Salat med kylling, æbler og svisker - hvordan man laver mad med ost, nødder

En let frugt-og-kød-salat takket være en kombination af kyllingefilet, frugt og tørret frugt bliver en let snack til frokostpause eller i stedet for middag.Kogte eller røget fileter er mere velegnede til madlavning.For nemheds skyld er det bedre at vælge tørret frugt uden grober, men et æble kan tages i enhver sort.

Kyllingesalat med æbler og svesker

  • Tid: 30 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriretter: 225 kcal /100 g.
  • Formål: til snack.
  • Sværhedsgrad: let.

Forretter tilberedes meget hurtigt, hvis alle ingredienserne tilberedes på forhånd: kog fileterne, vask frugterne, skræl dem.Mayonnaise bruges til påklædning, og det er bedre at ikke erstatte det med creme fraiche, men nogle husmødre blander disse komponenter i forholdet 1: 1.

Ingredienser:

  • kyllingæg - 3 stk .;
  • kogt kyllingebryst - 250 g;
  • ost - 100 g;
  • æble - 1 stk .;
  • brugte svisker - 70 g;
  • valnødder - 50 g;
  • løg - 1 stk .;
  • mayonnaise - 150 ml

Fremstillingsmetode:

  1. Kogt kød bør skæres i små stykker,yngel.Tilføj dine foretrukne krydderier om ønsket.
  2. Læg kødet i en salat med høje sider, fedt med mayonnaise.
  3. Finhak løg, læg det næste lag på kyllingen.
  4. Vask æblerne, skræl dem, fjern kernen, skåret i små terninger, læg den over løgen.Smør igen.
  5. Ægkog hårdt, skræl, lag fint, spredt på frugt.Et andet lag dressing.
  6. Vask den tørrede frugt, blød i koldt vand, lad den stå i en halv time.Så snart det er blødt, finhakkes, spredes på salat.Smør igen.
  7. Gnid osten med et fint rivejern, drys over sveskerne.
  8. Mal valnødderne med hånden eller ved hjælp af en blender.Drys ost ovenpå.
  9. Kylling og svesksalat i køleskab i 2-3 timer for at bløde.

Videoer