Blomkål gryderet - Hvor lækker man kan forberede sig til fotoopskrifter i en multikoger eller ovnblomkål gryde
  • 2blomkål opskrift
  • 3blomkål grydekål med ost
  • 4blomkål med hakket kød
  • 5blomkålkål med æg
  • 6blomkåldietsaus
  • 7blomkålcreme fraiche
  • 8Vegetabilske gryderetblomkål i ovnen
  • 9blomkål med svampe
  • 10 blomkål og kartofler
  • 11blomkål og zucchini gryderet
  • 12blomkålmed ost i ovnen
  • 13Hvordan man laver en lækker gryderet - kokke tip
  • 14Video: Blomkål bagt
  • Navnet "blomkål" blev givet til denne art, fordi kobben består af et stort antal blomsterstande - der er ingen særlig farve her.Denne grøntsag er en kilde til næringsstoffer, ikke-kalorieindhold, og dens tilberedning tager ikke lang tid.

    Sådan tilberedes blomkålgryderet

    Det er bemærkelsesværdigt, at kål er ordineret til sygdomme i mave og lever, og det har næsten ingen kontraindikationer.Den eneste mulige begrænsning er vegetabilsk allergi;i alle andre tilfælde vil broccoli- og blomkålgryden slukke din sult og mættekrop med jern og vitaminer.

    For at tilberede en gryderet med frisk kål er det nødvendigt at tilberede et lille hoved og bestemme metoden til ristning (ovn, multicooker).Dernæst skal du vælge yderligere ingredienser (du kan bage med løg, pasta, creme fraiche, tomater, bønner og kartofler).Vælg ost eller fløde, afhængigt af hvilken struktur du vil have (blød gryderet eller crusted).Selv ris med gryderet fisk og blomkål går godt.

    Blomkål i ovnen

    Opskriften på blomkål i ovnen er enkel og ligetil.Før bagning skal grøntsagerne koges let.Efter tilberedning - skær, blandes med tidligere valgte produkter og bages i cirka et kvarter (hvis du tilsætter noget fra kødet, er ovnen ca. en halv time) ved 200 °.Hvis du ikke kun vil få en kalorifattig diæt og en sund, men også en lækker skål, hældes en blanding af pisket æg med fløde og ost.

    Blomkål gryderet i en multi-komfur

    Frisk blomkål gryderet i en multi-cooker koges hurtigt og kræver ingen specielle madlavningsevner.Forskellen fra den foregående metode er, at grøntsagerne ikke koges før tilberedning.Det sættes i multivark rå og lades stå i en time.Det er nødvendigt at smøre smør (det er muligt at drys med brødkrummer) på forhånd.

    Blomkålopskrift

    Denne nyttige grøntsagkan kombineres med næsten ethvert supplement: kød, fisk, kød eller ost efter ønske.Det påvirker næsten ikke principperne for madlavning.Du kan også vælge enhver sauce: fløde, fløde eller tomat.Du kan vælge den rigtige kålgrydeopskrift til enhver smag.

    Blomkål med ost

    • Tilberedningstid: 40 minutter.
    • Antal portioner: 5 personer.
    • Kalorieindhold i en skål: 800 kcal.
    • Aftale: til frokost.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

    Blomkål og ostegryde er et populært middelhavskøkken.Ved at tilsætte mælk kommer skålen lys og luftig ud, så den kan bruges som morgenmad eller frokost.Gryderets sammensætning kan varieres, for eksempel ved at arrangere broccoli, Bruxelles, en blanding af forskellige grøntsager og urter, smag efter smag.

    Ingredienser:

    • cob - 0,5 kg;
    • æg - 3 stk;
    • ost - 120-150 g;
    • mælk - 100 ml;
    • smør - 70 g;
    • greener, krydderier, salt efter smag.

    Fremstillingsmetode:

    1. Først skylles grøntsagen, skilles fra hver blomsterstand.Kog i saltet vand i 5 minutter.
    2. Olie formen.Læg grøntsagerne og drys revet ost på toppen.
    3. Bland en mælk og tre æg i en skål, tilsæt salt og om ønsket krydderier med urter.Læg blandingen oven på produkterne.Sæt den i ovnen i 200 timer ved 200 °.

