Kefir Pie Opskrifter med konserves fisk: Madlavning

Indhold

1Kefir Pie med fisk konserves - Genereltmadlavningsprincipper
2Kefir pie med torskelever og æg
3 kefir med konserves fisk og ris
4Kefir med fisk konserves og kartofler
5Kefir og smørolie med ørred dåse fisk
6Kefir og fisk konserves cirkel i multicook
7Pie på kefir og mayonog med dåse fisk, grøn løg og æg
8Kefir tærte med fiskedåser - tricks og nyttige tip

En enkel, økonomisk og hurtig tempo bageplade med færdiglavet fyldning præsenteres for din opmærksomhed.

Du behøver ikke at rengøre, vaske eller fjerne noget, bare træk fisken ud af dåsen og æl den let.Og hvis du også kombinerer dåseæg med æg, kogte kartofler, grøn løg eller ris, så er tærten ikke kun usædvanligt velsmagende, men også meget tilfredsstillende.

En række forskellige opskrifter giver dig mulighed for at vælge den rigtige variant, og endda en begynderindeinde kan håndtere dem!

Kefir tærte med dåse fisk - generelle kogeprincipper

Kefir tærte dej kan fremstilles både flydende og æltes.I begge udførelsesformer er kagen blød og blød.For at gøre dette skal du tage kefir med maksimalt fedt, inden du starterkog dejen, bland den med lidt sodavand.

Hvis du laver en pie, skal du lave dejen med en creme fraiche.Til sådan bagning kan fyldet lægges helt nederst og derefter fyldes med dej.Er det muligt at lægge halvdelen af dejen først, derefter sprede dejen ud over fylden og toppen.Du skal forberede skålen til en lyserød farve.

Det tilrådes at købe dåse tærter lavet med deres egen juice eller fedt.Ideel til tærte: sild, ørred, laks, saira, tun eller sardiner.Inden du forbereder bagepåfyldningen, er det nødvendigt at tømme beholderen og slib fisken med en kniv eller ælte med en gaffel.Hermetisk fisk kan kombineres med andre ingredienser.For at supplere fyldet: kogte æg, løg, kogt ris, ost, kartofler eller urter.

Det er muligt at bage en sådan skål i ovnen eller i ovnen.Færdig pie på kefir med dåse fisk skal skives og serveres i kølet form, ellers bliver den våd.

Kefir cirkel med tran og æg

Ingredienser:

160 g mel;
40 g smør;
4 kyllingæg;
70 ml kefir;
salt;
5-7 g bagepulver;
1 løghoved;
1 krukke torskelever;
60 g fast ost;
130 ml smørcreme.

Fremstillingsmetode:

1. Bland det blødgjorte smør med et æg og kefir i en dyb skål.Pisk mixeren på lav hastighed.

2. Dereftertilsæt mel, bagepulver, salt.Igen, pisk alt til den mest ensartede tilstand.

3. Kog 2 æg, afkøl dem og skær i små terninger.

4. Åbn en krukke torskelever, tøm olien, og overfør leveren til en skål og slib med en gaffel.

5. Skræl, mal og steg løg, indtil den er mør.

6. Bland torskelever, løg og æg i en beholder.

7. Forbered tærtepåfyldningen.For at gøre dette, slå ægget med fløde.Tilsæt revet ost, og visp igen.

8. Fyld bagepladen med dejen.Læg fyldet ovenpå, hæld derefter osteblandingen i.

9. Bag kagen i 30-40 minutter ved 180 grader.

10. Server færdiglavet tærte med friske urter og grøntsager.

Kefir tærte med dåse fisk og ris

Ingredienser:

260 ml kefir;
240 g mel;
80 g fløde 15%;
3 æg;
5 g bagepulver;
salt;
2 dåse fisk (laks);
150 g kogt ris;
1 pære;
steg olie.

Metode til forberedelse:

1. Begynd med at tilberede toppings.Skræl løg, slib og stek i olie i en stegepande.

2. Åbn dåserne, tøm olien, overfør kartoflerne til en plade og pisk med en gaffel.

3. I en beholder blandes kogt ris, dåse fisk og stegt løg sammen.Fylden er klar!

4. Pisk æggene let, tilsæt creme fraiche og yoghurt.Stir.

5. Hæld om nødvendigt med bagepulver gennem en sigte og derefterhæld dem i en æg-yoghurtblanding.Elt og æl det.Konsistensen skal være som fedtcreme.

6. Dæk bagepladen med pergament.

7. Hæld halvdelen af dejen, fordel den jævnt.

8. Overfør derefter påfyldningen til et ensartet lag.

9. Hæld den anden del af dejen, hvorefter kagen kan sendes til ovnen.Kog i 45 minutter ved 180 ° C.

10. Afkøl den færdige kage, skær den i portioner og server med grøntsager.

Kefir pie med dåse fisk og kartofler

Ingredienser:

100 ml kefir;
100 g fløde 15%;
1 æg;
5 g bagepulver;
230 g premium mel;
salt;
3 kartofler;
1 bank med dåse saira;
1 rød pære.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Pisk fløde, yoghurt og æg med en blander på medium hastighed.

