Hvad man skal spise til aftensmadsmiddag - en nem og lækker diætmenu og opskrifter

Alle ernæringsspecialisters, når man skriver ernæringsdiagrammerne til figurkorrektion, specificerer de, at det om aftenen er nødvendigt at indlæse fordøjelsen til et minimum.Hvad der dog kan spises til middag på en diæt, så du ikke ønsker forbudte fødevarer tættere på natten og kroppen er mættet, forklarer ikke alle.Hvilke måltider vil ikke bidrage til vægtøgning, og hvordan man spiser om aftenen?

Hvad er vægttab, men kun vand vil gå tabt.Litterært vægttab er forbrænding af fedt, dvs. indvirkningen på kroppens kvalitet, som afhænger af ernæringens kvalitet.Det gøres ved at reducere den mængde kalorier, som en person skal forbruge, men inden for rimelige grænser.At give fjenden mad om aftenen, som ordsprog siger, er ikke det værd - for stor skade på fordøjelsen: Du skal bare finde ud af, hvad han er - den rigtige middag til dem, der taber sig.

Hvad man skal spise til middag for at tabe sig

Mad kan bidrage til forbrænding af fedt, hvis det har såkaldte "nul" kalorier.Denne opfattelse betyder ikke bogstaveligt talt 0 kcal, men overvejelsen af ​​den mængde indsats, som kroppen gør for at behandle den og få energi over den mængde kalorier, den indeholder.Disse fødevarer kan hjælpe dig med at tabe dig, men ikke kun behøver du at spise dem til middag for at tabe dig.Aftenmåltider skal ifølge læger omfatte meget næringsrige fødevarer, men kalorifattige.Det drejer sig mest om lette proteiner, men de er ikke altid nyttige.

Aftensmad med passende ernæring til vægttab bør omfatte en af ​​følgende fødevarer:

  • greener (fiber og kalorifattigt);
  • grøntsager (især korsblød, dvs. kål), bedre frisk;
  • krydderier (udløser metaboliske processer).

De rigtige principper for korrekt middag

Morgenmad og frokost er langt færre spørgsmål end aftensmad, da diætister står overfor hinandensig - før sengetid kan du ikke indlæse kroppen.For at grave lidt dybere og forsøge at danne en omtrentlig fyldning af en tallerken mad, er de grundlæggende principper som følger:

  • Prøv at spise om aftenen 25-30% af den brændværdi pr. Dag.
  • Hvis det er muligt, at lave to middage - den sidste vil være 3 timer før sengetid, være mindre end 10% af den daglige kalorimenu og præsenteres hovedsageligt af en surmælkegruppe drikkevarer (peberrod, kefir,surdej).
  • Den rigtige diæt til vægttab er den reducerede andel af kulhydrater (enkel at eliminere) og fraværet af fødevarer med højt indhold af GI.
  • Du kan spise middag med kartofler, ligesom du ikke bør spise kogte roer og gulerødder om aftenen, hvis du håber på at tabe sig.
  • Frugt, hvis du vil, tager grønt (eller citrus), fordi resten, når det konsumeres til middag, forhindrer vægttab.
  • Spis ikke - portionen skal dæmpe dig, men du ønsker ikke at lægge dig eller bevæge dig: forestil dig, at du efter middagen stadig skal hoppe.Kan du det?I så fald er alt godt.
  • Bland ikke korn med protein til middag (dvs. kog kød med greener, ikke ris).
  • Hvis du skal drikke alkohol, er det kun tørvin.
  • Den maksimale del af animalsk protein er 100 gram.
  • Undgå sød middag, kilder til koffein, fedt /røget kød.

Hvilke fødevarer kan spises om aftenen

værdig, så du er nødt til hurtigt at beslutte, at den foreslåede mindre skade tallet.I denne situation rådgiver ernæringseksperter at foretrække rødvin og faste ostesorter.Den ideelle mulighed er parmesan og dens "slægtninge", det vil sige arter, der har lang eksponering (fra et år): de har lavt fedtindhold, lavt kulhydrat.

