Sådan steger du lækkert og hurtigt frosne dumplings i en gryde, i en langsom komfur, ovn, mikroovn, rå og kogte: de bedste opskrifter, fotos. Hvordan man lækkert steger dumplings med æg, løg, uden smør, med creme fraiche, friturestegt?

Enkle, men meget velsmagende opskrifter på stegte dumplings.

Vital rytmen af ​​beboerne i en stor metropol tvinger dem til at spare tid på alt, inklusive madlavning. Ikke alle kan lide at spise hamburgere og sandwich. En række halvfabrikata, der har oversvømmet supermarkedernes hylder, kommer her til undsætning. Men selv denne række begynder at blive trætte med tiden. Så begynder elskere af velsmagende og hurtig mad at opfinde deres egne opskrifter til at tilberede originale retter fra standard halvfabrikata. Stegte dumplings betragtes som en af ​​sådanne ekspresretter.

Vi vil tale om, hvordan man tilbereder frosne dumplings fra butik på en så usædvanlig måde i denne artikel.

Sådan steger du hurtigt og lækkert frosne dumplings i en gryde med løg: opskrift

En lækker aftensmaden tager ikke meget tid at lave mad

Ingredienser:

  1. Løg — 2 store hoveder
  2. Babyboller -0,5 kg
  3. Vegetabilsk olie -1/4 spsk.
  4. Salt - efter smag

Madlavningsteknologi:

  • Hæld halvdelen af ​​portionen smør i en kold bradepande
  • Læg frosne dumplings i ét lag, tænd for komfuret på medium varme
  • Salt
  • Vent mens fugten fra halvfabrikaterne fordamper
  • Derefter øger vi temperaturen, hælder den resterende olie i
  • Steg halv- færdigvarer på den ene side, indtil den ønskede skorpe
  • Vend på den anden side
  • Når anden halvdel er stegt lidt, tilsættes hakket løg i halve ringe
  • Kog under låg, indtil løget bliver gennemsigtigt, ca. 2-5 minutter
  • Hvis du ønsker at få en fyldigere farve på produkterne, steges lidt mere
  • Glem ikke at røre i tilfælde af brænding

Video: Stegte dumplings med løg

) Hvor velsmagende og hurtigt stegning af frosne butikskøbte dumplings i en pande med æg: opskrift

Solid morgenmad til gourmeter

Til to portioner fra 20 dumplings skal du bruge:

  1. Smør - 50 g
  2. Fint salt og kværnet peber - efter smag
  3. Diætæg — 3 stk.
  4. Frisk mælk - 0,5 spsk.
  5. Persille, dild — 30 g

Teknologisk proces:

    )
  • Smelt smørret i en tykvægget gryde
  • Læg forsigtigt dumplings ud, så de ikke rører hinanden
  • Steg på begge sider
  • Mens dumplings koges, piskes æggene med mælk, salt og peber
  • Hæld halvfabrikata med den resulterende masse
  • Dæk med låg
  • Lad det simre ved høj varme i 5-7 minutter
  • 2-3 minutter før klargøring, drys med hakket grønt
  • Server skåret i store portionsstykker, dryp med ketchup

Sådan steger du hurtigt og lækkert frosne dumplings i en slow cooker: opskrift

Ekspresopskrift

Du skal bruge:

    )
  1. Frosne dumplings — 500 g
  2. Smør — 5 0 g

Tilberedning:

  • Tænd for "Bagning"-funktionen
  • Kom 25 g smør i en skål, varm det lidt op
  • Hæld uoptøede dumplings i
  • Dæk med låg, sæt en 40-minutters interval
  • Efter et kvarter blander vi produkterne, drysser stykker af det resterende smør ovenpå
  • Efter yderligere 20 minutter lægger vi straks den færdige ret til serveringsplader, så de bliver bløde

Video: Opskrift på stegte dumplings i en trykkoger, langsom koger, multicooker-trykkoger

Sådan steger du hurtigt og lækkert frosne dumplings fra butik i mikrobølgeovnen: opskrift

Yndlingsret i mikrobølgeovn
<> Nødvendige produkter:
  1. 30 stk. frosne dumplings
  2. 250 ml vand
  3. Et bundt salt
  4. Laurbærblad — 1 stk.
  5. 50 g hård ost
  6. 30 g smør

Tilberedning:

  • Hæld produkterne i en mikroovnsskål
  • Hæld vand, salt, læg et laurbærblad
  • Dæk med låg
  • Kog halvfabrikatet i mikroovnen i 5-7 minutter. Vi sætter kraften til maksimum
  • Dræn derefter bouillonen
  • Bland dumplings med smør
  • Send i ovnen i 6-9 minutter at stege ved højeste effekt. Hvis der er en "Grill" funktion, er det bedre at bruge den
  • Tag derefter skålen ud
  • Drys retten med revet ost
  • Steg i yderligere 1-2 minutter

Sådan steger du hurtigt og lækkert frosne dumplings uden olie: opskrift

Til opskriften skal du bruge:

  1. Købte frosne dumplings - 500 g
  2. Mayonnaise - 1/2 kop
  3. Folie eller ærme til bagning

Tilberedning:

  • Tag folie, bagepapir eller en speciel madlavningsmuffe — vælg blandt hvad der er tilgængeligt
  • Læg på en bageplade og smør med mayonnaise
  • ) Hæld dumplings, dæk med resterende mayonnaise. Ingen grund til at salte. Mayonnaisesauce vil give smag
  • Luk emballagen tæt, så den resulterende saft kun kan sive ud lidt efter lidt, men ikke lække ud
  • Kom i en let opvarmet ovn
  • Bring temperaturen til 200 grader, bag i 25 minutter. Glem ikke at kigge med jævne mellemrum, så fadet ikke brænder på
  • Sænk derefter temperaturen til 150 grader, hold i yderligere 15 minutter
  • Tag bagepladen ud
  • Pak dumplings ud, serveret varm med enhver sauce og grønt
  • Hvis du vil have en mindre fed ret, kan du ikke tilføje mayonnaise. Gradvis stegning hjælper dumplings med at frigive deres egen saft, hvilket giver en meget velsmagende dumplingseg

