Hermetiseret og kogt rødbønne salat - enkle og lækre opskrifter til madlavning

Der er mange opskrifter, der tilladerkog lækre salater med røde bønner.Ud over dets lyse farve, æstetiske udseende på fotoet har bønneretter nyttige egenskaber.Lager hjælper med at bekæmpe aldring og beskytte mod kræft.Det er værd at vide, hvordan man forbereder dem til at kombinere smag og fordele ved produktet.

Hvordan man tilbereder en bønnesalat

Vær det nyttigt at finde ud af, hvor lækkert det er at fremstille røde bønner.Den enkleste opskrift er at lave kolde retter.Røde bønner salater er forskellige i farve, smukke i udseende, genkendeligesmag.Kan bruges i skålen dåse produkt i sin egen juice, tomatpuré.For elskere af alle naturlige ting er det en mulighed at koge produktet selv og blande det med andre komponenter.

Sådan tilberedes røde bønner

Før man lærer, hvordan man retter røde bønner ordentligt, skal det huskes, at dette produkt er finurligt, delikat.Forviklingerne med madlavning er vigtige.Her er nogle hemmeligheder ved at lave lækre kogte bønner derhjemme:

  • Den duftende aroma tilføjer timian, mynte.
  • Produktet skal blødlægges i koldt vand i mindst 8 timer for at undgå ærlig bønnesmag.Efter tiden drænes vandet og koges i et nyt - det vil holde de sarte nøddeagtige noter, forkorte tilberedningstiden.
  • Produktet koges over svag varme, efter kogning skifter vandet igen og krydres med vegetabilsk olie.
  • Det er nødvendigt at salte skålen efter afslutningen af ​​tilberedningen.
  • For at reducere tilberedningstiden hvert 10. minut skal du tilføje en spiseskefuld koldt vand til gryden.
  • For at bevare farven lukkes gryden ikke af låget.

Salatopskrift med røde bønner

Erfarne husmødre kender de mange opskrifter på røde bønner, der overrasker gæster, medlemmer af syvmed sin fantastiske smag.Valgmuligheder for tilberedning af rød bønne salat er tilsætningsstoffer i form af krutonger, pølser, kylling.Lækker retter serveres med tilsætning af agurker, krabberestokke eller majs.Aptitret og lyst look på fotoet af en kombination af bønner med oksekød,svampe, kyllingebryst.

Røde konserverede bønner salat

Den klassiske konserverede bønner salat krydret med den originale sauce er lækker.En sådan skål vil have en let krydderi og en forfriskende smag, vil mætte kroppen med fordele, slukke sult.Det er let at tilberede en rød bønne salat, fordi næsten alle ingredienser er klar - du skal bare hogge, blande og krydre.

Ingredienser:

  • konserverede røde bønner - krukke;
  • æg - 3 stk .;
  • hvidløg - 2 tænder;
  • Valnødder - 2,5 spsk.l.;
  • rødvin - 2,5 tsk;
  • mayonnaise - spiseskefuld;
  • Basilikum er en knivspids.

Fremstillingsmetode:

  1. Tøm den dåse væske, kog æggene stejle.
  2. Hakk æg, hak nødder, knus hvidløg.
  3. Lav majonesaus, vin, hvidløg, basilikum, krydre med salt og sukker og peber.
  4. Server, omrør, server med greener.
  5. Insister 7 minutter før servering.

Salat med bønner og croutons

Salaten med røde bønner og croutons har en god smag, den mætter perfekt kroppen,slukker sult.Det kan endda spises alene uden ekstra måltider: hele familien får mad.Ud over den direkte brug af salat kan du lave tartlets, sandwich, spredt på brød.En solid kalorifat spises bedst til frokosten og om aftenen undgås for ikke at få ekstra vægt.

Ingredienser:

  • røde bønner i deres egen saftkrukke;
  • dåse champignoner - krukke;
  • tomater - 2 stk .;
  • persillebundt;
  • rug-skorpe med baconsmag;
  • løg - 1 stk.;
  • mayonnaise - pakke.

Fremstillingsmetode:

  1. Tøm væsken ud af glassene, skær svampen.
  2. Bland bønner med svampe, tomatterninger, hakket løg, hakkede urter.
  3. Før servering, tilsæt brødkrummer og krydre med mayonnaise for at opretholde en sprød smag.
  4. I stedet for at købe, er det godt at bruge selvfremstillede kiks, hvidløgsgryn, smagfuldt med Provence-urter eller georgisk adzhika.

Salat med bønner og pølse

Salat med røde bønner og pølse, der indeholder meget protein, er lige så tilfredsstillendeså vi elsker mænd.Dens kaloriindhold er højt, men det kan reduceres ved at erstatte pølsen med fedtfattig skinke og mayonnaise med naturlig yoghurt med krydderier.Et alternativ kan være kogt kyllingekød, hvilket vil gøre skålen næsten diæt.En særlig knase tilføjer et saftigt æble.