    Blomkål med hakket kød

    • Tilberedningstid: 1 år.
    • Antal portioner: 5 personer.
    • Madkalorie: 1700 kcal.
    • Aftale: til middag.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

    Blomkål og hakket gryderet er velegnet til både hjemmemiddag og reception.En dejlig kombination af kål og kød vil være let for maven, så du kan endda spise et måltid.Hvis du lærer, hvordan man laver kogt blomkål og kød, kan du løse problemet med middage hurtigt.

    Ingredienser:

    • blomsterstande - 0,5 kg;
    • hakket kød (eventuelt) - 0,5 kg;
    • løg - 2 stykker;
    • hård ost - 150 g;
    • æg - 3 stk;
    • noget vegetabilsk olie;
    • brødkrummel - 2 spsk.skeer;
    • krydderier, salt efter smag.

    Fremstillingsmetode:

    1. Rist den hakkede løg med smør.Tilsæt hakket kød og salt krydderier i gryden.
    2. Riven ost med æg.
    3. Smør formen med olie, drys den med brødkrummer, læg den forkogte kål i og derefter fylden.Fyld med flydende blanding.
    4. Ovn en halv time ved 200 °.

    Blomkål med æg

    • Tilberedningstid: 45 minutter.
    • Antal portioner: 3 personer.
    • Caloric value of the dish: 900 kcal.
    • Formål: at pynte.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

    Gryderet med kål og æg er en let ikke-kalorifat, den nemmeste at tilberede af alle eksisterende gryderet opskrifter.Desuden tager det højst 20 at lave madminutter .. Hard ost passer til enhver.Du kan tilføje det både under tilberedningsprocessen og fem minutter før servering.

    Ingredienser:

    • kolber - 0,5 kg;
    • æg - 4 stk;
    • hård ost - 150 g;
    • mayonnaise (eller creme fraiche) - 4 spsk.skeer;
    • smør - 50 g;
    • krydderier, salt efter smag.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Kog små blomsterstande i saltvand i cirka fem minutter.Følgende skal ristes i smør.
    2. Visp æg, mayonnaise, salt i en separat skål.Drej med revet ost efter omrøring, og bland det igen.
    3. Sæt grøntsagerne i en smørolieret form, og hæld den kogte væske over.
    4. Bages i 15 minutter ved 180 grader.

    Blomkåldiæt

    • Tilberedningstid: 40 minutter.
    • Antal portioner: 5 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 700 kcal.
    • Aftale: til frokost.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

    Blomkål i kosten vil komme ud, hvis minimeret brug af madlavning.Hvis du vil reducere kalorier og bevare de fordelagtige egenskaber ved grøntsager, skal du bage det rått, fordi under madlavning en del af vitaminerne forsvinder.En sådan skål er velegnet til enhver diæt.

    Ingredienser:

    • cob - 0,5 kg;
    • mælk - 150 ml;
    • æg - 3 stk;
    • ost - 70 g;
    • salt, krydderier.

    Fremstillingsmetode:

    1. Først skal blomkål vaskes, skæres i separate blomsterstande ogat koge over.
    2. Pisk æg til en homogen tilstand ved at blandes med mælk og en knivspids salt.
    3. Ost passerer gennem et rivjern.
    4. Sæt kålen i form, hæld mælke- og ægblandingen, drys ost ovenpå.Bages i en forvarmet ovn i 20 minutter.

    Blomkål bagt i creme fraiche

    • Tilberedningstid: 40 minutter.
    • Antal portioner: 5 personer.
    • Kaloridisk: 800 kcal.
    • Formål: at pynte.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

    Blomkål i en creme ovn er en meget delikat og lækker skål.I modsætning til den foregående opskrift vil den være mere kalorisk, og på grund af den tættere struktur af creme fraiche, mere nærende.Ud over de vigtigste ingredienser kan gryden suppleres med friske grønne løg og urter, hvilket giver den en særlig behagelig smag.

    Ingredienser:

    • cob - 1 st;
    • fløde - 250 g;
    • hård ost - 150-200 g;
    • æg - 3 stk;
    • Solsikkeolie;
    • salt, krydderier.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Sænk blomsterstande til kogning og kog i 5-7 minutter.
    2. Pisk æggene med creme fraiche og revet ost.Krydre med sort peber.
    3. Læg grøntsagen i et jævnt lag, hæld den resulterende blanding over og sæt den i ovnen i 15 minutter.

