Crab stick snack - et lækkert diætprodukt

Indholdsfortegnelse

1Crab stick snack - grundlæggende principper for madlavning
2Opskrift 1. Rafaello Crab Stick
3Opskrift 2Varme krabberpinde i omelet
4Opskrift 3. Krabbepinde med oliven
) 5Opskrift 4. Varm krabberpind med svampe og hakket kød
6Opskrift 5. Krabbepind forretter
7Opskrift 6. Hot crab snackx koreanske pinde
8Krabbesticksnip - tip og tricks

Krabberpinde - et produkt med lavt kalorieindhold, hvoraf 100 g kun indeholder 80 kcal.Forretter fra dette produkt er lette, lækre og saftige.

Crab Sticks - Grundlæggende madlavningsprincipper

Crab sticks er kommet ind i vores kost relativt for nylig, men har allerede vundet kærlighed for mange på grund af deres unikke smag.Bare ikke tilberedt med dette produkt: supper, anden kurser, men snacks er især lækker.Særligt harmoniske krabberpinde kombineres med friske grøntsager, skaldyr, pølser, bønner og ananas.

Den vigtigste betingelse for en lækker snack er krabberpinde af høj kvalitet.Når du vælger et produkt, skal du være opmærksom på sammensætningen.Surimi bør være mindst 45%.Hvis denne ingrediens er mindre eller fraværende, indikerer det, at produktet består af stivelse,sojabønner og smag.

Pindene skal være af samme størrelse.Overfladen er glat og elastisk.Malet på den ene side.

Der er mange måder at fremstille krabberpinde på.Den enkleste og mest almindelige: ruller.Som fyld skal du bruge blød eller hård ost, konserves mad, kyllingæg osv. Alle ingredienserne males og blandes.En pastalignende masse skulle komme ud.Krabbepinde optøes, pakkes ud, smøres og rulles igen.

Forretter i pita er lige så populære.Krabbe stikker fint sammen med andre knuste produkter og blandes med mayonnaise.Sammensætningen af toppings afhænger af din fantasi.Det kan tilberedes med koreanske gulerødder, friske grøntsager, ost, bacon, hvidløg, kyllingæg osv.

Fyldet er smurt med pitabrød, rullet op med en tæt rulle og sendt til køleskabet.Skær derefter i små skiver og spredes smukt på en skål.

Varme ruller med krabber stikker i ruller i øl eller æg, pitta eller æggekage.

Opskrift 1. Rafaello Crab Stick

Ingredienser

forarbejdet ost - to pakker;
krabbepinde - 50 g;
hvidløg - to fliser;
valnødder - 100 g;
to kyllingæg;
mayonnaise - tre århundreder.skeer;
Dild er et lille bundt.

Fremgangsmåde til fremstilling

1. Tø krabber stikker og fjern overskydende fugt.Slip indpakningen og gnid den let.

2. Læg æggene indgryden, hæld vand og kog indtil den er stejl.Tøm det kogende vand.Læg æggene i koldt vand.Skræl og slib ligesom krabbepinde.

3. Vask greenerne, tør dem og belæg dem fint.Hvidløgskræl og knus det med en presse.Læg ostemassen i fryseren i et stykke tid, frigør den fra pakningen og slib den.Læg alle ingredienser undtagen krabberpinde i en skål, tilsæt mayonnaise og bland, indtil de er glatte.

4. Med våde hænder skal du tage lidt vægt og rulle kugler i samme størrelse.Bryd nødderne i små stykker og stek i en tør gryde.Læg et stykke valnød i hver bold.

5. Pakk kuglerne i en krabbekrumm, læg dem på et fad og køl i en halv time.

Opskrift 2. Hot Crab Sticks i omelet

Ingredienser

Omelet

) seks hønseæg;
malet peber;
mælkeglas;
sort peber;
solsikkeolie - 75 ml;
mel - 50 g.

Påfyldning

ketchup - 30 g;
krabbepinde - 300 g;
mayonnaise - 30 g;
revet ost - 100 g;
frisk persille.

Fremstillingsmetode

1. For at dræbe æg i en dyb fad, tilsæt salt, peber, tilsæt mel og ryst godt, så der ikke er nogen klumper tilbage.Smør en bageplade, og hæld æggeblandingen i den.Bages i 15 minutter.Temperaturen skal være 200 C.

