Cookie pølse - trin for opskrift til fremstilling af søddejer med foto

FavoritEna mange kiks med pølse derhjemme er nemt og hurtigt, hvis du kender opskriften.Du kan supplere skålen, tilføje forskellige ingredienser for at få den originale smag og konsistens.Det er nyttigt at vide, hvordan man diversificerer spektakulære delikatesser for at behage dine børn eller dig selv.

Hvordan man laver en cookie-pølse

Det er nyttigt for en værtinde at vide, hvordan man laver en cookie-pølse, fordi det for mange hænger sammen med barndommens smag.I Sovjetunionens dage, for at gøre en baby lykkelig, gjorde mødre ham en sådan usædvanlig delikatesse, svarende til en naturlig pølse med bacon, kun chokolade-nødssmag.Ingredienserne var enkle og overkommelige: cookies, smør, nødder og æg.

I dag, hvor overflod af chokolade og chokolade slår butiksbesøgendes fantasi til, vil wienerpølser, der er lavet af cookies, også være vejen ud, når der foretages ændringer i menuen.Det er dejligt at huske smagen på barndommen, at introducere dine voksne børn med lækredessert.Delikatesser vil være mere nyttige end en købmand, fordi produkterne kun er friske og naturlige.

Opskrift på sød pølse fra kiks

opskrifter.De vigtigste fyldstoffer med delikatesse er småkager, nødder, krydderier, frugt, til tider tilsat alkohol, appelsinskal, rosiner.Desserten er tæt i tekstur og kalorier, sød og fedtet.Kødmælk, kakao, sukker, kondenseret mælk tages for at udgøre hovedparten af ​​konditoriet.Sektionen ligner ægte pølse på billedet.

For at få en mindre fedtholdig dessert er det muligt at reducere mængden af ​​smør, tilsæt mælk, ost eller creme fraiche, frugtsirup og pisk æggene.For at opnå en mere mættet chokoladesmag tilsættes mere kakao, undertiden inklusive bitter chokolade.For at reducere sødme og træthed skal du reducere mængden af ​​sukker.Det vigtigste i opskriften er at følge dine vaner og præferencer, men husk, at massen skal være plastisk - sådan kommer pølsen ud, det ser ud som billedet i kogebogen.

Opvaskets vigtigste ingredienser er smør, kakao, smør eller shortbread.Du kan ikke erstatte dem med margarine, opløselig chokoladedrik og saltet tørre kiks som halm eller kiks - forkert smag og resultat.Du kan købe kondenseret mælk i butikken, men det er bedst at fremstille det selv.Kødslibemaskine, blender eller madprocessor bruges til at slibe ingredienserne.Korrekt forberedtkonditoren er kendetegnet ved at holde formen ved stuetemperatur og ikke smelte, når den står på bordet.

Hvordan tilberedes bindes alle komponenter i massen?Der er 2 måder:

  • opvarmning af produkterne - smelt smøret, og tilsæt gradvist alle andre produkter: det ser ud som varm chokolade;
  • blanding - blødgør olien, bland med andre komponenter.

Chokoladepølse lavet af cookies og kondenseret mælk

Det er nemt at tilberede din yndlingspølse lavet af cookies og kondenseret mælk på få minutter.Klassisk dessert med fremragende smag er anderledes i nærværelse af nødder, men i nærvær af allergier kan ikke lægges.Resultatet vil glæde alle - aromatisk chokoladesmagspølse med kondenseret mælk vil se godt ud på bordet og på billedet.Dessert er kalorifri, så det er bedst ikke at blive revet med.

​​

Ingredienser:

  • shortbread - halvkilogram;
  • kondenseret mælkekande;
  • kakao - 7. c.l.;
  • smørpakke;
  • vanilje - på spidsen af ​​en kniv;
  • jordnødder eller andre nødder - 0,15 kg

Fremstillingsmetode:

  1. Stek nødder, før en blender, knæk cookies til en krummer, bland.
  2. Tilsæt blødt smør, kondenseret mælk, kakao, bland grundigt.
  3. Opdel massen i flere dele, indpak hver i en madfilm, form en pølse.
  4. Køleskab i nogle timer, inden det skives.