Ingredienser:

  • ost - 0,3 kg;
  • røget pølse - 0,3 kg;
  • bønner i deres egen saftkrukke;
  • æble - 2 stk .;
  • hvidløg - 2 tænder;
  • naturlig yoghurt - 100 ml

Fremstillingsmetode:

  1. Skræl æblerne fra frøene, skåret i terninger.Pølse, ost skåret, hvidløg passerer gennem pressen.
  2. Bland alle ingredienser, krydre med yoghurt, salt, sukker, sort peber.
  3. Serveres med persille.

Salat med røde bønner og kylling

En velsmagende og stor salat med bønner og kylling vil hjælpe, når du har brug for at dekorere et festbord og gøre det uforglemmeligt på billedet.Dette vil være en opskrift på varme snacks, der har en krydret smag på grund af kombinationen af ​​originale ingredienser.Denne rissalat kan fungere som en fristående ret til alle gæster.

Ingredienser:

  • Kylling - 1 kg;
  • brun risglas;
  • grøn løg - bundt;
  • bønner i deres egen juice - 2 dåser;
  • hot pepper-pod;
  • hvidvinseddike -?briller;
  • tomatcreme - 6 stk .;
  • olivenolie - 30 ml

Fremstillingsmetode:

  1. Kog kylling, fig.At rense kød fra knogler, hud, for at opdele i fibre ved hænder.
  2. Knus tomaterne, hug løgene, tøm vandet fra krukken.
  3. Bland alle ingredienser med varmt peberstrå, krydre med en blanding af eddike, olivenolie og salt.
  4. Serveres med peberfrugter af sort peber.

Røde bønner salat med krabber pinde

Krabbe pinde og røde bønner salat ser godt ud.Fadet er også meget velsmagende.Hans smag vil blive værdsat af alles smag, fordi sammensætningen er crunchy ved tilsætning af sød peber, har en olieagtig smag på bekostning af oliven, krydret takket være løg, hvidløg.Det er ikke nødvendigt at fylde det med mayonnaise for ikke at formørse den delikate smag, det er bedre at tilsætte lidt olie.

Ingredienser:

  • røde store bønner - 200 g;
  • Krabbepinde - en pakke;
  • paprika - 1 stk .;
  • hvidløg er en skive;
  • løg - 2 stykker;
  • spalteoliven - 10 stk .;
  • eddike - 2 spsk.l.;
  • vegetabilsk olie - 3 spsk.l.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Blødgør bønnerne natten over i koldt vand.Om morgenen drænes, skylles, hældes frisk, koges indtil de er møre.
  2. Pepper skræl, frø, stilk, skåret i terninger.
  3. Gnid hvidløg, hak løg, skær pinde i terninger, olivenringe.
  4. Køle bønner, bland med alle komponenter.
  5. Krydre med pisket eddikeolieblanding, salt.
  6. Drys med malet sort peber, dekorér med grønt.
  7. I stedet for krabberpinde er krabbekød, der skal rives af hænderne i fibre, helt passende.

Bryst- og bønnesalat

Bryst- og bønnesalat vil være ekstra tilfredsstillende, hvis du tager en røget skinke.En rig proteinret kræver friskhed, så friske agurker, persille og løg tilsættes til den.Der er en raffineret snack, der glæder øjet og maven.Det slukker perfekt sult, glæder mænd og kvinder på bekostning af krydret kombination og en stor mængde kød.

Ingredienser:

  • Hermetiske bønner -?banker;
  • agurk - 2 stk .;
  • løg - 1 stk .;
  • røget kyllingebryst - 1 stk .;
  • Persille - en kvist;
  • grønne løg - 3 fjer;
  • Mayonnaise -?pakke.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Skræl lårbenet fra knoglen, skåret i strimler.Skær agurkerne i 2 stykker, og skær derefter halvdele i stykker.
  2. Knus persille, bland med alle ingredienser, hakket løg.
  3. ​​
  4. Krydre med mayonnaise, salt, let peber med sort peber.
  5. Om vinteren kan denne salat fremstilles med saltede eller syltede agurker.

Rød bønne- og agurksalat

En hurtig opskrift til at hjælpe med den pludselige ankomst af gæster er en bønnesalat ogagurker.Den har en hård ost som Edam eller Emmental, som er i terningformet og perfekt afskrækker smagen af ​​de andre ingredienser.Ud over den påståede sammensætning i skålen er det godt at lægge konserves majs, rug croutons.I stedet for basilikum, dekorér salaten med persille eller dild.

Ingredienser:

  • konserverede røde bønner - krukke;
  • agurk - 2 stk .;
  • hård ost - 0,2 kg;
  • grønne løg - flere fjer;
  • mayonnaise - pakke;
  • krydret ketchup - en teskefuld;
  • frisk basilikum - 3 ark.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Tøm væsken ud af beholderen, skær agurkerne med sugerør, løgringe og gnid osten.
  2. Bland mayonnaise med ketchup.
  3. Krydre blandingen af ​​ingredienser med saucen.
  4. Dekorer med basilikum.