2. Optø krabbetpindene, fjern skallen og finhakket.Slip greenerne på lignende måde.Læg alt i en tallerken, tilsæt ketchup, revet ost og mayonnaise.Stir.

3. Fjern den forberedte æggekage fra ovnen, afkøl og skær i firkantede skiver.Sæt fyldskeen på hver, tilslut de modsatte hjørner og bind de grønne løgfjere.Server forretteren varm.

Opskrift 3. Krabbepinde med oliven

Ingredienser

Ti krabbepinde;
mayonnaise;
ti spalteoliven;
persille og dild;
forarbejdet ost - to pakker;
hvidløg - to nelliker;
kyllingæg er to stykker.

Fremgangsmåde til fremstilling

1. Tø krabber stikker og fjern overskydende fugt.Kog æggene til en stabil tilstand.Afkøles i koldt vand, skræl skallen af.Rens hvidløg.

2. Mal æg, hvidløg, ost og oliven i et lille rivejern.Vask greener og pels fint.Kombiner alle ingredienser i en tallerken og omrør, tilsæt mayonnaise.

3. Udvid krabberpinden og påfør osteblandingen i et jævnt lag.Rul til en rulle, bøj enderne forsigtigt indad.Sæt ruller en time i kulden.

4. Skær hver stav sidelæns, placeres på en plade og pynt med grøntgrene.

Opskrift 4. Varm krabberpind med svampe og hakket kød

Ingredienser

tykke krabbetestikker -seks stykker;
malet sort peber;
svampe - 100 g;
to kyllingæg;
blandet hakket kød - 100 g;
forarbejdede osteplader;
mel - 50 g;
løg hoved;
brødmuler - 100 g;
raffineret olie - 80 ml;
bordsalt.

Fremgangsmåde til fremstilling

1. De optøede krabberpinde fjernes fra pakningen og får lov til at koge i et minut.

2. Aftør champignonerne med en fugtig svamp og finhakket.

3. Skræl løg, finhakk og læg den i en stegepande med opvarmet olie.Efter ca. tre minutter tilsættes svampen til løgene og sauter i så meget tid.

4. Tilsæt hakket kød i panden, salt, peber og stek under omrøring konstant, indtil kødet skifter farve.

5. Ryst ægget i en separat lille skål.Rør fyldet ind.Tilsæt en skefuld brødkrumm her og bland grundigt, indtil det er glat.

6. Udvid krabberpinden.Læg en plade med smeltet ost på toppen, og fyldningen af hakket kød og svampe er afkølet.Drej stramt ind i rullen.Tilsvarende gør vi med andre pinde.

7. Ryst ægget i pladen.Tilsæt melet til de andre retter.I det tredje, brødkrummer.Rul rullene i mel, og dypp derefter æggeblandingen og brød i brødkrummene.Steg på alle sider i en varm gryde med tilsætning af en lille mængde olie.

Opskrift 5. Crab stick appetitvækker "Flap"

Ingredienser

60 g mayonnaise;
200 g Krabbepinde;
3 g malet gurkemeje;
kyllingæg - tre stykker;
3 g formalet rød peber;
80 g blød fedtost;
25 g purre.

Metode til forberedelse

1. Tø pindene ved stuetemperatur og foldes forsigtigt ud og forsøg ikke at rive lærredet.

2. Læg ægene i en gryde, fyld med vand og læg dem på en komfur.Kog til en stabil tilstand.Overfør dem derefter til en beholder med isvand og afkøle.Skræl og adskill proteinerne fra æggeblommerne.Slib kyllingeproteinet i små chips.Vi bruger æggeblommer til dekoration.

3. Finhug den lette del af purre.Læg alle ingredienserne hakket og blød ost i en tallerken.Tilsæt halvdelen af mayonnaisen.Krydre med gurkemeje og formalet rød peber.Stir.Der skal opnås en tyk masse, som let skal smøres.

4. Smør krabberpinden med et tyndt lag ostefyld, idet det efterlades en centimeter fra kanten.Minimer tætte ruller.Læg mayonnaise i en plade, gnid æggeblommerne i en anden.Dyp rulleskivene først i mayonnaise og derefter i æggeblommer.

5. Dæk tallerkenen med salatblader, rull dem og drys med grønne løg.Lad det stå i kulden i to timer.