    Vegetabilske gryderet med blomkål i ovnen

    • Tilberedningstid: 1 time.
    • Antal portioner: 6 portioner.
    • Calorisk værdi af skålen: 900 kcal.
    • Formål: pynt.
    • Køkken: Middelhavet.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

    Hvis du bager blomkål med grøntsager, kan du diversificere diætmenuen markant.En betydelig forskel fra denne skål fra de foregående er fraværet af mælk eller creme fraiche som en sauce.Alle grøntsager bages i ovnen med lidt tilsat vegetabilsk olie.De suppleres med en blanding af ost og æg.

    Ingredienser:

    • kobber - 0,5 kg;
    • gulerødder - 2 stykker;
    • paprika - 1 stk.
    • stor pære - 1 pc;
    • æg - 3 stk.
    • ost - 150-200 g;
    • smør - 100 g;
    • krydderier, salt.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Kog blomsterstande i kogende vand i 5-7 minutter.
    2. Skær løg med gulerødder og paprika med et strå, steg i vegetabilsk olie.
    3. Pisk og bland æg med salt og krydderier, hæld derefter den revne ost i.
    4. Læg halvfabrikatablomstringsbilleder i bageformen og stek derefter.Drys grøntsagerne med æggeblandingen og sæt dem i ovnen i en halv time.

    Blomkål med svampe

    • Tilberedningstid: 45 min.
    • Antal portioner: 5 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 800 kcal.
    • Formål: at pynte.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

    Champignon gryderet med kål er en lækker tallerken, der vil være en god tilføjelse til en familie frokost eller middag.Svampe passer til enhver, men det er bedre at foretrække svampe, der hurtigt koges og bevarer deres form.Hvis svampe tørres, skal du pre-suge dem i vand i 30minutter og bedre om natten.En trinvis opskrift med fotos fortæller dig, hvordan du tilbereder et proteinrigt måltid.

    Ingredienser:

    • kål - 0,5 kg;
    • friske svampe - 300 g;
    • ost - 150 g;
    • æg - 3 stk;
    • fløde - 100 g;
    • creme med lavt fedtindhold - 2 spsk.skeer;
    • salt.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Vask kålens blomsterstande, kog derefter i kogende vand.Rens champignonerne og kog dem.Gnid osten på et stort rivejern.
    2. I et andet kar skal du kombinere æg, fedtfattig creme og creme fraiche, salt den resulterende masse.
    3. I en bageform, fold grøntsagsblandingen, hæld væsken i æg og fløde, og drys derefter med ostechips.
    4. Indstil ovnstimeren i en tredjedel af en time og vent på beredskab.

    Gryderet med blomkål og kartofler

    • Tilberedningstid: 1 time.
    • Antal portioner: 5 portioner.
    • Calorisk værdi af en skål: 1000 kcal.
    • Aftale: til frokost.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

    Blomkål med kartofler er en meget solid skål.Det er blandt andet let at lave mad, så selv en uerfaren værtinde kan klare det.Det er bedre at bruge mayonnaise som en sauce.Hvis du vil have en mere velsmagende tallerken, tilføj skiver skinke eller røget bacon.

    Ingredienser:

    • kobber - 0,5 kg;
    • kartofler - 0,7 kg;
    • gulerødder - 2 stk;
    • løg - 2 stykker;
    • æg - 3 stk;
    • mayonnaise - 150 g;
    • ost - 150 g;
    • vegetabilsk olie;
    • salt.

    Fremstillingsmetode:

    1. Efter rensning af kartoffel, kog den, indtil den er klar med kålblomsterstande.
    2. I en stegepande stegt gulerødderne og løgringene.
    3. Bland æg med salt og mayonnaise ved hjælp af en visp.
    4. Send kartofler, derefter blomsterstande til bageformen og derefter til de stegte grøntsager.
    5. Hæld æggevæsken i, og bag den i 20 minutter.

