Sellerimoothie - hvordan man tilbereder æble, tomat, agurk, grapefrugt, ingefær og honning

En nyttig vitaminstribe er især populær blandt tilhængere af god ernæring.Selleri cocktail er for nylig blevet konsumeret af mange sundhedsbevidste mennesker.Drikken er lav i kalorier, har en positiv effekt på kroppen, fremmer vægttab.Det tilberedes hurtigt og enkelt uden varmebehandling er det vigtigste at følge den valgte opskrift.Diætcocktail har flere andre navne: frisk, grøn selleri smoothie.

Hvor nyttig er selleri

Selleri er en urteagtig plante af paraplyfamilien.Det henviser til vegetabilske afgrøder.Den kaloriske værdi af den nyttige plante er 18 kcal pr. 100 gram (stængler), roden indeholder ca. 40 kcal.Det har mange nyttige elementer: vitaminer B, C, K, E, PP, fiber, aminosyrer (caroten, asparagin, nicotinsyre), mineraler (zink, magnesium, calcium).Den færdige friske juice indeholder ingen fedt, men der er proteiner (1 g) og kulhydrater (4 g).Plantens medicinske egenskaber:

  • styrkelse af immunitet;
  • positive effekter på centralnervesystemet;
  • behandling af sygdomme i det kardiovaskulære system;
  • forebyggelse af infektioner;
  • bremse celle aldring;
  • forebyggelse af åreforkalkning;
  • positiv indvirkning på produktionen af ​​gastrisk juice og hele fordøjelsessystemet;
  • behandling af sygdomme i nyrer, lever, urogenitalt system;
  • bekæmpelse af hypertension (højt blodtryk);
  • behandling af diabetes;
  • vanddrivende virkning (fjernelse af overskydende væske fra væv);
  • en beroligende virkning;
  • gigtterapi;
  • hjælp til proteinfordøjelse;
  • vægttab uden sult og diæter, hvor man slipper af med fedt;
  • forhindrer udvikling af tarmprocesser;
  • reduktion af smerter, reduktion af betændelse i gastrisk mavesår, gastritis.

Hvordan man tilbereder en selleri-cocktail

Den kulinariske proces kræver ikke meget tid og kræfter med forberedelsen af ​​en selleri-cocktail.Stammens stængler skal hakkes, klemmes i en juicer og knuses i en blender (foodprocessor, mixer).Du kan blande selleri med andre ingredienser (forskellige grøntsager, frugter, honning, krydderier, krydderier).Nogle tip til at få en velsmagende og sund drink:

  1. Cocktail er oftest lavet af stængler.Det er nødvendigt at kontrollere på forhånd, at de er friske, ikke mangelfulde.
  2. Det anbefales at fjerne grove fibre fra bladene før slibning.Drikken kommer mere mør og behagelig ud for smagen.
    3. ​​
  3. Selleri er perfekt kombineret med næsten alle frugter og grøntsager.Når du blander flere ingredienser til en cocktail, skal du følge forholdsreglerne, ellers kan smagen vise sig at være ubehagelig.
  4. Selleri-cocktail til mænd og kvinder er letfordærvelige,så det er bedre at forberede 1-2 portioner (pr. dag).

Cocktailopskrifter med selleri

Teknisk madlavningsteknologi er altid meget ens, men der er nuancer.Af denne grund er det nødvendigt at følge nøjagtigt alle punkter i den valgte opskrift.Du kan lave en drink med æble, grapefrugt, banan, ananas, kiwi, tomater, agurk, spinat, fennikel, honning, klid og andre ingredienser.Tilsæt krydderier, krydderier efter smag.

Klassisk version

  • Tid: 10 minutter.
  • Antal portioner: 3-4 personer.
  • Kalorier: 30 kcal pr. 100 gram.
  • Formål: snack, middag.
  • Sværhedsgrad: Let.