Som en klassisk middag kan du spise mad, der er lavt i kalorier og fedt:

  • kogteæg (spiser uden æggeblomme);
  • skaldyr;
  • fisk med lavt fedtindhold - makrel, pollock, flounder;
  • fjerkrækød;
  • urtete;
  • grøntsager (fremherskende af zucchini, kål, selleri, græskar);
  • bælgplanter;
  • hård ost eller Tofu;
  • kiwifrugter, æbler, tørrede abrikoser, ananas, svesker;
  • mejeriprodukter;
  • kan være lidt honning;
  • hjemmelavet grøntsag /frugtjuice (dvs. tilsat tilsætningsstoffer);
  • Minimumsdele til middag er nødder og frø - de har mange kalorier, men de er meget tilfredsstillende.

Middagsmuligheder

Valget af produkter til aftensmaden bestemmes fuldstændigt af, om du har belastningen i dag, ellerdet har allerede været, eller du har en absolut stillesiddende livsstil.Beslutning om, hvad du kan spise, bliver nødt til at se på de allerede spiste kalorier, og selv efter at have besvaret spørgsmålet, hvornår du skal i seng.Universelle middage er ifølge nogle ernæringseksperter som følger:

  • Ostekage (kun æggehvide + ost med fedtfattig mad, tilladt at tilsætte nogle sure bær) og naturlig yoghurt.
  • Portion yoghurt eller ostemasse (op til 500 ml), men det foretrækkes at forlade denne indstilling til 2. nat, som er tættere på søvn.
  • Smoothies (helst grøntsager, da frugter har en højere procentdel sukkerarter, der er farlige for vægttab).
  • Fisk og skaldyr tilberedt uden ekstra fedt kan bages, stuves, koges, ikke ristes.Egnet til marinade er juice, vin, sojasovs.
  • Stewede svampe.
  • Tyrkiet /kyllingekoteletter eller kødboller,som bages i ovnen eller koges i en dampbåd.
  • Omeletter, med eller uden mindst æggeblommer, suppleret med grøntsager.
  • Kogte kikærter eller linser med stuede tomater, zucchini og en flok greener.

Protein

Denne version af aftendiet er klar til kun at rådgive diætister til personer, der har fysisk aktivitet i løbet af dagen.Derefter vil proteinet gå til strukturen i musklerne og ikke forarbejdes til fedt, hvilket forhindrer at tabe sig.Der er dog også nogle advarsler her: En sund proteinmiddag er en lille (!) Servering af kogt eller dampet fjerkræ, fisk (op til 100 gram) og bladsalat, dild eller en anden type greener.Du kan tage en agurk, hvis du ikke kan lide animalsk protein uden plantemad.

En let middag til vægttab

Du træner ikke, arbejder på dit kontor, går ikke og går i seng tidligt?En velsmagende let middag til vægttab i dit tilfælde udelukker kød, da det ikke bliver fordøjet og vil forgifte kroppen, men fisk (ikke-fedtholdige arter) kan.Velegnet til middag og skaldyr.En del af dette protein skal være ca. 50 m langt, og resten af ​​pladen besættes af grøntsager.Et alternativ til at tabe sig kan være en æggekage (hvis du ikke sætter pris på det marine liv), men med vegetabilske produkter.

Middag efter træning

Det grundlæggende krav til ernæring efter træning, hvis du ønsker at tabe dig ved at forbrænde fedt, er at skabe"Windows" mellem hende og maden.Vægttab efter efter træning skal holdes efter 1,5 time til klenergi spilder ikke kun kalorier spist.Protein bliver centrum af din tallerken, så her er alle variationer af kød- eller fiskesammensætninger, skaldyr, osteflade, men uden fedt.Det er ønskeligt, at alle produkter er kalorifattige, dvs. 150-200 kcal, ikke mere, og korn blev ikke ledsaget.

Diætmiddagsopskrifter

Kan du ikke finde ud af, hvordan man laver et købmandssæt om aftenen for at blive hjælpsom, men lækker og gå i seng uden at føle sig sulten?Udnyt disse diætopskrifter, der appellerer til enkelhed og lavt kalorieindhold i færdigretter.Grundlaget for disse middagsflademuligheder er æg, som er et must-have menupunkt, og korn - boghvede og ris.