    Blomkål og courgette gryderet

    • Tilberedningstid: 45 minutter.
    • Antal portioner: 5 personer.
    • Kalorieindhold i skålen: 900 kcal.
    • Aftale: til frokost.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

    I sæsonen med grøntsager er det nødvendigt at prøve at tilberede en gryde med frisk blomkål og zucchini eller aubergine.Kombinationen af ​​disse to typer grøntsager giver skålen en delikat og behagelig smag, og det er muligt at supplere vegetabilske gryderet med andre produkter efter eget valg (ærter, bønner, gulerødder eller spinat).Server med sauce og greener.

    Ingredienser:

    • cob - 1 cob;
    • zucchini - 2 stk;
    • løg - 2 stykker;
    • kartofler - 400 g;
    • ost - 100 g;
    • vegetabilsk olie;
    • salt.

    Fremstillingsmetode:

    1. Skær zucchini i tykke skiver og stek let i en stegepande.
    2. Sænk blomsterstanderne til kogning i 5-7 minutter.
    3. Skær kartoflerne i skiver og løgene i ringe.Ost skåret i tynde plader eller gnid.
    4. Læg et lag med courgetter og derefter løg i en bageform,kål, kartofler.Drys med ost.
    5. Læg derefter et andet lag med courgette, drys igen med ost.
    6. Bages ved t 200 ° C i cirka en tredjedel af en time.

    Blomkål med ost i ovnen

    • Tilberedningstid: 40 min.
    • Antal portioner: 5 portioner.
    • Kalorieindhold i en skål: 1000 kcal.
    • Aftale: til frokost.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

    Ostekål er den mest delikate og bløde i konsistens, velegnet til børn.Alt dette opnås ved at tilføje ost til skålen.For at reducere kaloriekalorierne er det bedre at bruge ost med fedtfattig eller fedtfattig.For den nøjagtige opskrift på fotoet af gryden med tilsætning af ost, se nedenfor.

    Ingredienser:

    • kobber - 0,5 kg;
    • ost med lavt fedtindhold - 200 g;
    • æg - 3 stk;
    • ost - 150 g;
    • greener (valgfrit);
    • salt.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Kog grøntsagerne med salt i vand og før demontering i separate blomsterstande.
    2. Kombiner ost med fedtfattig mad, finhakket urter og æg, salt, hvis det er muligt, drys med krydderier.
    3. Bland de kogte grøntsager, ost og gylle og læg dem i en bageform.Top med revet ost.Kog i en halv time.

    Hvordan man laver en velsmagende gryderet - Tip om kokke

    :

    • For at forhindre, at grøntsagen mister sin hvidhed, anbefales det at hælde en teskefuld citronsaft i vandet, når det koges.
    • Sørg for at salte vandet, ellersgrøntsagen vil være frisk.
    • Det er bydende nødvendigt at tilberede en ægfyldning med fløde eller mælk, ellers bliver gryden tør.
    • Frosne mellemprodukter kan bruges til at gøre tilberedningsprocessen mindre tidskrævende.

    Video: Blomkål bagt

    Populære artikler

    Sundhed Vyshnevskys salve til betændelse i lymfeknuderne - hvordan man anvender bivirkninger Madlavning Hvilke korn er mest nyttige: boghvede, ris, perle eller hirse?
    Madlavning Vinger i ovnen - hvordan man marinerer og koges med sauce til lækre opskrifter med fotos Sundhed Foradil Combi - dosering, form for frigivelse, aktivt stof og anmeldelser Sundhed Forebyggelse af prostatitis derhjemme - medicin og folkemedicin, massage og øvelser Sundhed Fødevareallergi hos et barn og en voksen - som det viser sig, diagnose, symptomer og behandling Sundhed Gritsiki - medicinske egenskaber, kontraindikationer, brug i folkemedicin Andre tip Hvornår er Olgas navnedag ifølge kirkens ortodokse kalender? Olgas navnedag ifølge kirkekalenderen: datoer efter måned Andre tip Typer af ansigtets aldring og deres egenskaber. Aldring af ansigtshud hos kvinder: årsager, tegn, forebyggelse Andre tip Creme-gel fra acne Tsinovyt: brugsanvisning, sammensætning, egenskaber, fordele, beskrivelse af lægemidlet, handlingsprincip, indikationer, kontraindikationer, brugeranmeldelser, video