Kefir kebab i multikogning - hvordan man tilbereder enkle opskrifter med æbler, uden æg eller uden mel

Ikke alle elsker flydende manna grød, men mange mennesker kan lide denne cirkel baseret på dette korn.Aromatisk, lækker med en smuk skorpe, mannik vil være en vidunderlig dekoration af ethvert bord, og for at undgå at bruge en masse tid kan du bruge en multicooker.

Sådan koges en bøf i en multi-komfur

Madlavning af fladbrød på kefir i en multi-komfur - processen er ikke kompliceret.Det er kun vigtigt at forstå, hvordan man skal kombinere de vigtigste ingredienser i en skål:

  • Før dejen fyldes, er det vigtigt at fylde manna med yoghurt og vente på, at den er fuld.hævelse.
  • Om ønsket kan yoghurt erstattes med surmælk, krydret mælk, mælk eller andre gærede mælkeprodukter.
  • Æg er måske slet ikke føjet til opskriften, men med dem bliver bagningen mere smagfuld og rosenrød.Hvis æggene er små, skal du tage 1-2 stykker mere end angivet i opskriften.Det er nødvendigt at bryde æg i en ren, tør skål.
  • Sukker er en must-have ingrediens i en fad.Når alt kommer til alt ikke en almindelig tærte, men en sød dessert.
  • Tørrede frugter, nødder, valmuefrø skal koges, inden de koges.
  • Om ønsket kan marmelade eller marmelade tilføjes til gryden.]i en multi-brygge på kefir.I fremtiden, når du træner, kan du forbedre det, for eksempel at tilføje tørrede æbler, rosiner, valmuefrø eller svisker til fødevarer.Hvorfor skal du begynde at bage kager?Det er simpelt - denne cirkel brænder aldrig og kommer ud som flassende.

    Mannik er en klassisk opskrift i en multi-cooker

    • Tilberedningstid: 1 time.
    • Antal portioner: 6-8 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 221 kcal.
    • Formål: dessert.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    For at fremstille en klassisk kefir-kebab i en multi-cooker skal du bruge funktionen Baking, Baking eller Multi-Cook.Hvis der ikke er sådanne tilstande i din køkkenmaskine, kan du prøveudskift dem med "Suppe" og "Grød".Bare husk, at du har brug for at kombinere disse programmer med opvarmning.Hvis du ser, at cirklen er begyndt at brænde, men endnu ikke er sprængt, skal du sætte enheden i standby.

    Ingredienser:

    • kefir - 1 kop;
    • olie -?bundter;
    • semulje - 1. st .;
    • sukker - 150 g;
    • mel - 2/3 st .;
    • æg - 3 stk .;
    • bagepulver - 10 år.

    Fremstillingsmetode:

    1. Semulinaen skal udfyldes i en kefirbeholder, og kornet skulle være hævet.
    2. Ved hjælp af en visp, blandes massen grundigt og tilsættes æggene med sukker.
    3. Ved mindst mikrobølgeeffekt, smør smøret og hæld dejen i.
    4. I nogle få trin indføres mel blandet med bagepulver og vanillin.
    5. Hæld den flydende dej i bunden af ​​multicook-skålen.
    6. Luk låget, og vælg Bagningstilstand på displayet ved at indstille tidsknappen i 45 minutter.

    Ostekage i en multi-cooker

    • Tilberedningstid: en time.
    • Antal portioner: til 10 personer.
    • Caloric værdi af skålen: 186,3 kcal.
    • Formål: bagning.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Ostekage er en god mulighed for en morgenmad: lækker, tilfredsstillende, men vigtigst af alt.Det smager som en ostepande, der ligner en almindelig gryderet, men lidt tættere i strukturen.Server denne dessert med sød sur syltetøj, kondenseret mælk, pisket fløde eller drysset med melis.For at lære hvordan man fremstiller en ostebaseret manik, skal du se følgende opskrift.

    Ingredienser:

    • ost - 300 g;
    • tør manka - 1 st .;
    • kefir med lavt fedtindhold - 1 spsk .;
    • æg - 3 stk .;
    • sukker - 150 g;
    • Vanillin - 1 pose;
    • bagepulver - 1 tsk.

