Dumplings i en multi-cooker - hvordan man laver mad, steger eller bager opskrifter med fotos

"Gryde, kog!" - dette er, hvad multivariat udgør i moderne køkkener.Eventyret er blevet en realitet, der forenkler livet, fordi du kan tilberede næsten enhver form for mad og retter i apparatet.Selv for din favorit kød og frisk wienerbrød er der snesevis af måder at lave mad, bage og stege dumplings med denne fantastiske enhed.

Sådan tilberedes dumplings i en multi-komfur

Der er ikke længere behov for at gider med gryder eller bruge ovnen.Der er lignende muligheder i komfuret, men det er ikke muligt for hende at tilberede den berømte skål på så mange måder.Hvordan laver man dumplings i et multivark?Næsten ethvert udstyr, der er fremstillet under mærket "Panasonic, Redmond, Polaris, er udstyret med denne funktion, og dumplings klæber ikke sammen eller går i stykker, når de koges småi portioner.Den nemmeste måde at fremstille dampet på, eller hvordan man tilbereder suppe, og at fremskynde tilberedningen af ​​dumplings i en multi-komfur vil hjælpe kulinarisk trick: hæld kogende vand i en skål.

Dumplings-opskrifter i multicooking

Frokost eller middag uden din egen deltagelse?Det ser ikke længere fantastisk ud, alt hvad du skal gøre er at vælge en metode, downloade produkter og aktivere den tilsvarende tilstand.Du kan starte med enkle - tilberedning af dumplings i en multi-cooker, og for et mere avanceret niveau skal du bruge trinvise opskrifter med fotos til at lave suppe, gryderet, doble dumplings eller ost.På mange måder er teknologierne så alsidige, at de let vil være egnede til dumplings med svampe, kartofler, kål, som kan erstattes med kød.

Ristede dumplings i en multi-cooker

• Tilberedningstid: 25 minutter.
• Antal portioner: 3 personer.
​​
• Kaloriretter: 1518 kcal.
• Formål: frokost, middag.
• Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Hvis du vil tilføje en lys crunchy smag til en berømt skål, er trykskummen ikke egnet til sådanne formål.Men de stegte dumplings i Polaris eller Redmond multivariat er fremragende!Saftig, velsmagende, mindre fedtholdig, hvis du skulle tilberede den traditionelle måde på komfuret.Limede huse eller butikker - dette handler om fordelene, og for at et klar måltid skal se forførende ud som et foto, skal det halvfærdige produkt fryses.

Ingredienser:

• dumplings - 0,6 kg;
• vegetabilsk olie - 70 ml;
• vand - 60 ml;
• creme fraiche - 3 spsk.skeer;
• krydderier - efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Hæld vegetabilsk olie i skålen, vælg Bagningstilstand.
2. Efter 5 minutter hældes de forberedte dele af det halvfabrikata, luk låget.
3. Lav sauce ved at blande vand, krydderier, creme fraiche.Efter et kvarter tilsættes den til skålen med multikogning, lad den stå i yderligere 10 minutter.
4. Drys med hakkede greener før servering.

Dampede dumplings i en multi-cooker

• Tilberedningstid: 25 minutter.
• Antal portioner: 5 personer.
• Madkalorie: 1375 kcal.
• Formål: frokost, middag.
• Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Når du overhovedet ikke vil lave mad, men du skal fodre din familie med en lækker middag, skal du lave dampede dumplings i en multi-komfur.Fordelen ved en moderne enhed vil eliminere behovet for at overvåge gryden på komfuret og derefter fange dumplings, klar til at gennemgå på ethvert sekund.For at få en blid smag og beholde formen, skal du bruge en speciel kurv.Dejen med dampet kød bliver frodig, hvid og smelter på tungen.

Ingredienser:

• frosset halvfabrikat - 1 kg;
• vand - 2 liter;
• krydderier - efter smag.

Fremstillingsmetode:

1. Sæt en speciel kurv i en skål, hæld vand, fyld dumplings.
2. Indstil damptilstand, luk låget.
3. En alarm lyder en alarm.