Elskere af søde, hjertelige og sunde drikkevarer kan lide opskriften på selleri og æbler.Cocktail indeholder mange vitaminer, der fremmer sundhed og forbedrer trivsel.Til opskriften skal du tage stilkene fra friske planter og grønne æbler (søde og sure).En slankende cocktail er enkel, hurtig at fremstille.Is kan tilsættes ved afslutningen af ​​madlavningen.

Ingredienser:

  • æble - 2 stykker;
  • stilk - 4 stk .;
  • kalk (eller citron) - ½ del;
  • vand - 100 g;
  • is er halvglas.

Fremstillingsmetode:

  1. Hovedingrediensen skal skylles godt under rindende vand.Skær i terninger.
  2. Hæld i en blender, slib, indtil den er glat.
  3. Føj æbler til selleri (det er bedre at skræl dem).Send derefter kalk, skåret i flere stykker.
  4. Slib produkterne i en puretilstand.
  5. Påfyld igen med koldt vand, slå igen.
  6. Tilføj isterninger (ellerisspån).

Med tomater

  • Tid: 10-15 minutter.
  • Antal portioner: 2-3 personer.
  • Kalorieværdi: 36 kcal pr. 100 g.
  • Formål: snack, morgenmad.
  • Sværhedsgrad: let.

Lækker selleri-cocktail til vægttab tilberedes med tilsætning af friske tomater.Drikken har en meget behagelig aroma og sød og sur smag med en delikat, tyk struktur.Hvis du tager den nøjagtige mængde produkter som anført i opskriften, vil de være et perfekt match.Ud over tomater, tilsæt grønne æbler og gulerødder til strimlen.

Ingredienser:

  • tomater - 250 g;
  • selleri - 150 g;
  • gulerødder - 100 g;
  • Æbler er grønne - 250 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask æblerne, fjern skrælen,for at fjerne frø.Skær i mellemstore stykker.
  2. Kog gulerødder, skræl, skåret i cirkler.
  3. Vask stilke, fjern grove fibre fra dem.Hak i terninger.
  4. Skold tomaterne med kogende vand, skræl, skåret i kvartaler.
  5. Læg produkterne i en skål med en blender eller foodprocessor.Pisk til en ensartet konsistens.
  6. Omrør.Drikken er klar.

Grapefrugt

  • Tid: 10-15 minutter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kalorieindhold: 26 kcal pr. 100 g.
  • Formål: snack, let middag.
  • Sværhedsgrad: let.

En lækker, duftende selleridrink med grapefrugt hjælper med at tabe sig og heles.Citrusfrugter indeholder mange nyttige komponenter (mineraler, vitaminer, fiber,antioxidanter).Cocktail med selleri og grapefrugt sænker kolesterol i blodet, provoserer med at brænde ekstra pund, opmuntrer kraft og god humor.Hvis nogen ikke kan lide grapefrugt, kan du erstatte den med orange.

Ingredienser:

  • Tarhun (stilk) - 3 stk .;
  • hovedprodukt - 2 enheder;
  • grapefrugt - 1 stk .;
  • is - 100 gram.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Skyl stænglerne af selleri med vand, skåret i stykker.
  2. Mal ingrediens til puré.
  3. Fjern kødet fra grapefrugten, fjern spyttet.Føj til blender og pisk sammen med selleri.
  4. Tarhun lægger også i en blenderskål, slib produkterne sammen.
  5. Tilføj is.

Med agurk

  • Tid: 10 minutter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kalorieindhold: 33 kcal pr. 100 g.
  • Formål: snack, let morgenmad.
  • Sværhedsgrad: let.

Opskriften på en nyttig og velsmagende vitamincocktail involverer brug af agurker.For at blødgøre og forbedre drikken smag, kan du tilføje persille, lidt kefir eller naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer) og vegetabilsk olie.Forberedelsesprocessen tager ikke meget tid og kræver næppe kræfter.Opskriften er velegnet selv til begynderkokke.

Ingredienser:

  • kefir (affedtet) - 2 spsk .;
  • Olivenolie - 1 spsk.l.;
  • selleri (blade og stængler) - 3 stykker;
  • agurker - 2 stk .;
  • hvidløg - 2 nelliker;
  • Persille (eller dild) - 1 bundt;
  • salt, sort formalet peber efter smag.