    Fremstillingsmetode:

    1. Hæld kefir kefir, der er afsat i en halv time.
    2. Kombiner sukker med æg, ost og vanillin.
    3. Rør bagepulveret med mel og tilsæt det til ægblandingen.Tilføj den samme bjælke.
    4. Smør bunden og siderne af skålen med smør, dryp tørret semulje.
    5. Fold dejen til bunden af ​​formen, luk låget og placer bageprogrammet i 45 minutter.
    6. Hvis ostekagen i multikokken ikke bages i løbet af dette tidsrum, skal du tilføje yderligere 15 minutter på timeren.

    Æblesaus med æbler på kefir i en multi-komfur

    • Tilberedningstid: 1 time.
    • Antal portioner: til 6-7 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 230,5 kcal.
    • Formål: dessert.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Vitamin desserter er altid bedre end almindelige søde kager.Disse retter inkluderer en appleaurant.Hvis du vil have en blid dej, kan du bagefter æblerne og slib dem i en blender til puré.Frugter, der er skåret i stykker, tillader ikke, at dejen hæver sig, men de blødgør deres tærte med deres juice.Til denne skål er det bedre at vælge sure eller søde sure æbler.

    Ingredienser:

    • kefir - 1 kop;
    • æg - 2 stk .;
    • dekaler - 1 st .;
    • sukker - 1 st .;
    • mel - 1 spsk .;
    • æbler - 3-4 stk .;
    • citronsaft - 1 tsk;
    • soda - 1 tsk;
    • Vaniljesukker - 15 år.

    Fremstillingsmetode:

    1. Tilsæt kefir til kefir, omrør og lad den stå i en skål.
    2. Visp sukker, æg og vanillin sammen.
    3. Hæld æggemassen i afkoket, sluk sodaen med eddike, tilsæt dejen og bland.
    4. Indfør melet i nogle få trin under omrøring for at undgå klumper.
    5. Vi renser frugtstammen og æblets kerne, skærer frugten i små terninger.
    6. Tilsæt frugten til dejen, bland.
    7. Olie bunden og væggene i multicooker, tænd "Bagning" -tilstanden.
    8. Kog en æbletærte med æbler i 1 time.

    Madlavning uden mel i en multikoger

    • Tilberedningstid: 2 timer og 30 minutter.
    • Antal portioner: til 8 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 198,3 kcal.
    • Formål: dessert.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Det klassiske bundt kan tilberedes uden tilsætning af mel.Kærten vil ikke lide under dette, fordi den vil øge pragt af semulje og bagepulver.Det vigtigste er at holde stangen i kefir så længe som muligt, så den er fuldstændig hævet, så fungerer alt sammen.For at få flere oplysninger om, hvordan man tilbereder en delikat og lækker dessert, skal du læse følgende trin-for-trin-opskrift.

    Ingredienser:

    • tør manka - 1 tb .;
    • kefir med lavt fedtindhold - 1 kop;
    • Sukker -?briller;
    • æg - 3 stk .;
    • Vanillin-klemme;
    • bagepulver - 2 tsk.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Fyld stangenkefir, bland blandingen og lade, indtil semulinaen er fuldstændig mættet med kefir.
    2. Sukker og vanillin tilsættes ægene.Pisk blandingen til skummet, og tilføj massen til den hævede stang.
    3. Smør bunden og væggene i formen, drys med tørret semulje eller brødmuler.
    4. Hæld dejen i gryden, luk låget, indstil bagetilstanden på displayet.
    5. Kog gryderet på kefir uden mel i komfuret i cirka en time, hvis det ønskes, vend tærten til den anden side efter 30 minutter.

    Opskrift af frodige bolle på kefir

    • Tilberedningstid: 1 time.
    • Antal portioner: 6 portioner.
    • Madkalorie: 206,9 kcal.
    • Formål: dessert.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.
      • ​​

    Den frodige bagepulver er så god, at den kan skæres i flere lige lag og smøres med pisket fløde eller creme fraiche.Derudover er friske bær eller frugter perfekte til at dekorere en sådan mirakelkage.Med sådanne kosttilskud bliver simpel dessert en sand kulinariske lækkerier, der appellerer til både voksne og børn.Sådan opretter du en semulinapie baseret på semulje, se nedenfor.

