Nudler med gryderet - hvordan man laver mad og hvordan man laver det ordentligt i en stegepande eller i ovnen

-Filet med gryderet, det er nødvendigt at koge pasta og derefter blande dem med kød og stegt løg i en stegepande.Du kan tilføje tomatpasta, tomater, gulerødder, paprika og andre grøntsager.Fra denne smag er der kun fordele.Princippet om madlavning ændres ikke, og som et resultat fås en fuld morgenmad eller frokost.

Hvordan velsmagende makaroner er velsmagende

De fleste tror, ​​at denne skål blev opfundet af sejlere.Det er en del af sandheden.For første gang begyndte sådan mad at blive kogt i marinen.Kød i havet blev opbevaret i form af kornet oksekød i tønder, og skibskokke måtte komme med alle slags retter.Når de blandede kødet med pastaen, fik de deten lækker nærende godbid, der er blevet bevaret i marinen, selvom den med succes har udvidet sig på land.

Ingredienserne skal vælges korrekt, inden pastaen tilberedes i marinen med gryderet.Træk på dine smagspræferencer, men lad den klassiske opskrift være bagud.Det kan derefter ændres ved at tilføje nogle komponenter og udrydde andre.Processen med at skabe en skål består af ristning af grøntsager med gryderet og tilsætning af ristet brød til den færdige pasta.Derefter opvarmes alt og mates til bordet.

Tilberedning af ingredienser

Makaroni er bedre til at tage faste sorter, de er mere nyttige og mindre fordøjelige.Hjemmelavet gryderet er bedst til denne skål, men hvis ikke, tag en butik.Et kvalitetsprodukt må højst indeholde 5 komponenter: kød, salt, peber, løg og laurbærblad.Kød til pasta i Navy, vælg at smage.Svinekødet er blødere end mørt, oksekødet vil være stivere, mere mørt, og kyllingen vil være diæt.Tag grøntsager efter eget skøn, vask, skræl og skær i henhold til opskriften.

Nudler med gryderet - opskrift med fotos

Der er flere måder at fremstille nudler med gryderet på. Du kan bruge forskellige typer pasta og mTilsæt tomater, grøntsager, eller følg den klassiske opskrift.Prøv hver enkelt, vælg den, du ønsker, og glæd din familie.Brug ikke vermicelli med gryderet, hvis du er bange for at ødelægge figuren.Husk, at kalorier i opskrifter er pr. 100 gram.

Stuvede horn i en multi-komfur

  • Tid: 1,5 timer.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 307 kcal.
  • Aftale: til morgenmad, frokost.
  • Sværhedsgrad: Let.

Marinepasta tilberedes hurtigt.Denne opskrift bruges, når der ikke er betingelser og produkter, men du skal hurtigt forberede noget lækkert og nærende.Hjemme hjælper denne proces med at fremskynde denne proces.Det eliminerer behovet for at dræne vand og skylle hornene.Her er det vigtigt at bruge en pasta af hård hvede, den anden koger, og du får grød i marinen.Overhold tydeligt andelen af ​​vand og kontroller tilberedningstiden.

Ingredienser:

  • horn - 400 g;
  • brettet svinekød - 1 b .;
  • løg - 2 stykker;
  • vand;
  • krydderier - efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Læg den finhakede løg i en multivariabel skål, indstil bagepositionen og steg.
  2. Tilsæt det stuede svinekød og gryderet i yderligere 10 minutter.
  3. Hæld horn, omrør, hæld koldt vand for at dække alle komponenter.
  4. Rør om, tilsæt sort peber og andet yndlings krydderi og kog på Pilaf i 40-60 minutter.

Spaghetti med gryderet og tomater

  • Tid: 50 minutter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 204 kcal.
  • Aftale: til morgenmad, frokost.
  • Sværhedsgrad: Let.

Elsker af pasta i marinen skal prøve at tilberede spaghetti med gryderet og tomater.Denne opskrift er imidlertid lånt fra italiensk madlavningtilpasset russisk.Denne enkle behandling er en fantastisk måde at diversificere din menu på.Hvis du vil få en rigtig italiensk skål, drys spaghetti med hård ost, revet på et stort rivejern, og tilsæt friske urter til sausen.

Ingredienser:

  • oksestuing - 1 g .;
  • løg - 1 stk .;
  • spaghetti - 250 g;
  • tomater - 2 stk .;
  • hvidløg - 2 tand;
  • vand - 100 ml;
  • krydderier - efter smag.

Tilberedningsmetode:

  1. Anbring oksestuingen i en stegepande, fyld op med vand, og lad det surre i 15 minutter.
  2. Efter at væsken er fordampet, tilsættes de terninger, tomater og løg.Larm i yderligere 10 minutter.
  3. Hæld krydderierne over, slib og tilsæt hvidløg, og lad det småkoke i 5 minutter.
  4. Spaghetti skal koges i en separat gryde, drænet for vand.
  5. Læg spaghetti på en tallerken, hæld sauce over.

