Ostepande - Sådan koges velsmagende og hurtigt i ovnen eller ovnen

Duftende og frodige kommer fra en ostegryde, hvis den sættes til baren under tilberedningen.Dette gør skålen blød, luftig og meget tilfredsstillende.Det kan koges i en stegepande, i en ovn med flere kogeplader.Især velsmagende er en ostegryde med en deco, hvis du bager den i ovnen, og trinvise opskrifter, du kan se nedenfor.

Sådan tilberedes en gryderet med en muffin

Her er nogle tip til, hvordan man tilbereder en lækker gryderet:

  1. Brug frisk hjemmelavet ost.Dets fedtindhold skal være middel.
  2. Det anbefales at blande frisk ost med creme fraiche.
  3. Æggene skal piskes med sukker, vanillin og en knivspids salt.
  4. Det er bedst at blødlægge rosiner i varm te og tilsætte det sidste produkt til dejen.
  5. For at skabe skorpen, drys skålen med sukker.

Opskrifter af ost med gryderet

en masse ost.Detaljerede opskrifter præsenteres nedenfor.Anbefalingerne er ens, men de har også deres egne særegenheder: tilberedningstid, mængde ingredienser, temperaturtilstand.Blandt ingredienserne er nedskæringer:- knib, pak.- pakning, cap.- dråber.Føj til din sparegrisny opskrift.

I ovnen

  • Antal portioner: 6 personer.
  • Tilberedningstid: 40 min.
  • Calorisk indhold af skålen: 170 kcal.
  • Formål: til morgenmad.
  • Sværhedsgrad: lav.

En gryderet med manna og ost i ovnen er den mest almindelige type retter.Resultatet er lyst og frodigt.Tilberedningsprocessen skal kontrolleres.For de mest krævende gourmeter, der kan beundre smagen, kan skålen toppes med marmelade eller creme fraiche, drysset med pulveriseret sukker.Du kan beundre den færdige morgenmad på billedet herunder.

Ingredienser:

  • ost - 200 g;
  • semulje - 3 spsk.l.;
  • æg - 2 stk .;
  • rosiner (eller andre tørrede frugter) - 80 g;
  • sukker - 2 spsk.l.;
  • salt - 1 US $

Fremstillingsmetode:

  1. Fyld rosinerne med vand.
  2. Gnid ost med æg.
  3. Put sukker, salt.
    4. ​​
  4. Tilføj rosiner.
  5. For at hælde stangen.
  6. Bland alle komponenter.
  7. Smør silikoneformen med olie, hæld blandingen der, kog i 40 minutter i ovnen.

I multi-cooker

  • Tilberedningstid: 60 min
  • Portioner pr. Portion: 4.
  • ) Måltidskalorie: 175 kcal.
  • Formål: til morgenmad.
  • Sværhedsgrad: lav.

Moderne teknologier gør husmorens job lettere.For eksempel bager en multicooker uden at brænde.Du behøver ikke at følge processen: læg bare dejen i en skål, vælg et program og vent til madlavningen er afsluttet.I mellemtiden kan du gå i butikken, sove eller gøre andre ting, hvor gryden er klar til at kontrollereintet behov.Produktet bliver smuldrende, velsmagende, men her vil skorpen ikke være.

Ingredienser:

  • kefir - 1 kop;
  • ost - 500 g;
  • manka - sekstende .;
  • sukker - sekstende .;
  • bagepulver - 1 tsk;
  • æg - 4 stk .;
  • Vanillin - 1 US $

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld kefir i brødet og vent en halv time.
  2. Læg æggeblommer, ost, vanillin og bagepulver.
  3. Pisk proteinerne separat med sukker, og tilsæt dem derefter til dejen.
  4. Olie skålen, hæld blandingen over og vælg bagningstilstand.

I en stegepande

  • Tilberedningstid: 20 min.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kalorieindhold i en skål: 200 kcal.
  • Formål: til morgenmad.
  • Sværhedsgrad: Medium.

En gryderet gryderet med semulje tilberedes sjældent i en stegepande.Udad ser den bleg, umærkelig ud.I smag er skålen imidlertid ikke ringere end den kogte i ovnen.Det absolutte plus er bagetiden: ca. 20 minutter.Imidlertid kan ostekagen brænde, så du er nødt til at se nøje på den.