Oksekød og bønnesalat

Oksekød og bønnesalat er en meget tilfredsstillende og original smag.Det kombinerer flere typer grøntsager, hvilket gør det lyst, raffineret, velsmagende.appetitvækkerkan godt blive en uafhængig skål, fordi den er forskellig i kalorier på grund af kombinationen af ​​oksekød og kartofler.Det er bedre at tilberede bønnerne alene, så skålen får en fløjlsagtig smag.

Ingredienser:

  • kartofler - et halvt kilo;
  • saltet agurk -?kg;
  • oksemasse - 200 g;
  • creme fraiche;
  • bønner - 150 g;
  • løg - 2 stykker;
  • hvidløg - 3 tænder.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Vask kød, fjern det fra knoglen, hæld kogende vand i forholdet 1 kg til 1,5 l, kog indtil det er mørt, fjern fedt og skum.Afkøles, skæres i terninger.
  2. Forblødsvækkede bælgfrugter koges det samme med kartofler.
  3. Skær kartofler i terninger, agurker og løg.
  4. Lav creme fraiche og hakket hvidløg, krydre med salat, tilsæt salt og peber.
  5. Serveres med greener.

Salat med røde bønner og majs

En enkel, men krydret salat med bønner og majs.Begge komponenter serveres bedst konserves for ikke at spilde tid på madlavning.Alt hvad du skal gøre er at forberede en original krydderi og olivenolie dressing for at bringe en vidunderlig skål til bordet og mætte alle gæster, men du skal ikke give det til dit barn.Krydret snack har en bestemt aroma, har en gavnlig virkning på kroppen.

Ingredienser:

  • konserverede røde bønner - krukke;
  • dåse majs dåse;
  • grøn løg - bundt;
  • tomat -2 stk .;
  • rød paprika - 1 stk .;
  • Avokado - 1 stk .;
  • kalk - 1 stk .;
  • hvidløgstænder;
  • olivenolie - et halvt glas;
  • korianderbundt;
  • salt - 1 tsk;
  • rød cayennepeber - på spidsen af ​​en kniv.

Fremstillingsmetode:

  1. Pres saften fra citronen, bland med smør, hvidløg, peber og salt.
  2. Avocadopskal, hak, paprika og tomater i terninger.
  3. Skær løg og koriander.
  4. Bland alle ingredienser, krydre med sauce.

Salat med bønner og svampe

En let nøddeagtig svampesalat med røde svampe har en behagelig aroma.I opskriften kan du tage enhver form for produkt - svampe, hvid, kantareller, vigtigst af alt, for at holde dem friske.Derefter vil deres stegning med løgolie give skålen en ny smag og tilføje en vidunderlig aroma.For at bevare smagens ømhed og blødhed anbefales det at have en let mayonnaise til at tilberede snacks.

Ingredienser:

  • svampe - en halv cirkel;
  • syltede agurk - 3 stk .;
  • løg - 2 stykker;
  • konserverede røde bønner - krukke;
  • De grønne er et bundt.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask champignonerne, skåret i plader, stek i olie med hakket løg, indtil al væsken er fordampet.Lad det køle af.
  2. Skær agurkerne i terninger, skyl bønnerne med koldt vand efter at have drænet væsken ud af glasset.
  3. Bland alle ingredienser med hakkede urter, salt.
  4. Serveres med persilleblade eller kvistedild.Om ønsket kan du dekorere skålen med kogte vagtelæg.

Delicious Bean Salat - Secrets of Cooking

Der er mange opskrifter, der hjælper med at tilberede lækre bønnesalater.Ikke alle er opmærksomme på trickene til denne skål.Hemmelighederne ved at fremstille rødbønne salat er følgende nuancer:

  • Salater er nyttige for dem, der er tynde, fordi bønnerne er næringsrige, men ikke fremmer vægtøgning, fedtaflejring i problemområder, så de kan kombineres med forskellige komponenter.
  • Salater tilberedes på basis af kogte, konserverede bønner, serveres kolde eller varme ved hjælp af tørrede frø eller bælg.
  • De bedste smagskombinationer: skinke, røget kød, krutonger, ost, grøntsager, urter, kål, gulerødder.
  • Spiciness tilføjer bønneretter, der tilsætter fisk - brisling, tun i olie.
  • For at henlede gæsternes opmærksomhed på bønnerne, skal man tage en stor en - den er mere kødagtig, mør i strukturen, med en tynd hud.
  • Den originale kombination er ost, æbler, skinke eller grønne ærter, et æg med en agurk.
  • Foruden den sædvanlige enkle majones, opdateres med en varm varm vegetabilsk olie med krydderier, naturlig yoghurt med krydderier, creme fraiche med hvidløg.
  • For at tilberede en skål med brødkrummer er det nødvendigt at lægge dem umiddelbart inden servering, så de er mindre gennemblødte.
  • De bedste kiks til at tilføje til en snack er aromaerne af hvidløg, grill, bacon og ost.
  • Det er praktisk at tilberede bønner til salateri multivark.

Video: salat med bønner og tomater