    Ingredienser:

    • kefir - 1 kop;
    • deco - 1. st .;
    • mel - 1 spsk .;
    • sukker - 1 st .;
    • æg - 3 stk .;
    • olie - 150 g;
    • sodavand -?h. l.

    Fremstillingsmetode:

    1. Visp mixeren med sukker i mellemhastighed med æggene, indtil de er frodige.
    2. Vi passerer mel igennemsigte 2-3 gange, bland med bagepulver og bagepulver.
    3. Tilsæt det smeltede smør til den hævede mantel og introducer æggene.
    4. Tilsæt mel til dejen i nogle få trin.
    5. Fedt bunden og siderne af skålen med olierester, drys med brødkrummer.
    6. Hæld dejen over, og indstil bageposition.
    7. Forbered en frodig banket i en multicooker i mindst 1 time.

    Cookie med rosiner i en multi-cooker

    • Tilberedningstid: 1 time.
    • Antal portioner: til 8 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 269 kcal.
    • Formål: dessert.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    En kefir kebab i rosin multi-bryg er en anden lækker morgenmad mulighed.Det er næsten umuligt at ødelægge denne skål, undtagen at lægge rosinerne i dejen.Det er bedst at forberede denne tørrede frugt på forhånd, så de tørrede druebær har formået at tage deres tidligere form inden bagning.For en række rosiner kan blandes med valmuefrø eller andre tørrede frugter, under alle omstændigheder vil det være usædvanligt velsmagende.

    Ingredienser:

    • kefir - 1 og?Art .;
    • semulje - 1. st .;
    • mel - 1 spsk .;
    • æg - 3 stk .;
    • sukker -1?Art .;
    • soda - 1 tsk;
    • margarine - 100 g;
    • rosiner -?c.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Vask under hanen og fyld med rosiner.
    2. Fyld manna med kefir, og lad det svulme op.
    3. Kombiner den smeltede margarine med brød semulje.
    4. Pisk æggene med sukker og vanillin.
    5. Bland ægblandingen med æggeblomme, mel og bagepulver, indtil det er glat.
    6. Tøm rosinerne, bland den tørrede frugt med dejen.
    7. Smør bunden af ​​multikogeren med margarine, drys med en pind, hæld dejen ud.
    8. Indstil displayet til "Bagning", "Multicook" eller "Baking" i 60 minutter.

    Enkel fladbrødopskrift på kefir

    • Tilberedningstid: 45 minutter.
    • Antal portioner: til 6 personer.
    • Kaloriretter: 211, 5 kcal.
    • Formål: dessert.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Hvis du ikke vil gider med den næste dessert i lang tid, prøv at lave en simpel gryderet i en multivari.Du kan tilføje lidt kokosnød til dejen for at give bagningen en usædvanlig, delikat smag.Hvis du ikke kan lide smagen af ​​tropiske frugter så lyse, skal du bruge kakaopulver, kanel eller ristede sesamfrø i stedet for smuler.

    Ingredienser:

    • deco - 1 spsk .;
    • kefir - 1 kop;
    • pulveriseret sukker - 1/3 cent .;
    • æg - 2 stk .;
    • Vanillin-klemme;
    • kokosnødskrumm - 1/3 tommer;
    • bagepulver - 11 år

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Fyld stangen med et glas varmt kefir til hævelse.
    2. Sigt mel, bland med bagepulver, vaniljesukker.
    3. Visp æg, tilsæt pulveriseret sukker og kokosnød til dem.
    4. Bland alle ingredienserne i en homogen masse.
    5. Overfør dejen til en smurt multikogeskål, luk låget.
    6. Vi etablerer denFjern bageposition og timer i 45 minutter.

    Aubergine uden æg på kefir i en multi-cooker

    • Tilberedningstid: 1 time.
    • Antal portioner: til 8 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 226,3 kcal.
    • Formål: dessert.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Allergi over for æg er endnu ikke en undskyldning for at nægte dine yndlings-delikatesser, da du kan lave et bundt uden at tilføje dem.For at sikre, at dejen ikke mister sin gode gule gule farve, tilsættes en teskefuld gurkemeje, men det er ikke nødvendigt.Den aromatiske, gyldne skorpe kan opnås ved at øge kogetiden med 10-15 minutter, dreje kagen en gang i bageprocessen.