2. Tilsæt mel, salt og bagepulver, slå igen - dejen er klar.

3. Vask og kog kartoflerne i deres uniform.Rengør derefter og gnid sammen på et rivjern.

4. Åbn dåsen, anbring fiskestykkerne på pladen, fjern eventuelt knoglerne.Knus derefter fiskekødet med en gaffel, og del det i fibre.

5. Skræl og slib pæren.

6. Bland fisk, løg og kartofler for at lave tærtepåfyldning.

7. Dryp lidt olie i en bagefad, børst den med en silikonebørste over overfladen.

8. Hæld noget dej for at lukke bunden helt.

9. Oversæt fyldet,fordele det i et jævnt lag.

10. Hæld dejen ovenpå.

11. Bag kagen ved 180 ° i 45 minutter.Beredskab kontrolleres ved hjælp af et træspyd.

12. Pie kan serveres i supper eller med te.

Pie på kefir og smør med dåse ørred

Ingredienser:

kop kefir;
en halv pakke smør;
3-4 kopper mel;
1 æg;
1 dåse (ørred);
Salt.

Fremstillingsmetode:

1. I en skål skal du sammenlægge æg, yoghurt og stuetemperatursmør.Tilsæt mel, salt og æl dejen.Det skal ikke holde sig til dine hænder.Tag en halv time på hvile.

2. Forvarm ovnen til 180 ° C.

3. Åbn dåsen med fisk, tøm al olie, fjern knoglerne.

4. Brug en gaffel til forsigtigt at adskille fiskekødet.

5. I den form, hvor kagen skal bages, overføres halvdelen af dejen til rulle, læg den forberedte dåse fisk ud, og dæk derefter med den anden rullede halvdel af dejen.Knib kanterne og lav flere huller med gaffelen.

6. Bag kagen i ca. 35-45 minutter, indtil den er let brunet.

7. Server færdiglavet tærte let kølet.

Kefir tærte med dåse fisk i en flerbrug

Ingredienser:

240 ml kefir;
90 ml mayonnaise;
350 g mel;
2 æg;
30 g sukker;
5 g salt;
10 g bagepulver;
3 kogte kyllingæg;
1 dåse fisk;
1 pære.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. I volumenskålen dræbes æg, tilsæt kefir og mayonnaise.Slå fælgen.

2. Tilsæt sukker og salt der.Stir.

3. Sigt melet og bagepulveret, bland og bland grundigt.Dejen har en konsistens som en fritter.

4. Åbn fiskedåsen (fortrinsvis sauer), dræne olien, og knus derefter fiskekødet med en gaffel.Hvis der opstår knogler, skal de fjernes.

5. Skræl kogte æg og skær i terninger.

6. Skræl, vask og slib løg, stek om ønsket.

7. Bland æg, fisk og løg sammen.

8. Hæld 12 dele af dejen i den olierede multivariate skål.

9. Læg toppen af fyldet ud, start fra midten og fordel jævnt til kanterne.

10. Hæld den anden del af dejen forsigtigt fra toppen, og sørg for, at den er jævnt fordelt.

11. Flyt koppen til multicooker, vælg Bagningstilstand i 30 minutter.

12. Vend kagen (let ved hjælp af dampkogeren i multikomfyren), og kog i den samme tilstand i yderligere 20 minutter.

13. Skær kagen i stykker, og server den varmt på bordet.

Kefir og mayonnaise tærte med dåse fisk, grøn løg og æg

Ingredienser:

230 mlyoghurt;
240 g mel;
3-4 Art.l.mayonnaise;
2 æg.
salt;
1 dåse fisk (tun eller sardiner);
1 flok grønne løg;
1 æg.

Fremstillingsmetode:

1. Knæ dejen uden klumper.Bland kefir, mayonnaise, salt og æg først.Tilsæt derefter små portioner mel til dem.Den resulterende sammensætning skal ligne konsistensen af creme fraiche.

2. Kog ægget til fyldningen.

3. Åbn dåsen, tøm olien og olien, fjern eventuelle knogler.Opdel fisken i fibre (helst med en gaffel).

4. Skyl de grønne løg og slib med en skarp kniv.

5. Skræl det kogte æg, og skær det i små terninger.

6. Bland løg, fiskekød og hakket æg sammen.Fylden er klar!

7. Sæt dejen (13 dele) i form let smurt med olie.

8. Spred derefter påfyldningen jævnt.

9. Top kagen med den resterende dej.

10. Bag påfyldningskagen ved 180 ° C.

11. Køl tærten op, skær den i rektangulære skiver og server den til første gang eller til te.