Metodeforberedelse:

  1. Vask stilke og blade, fjern grove fibre fra dem.Skær i stykker.
  2. Fjern skrælen fra agurkerne og skåret i terninger.Vask persille og finhakket.
  3. Send til agurkblender, slib til en gylle.Tilsæt selleri.Slået igen.
  4. Hæld greener, hvidløg, olie og kefir i en skål, pisk godt indtil det er glat.
  5. Salt, peber.

Med honning og ingefær

  • Tid: 10 minutter.
  • Antal portioner: 3 personer.
  • Kalorier: 37 kcal pr. 100 g.
  • Formål: snack, middag.
  • Sværhedsgrad: let.

Drikken indeholder adskillige nyttige produkter, der effektivt er i stand til at rense kroppen for slagger og udløse dens beskyttelsesstyrker.Energicocktail hjælper med at normalisere fordøjelsessystemet, giver organerne næringsstoffer, hjælper med at tabe sig.Selleri går godt med ingefær og honning.

Ingredienser:

  • Ingefær - 25 g;
  • selleri stilk - 3 stk .;
  • mineralvand - 1 spsk .;
  • naturlig honning - 2 tsk.

Fremstillingsmetode:

  1. Vaskestængler, skåret i terninger.Slib blenderen op til en opslæmning.
  2. Slip ingefær på et lille rivejern, føj til selleri.Vis det.
  3. Læg honning i skålen, bland ingredienserne igen med en blender.
  4. Hæld mineralvand, bland godt, indtil det er glat.

Med selleri og gulerødder

  • Tid: 10 minutter.
  • Serveringsmængde: 2-3 personer.
  • Kalorier: 38 kcal pr. 100 g.
  • Aftale: snack, morgenmad.
  • Sværhedsgrad: let.

Gulerod, selleri og banan smoothies er en meget velsmagende, sund og smagfuld drink.Cocktail er meget nærende, men kalorifattig.Det kan erstatte en komplet morgenmad eller snack.Fadet er rig på vitaminer og fiber.Blade og stængler bruges til opskriften.Smagen vil være mere behagelig, fyldig, hvis der tilsættes kanel og honning.

Ingredienser:

  • Gulerødder - 2 stk .;
  • honning - 1 tsk;
  • banan - 1 frugt;
  • Persille - 1 bundt;
  • selleri - 2 stk .;
  • vand - 120 ml;
  • yoghurt med bifidobakterier - 1 spsk.l.;
  • kanel -. Teske.
​​

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Stængler, skåret i terninger.Banan, skræl gulerødder, skåret i cirkler.
  2. Hæld vand i en blenderskål.
  3. Tilsæt yoghurt, hakket persille, honning, drys med kanel.
  4. Slå produkterne til en homogen konsistens.

Hvordan man drikker en cocktail

Til en solid morgenmad af høj kvalitet eller en solid snack er cocktails med selleri gode.Båndet kan reducere mængden af ​​kalorier, der forbruges dagligt, og rense kroppen for toksiner.Hvordan man drikker frisk juice for ikke at skade dit helbred?Drikken er nyttig, men det er bedre at bruge i moderation.Det er en analog af stoffet, så der kan være bivirkninger.

De, der bare planlægger at prøve en urtecocktail, skal være vant til kroppen gradvist for ikke at forårsage problemer (allergier, alvorlige maveproblemer osv.).Eksperter anbefaler at brugehøjst 200 gram drikke pr. dag.Det er umuligt at erstatte dem med hele den daglige diæt, fordi manglen på protein vil få de metaboliske processer (stofskifte) til at gå langsommere.Tilstande og sygdomme, hvori selleri ikke kan tilsættes mad:

  • duodenalsår, mave;
  • graviditet (3. trimester), amning;
  • alderdom (fra 65 år);
  • akutte former for sygdomme i mave-tarmkanalen.

Videoer