    Ingredienser:

    • sukker - 1 spsk .;
    • kefir - 1 kop;
    • deco - 1 st .;
    • bagepulver - 10 g;
    • tørrede abrikoser - 40 g;
    • mel - 5 spsk.l.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Skær de tørrede abrikoser, og hæld det over kogende vand.Lad stå i 15-20 minutter, tør derefter med papirservietter.
    2. På samme tid hældes bjælken med kefir til stuetemperatur.
    3. Bland mel med sukker, vanillin, bagepulver og tilberedte tørrede frugter.
    4. Tilsæt de hævede manka og solsikkeolie til de tørre ingredienser, bland.
    5. Kog ægget og yoghurtpajen uden æg i bagningstilstand i cirka 45 minutter, men tilsæt eventuelt yderligere 10-15 minutter til den brune skorpe om nødvendigt.

    Pumpkin kefir på kefir i en multi-cooker

    • Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter.
    • Antal portioner: 8 portioner.
    • Calorisk indhold af skålen: 232,3 kcal.
    • Formål: dessert.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    For at forberede græskarpuré til denne fladbrødopskrift kan du bruge den samme multikoger.Forskræl og kog græskaret i en lille mængde vand, afkøl derefter, og riv grøntsagerne ved hjælp af en blender eller en lille sigte.For at lave mad på displayet skal du vælge Bagning eller Multicook, og det er bedre at indstille timeren i 15 minutter eller et kvarter.

    Ingredienser:

    • manka - 1 st .;
    • sukker - 1 tb .;
    • græskar - 300 g;
    • æg - 2 stk .;
    • kefir - 1 kop;
    • soda -?h L..;
    • eddike - 1 tsk;
    • kanel er en knivspids;
    • vegetabilsk olie - 50 ml;
    • margarin - 50 g;
    • mel - 3 spsk.l.

    Fremstillingsmetode:

    1. Fyld stangen med kefir og gnid græskaret i en puré.
    2. Bland semulina med græskar, smør, vanillin, kanel.
    3. Pisk æggene med sukker til et tykt skum, hæld blandingen i semulje.
    4. Tilsæt sodaeddik, sigtet mel og ælte dejen.
    5. Forbered en græskarbøf i en multi-bageovn i 65 minutter.

    Chokolade-kefir på en kefir i en multi-cooker

    • Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter.
    • Antal portioner: 8 portioner.
    • Calorisk indhold af skålen: 278,9 kcal.
    • Formål: dessert.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Der er flere måder at tilberede en chokoladestang på:ved at tilsætte kakao, chokoladekugler eller ren chokolade smeltet i et vandbad.Alt her afhænger af dine præferencer, men husk: Hvis du beslutter dig for at lave en dej baseret på en chokoladestang, er det bedst at gøre det uden smør.Chokoladen i sig selv er fedtet, og overskydende olie kan forhindre kagen i at komme godt ind.

    Ingredienser:

    • kefir - 180 ml;
    • lokkedyr - 100 g;
    • sukker - 1 spsk .;
    • saltchips;
    • bagepulver - 10 g;
    • mel - 180 g;
    • Vanillin - 1 kniv;
    • chokolade - 80;
    • æg - 3 stk.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Rør semulje i kefir, lad kornet svulme op.
    2. Kyllingæg slås med sukker, indtil den er fordoblet i volumen.
    3. Tilsæt det sigtede mel, bagepulveret og vanillinet for at fortsætte med at vispe.
    4. Tilsæt den hævede stang og smeltet chokolade, omrør.
    5. At koge en grill med chokolade vil være i "Bagning" -tilstand i 1 time.

    Sådan bages en multikoger - tip

    En lækker multicooker fungerer, hvis du overvejer:

    • At alle trykkogere koger mad under pres.Hvis du ikke ønsker at få vanddej, skal du åbne ventilen og slippe trykket inde i skålen.
    • Det er umuligt at åbne låget, når man bager i en hvilken som helst multi-komfur, ellers vil den frodige bid sænke sig.
    • Læs instruktionerne inden forberedelse.Nogle enheder er ikke designet til at bage tærter og cookies.
    • For at få kikset forsigtigt ud af formen placeres let smurt papir på bunden af ​​skålen ellerfedt det med margarine.

    Der er andre fladbrødopskrifter.Vi inviterer dig til at blive bekendt med nogle af dem.

    Video: Apple blomkål