Ingredienser:

  • sukker - 4 spsk.l.;
  • ost - 400 g;
  • semulje - 4 spsk.l.;
  • fløde - 100 g;
  • soda - - teskefuld;
  • æg - 3 stk .;
  • salt - $ 1;
  • eddike - 3-4 cop .;
  • rosiner - 100 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Fyld rosinerne med varmt vand.
  2. Rør semulegryn med creme fraiche.
  3. Mal ost.
  4. Pisk æg med sukker med en mixer.
  5. Bland dem med ost.
  6. Sæt cremen fra blandingen med afkoket, bagepulveret.

    7. Smør en stegepande med olie, læg dejen ud, bag den i 20 minutter på svag varme.

Frodig ostegryde med muffin

  • Tilberedningstid: 40 min.
  • Antal portioner - 4 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 180 kcal.
  • Formål: til morgenmad.
  • Sværhedsgrad: Medium.

Opskriften på bagt ost med et afkog i ovnen er særlig god, skålen er frodig og luftig.Her skal du prøve at kombinere ingredienserne i et bestemt forhold og en mængde, men resultatet er det værd.For at danne en crusty skål, skal du lægge noget sukker i slutningen af ​​steken.Så gryden vil være velsmagende og smuk, som i magasinopskrifterne.

Ingredienser:

  • ost (0% fedt) - 500 g;
  • sukker - 100 g;
  • æg - 2 stk .;
  • semulje - 50 g;
  • smør - 50 g;
  • rosiner - 50 g;
  • Vanillin - 2 tsk;
  • brødmuler - 10 år

Fremstillingsmetode:

  1. Læg olien på forhånd på bordet for at optø.
  2. Hæld kogende vand i, og lad den hæve.
  3. Blødlæg rosiner.
  4. Kombiner æg med sukker, visp visp, indtil de er glatte.
  5. Når læbestiften kvælder, tilsættes vanillin.
  6. Bland ost med æg, blødt smør.
  7. Tilføj søjlen, bland.
  8. Put rosiner.
  9. Smør decoen med brødkrummer.
  10. Læg dejen ud, bag den i 40 minutter.

Ostekage med semulje og creme fraiche

  • Tilberedningstid: 40 min.
  • Mængdeportioner: 4 personer.
  • Kaloridisk: 197 kcal.
  • Formål: til morgenmad.
  • Sværhedsgrad: lav.

Til tilberedning af ostegryde tilføjes ofte en bar.Det giver lethed, og takket være creme fraiche får skålen saftig og delikat smag.Nu er disse ingredienser blevet en integreret del af mange opskrifter.De gør den mere tilfredsstillende, nærende og kalorisk, så gryderet er den perfekte morgenmad i alle aldre.

Ingredienser:

  • ost 5% - 200 g;
  • creme fraiche 25% - 4 spsk.l.;
  • æg - 2 stk .;
  • sukker - 3 spsk.l.;
  • semulje - 4 spsk.l.;
  • salt - $ 1;
  • rosiner - 20 år

Fremstillingsmetode:

  1. Rosiner på forhånd for at blødgøre.
  2. Ost, æg, sukker, saltgnid.
  3. Tilsæt creme fraiche og rosiner.
  4. Hæld semulje.
  5. Smør formen med olie, drys med semulje, hæld blandingen.
  6. Bages i 40 minutter.

Ostbagt mælk med semulje

  • Tilberedningstid: 30 min.
  • Antal portioner: 3 personer.
  • Kaloridisk: 195 kcal.
  • Aftale: til morgenmad.
  • Sværhedsgrad: Let.

Ostegryder i ovnen med en semulje er en diætfad.Hvis du koger det med tilsætning af mælk, viser det sig at være en solid, saftig, lækker.Chokoladeelskere kan tilføje kakao til dejen.For at gøre produktet mere attraktivt, sød det, kan du hælde det med creme fraiche, marmelade, marmelade, honning eller kondenseret mælk.Dej sættes ofte i dejen.