Hjemmelavede ægnudler med gryderet

  • Tid: 3,5 timer.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kalorieindhold i skålen: 265 kcal.
  • Aftale: til morgenmad, frokost.
  • Sværhedsgrad: Medium.

Nudler med gryderet kan tilberedes med skildpadder, spaghetti, spiraler og andre produkter, men hjemmelavede nudler har altid været og vil komme først.Dens delikate smag og rige farve sammenligner ikke med det købte produkt.Mange mener, at det kun tilsættes supper, men denne godbid med ægnudler overrasker dig med dens smag.Det vigtigste er at tage friske hjemmelavede æg og mel af høj kvalitet.

Ingredienser:

  • mel - 240 g;
  • æg - 2 stk .;
  • olien er lav - 1 spsk.l.;
  • salt - 0,5 tsk;
  • svinekød - 1 b .;
  • humle-suneli, krydderier - efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Det er bedre at bruge en mejetærsker til æltning af dejen, men du kan gøre det manuelt.
  2. Hæld mel i skålen med mejetærsker, salt, dræb æggene, hæld olien i.Bland alt sammen.Der vil være en våd krumning.
  3. Læg den på bordet, form en kugle, dæk, lad den stå i 10 minutter.
  4. Ældes, indtil det er glat i 10 minutter, og opbevares i køleskab i 2 timer.
  5. Opdel dejen i halvdelen, rull hver del i et 1 mm tykt lag og skær i 5 cm strimler.
  6. Læg alle strimlerne over hinanden med mel og skåret i tynde nudler.Kog det i kogende saltet vand.
  7. Sæt gryderetten, tilsæt krydderierne, krydder, omrør.Nudlerægnudler drys med hakkede greener ved servering.

Nudelpasta med oksestuing

  • Tid: 40 minutter.
  • Antal portioner: 3 personer.
  • Kaloridisk: 222 kcal.
  • Aftale: til morgenmad, frokost.
  • Sværhedsgrad: let.

De fleste husmødre mener, at madlavning af pasta med gryderet er meget let og enkelt.Ja, det er det, men tilsætning af forskellige krydderier kan gøre smagen fantastisk.Brug for eksempel en blanding af forskellige peber i stedet for almindeligt sort, og det åbner op for en hel buket nye dufte.Klar marinepasta med gryderet drys med friskhakket friskgreens.

Ingredienser:

  • makaroni (spiraler) - 200 g;
  • oksekød - 300 g;
  • gulerødder, løg - 1 hver;
  • dild, salt, peber blanding efter smag.

Metode til forberedelse:

  1. Kog spiralerne indtil de er klar.
  2. I en stegepande med vegetabilsk olie skal du sprede løgen, når den har en gylden farve, tilsæt gulerødderne.
  3. Sæt oksekødet i 5 minutter, lad det småkoke i 10 minutter.
  4. Tilsæt den stegte løg og pasta i panden, krydre med salt, peber blanding, drys med dild.

Med kyllingestuing og bechamelsaus

  • Tid: 1 time og 15 minutter.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Kaloridisk: 215 kcal.
  • Formål: til morgenmad, frokost, middag.
  • Sværhedsgrad: Medium.

Mange kvinder i nutidens hektiske rytme går tabt, når de gør det og giver familien et solidt måltid.Her kommer de til redningsopskrifter af pasta i marinen med gryderet.Kog dem med forskellige saucer, skift typer gryderet, tilføj dine yndlings krydderier, krydderier, så får du en ny smag hver gang.Hvis der ikke er nok fedt i dåsen, kan der tilsættes smør.

Ingredienser:

  • pasta - 500 g;
  • vand - 3 l;
  • løg, æg - 1 stk .;
  • oksestuing - 350 g;
  • smør - 150 g;
  • Lentenolie - 1,5 spsk.l.;
  • ost - 70 g;
  • mælk - 1 liter;
  • buljongterning - 2 stk .;
  • mel - sekstende .;
  • krydderier efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog pastaen, indtil den er klar.
  2. Stegt løg med stuet kylling i solsikkeolie.
  3. Hæld mel i en gryde, stek, indtil det er gyldent på et minut.
  4. Tilsæt smør, undgå ensartethed.
  5. Hæld mælken i små portioner, omrør massen med en visp.
  6. Knus buljongen, hæld krydderierne, bring sausen til stand.
  7. Smør formen med smør, bland pastaen med 3 spiseskefulde sauce, placer den på bunden.Læg kødsteg ovenpå, og hæld resten af ​​saucen.
  8. Drys med revet ost, bag i 25 minutter ved 2000.

Nudler i Bolognese

​​
  • Tid: 50 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 278 kcal.
  • Aftale: til morgenmad, frokost.
  • Sværhedsgrad: Let.

