Radise - fordel og skade for kvinder, mænd og børn, vitaminindhold og kalorieindhold

Vegetabilske radise er god for kroppens helbred - fordelene og skadene er almindeligt kendt, mereer ikke genstand for debat blandt ernæringseksperter, ernæringseksperter og læger.På grund af dets fordelagtige egenskaber, en afbalanceret sammensætning af roden, anbefaler læger at inkludere den i kosten til forebyggelse og behandling af en række sygdomme.Brugte radiser i hjemmekosmetologi.

Hvad er radise

Radish er en tidlig grøntsag, der modnes i midten af ​​den første sommermåned, hører til kålfamilien, en slags radise.Ud over almindelige sorter af rød radise, vokse gule, grønne, lilla rodgrøntsager.Ernæringseksperter og gastroenterologer anbefaler at spise friske radiser for at normalisere fordøjelsen og øge stofskiftet.Produktet kan sættes til salater ved at bruge en creme creme fraiche eller uraffineret olie, som det er bedre absorberet i, i kolde sommersupper.

Der er mange opskrifter på tilberedning af radiser.Vitamin salat med agurker, æg og greener, revet daikon med æble, varm salat med kyllingelever stegt løg og mange andre.Grøntsagerne er stuet, stegt ihele, bagt i ovnen og grillet.Bedst af alt er, at vitaminer og næringsstoffer, som radisen indeholder, opbevares, hvis de ikke udsættes for rodbehandling, i naturlig, frisk form.

Indeholdt i radise

Fordelen ved denne grøntsag skyldes de indholdsstoffer.Radisen indeholder vitaminer PP, B12, B1, B6, gruppe A og E, mineraler: kalium, calcium, fosfor, jern, magnesium.Radishfrugter er rige på fiber, æteriske olier (den sædvanlige bitter smag skyldes essensen af ​​sennep).Du kan se procentdelen af ​​disse stoffer i 100 gram rodgrøntsager i nedenstående tabel.

StofferMængde af 100 g

Hvor nyttig er en radise

Regelmæssigt forbrug af radiser forbedrer appetitten, normaliserer metaboliske processer, hjælper med at eliminere toksiner.Flygtige "naturlige antibiotika", der indeholder radise, styrker immunsystemet perfekt.Grøntsagen indeholder næsten alle de nødvendige vitaminer og sporstoffer for kroppen, som bestemmer dens utvivlsomme fordel for kroppens sundhed.

Rød

Traditionel rød radise anbefales til brug af læger og gastroenterologer i nærvær af følgende sygdomme eller tilstande hos patienten:

• dysbiose og andre tarmsygdomme;
• diabetes mellitus;
• gigt;
• leversygdom;
• galdeblæresygdom.

Skader på rød radise kan opstå, når overspisning (daglig indtagelse i mængder over 250-300 g) udtrykkes i smerter og fordøjelseskanalforstyrrelser (mave-tarmkanal)).Radise juice irriterer maveslimhinden, grøntsagen er kontraindiceret i mavesår, andre sygdomme i fordøjelsesorganerne.Af samme grund anbefaler læger at afholde sig fra en radise salat på tom mave.

Hvid

Frugterne af hvid radise takket være stoffet anthocyanin forhindrer udviklingen af ​​onkologi, da denne naturlige antioxidant påvirker fordelingen af ​​kræftceller.Produktet er vist for personer med galdeblæresygdom (koleretiske egenskaber forklares med en stor mængde kalium).I nærvær af kontraindikationer (mavesygdomme, problemer med skjoldbruskkirtlen) misbruger ikke denne radise.

Grøn

Anbefales til hjerte-kar-sygdomme.Daikon fremmer fjernelse af kolesterol fra kroppen, forhindrer forekomst af plaques, forbedrer tilstanden af ​​blodkar, styrker deres vægge.Riven grøntsag krydret med creme fraicheen vidunderlig let middag, der vil hjælpe med at fjerne skadeligt kolesterol, forbedre funktionen i det vaskulære system.Misbrug af daikon (mere end 200 g pr. Dag) kan være skadeligt for sundheden for mennesker med skjoldbruskkirtelsygdom.De bør spise det sjældent med forsigtighed.

Radise blade

Den grønne rod af roden indeholder folsyre, så gravide kvinder tilrådes især at bruge radise blade (stoffet har en gunstig effekt på processen med frugtdannelse).Det anbefales at spise friske små blade, der kan føjes til en salat eller botanik.Forvarm dem med kogende vand og slib med hænderne uden at bruge en kniv eller en saks.Det vil hjælpe med at undgå oxidation og bevare mere nyttige stoffer.

Fordele og skade på radiser til kvinder

Fordelene ved radiser for den kvindelige krop er dens unikke afbalancerede sammensætning.Læger anbefaler radise som et middel til at fremskynde udskillelsen af ​​overskydende væske for at hjælpe med at slippe af med hævelse.Den vasokonstriktive egenskab ved en grøntsag tillader, at den bruges som et middel til at bekæmpe åreknuder.Kontraindikationer ved rodafgrøder i tilfælde af forværring af sygdomme i mave-tarmkanalen.I kosmetologi hjælper masker med saft eller papirmasse med radise til at bekæmpe aldring af huden.

Fordele og skade på radiser for mænd

Fordelene ved radiser for den menneskelige krop er tonic og tonic.Føre en aktiv livsstil, spille sport for mennesker, der er involveret i tung produktion eller andetarbejde med stor belastning, vist mindst to gange om ugen for at spise salat af enhver form for radise med creme fraiche og greener.To hundrede gram rodgrøntsager indeholder den anbefalede daglige dosis vitamin C. Kontraindiceret radise til skjoldbruskkirtelsygdomme.

Fordele og skader ved vægttabsreddiker

For at besvare spørgsmålet, om vægttabsreddiker er nyttige, skal du være opmærksom på dets kalorieindhold:100 g grøntsager indeholder ca. 20 kcal.Bare tænk på, at enhver bandage vil øge hastigheden næsten tre gange, så under diættet anbefales det at spise rod hele, ikke i salater.Den eneste skade, som rodafgrøder kan forårsage for at bekæmpe overvægt, er den øgede appetit, der skyldes det faktum, at produktet er rig på æteriske olier.

Videoer