Omelet

  • Tilberedningstid: 7 minutter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Måltidskalorie: 104 kcal.
  • Aftale: til middag.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Hvis du ikke genkender kød og fisk om aftenen, men uden dem ved du ikke, at du kan spise til middag med vægttab, så du ikke vil spise noget dårligt efter, så prøv en let omelet.Du kan tilberede det i en stegepande, men det skal have en non-stick belægning, og det er muligt i ovnen, men dette øger bagetiden.Omeletter til middag fås i 2 versioner: mælk (helst er lactose indeholdt i en mindste mængde, det forhindrer vægttab) eller på vandet.Til smag og ernæring, tilsæt greener eller grøntsager.Du kan smide et par gram ost i.

Ingredienser:

  • æggehvider - 3 enheder;
  • mælk1,8% lav-lactose - 50 ml;
  • spinat - 100 g;
  • tomater - 100 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Slib den vaskede spinat, skær tomaterne i skiver.
  2. Læg i varm stegepande, dæk med pisket mælk.
  3. Sæt låg på toppen og vent, indtil overfladen på omelet bliver grebet.
  4. Vend over, brun den anden side.Drej rullen inden servering.

Figur

  • Tilberedningstid: 35 minutter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Calorisk indhold af skålen: 114 kcal.
  • Aftale: til middag.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Blandt middagsmulighederne i anbefaling fra ernæringseksperter glider sjældent kogt ris, men ikke hvid, men kun vilde sorter.Et godt valg til vægttab er sort ris til middag, der passer godt til skaldyr.En yderligere fordel er det reducerede kalorieindhold i dette korn, så delstørrelsen kan øges lidt.Dette er den bedste mulighed for en kvinde, der ikke spiser grøntsager.

Ingredienser:

  • Sort ris (tør) - 50 g;
  • rejer v /m renset - 50 g;
  • vand - 210 ml;
  • agurk - 100 g;
  • salt.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Vask kornene for at fjerne det strømmende vand.
  2. Kog i en halv time ved hjælp af redskaber i rustfrit stål.Salt er minimalt - det er bedst at undgå dette til middag.
  3. Kast rejer ved kogepunktet i et minut.
  4. Skær agurken i skiver, dekorér hovedretten.

Boghvede

  • Forberedelsestid: 25minutter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Calorisk indhold af skålen: 179 kcal.
  • Aftale: til middag.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Hvis principperne for sund spisning overholdes, tilrådes det at undgå eller konsumere korn om aftenen før 19-20.Efter korn er det ikke værd at spise, men der er en undtagelse - du kan spise boghvede til middag.Denne croup er ifølge ernæringseksperter en fremragende fedtforbrænder og sikker for mennesker med fødevareallergi (hovedsageligt gluten).Hvis du ikke ved, at du kan spise godt til middag med vægttab, kog boghveden.

Ingredienser:

  • Boghvede - 40 g;
  • vand - 170 ml;
  • salt;
  • smør - 5 g;
  • Strengebønner - 70 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog boghveden ved at hældes i kogende vand i 25 minutter med låg lukket på lav varme.Tilsæt olie (helst uden olie).
  2. Brune de frosne bønner individuelt (tørpande tør).Serveres uden blanding.

Æg

  • Tilberedningstid: 10 minutter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Calorisk indhold af skålen: 72 kcal.
  • Aftale: til middag.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Hvis du en time efter det vigtigste aftenmåltid, indså du, at natten var langt væk, sult gav igen dig selv, og du kunne ikke beslutte, hvad du skulle køre det sikkert og sikkert, kog æg til middag.Dog er de muligvis ikke mættet med solo, så det er derudover værd at gennemgå listen over tilladte produkter til vægttab.Her har du brug forurter (fokus på kølevarer), paprika, Tofu-ost (alternativ til Adyghe).Det er tilladt at servere sådan en fuldkornsbrødmiddag.

Ingredienser:

  • æg 1 kat.- 3 stykker;
  • greener - 20 g;
  • Bulgarsk peber - 70 g;
  • Tofuost - 20 år
    • ​​

Fremstillingsmetode:

  1. Kog æg.Teknologi er ikke vigtig, fordi du tager æggeblommen ud.Protein skæres i længderetningen for at efterlade halve skyttelbakker.
  2. Mal peber, ost og urter.Stir.
  3. Spoon denne masse i proteinhalvdelene med en teskefuld.Middag for natten klar!

Video: Hvad skal man spise til middag med vægttab