Ostekager er diæt - madlavningsopskrifter med foto

Der er mere end en opskrift på, hvordan man fremstiller ostost uden at plukke ost, æg og mel eller kombinere dem.Denne parabol er en fantastisk udvej for dem, der taber sig, fordi det er svært at undvære slik.Det er mindre kalorisk, men bevarer sin fremragende smag.

Er ostemasse, når du taber

Det er tilladt at indtage ost under slankekur, men det er bedre, hvis det er lavt fedtindhold eller helt lavt fedtindhold.Hvis dette produkt er pænt i sin rene form, skal du bruge det til ostemasse.Kun du har brug for at tilberede dem på en bestemt måde, fordi de i den klassiske version ikke kan inkluderes i kosten.Oste med vægttab kan kun konsumeres i den mest kaloriefattige form.

Hvad er diætostkager

Fedtindholdet i enhver skål afhænger af kalorieindholdet i dets ingredienser og fremstillingsmetoden.Oste fremstillet af hjemmelavet ost af kvalitet er meget nærende.Deres kalorieindhold er ca. 300 kcal pr. 100 gram produkt.Fadet er meget nyttigt, men det er ikke egnet til at tabe sig.Løsningen er at reducere skålens energiverdi, hvilket er meget enkelt.Diætost er en mindre kalorieversion af denne mundvand.

Nyttige osteost

Selv når du bruger et produkt med lavt fedtindhold, kommer oste ikke kun lækre ud, men stadig meget gavnlige for kroppen.Ved korrekt behandling opbevarer de mange vitaminer.Derudover indeholder osteproduktet calcium, som er nyttigt til knoglevæv.Det påvirker også de metaboliske processer, viser overskydende væske og lagret fedt.Ved at spise ost regelmæssigt kan du styrke hjertet og beskytte leveren mod fedme.Hovedeffekten af ​​dette gærede mælkeprodukt påvirker tarmen og forbedrer dens mikroflora.

Sådan fremstilles oste-kostost

For at reducere kalorieindholdet i en skål er den nemmeste måde at fjerne de ikke-så nødvendige høje-kalorieindholdsstoffer fra opskriften.Sørg for kun at efterlade osten, fordi dette er grundlaget for skålen.Kun dette produkt skal tages med lavt eller helt fedtindhold.Det næste er mel, hvilket gør skålen mere tilfredsstillende.Uden det er det let at fremstille diætost ved hjælp af ost, men dette korn er ikke lavt indhold af kalorier.I dette tilfælde er det bedretag havregryn eller klid.

Diætost i ovnen

Energiværdien for diætost i ovnen er ca. 170 kcal pr. 100 gram produkt.Du kan bage dem anderledes - i form af små tortillas på dækket eller i silikoneformer.Sidstnævnte mulighed bruges især ofte, hvis osten er for våd og spreder sig.Hele bageprocessen vil i gennemsnit tage omkring en halv time.Den anbefalede temperatur er 180 grader.

Ostekager i en damper

Ostekager i en dampkoger er lette, delikate, lækre.Sidstnævnte udskiftes let med en almindelig gryde med vand og et dørslag.Med denne behandling er skålen mest nyttig, så den er velegnet ikke kun til diæt, men også til babymad.Blandt opskriftsingredienserne, som oftest ost, æg og mel, skal du bare ede dejen, der er anbragt i specielle muffins cupcakes eller muffins.Dernæst forbliver emnet bagt på damperens lavere niveau.Diætost til et par koge i ca. 20-30 minutter.

Diætostkager i en stegepande

Stekepanden i en stegepande bør også overses.Denne proces gør skålen fedtholdig og endda mættet med kræftfremkaldende stoffer.Hvis osterne ikke smager så godt uden at stege, så prøv at erstatte solsikkeolien med olivenolie.I dette tilfælde indeholder skålen i det mindste ikke kræftfremkaldende stoffer.Diætostkager er tilladt i gryden, men opvasken skal være non-stick.

Diætost i en multi-komfur

Diætost er lige så lækkermultyvartsi.Det er vigtigt i dette tilfælde ikke at tage "våd" ost, ellers vil arbejdsemnerne simpelthen gå i stykker.Bagningstilstand er egnet til madlavning.Du har brug for meget lidt olie.Emnerne stegtes på lignende måde som non-stick stegepande.De forbereder ca. 30-40 minutter.Flere diætost kan fremstilles i en dampbåd.