Cocoa cookie pølseopskrift

Lækker og usædvanligcookie og kakaopølse er elsket af voksne og børn.Mor kan også lide opskriften, fordi den koges hurtigt og ikke kræver bagning i ovnen.Den opnåede delikatesse ser appetitlig ud på bordet, betragtet som ideel til servering af te eller kaffe.Afhængig af, hvordan du tilbereder desserten, er der forskellige smag på fadet.

Ingredienser:

  • Jubilærekage - 0,3 kg;
  • sukker -?briller;
  • olie - 0,3 kg;
  • Valnødder -?briller;
  • kakaopulver - 5 spsk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Møtrikkerne skal males med en blender.
  2. Smelt smøret i en gryde, tilsæt sukker, kakao, nødder og rør for at opløse sukkeret.
  3. Læg kagerne i en gennemsigtig pose, slib en kavel eller en køkkenhammer, og lad hele det hele være.
  4. Krummene og nødderblandingen kombineres, og bland.
  5. Tag en madfilm, form, indpakning.
  6. Køleskab i 3,5 timer, før filmen fjernes og skæres i skiver.

Cookie-pølse - en opskrift som barn

De fleste husker chokolade-cookie-pølsen, smagen af ​​barndommen: godbidder blev fodret af deres mødre og bedstemødre.Forældre vil fortælle dig, hvordan man laver en ret, men under moderne forhold er det muligt at gentage en opskrift med små forbedringer, så den smager endnu mere mættet og behagelig.Du kan tilføje pølsen til sort bitter chokolade, tage kokosnødkager eller smagret mælk med smag.

Ingredienser:

  • cookiesJubilæum - 0,5 kg;
  • kyllingæg - 2 stk .;
  • smør - 0,2 kg;
  • valnødder er et glas;
  • kakao - 2 spsk.l.;
  • sukkerglas.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Rul cookien gennem kødkværnen, eller gniv den med dine hænder og støder.
  2. Bland ægene i en gryde med sukker, hæld kakao i, omrør, indtil klumperne er fjernet, hæld det blødgjorte smør i.Læg i vandbad, hold indtil sukker er helt opløst og smør er smeltet under omrøring konstant.
  3. Fjern det fra varmen, hæld kager og hakkede nødder, bland grundigt.
  4. Læg masse på pergament, madfilm eller folie, form pølser.
  5. Bemærk, at emnet skal køles i 4,5 timer.

Cremet pølse lavet af kiks med kondenseret mælk

Det tager ikke lang tid at fremstille cremet pølse med kiks med kondenseret mælkgider med tilberedningen af ​​ingredienser - de kan let findes i lagrene og købe, når det er nødvendigt i butikken.Du kan diversificere opskriften ved at tilføje nødder, kandiseret frugt, marmelade eller skræl, men den smager bedre uden yderligere ingredienser.Sådan føles den cremede chokoladesmag.

Ingredienser:

  • kogt kondenseret mælk - 225 g;
  • cookies - 360 g;
  • smør - 210 g;
  • kakao - 2,5 teskefulde;
  • pulveriseret sukker - 30 år

Fremstillingsmetode:

  1. Fjern olie inden køleskabet for at holde den varm.Rør en gaffel ind, hæld kondenseret mælk iunder grundig omrøring.
  2. Fyld kondenseret mælkrester, bland, hæld kakao, kiks i.
  3. Efter grundig blanding, opdelt i stykker, hver indpakket i en form, anbragt i fryseren i 4 timer.
  4. Før servering skal du fjerne det fra filmen, skære og drys med pulveriseret sukker.

Toffee og cookie-pølse

Alle kan lave en original toffee- og cookie-pølse, fordi ingredienslisten -den korteste.Trin-for-trin arbejde vil tage lidt længere tid end en klassisk opskrift, fordi karamellen skal smeltes, men smagen af ​​den færdige parabol betaler enhver ulempe.En sådan pølse spises af børn, den vil være velegnet til mennesker, der er allergiske over for nødder.

Ingredienser:

  • "Iris" eller "ko" slik - 0,15 kg;
  • smørsmør - 0,15 kg;
  • usødede cookies - 0,2 kg.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Smelt smør i et vandbad, rulle cookies gennem kødkvernen, kog karamellen i mikrobølgeovnen.
  2. Bland alle komponenter, bland.
  3. Generer pølser, download til film.
  4. Lad det afkøle i 2 timer i fryseren.

Video: Biscuit Tea Pølse