Lazy dumplings i en multi-cooker

• Tilberedningstid: 60 minutter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Calorisk værdi af skålen: 1800 kcal
• Formål: frokost, middag.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Der er mange variationer af denne berømte skål, men det har lidt at gøre med den hjemmelavede smag.Før du laver mad, bager eller fritures, skal du bruge tid på at ælte dumplings og lave fyld.Svinekød, oksekød, kylling - dette er populære varianter af kødudstoppning, som skal føres gennem kødkværnen flere gange og tilsæt krydderier.Opskriften på dovne dumplings i en multi-cooker involverer ikke støbning af dem, men det er nødvendigt at rulle dejen tyndt, lægge udfyldningen og derefter rulle pølsen.Form emnet, så det derefter er praktisk at klippe.

Ingredienser:

• mel - 250 g;
• æg - 1 stk .;
• mælk - 100 ml;
• salt er en knivspids;
• hakket kød (svinekød, oksekød, kylling) - 400 g;
• løg - 1 hoved;
• sort peber, urter efter smag;
• creme fraiche, smør, mayonnaise, ketchup - til servering.

Fremstillingsmetode:

1. Æt dejen af ​​mel, mælk, æg og salt for at gøre den elastisk.Lad det stå i 20 minutter med et håndklæde.
2. Lav hakket kød ved at rulle kødet flere gange gennem kødkværnen med løg.Tilsæt salt, peber.
3. Rul dejen ud, fordel fyldet jævnt i et tyndt lag, rull basen med en rulle, skåret i små stykker ca. 2 cm brede, 6-7 stykker skal komme ud.
4. Flad dumplings i en multi-komfur med et jævnt lag, fyld med vand (væskeskal dække stykker af dejen med fyldning), indstil "Bagning" -tilstand.
5. Fedt klar dovne dumplinger med olie, lad det stå under låg i yderligere 10 minutter, indtil appetitlig skorpe vises.

Dumplings bagt i en multi-cooker

• Tilberedningstid: 25 minutter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Fadets kalorieværdi: 550 kcal.
• Formål: frokost, middag.
• Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Selv bekvemmelighedsfødevarer er lækre, hvis du bruger denne specielle opskrift.Hvordan laver man bagte dumplings i en multi-komfur for at gøre det lækkert?Den kulinariske hemmelighed, der gør et butikskøbt halvfabrikat, der ligner hjemmelavet mad, indebærer, at produktet fryses.At lave et lækkert måltid vil hjælpe et andet trick: tilsæt sojasovs og hvidløg til bageblandingen.

Ingredienser:

• ravioli - 400 g;
• vand (kogende vand) - 200 ml;
• creme fraiche - 120 ml;
• Smør - 2 spsk.skeer;
• hvidløg - 1 fedd;
• sojasovs - 1 tsk;
• krydderier, laurbærblad efter smag.

Fremstillingsmetode:

1. Hæld hele portionen halvfabrikat i en multivariabel skål, smør smøret, skåret oven på hver ting.
2. Fortynd fløde med varmt vand, tilsæt peber, salt, sojasovs, pres hvidløg ud.
3. Indstil bagetilstand, en halv time for at fjerne den forberedte skål, dryss med urter eller ost.

Dumplings gryderet i en multi-komfur

• Tilberedningstid: 30 minutter.
• Antal portioner: 3 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 690 kcal.
• Formål: frokost, middag.
• Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Ristning af ethvert produkt øger det kaloriindhold i maden, men hvis det bages, vil det være muligt at fremstille et solidt, delikat, velsmagende og velsmagende måltid før frokost eller middag.At føde hele familien hurtigt vil ikke være meget besvær for en husmor, når hendes valg er en gryde med dumplings i en multi-komfur.Dette resultat kan ikke opnås, hvis dumplings koges i en komfur eller gryde og derefter ristes på en komfur eller i ovnen uden at skulle bruge en masse tid i køkkenet.

Ingredienser:

• Dumplings - 600 g;
• fløde - 400 ml;
• ost - 250 g;
• Løg - 1 hoved;
• dild, sorrel - 1 bundt;
• hvidløg - 2 nelliker;
• krydderier - efter smag.

Fremstillingsmetode:

1. Til saucen males greener, løg, hvidløg.Kombiner med fløde, peber, salt.
2. Læg den halvfærdige kødbold med et fladt lag, hæld det over blandingen, drys med revet ost ovenpå.
3. Ved bagning skal du vælge den korrekte tilstand, og bageformen skal være sådan, at den kan skæres i portioner.