Oste diæt cheesecake opskrift

For at kontrollere vægten er det vigtigt at vælge den rigtige cheesecake cheesecake opskrift.Flere muligheder med instruktioner og fotos er præsenteret nedenfor, hver med sine egne egenskaber.Hvis du tager osten med et fedtindhold på ikke mindre end 5%, reduceres skålens kalorieindhold til 230 kcal.Du får den samme værdi, når du bager i ovnen og ikke steger i olie.I sidstnævnte tilfælde er kalorierne i osteafstand ca. 320 kcal.Ved bagning reduceres denne værdi til niveauet 240 kcal.

Ostekager

• Tilberedningstid: 15 minutter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 127 kcal.
• Formål: til te /middag /morgenmad.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

I henhold til den klassiske opskrift kan du lave ostekager.For at give dem en usædvanlig smag kan du tilføje forskellige krydderier - kardemomme, kanel, vanillin.Det er let at tilberede dessert - cottage cheese blandes med et æg og lidt mel.Sidstnævnte kan endda erstattes af klid.Til stegning er det bedre at tage olivenolie.

Ingredienser:

• ost med lavt fedtindhold - 500 gram;
• mel - 100 g;
• vegetabilsk olie - 30 ml;
• æg - 1 stk.

Fremstillingsmetode:

1. Tag en behagelig dyb skål, hvor osten skal placeres.Glat produktet ud med en gaffel for at holde endnu små buler i størrelse.
2. Pisk derefter ægget ind i ostemassen og bland det til en mild homogen konsistens.
3. Melet kan derefter tilsættes gradvist, hvorefter dejen skal æltes omhyggeligt.
4. Fra den resulterende blanding dannes små kugler.Rul hvert emne i mel og stek i varm olie på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Ostekager i ovnen uden mel

• Tilberedningstid: 45 minutter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 202 kcal.
• Formål: til te /middag /morgenmad.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

En anden aktuell opskrift på diæterisk delikatesse er ostekager i ovnen uden mel.Med regelmæssig forberedelse af dem kan du få en ny velsmagende tallerken hver gang.Bare ændre forholdene salt, kanel og kakaopulver.Du kan også tilføje noget bagepulver, som du har brug for at slukke med eddike for at lette.Dejen til denne opskrift er lidt vanskelig, så det er bedst at bruge bageformer.I dette tilfælde vinder indsendelsen også, hvis det f.eks. Er roser.

Ingredienser:

• æg - 1 stk .;
• Erstatning - efter smag;
• Vanillin - 1 kniv;
• dekaler - 3,5 spsk.l.;
• kanel - efter smag;
• bagepulver - 1 tsk.uden top;
• ost - 300 g;
• kakao - 1dessert ske.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Tænd ovnen med det samme, så den er varmet op til 180 grader.
2. Tør den klumpede ost gennem en sigte eller slib med en gaffel.
3. Derefter tilsættes alle de andre ingredienser, idet der kun er kakao og kanel tilbage.
4. Opdel den resulterende dej i to lige store dele.Tilsæt kakao kanel til en, omrør.
5. Tag muffinsforme.Hvis de er metal eller keramik.Smør derefter med olie.
6. Fyld hver form med en type dej, bag godter i cirka en halv time.

Sukkerfrie oste

• Tilberedningstid: 35 minutter.
• Antal portioner: 5 personer.
• Madkalorie: 163 kcal.
• Formål: til te /middag /morgenmad.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Det er bedre at forberede sukkerfri ostekager til en diæt.Sukker eller fruktose bruges ofte i stedet.Ikke-søde produkter kan serveres med honning, friske frugter eller bær.Tillad og hæld dem med yoghurt, creme fraiche, citronsaus.Hovedbetingelsen er, at forbindingen vil være mindre sukker, ellers vil kaloriets indhold i skålen stige, og for kosten er den ikke længere egnet.

Ingredienser:

• manka - 1 spsk.l.;
• Olivenolie - lidt at stege;
• ost - 600 g;
• salt - 1 kniv;
• æg - 2 stk .;
• mel - 4 spsk.l.til udbening.