Ingredienser:

  • mælk- 150 ml;
  • ost - 300 g;
  • sukker - 1 spsk.l.;
  • æg - 2 stk .;
  • vanillin - $ 1;
    • ​​
  • semulje - 1 spsk.l.;
  • stivelse -. Tsp.

Fremstillingsmetode:

  1. Bland proteiner med en ske mælk, sæt stivelse.
  2. Pisk alle ingredienser undtagen protein med en blender.
  3. Tilføj protein til blandingen, du kan lægge mel.
  4. Hæld massen i en beholder, klar til at bage dejen i 30 minutter.

Klassisk opskrift

  • Tilberedningstid: 40-45 minutter
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloridisk: 197 kcal.
  • Formål: til morgenmad.
  • Sværhedsgrad: Medium.

Du kan tilberede en gryderet med et afkog i ovnen på den klassiske måde.Denne form for morgenmad tilbydes i børnehaven.Der er mange fotos på Internettet, der viser mundvandede gryderetter.Takket være brugen af ​​creme fraiche bliver dejen luftig, og på grund af lokkefuglene - frodig og mør.Piskning af æg med sukker kan gøre morgenmaden blød og porøs i konsistensen.

Ingredienser:

  • ost - 350 g;
  • semulje - 4 spsk.l.;
  • creme fraiche - 100 g;
  • æg - 2 stk .;
  • sukker - 4 spsk.l.;
  • bagepulver - 1 enhed;
  • rosiner (kan erstattes af svisker eller tørrede abrikoser) - 100 g;
  • salt - $ 1;
  • vaniljesukker - 1 stk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Blødlæg rosiner.
  2. Tilsæt fløde til den creme fraiche.
  3. Bland det med ost, bagepulver, vanillin, salt, ske med sukker.
  4. Pisk æg med sukker.
  5. Læg osteblandingen i æggene.
  6. Tilføj rosiner.
  7. Fedt formenolie, hæld blandingen.
  8. Bag 40-45 minutter ved 180 grader.

På kefir

  • Tilberedningstid: 50 min.
  • Antal portioner: 3 personer.
  • Caloric value of the dish: 165 kcal.
  • Formål: til morgenmad.
  • Sværhedsgrad: Medium.

Takket være brugen af ​​kefir viser det sig, at oste-semulina-gryden er fin og mør.Mange tilføjer kefir til deres kager for at tilføje lethed og understrege smag på skålen.Hvis du lægger bær eller kandiseret frugt i dejen og hælder den resulterende bagning med creme fraiche, får du en vidunderlig dessert, der vil konkurrere med forbrugerne.

Ingredienser:

  • tør ost - 500 g;
  • lokkefugle - 200 g;
  • kefir - 300 ml;
  • sukker - 200 g;
  • æg - 3 stk .;
  • Vanillin - 1 pakke;
  • citronskal - 4-5 dråber;
  • bagepulver - 1 tsk;
  • kanel - sch.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Bland kefir og semulje.
  2. Ældes med ost, æg, sukker og vanillin.
  3. Tilføj en bjælke.
  4. Put bagepulver, kanel, citronsaft.
  5. Bages i 45 minutter.

Med friske bær

  • Tilberedningstid: 30-35 min.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 160 kcal.
  • Formål: til morgenmad.
  • Sværhedsgrad: Medium.

Værtinde ved, hvordan man laver desserter eller tærter om sommeren med bær og frugt.Gryderelægere kan også bruge en bæropskrift, der giver skålen en unik smag.Du kan tilføje jordbær, hindbær eller rips, de sætter ofte kirsebær,bananer, æbler.Et foto af denne skål vil være et godt supplement til et familiefotoalbum.

Ingredienser:

  • bær - 300 g;
  • ost - 500 g;
  • sukker - 250 g;
  • æg - 2 stk .;
  • creme fraiche - 200 g;
  • afkogning - 100 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Visp æg og sukker.
  2. Tilføj ost, en dukke af creme fraiche.
  3. Hæld baren, creme fraiche.
  4. Put bær.
  5. Bag dejen i 30-35 minutter, forvarm til ovnen på 180 grader.

Videoer