Kanin i en multi-cooker: hvad kan tilberedes fra kanin

At have en kaninkroppe giver dig en chance for at skabe et lækkert varmt måltid.Og hvis der er en Redmond multikoger, tilberedes kaninen alene - det bliver nødvendigt at sende den til bordet og beundre delikat lækkert kød.Kaninfat indeholder minimalt kolesterol og skadeligt fedt, så det anbefales at spise sådan mad næsten uden undtagelse.

Hvad kan tilberedes fra en kanin

Kanin er et af mange yndlingskød.Det er godt modtaget af kroppen, og smagskvaliteten ved kogte retter fører til gastronomisk ekstase.Fra en krop kan du tilberede en række varme retter - gryderet, stege, pilaf, suppe eller bare servere kød med friske grøntsager.Delikatesseproduktet indeholder 19 aminosyrer, som ikke mister deres kvalitative sammensætning under varmebehandling.Derfor vil elskere af velsmagende, sunde, let til madlavede fødevarer synes det er nyttigt at kende et par kødopskrifter i en multikoger.

Opskrift på madlavning af kanin i en multi-cooker

En kanin i en multi-cooker fremstilles hurtigt og kræver ikke nogen usædvanlige produkter, der skal tilberedes.Du kan tilføje eventuelle grøntsager, du kan lide, svampe til skålen - det vigtigste aspekt er smagskombinationen med kødet.tilkanin stuet med fløde, pynt kan fremstilles med grød, boghvede, bagt kartofler, nudler eller friske grøntsager.

I creme fraiche

Kaninen i creme fraiche i en multi-komfur er hurtig og let at tilberede.Du har brug for:

  • slagtekroppe, der vejer ikke mere end 2 kg;
  • tre gulerødder;
  • tre mellemstore pærer;
  • 0,25 kg creme fraiche (hjemme eller shopping);
  • 3-4 fed hvidløg;
  • Sort peber, salt, greener og lidt smør.

Vi tilbereder måltidet korrekt og trin for trin:

  1. Vi deler dyrets krop i portioner.
  2. Skær pærerne i små terninger, gulerødderne tremo.
  3. Smør et glas multicooker med olie, sæt en del af det skiverede slagtekroppe, og tænd for "Bagning" -tilstand.I løbet af de 40 minutter, indtil kødet er slukket, skal det drejes flere gange.
  4. Steg de afskårne pærer separat i en stegepande, og tilsæt gulerødderne til dem.
  5. Vi lægger på kanin, krydder med og surt med creme fraiche blandet med en lille mængde almindeligt vand.
  6. Indstil din Polaris, Panasonic eller Redmond til slukketilstand (1,5 timer).Efter dette skal du flytte komfuret til "Bagning" i mindst 40 minutter.Få minutter inden køkkenapparaterne er slukket, krydres skålen med hakket hvidløg.Bon appetit!

Kartoffelkanin med kartofler

For at slukke kaninen med kartofler i creme fraiche, skal du:

  • kød- 500 g .;
  • kartofler - 7-8 stykker;
  • fløde - 150 gram;
  • gulerødder - lille størrelse 2 stykker;
  • Løgbrun - 2 hoveder;
  • en flok dild;
  • krydderier.
    • ​​

Kaninen i creme fraiche i Phillips multicooker er som følger:

  1. Vi tilbereder grøntsager: finhakk løgne, rist gulerødderne, lav kartoflerne i store terninger, hugg greenerne.
  2. Sæt kaninstængerne i bagningstilstand.
  3. Læg grøntsagerne på det brunede kød, tilsæt lidt vand.
  4. Læg kartoflerne ovenpå, krydre, hæld creme fraiche, fortyndet vand eller mælk (valgfrit).
  5. Lad skålen stå "Sluk" i 1 time.Server skålen på bordet, drysset med hakkede urter.

Hot

Opskriften på kanin i en multi-cooker med grøntsager er meget enkel.Det dampede måltid er ikke værre end den sædvanlige gryderest.For at gøre hjemmelavet lækre og saftige skal du bruge:

  • animalsk kød - en lille krop til 1,5 kg;
  • 900 gram - 1 kg kartofler;
  • 2 stk.løg;
  • 3 stk.røde eller lyserøde tomater;
  • 1 kop almindeligt vand;
  • urter smager som krydderier (ideelt salt, sort peber, marjoram).