Fremstillingsmetode:

1. Sil ostemassen fra overskydende væske og bland derefter med æggene, indtil de er glatte.
2. Næstehæld baren, salt.På dette tidspunkt kan du valgfrit tilsætte valmue, rosiner, bitter chokolade.
3. Stick små kugler i samme størrelse fra dejen, hver for at rulle i mel.
4. Steg smøret i en stegepande, stek arbejdsemnerne på den ene side med den lyserøde skorpe, vend derefter om, kog allerede under låg.
5. Læg papirhåndklæder på, lad det løbe ud og afkøle.

Oste med klid i stedet for mel

• Tilberedningstid: 30 minutter.
• Antal portioner: 3 personer.
• Kaloridisk: 131 kcal.
• Formål: til te /middag /morgenmad.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Den berømte ernæringsfysiolog Duke har udviklet sit eget ernæringssystem, der gør det nemt at tabe sig.Den første fase af en diæt kaldes et angreb, når du har brug for at forbruge en masse proteinprodukter.Ost med klid i stedet for mel er en af ​​de opskrifter, der er egnede til denne fase.Skålens sammensætning vil ikke være vanskelig.Mel ændres simpelthen til havrekli, og en ny opskrift er klar.For at servere er det bedre at bruge flødeost, som vil være i stedet for sauce.

Ingredienser:

• Æg - 1 stk.
• sukkererstatning - efter smag;
• ost med lavt fedtindhold - 250 g;
• Vanillin - 0,5 tsk;
• havrekli - 1 spsk.l.

Fremstillingsmetode:

1. Bland alle ingredienser på listen med hinanden.
2. Opdel den resulterende masse i små forme.
3. Bages ved 180 grader i ca. 15-20 minutter.

Ostekager uden mel og en brød i ovnen

• Tilberedningstid: 35 minutter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 112 kcal.
• Formål: til te /middag /morgenmad.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

For at tilberede oste uden mel og ristet brød i ovnen skal der kun tages cottage cottage ost.Ellers falder produkterne fra hinanden.Bananer bruges til at lave densitetstesten i denne opskrift.Tilsæt stadig en kniv stivelse.Som et resultat viser det sig, at dejen er mere tæt, hvilket kan lægges på panden med en spiseskefuld.Brug en blender eller mixer for at gøre det jævnt og homogent.

Ingredienser:

• Vanillin - efter smag;
• æg - 2 stk .;
• salt - 1 kniv;
​​
• banan - 1 stk .;
• stivelse - 1 kniv;
• ost - 320 g.

Fremstillingsmetode:

1. Bland ost med banan, tilsæt andre ingredienser.
2. Tag cupcakeformerne, smør dem og fyld dem med dejen.
3. Bages, indtil den er kogt ved 180 grader i 25 minutter.

Diætostkager med æbler

• Tilberedningstid: 35 minutter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 112 kcal.
• Formål: til te /middag /morgenmad.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Diætostkager med æbler er en godbid for frugtelskere.Det kommer sød ud, men stadig kalorifattig.Det giver dem en speciel smagpulveriseret sukker.Ostene koges i ovnen, så de kommer mager ud sammenlignet med de stegte i panden.Du kan igen bruge bærsauce eller yoghurt.

Ingredienser:

• æble - 1 stk .;
• ost med lavt fedtindhold - 250 g;
• mel - 1,5 spsk.l.;
• pulveriseret sukker - 2 tsk;
• æg - 2 stk.

Fremstillingsmetode:

1. Bland ost med revet æble, tilsæt det samme protein med pulveriseret sukker.
2. Hæld gradvist mel, ælte ikke for tyk dej.
3. Læg små kager på et pergamentforet pergament.
4. Bages ved 180 grader i cirka 15 minutter.

Oster med lavt kalorieindhold - madlavningshemmelighederne

Det anbefales ikke at tilsætte tørrede frugter til dejen, skønt det i små mængder stadig er muligt.såsom rosiner eller tørrede abrikoser.Opskriften på diætost tillader brugen af ​​sådanne ingredienser.Hvis du slår osten med en blender, vil produkterne være mere homogene og bløde.Det bliver endnu mere lækkert, hvis du tilsætter en smule naturlig yoghurt uden fyldstof under pisken.Dette er de enkleste, men effektive hemmeligheder til at lave ost med lavt kalorieindhold.

Video: Diætost uden mel