Saltede agurker i en pakke på 30 minutter: øjeblikkelig opskrift

Med fremkomsten af ​​en rig afgrøde af agurker overvejer mange husmødre, hvordan de skal behandles ordentligt.Og hvis de friske grøntsager begynder at kede sig, og krukkerne allerede virvler om vinteren, er det på tide at lave saltede agurker, der vil være et godt supplement til ethvert solidt måltid.Det tager ikke meget tid at tilberede dem, værten behøver ikke engang at forberede saltvand.En lækker snack vil være på bordet samme dag.

Hurtigsaltet agurkopskrift i pakke

  • Tid: 10 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriretter: 13 kcal /100 g.
  • Formål: til snack.
  • Sværhedsgrad: Let.

For at tilberede en hurtig saltet agurk i henhold til den klassiske opskrift er det bedst at bruge frugter af lille størrelse: så de er mere tilbøjelige til at blive saltet, vil være saftige og absorbere aromaen af ​​urter og hvidløg.Derudover ser de små frugter appetitlige ud, som det er afbildet i kulinariske publikationer.

Ingredienser:

  • agurker - 1 kg;
  • salt - 1 spsk.l.;
  • sukker - 1 tsk;
  • hvidløg - 4 nelliker;
  • friske urter - efter smag;
  • peberærter - 5 stk.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask agurker godt.
  2. Finhak de grønne.
  3. Knus hvidløg med en kniv eller på en anden bekvem måde.
  4. Læg alt i posenemner, grøntsager, hæld salt, sukker.Bind posen og ryst, og bland således alle komponenterne.Fjern dem i køleskabet i mindst en halv time.

Dill

  • Tid: 10 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriretter: 13 kcal /100 g.
  • Formål: til snack.
    • ​​
  • Sværhedsgrad: Let.

Smagsfulde lækre agurker kommer ud, hvis de saltes med dild.Du kan tage både små frugter og mellemstor størrelse, forudskære dem med store scones.Tag fennikel friske eller tørrede kerner.Brug ikke farvede pakker, kun specielle fødevarer.

Ingredienser:

  • agurker - 1 kg;
  • salt - 1 spsk.l.;
  • sukker - 1 tsk;
  • frisk dild - 200 g;
  • peberærter - 10 stk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Vask agurkerne med rindende vand.Stort skåret i pavers, lille ferie som den er.
  2. Fennikel skylles, malet med en kniv.
  3. Læg grøntsager, greener, peber, salt, sukker i en pakke, bind og ryst i 1-2 minutter, så alle ingredienser er godt blandet.Fjern den i kulden i mindst 30 minutter.

Med koriander

  • Tid: 10 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Måltidskalorie: 25 kcal /100 g.
  • Formål: til snack.
  • Sværhedsgrad: Let.

En anden interessant opskrift på saltede agurker er koriander.Brug dine foretrukne urter til at give en særlig smag.Tilsæt krydret tilsætning af varm peber og olivenolie.Der vil være noget at smage på grøntsagerneminder om den berømte koreanske snack.

Ingredienser:

  • små agurker - 1 kg;
  • dild er et bundt;
  • korianderkorn - 1 tsk;
  • hvidløg - 4 nelliker;
  • chili - 10 g;
  • peberærter - 5 stk .;
  • salt - 1 spsk.l.;
  • sukker - 1 tsk;
  • olivenolie - 3 spsk.l.

Fremstillingsmetode:

  1. Grøntsager vaskes godt i flere vand.
  2. Slip greener med en kniv.
  3. Skær chilien i små ringe.
  4. Koriander og peberknus.
  5. Mal hvidløg med hvidløg.
  6. Bland chili, hvidløg, koriander, peber, salt, sukker og olivenolie.Det bliver din marinade.
  7. Læg agurkerne i en pakke og læg marinaden på dem.Bind pakken, ryst den forsigtigt.
  8. Fjern morgenmad i kulden i 1-2 år.

Videoer