Sådan steger du hurtigt og lækkert frosne, købte dumplings med en skorpe: opskrift

Tilberedning af sprøde skorper

Ingredienser :

  1. Lige nok dumplings til at dække panden med et lag
  2. Olivenolie - 45 g

) Tilberedningsmetoder:

  • Varm ikke dumplings op før stegning, hvis du vil have en rigtig sej skorpe.
  • Vi tager de færdige halvfabrikata ud af fryseren, hælder dem på en varm form smagt til med smør. Vi gør alt meget omhyggeligt for ikke at blive brændt af fedtstænk.
  • Salt efter smag.
  • Steg under låg, under omrøring af og til.

Sådan steger du hurtigt og lækkert frosne dumplings med creme fraiche: opskrift

Creme fraiche sauce
​​​​
<> Vi tilbereder produkter:
  1. Rå frosne dumplings med en hastighed på 35 stykker til 2 portioner
  2. Komælk — 200 ml
  3. Fed creme fraiche - 4,5 spsk. l.
  4. Hård ost - 65 g
  5. Mel - 1,5 spsk. l.
  6. Hvidløg - 1-2 fed
  7. Løg - 1 stk.
  8. Vegetabilsk olie
  9. Sort peber, salt, frisk dild - efter smag

Hovedstadier forberedelse:

  • Vi tager en stor non-stick stegepande
  • Hæld dumplings i den, fyld den halvt med vand
  • Bring i kog
  • Dræn bouillonen
  • Steg produkterne, med tilsætning af olie, til den ønskede farve
  • Bland alle de tilbageværende produkter grundigt i et separat fad. Forgnid osten, smuldr grønt og hvidløg
  • Hæld saucen over de brunede halvfabrikata
  • Lad det simre under låg i 10 minutter
  • Steg løget skåret i halve ringe separat
  • Klare dumplings serveres til bordet, drysset med gyldne stegte løg

Sådan steger du hurtigt og lækkert frosne dumplings i en friture: opskrift

Stegte dumplings

Nødvendige ingredienser:

  1. Frosne halvfærdige dumplings - 300 g
  2. Olie til stegning - 1 spsk.
  3. Salt efter smag

Tilberedningsproces:

  • Hvis ikke friture, vi bruger en almindelig pande. Det er bedre at tage en dyb beholder med en lille diameter frosne halvfabrikata
  • Reducer varmen til medium
  • Steg i 20 minutter under omrøring af og til
  • Fjern derefter
  • Lad det overskydende fedt dryppe af, brug et dørslag til dette
  • Tilsæt samtidig lidt salt
  • Hæld derefter i et serveringsfad
  • Du kan spise

Video: Friturestegte dumplings

Sådan steger du hurtigt og lækkert frosne dumplings til øl: opskrift

Vi gør klar til måltidet:

  1. Dumplings fra butikken, frosne — 0,4 kg
  2. Blanding af krydderier til grill — 1 pakke
  3. Til sauce: mayonnaise - 0,5 spsk., ketchup og sennep - 2 spsk.. l.
  4. Vegetabilsk olie - mindst 2 spsk. l.

Tilberedning:

  • Lad de frosne halvfabrikata ligge lidt kl. stuetemperatur for at komme sig
  • Rul derefter i grillkrydderier
  • Steg i en dyb gryde til de er pænt brune
  • Fordel på køkkenrulle til fjern overskydende fedt
  • Kombiner alle ingredienserne til saucen
  • Hæld saucen over dumplings, bland

)Hvor velsmagende og hurtig steges frosne butikskøbte dumplings med vand: opskrift

Produkter:

  1. Dumplings af enhver art — 0,5 kg
  2. Vegetabilsk olie — 2 spsk. l.
  3. Varmt vand efter behov
Butiksboller

) Teknologisk proces:

  • Hæld frostingen fra halvfabrikata i en gryde med olie
Placer produkterne ikke stramt
  • Steg hurtigt ved maksimal varme, for at opnå en rødmosset skorpe
Tilberedningsstadier
  • Fyld dem nu med kogende vand til det halve
  • Efter kogning, dæk med låg
  • Kog ved svag varme i 5 minutter
Damp let
  • Fjern derefter låget, opvarm over høj varme, indtil væsken koger
  • Tør derefter dumplings under konstant omrøring
) Vi fjerner væske p ved opvarmning
  • Anbring på en tallerken
Sådan steges dumplings i vand?

Sådan steger du hurtigt og lækkert butikskøbte dumplings: opskrift

Enkel opskrift

Produkter:

  1. Frosne dumplings - til en portion 200 g
  2. Olie til stegning
  3. Friskkværnet sort peber, merian, salt - efter smag

Tilberedning:

  • Hæld lidt olie på en slip-let pande
  • Steg produkterne på den ene side
  • Vend om
  • Drys med krydderier og salt
  • Steg indtil klar
  • Hvis det ønskes, kan du forkoge, derefter stege

Så hurtigt og velsmagende kan du stege dumplings på forskellige måder.

Det vigtigste at huske:

  • Den mest sprøde skorpe vises i frosne dumplings uden forkogning
  • Hemmeligheden bag madlavningsprodukter med en sprød skorpe er det perfekte valg af stegepander. Non-stick belægningen skal være jævn og ubeskadiget. Så vil dumplings ikke kunne klistre og rive.

Video: Dumplings på grillen