Sådan tilberedes kondenseret mælk: forskellige måder at tilberede
Indhold
I dag er butikshylder fyldt med forskellige slik, men det var ikke tilfældet før.I slutningen af det tyvende - tidligt i det 21. århundrede gjorde indbyggerne uafhængigt af mange delikatesser.Dette var kondenseret mælk, som stadig ikke kun er elsket af børn, men også af voksne.
Sådan koges kondenseret mælk korrekt
Kogt kondenseret mælk tilberedes på forskellige måder: på komfuret, i komfuret og endda i mikrobølgeovnen.Hver af disse metoder giver dig mulighed for at få en lækker dessert med den rette konsistens, men kræver forskellige tidskrævende.Alle opskrifter vil blive præsenteret i oversigten, og indtil videre de grundlæggende regler for, hvordan man koger kondenseret mælk for at undgå eksplosionen af krukken og få det ønskede produkt:
- Når du laver mad på komfuret, skal du konstant se, at beholderenmed delikatesser var det helt nedsænket i vand (så eksploderede det ikke).
- Når tiden er inde, skal man ikke straks tage beholderen ud af vandet, tværtimod, lad den afkøle, mens den er i væsken.
- Hvis mikrobølgeovnen skal koges, er det nødvendigt at tilberede tykvæggede retter for at undgå skader på karret under tilberedning.
- Tæthed og farveSøde retter afhænger af tilberedningstiden (brun og tyk dessert frigives på tre timer og lys og flydende efter 60 minutter).
- Kun delikatesse af mælk og sukker (andre tilsætningsstoffer giver ikke det ønskede resultat) tilføjes karamellskyggen.
Hvor meget man koger kondenseret mælk i en krukke
Eksterne indekser for delikatesse er direkte relateret til den tid, der bruges på madlavning (kun trykkogere kan udstedehurtigt resultat).Hvordan man laver kogt kondenseret mælk strenget?Det tager tre timer at tilberede den søde skål.For at opnå en flydende konsistens indstilles mikrobølgetimeren i 60-100 minutter, hvorunder kogt kondenseret mælk produceres derhjemme.
Hvordan man koger kondenseret mælk i en krukke på komfuret
Opskriften på at fremstille kondenseret kogt mælk i ild er enkel.Følgende ingredienser kræves:
- kondenseret mælk i dåser, uden tilsætningsstoffer - 1 stk .;
- vand - mængden afhænger af tilberedningstiden.
Walkthrough:
- Køb det rigtige produkt (lær sammensætningen).
- Læg glasset i en jernpande.
- Fyld tanken med vand (skjul dåsen helt).
- Sæt gryden over en åben ild.
- Vent til vandet koger, og tænd timeren, mens du fortsætter med at koge (desserten skal koges i 1-3 timer).
- Hæld kogende vand regelmæssigt, så glasset ikke eksploderer.
- Efter en periode skal du slukke for varmen, lad den søde skål afkøle og tyk indvæske.
Kogt kondenseret mælk i en multi-cooker
En anden opskrift på, hvordan man koger kondenseret mælk i en multi-cooker.For at bruge det skal du købe kondenseret mælk uden konserveringsmidler.Trinvis vejledning:
- Anbring tinbeholderen i komfuret, og fyld med vand.
- Aktivér slukningstilstand, og lad koge kogning.
- lad det fortykte i enhedens kopper, fjern derefter beholderen og sug den op.
Hvordan man koger kondenseret mælk i en mikrobølgeovn
Hvordan man laver kogt kondensator i en mikrobølgeovn?At købe og forberede på forhånd:
- kondenseret mælk - 250 ml;
- glasskål eller tykvægget beholder - 1 stk.
Instruktioner til kogning af kondenseret mælk:
- Anbring det normale produkt i en speciel tank.
- Tænd timeren, og lad koge i 20 minutter under omrøring af den tykke masse med jævne mellemrum for at undgå, at den brændes til kapacitet.
- Når tiden er gået, skal du nyde glæden og lade den køle ned.
Lær hvordan man laver kondenseret mælk derhjemme.