Bagemetode:

  1. Opdel slagtekroppen i skiver, skær løg.
  2. I tilstanden "Bagning" stegt du kødet med løg i 30 minutter og vend kødstykkerne med jævne mellemrum.
  3. Tilsæt lidt vand, tænd "Sluk" (pr. Time).
  4. Skær skiver tomater, kartofler i små terninger.
  5. Læg grøntsager og krydderier i en skål, hæld vand ud.Vi tænder for apparatet til "slukning" -tilstand i 1 time.

Grøntsager

Kanin kan tilberedes med enhver grøntsag.Lækre kommer med tilføjelse af:

  • gulerødder og løg - et stykke af stor størrelse;
  • hvide bønner - 2 glas;
  • majskerner - 1 kop;
  • sennep og sur marmelade - 1 spsk;
  • 1 spsk.l.vin (hvid) og almindeligt vand;
  • solsikkeolie (helst raffineret) olie - 2 spsk.l.;
  • smør - 80 g;
  • krydderier efter smag, hvidløg.

Fremstillingsmetoden er enkel:

  1. Mariner kropet eller dets individuelle dele (ben) med marmelade, sennep, hvidløg.
  2. Sæt gryden på "stege", klar først løg, gulerødder.Tilsæt majs, bønner og derefter kød.
  3. Fyld op med vand (eller bouillon), krydre smør.
  4. Skålen er klar om 2 timer, hvis apparatet er i "slukke" -tilstand.

Med svampe

Ingredienser til fremstilling:

  • kaninkroppe - ca. 1 kg;
  • løg, gulerødder - 1-2 stykker;
  • halvglasvand;
  • tørret eller frisk champignon, hvis ønsket;
  • krydderier og urter.

Fremstillingsmetode for svampe med kød:

  1. Hvis der tages tør champignon inden tilberedning, skal du fylde dem med vand.
  2. Kog det kogte kød med alle de krydderier, du ønsker.Tilsæt 2 glas almindeligt vand og lad det stå på "Sluk" (ca. 2 timer).
  3. Skær svampe, ryster gulerødder, skær løgen i halve ringe.Steg grøntsager og svampe i en stegepande, tilsæt creme fraiche.Larm i 20 minutter, salt.
  4. Vi underviser i indholdstegepande og lad stå i 30 minutter i tilstanden "Bagning".

Fløde

Hvordan laver man en kanin i en multikoger i fløde?Til dette har du brug for:

  • mellemstor krop;
  • løg;
  • Polka Dots - 1 spsk;
  • gulerødder - 2 små ting;
  • Raffineret olivenolie - 4 store skeer;
  • fløde og tør vin - et glas ad gangen;
  • valgfrie krydderier og 1 spsk.l.sennep.

Forbered en ung kanin med fløde på sin side:

  1. Drys kaninen med mel.
  2. Stegt løg, skåret i halve ringe, tilsæt gulerødderne, hakkede med sugerør.Læg steken på en tallerken.
  3. Tilsæt lidt smør, steg kaninen i en multikoger.Læg det kogte kød på en tallerken.
  4. Læg pærer og gulerødder, fyld ærterne, top med kød.Hæld cremen i, krydre med krydderier.I slukketilstand koges skålen i 2 timer.

Lær mere opskrifter på, hvordan man laver en kanin derhjemme.Vores detaljerede instruktioner hjælper dig med at vælge den rigtige kanin til velsmagende diæt.

Lær om usædvanlige og lækre opskrifter, og find ud af, hvad du hurtigt kan lave mad.

Video: Hvordan man laver en kanin hurtigt og velsmagende

Tror du, at du kan lave en kanin?En komfur med høj komfur hjælper dig med at fodre alle familiemedlemmer med et udsøgt og diæt måltid.Kød bliver ikke kun mørt, men også næringsrigt.Der er mange forskelligetrinvise opskrifter, der tillader endda en håbefuld kok at få en uforglemmelig oplevelse med deres kulinariske mesterværker.Videoopskrifter fortæller dig, hvordan du laver en lækker kanin.

Sådan slukkes en kanin i vin

Madlavning af en kanin i Dijon

Opskrift på en kanin i creme fraiche