Italienerne er usædvanlige dygtige i det faktum, at de kan fremstille et kulinarisk værk af almindelig pasta.Alt det trick er at blande grøntsager, krydderier, krydderier og saucer forskelligt.Spaghetti Bolognese i Navy - dette navn lyder sjovt, men selv med den sædvanlige gryderet kommer det vidunderligt ud, ikke værre end den klassiske hakket kødopskrift.

Ingredienser:

  • Spaghetti - 500 g;
  • svinekød - 500 g;
  • løg - 1 stk .;
  • olie skrives - 3 spsk.l.;
  • sukker - 1 tsk;
  • vineddike - 1 spsk.l.;
  • hvidløg - 2 tand;
  • tomatpuré - 2 spsk.l.;
  • salt, peber, urter efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Kog spaghetti i saltet vand.
  2. Steg løg med salt og sukker.Tilsæt den knuste hvidløg efter 5 minutter, og hæld eddiken efter 2 minutter.Når den er fordampet, tilsættes tomatpastaen og sauter i 2 minutter under omrøring.
  3. Tilsæt det stuede svinekød, krydderier, omrør, gryderet i 10 minutter, indtil alle ingredienserne er gennemvædet i smag.
  4. Put pastasaus, bland, drys med friske urter.

Vermicelli med stuet kød og ost

  • Tid: 1 time.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Måltidskalorie: 198 kcal.
  • Aftale: til morgenmad, frokost.
  • Sværhedsgrad: let.

Selv saltede agurker er i stand til at berige smagen af ​​almindelig pasta til stede i deres sauce.I kombination med tomatpasta, gryderet og krydderier laver de en sammensætning, der gør enkel mad til en festlig skål.Skær agurkerne efter eget skøn - fint, hvis du ikke vil have dem til at føle sig eller være store, hvis du vil understrege deres tilstedeværelse.

Ingredienser:

  • pasta - 500 g;
  • svinekød - 1-2 b .;
  • løg - 2 stykker;
  • tomatpuré - 3 spsk.l
  • syltede agurk - 4 stk .;
  • hvidløg - 4 tænder;
  • ost - 75 g;
  • humle-suneli, salt, peber - efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Pasta koges til et halvforberedt niveau for ikke at miste sin form under tilberedningen.
  2. Læg svinestryden på gryden, når fedtet er smeltet, tilsæt den hakkede løg, hvidløg.Vi giver væskerfordampe.
  3. Tilsæt de hakkede agurker og først 1 og derefter 2 spsk tomatpuré.Rør om, lad det småkoke i 3 minutter.
  4. Tilsæt krydderier og pasta i sausen, omrør, og lad det simre i 7 minutter.Ost kan sættes til skålen eller drys festen ovenpå.

Med tomatpasta

• Tid: 40 minutter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Måltidskalorie: 279 kcal.
• Aftale: til morgenmad, frokost.
• Køkken: international.
• Sværhedsgrad: Let.

Denne ret er den nemmeste at tilberede.Om 30-40 minutter har du et vidunderligt sekund på bordet, som ikke efterlader noget af dit husholdning ligeglad.Forbered det, når der ikke er tid nok til kulinariske mesterværker, og det er nødvendigt at fodre familien godt.Føj dine yndlings krydderier, krydderier, urter til opskriften, hvilket beriger dens smag og aroma.

Ingredienser:

  • pasta - 400 g;
  • brødet svinekød - 400 g;
  • tomatpuré - 1,5 spsk.l.;
  • hvidløg - 2 tand;
  • krydderier - efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Pasta kogt.
  2. Læg hakket hvidløg i en stegepande, tilsæt tomatpasta, stuet svinekød på et minut.
  3. Når væsken er fordampet, hæld pasta, krydderier, bland.

Med grøntsager og gryderet

• Tid: 1 time.
• Antal portioner: 5 personer.
• Madkalorie: 205 kcal.
• Aftale: til morgenmad, frokost.
• Køkken: international.
• Sværhedsgrad: Let.

Et produkt, der altid er på lager og oftetilberedning - pasta.Hvordan gør man dem usædvanlige?Det er meget let at tilføje dine yndlingsgrøntsager.De vil ikke kun berige smagen, men vil også gøre denne behandling mere anvendelig, saftig og smagfuld.Stew grøntsager med kød over lav varme, så fødevarer ikke brænder og giver mere juice.

Ingredienser:

  • pasta - 500 g;
  • oksestuing - 500 g;
  • løg, gulerødder, paprika - 1 stk .;
  • tomater - 2 stk .;
  • hvidløg - 3 tænder;
  • krydderier - efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Læg løg i en gryde, når de er brunet, tilsæt gulerødder, lad det surre i 5 minutter.
  2. Tilsæt derefter oksestuestuen, og når væsken fordamper, læg peber, tomater.Larm i yderligere 7 minutter.
  3. Press hvidløg ud, hæld krydderierne i, lad det småkoke i 5 minutter.
  4. Pasta, kog på en dørslag, føj til sauce, omrør.

Videoer