Dumplingsuppe i en multi-cooker

• Tilberedningstid: 40 minutter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloridisk: 550 kcal.
• Aftale: til frokost.
• Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Blandt modellerne under mærkerneScarlett, Polaris, Ves Electric eller andre kendte producenter vil være i stand til at finde den rigtige funktion og lydstyrketeknik til at forberede et lækkert første kursus.Medtag det ikke i kosten, men suppen med dumplings i multivarique godt mættet, og kalorieindholdet vil ikke forårsage frygt for udseendet af ekstra pund.Hvordan laver man suppe for at få den til at se mere velsmagende ud end de stegte dumplings på billedet?

Ingredienser:

• Frosne halvfabrikata - 300 g;
• vand - 800 ml;
• gulerødder (medium) - 1 stykke;
• greener - 1 bundt;
• smør - 25 g;
• krydderier - efter smag.
​​

Fremstillingsmetode:

1. Frosne halvfabrikata hældes i et glas, drys med revede gulerødder ovenpå.Tilsæt salt, peber efter smag, inden du hælder kogende vand.
2. Indstil slukningstilstand, tilsæt hakkede greener, olie efter signal, lad det hænge i yderligere 5 minutter.

Dumplings i en osteskog

• Tilberedningstid: 40 minutter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 630 kcal.
• Formål: frokost, middag.
• Kompleksitet ved forberedelse: let.

Til den daglige menu ønsker du at finde enkle opskrifter, når det tager et minimum af tid at forberede.Velsmagende er et andet kriterium for færdigretter, der kan blive en del af din daglige diæt.Den tyndvalsede dej med kødpåfyldning og en nyttig enhed til hånden i køkkenet gør den perfekte tandem til at lave dumplings i en osteskom.påkalorieindhold er en skål, der er ringere end stegte pommes frites, og meget velsmagere end bare kogende dumplings i en komfur eller i en gryde på en komfur.Hvordan laver man dem med ost for at fremstille en velsmagende skorpe?

Ingredienser:

• ravioli - 400 g;
• ost - 60 g;
• vand - 150 ml;
• creme fraiche eller fløde - 150 g;
• krydderier - efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Fedt en skål med multikogning med smør, spred det frosne halvfabrikata med kødudfyldning jævnt på bunden.
2. Bland creme fraiche med vand, tilsæt krydderierne, slå blandingen grundigt og hæld derefter i skålen.
3. Top med revet ost.
4. Indstil "Bagning" -tilstand, vent på, at klarsignalet forsigtigt trækker en solid skål ud med en mundtørrende skorpe og serverer.

Dumplings i creme fraiche i en multi-cooker

• Tilberedningstid: 40 minutter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Caloric value of the dish: 550 kcal.
• Formål: frokost, middag.
• Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Hvis du har en Redmond, Panasonic, Polaris eller en hvilken som helst anden bagefad i køkkenet, er denne kulinariske opskrift perfekt til din første madlavningsoplevelse.Vejen til at gøre din yndlingsskål delikat og lækker er så enkel, at det er muligt at gøre uden at se fotografiet fra en trinvis opskrift.Overholdelse af produkternes forhold er hemmeligheden bag, hvor lækkert det er at få dumplings i creme fraiche i multivari, idet det halvfærdige produkt ikke engang behøver at optø, mendet er simpelthen umuligt at ødelægge udseendet eller smagen på den færdige skål.

Ingredienser:

• ravioli - 400 g;
• creme fraiche - 100 ml;
• vand - 50 ml;
• smør - 40 g;
• hvidløg - 1 fedd;
• laurbærblad - 2 stykker;
• sojasovs - 1 tsk;
• krydderier - efter smag.

Fremstillingsmetode:

1. Frosne halvfabrikata skal spredes jævnt over bunden af ​​skålen.
2. Skær smør i små scones, læg oven på dumplings.
3. Lav en blanding af creme fraiche og varmt vand, som skal piskes godt, tilsæt salt, peber, sojasovs og pres hvidløg ud.Når blandingen er klar, hæld den i en skål, læg laurbærbladet.
4. Vælg bagetilstand, og det tager ikke mere end et kvarter.Denne opskrift har en hemmelighed, der kræver, at du ikke behøver at lukke låg på den første enhed.Efter 15 minutter skal skålen omrøres, og luk derefter låget, indstil timeren i 20 minutter.
5. Bages i creme fraiche, indtil de er møre, og server derefter ordentligt, drysse dele på en plade med finhakket greener - dette er færdigbehandlingen af ​​den uforlignelige og delikate smag af skålen.

Video: Sådan tilberedes dumplings i en multi-cooker