Diæt til irritabelt tarmsyndrom med diarré: ernæringsregler
Indholdsfortegnelse
For at klare ubehag i fordøjelsessystemet har du brug for den rigtige organisering af ernæring.Irritabelt tarmsyndrom (IBS) kan være ledsaget af diarré.Denne betingelse kræver overholdelse af en særlig diæt.Det er vigtigt at kende principperne bag dens adfærd, hvilke fødevarer der er forbudt og tilladt.
Generelle regler
En irritabel tarm (RC) diæt har til opgave at gradvist gendanne fordøjelsessystemet.Overholdelse af enkle regler vil hjælpe med at løse det.I tilfælde af LCD-syndrom med diarré er det nødvendigt at:
- udelukke forbrug af alkohol, mad, irritabel tarm;
- Damp, kogning, bagning;
- der er retter med stuetemperatur;
- foretrækker at gnide supper, grød på vand, buljongter med havre, ris;
- undgå grove fibernødder, friske grøntsager, frugter;
- udelukker halvfabrikata;
- slib produkter inden brug.
I tilfælde af LCD-syndrom, hvis hovedtegn er diarré, er det vigtigt at følge principperne for ernæring, når man sammensætter en diæt:
- føre en dagbog for at registrere alt, hvad der spisesprodukter;
- spiser regelmæssigt;
- stræber efter at spise i entid;
- for ikke at springe måltider over - for at arrangere måltider på arbejdet;
- tygge maden forsigtigt;
- Middag 3 år før sengetid;
- spiser i små portioner 6 gange om dagen;
- drikke op til to liter vand om dagen;
- Intervallet mellem måltiderne må ikke overstige tre timer.
Hvad man skal spise ved irritabel tarm syndrom
Der er anbefalinger til korrekt ernæring i tilfælde af IBS ledsaget af diarré.Maden tilberedes ved bagning, kogning eller dampning.Det er vigtigt at bruge produkter, der sikrer stolen og stopper forfaldsprocesserne i tarmen.Nyttige bær, der er rige på tannin, som har en syrlig effekt - kirsebær, solbær.Ved LCD-diarrésyndrom inkluderer kosten:
- grød på vand fremstillet af boghvede, hirse, perlekorn;
- fisk med lavt fedtindhold, supper med kød;
- æggeprotein omelet;
- bagt æbler;
- tørret brød;
- Daglig kefir.
For ikke at provokere en forværring af sygdommen anbefales følgende fødevarer til daglig ernæring under kosten:
- oksekød med lavt fedtindhold;
- fjerkræ, kaninkød;
- kogt pasta;
- bærjuice;
- kakao på vand;
- kompott;
- stærk te;
- fisk af fedtfattige sorter - gedde, torsk;
- vegetabilsk olie;
- usødede tørre kiks;
- havregryn, risbuljong;
- surt;
- vildrosebuljong;
- smør;
- infusioner af urter med honning;
- Kogte, bagt grøntsager - gulerødder, courgette.
Irriterende produkter til tarmen
Hvis IBS er ledsaget af diarré, skal de produkter, der forårsager flatulens, fjernes fra begyndelsen af smerter.Retter i menuen bør ikke irritere tarmslimhinden.Under kosten er det forbudt:
- alkoholholdige drikkevarer;
- frugt, grøntsager, der fremkalder fermenteringsprocesser - druer, kål, bælgfrugter;
- grov fiber - skræl æbler, svesker;
- marinader;
- saltpræparater;
- fedtholdigt kød;
- røget produkter;
- slik;
- kulsyreholdige drikkevarer;
- kvass.
Ernæring til irritabelt tarmsyndrom med diarré bør organiseres med begrænsning af salt, sukker, kaffe.Læger anbefaler ikke, at patienter spiser kolde måltider.Ved diæt kan du spise følgende produkter:
- salt fisk;
- bagning;
- mælk;
- sort brød;
- rå grøntsager, frugt;
- friske sure mælkeprodukter;
- krydderier;
- krydderier;
- halvfabrikata;
- pølser;
- bytte;
- chokolade.
Menu
For at organisere din diæt med irritabel tarmsygdom med diarré skal du lære dens principper.Det er nyttigt at oprette en menu hver dag.Diætindstilling, hvor mængden af mad gives i gram:
Morgenmad | |||||
første | anden | frokost | middag | middag | |
Mandag | havregryn, 120 kakao | bærgelé, 150 | suppe medris, kødboller, 250 kartoffelmos, 120 kylling kogt, 80 gelé | bagt æble | dampet fisk, 80 risgrød, 120 juice |
Tirsdag | ost, 100 brødmed smør te | ikke-fast æg | ører, 250 risgrød, 120 bagt fisk, ) 80 juice | pære | dampkedel, 80 kogt kartofler, 120 kefir |
Overholdelse af en diæt med RCD vil hjælpe med at genoprette tarmfunktionen.Menu for de næste dage:
Morgenmad | |||||
Første | anden | frokost | middag | middag | |
Onsdag | boghvedsgrød, 120 kakao | proteinomelet, 80 | kyllingnudlesuppe, 250 kyllingesofle, 80 kogt pasta,100 kompott | granatæble | kødboller med kød, ris, 120 rose hofter |
Torsdag | ostegryde, 100 cookies, 2 stykker te | kefir, 200 | puré med semulje, 250 bagt fisk, 80 0) kogte kartofler, 100 juice | æg ukokt | potetmos, 120 kylling koteletter, 80 granatæblejuice |
Læger anbefaler at drikke et glas risbuljong, når de går diæt 3 timer før sengetid.Menu på andre dage:
Morgenmad | |||||
Første | anden | frokost | middag | middag | |
Fredag | omelet, 120 g brød og smør kaffe | ostepudding, 100 | grøntsagssuppe, 250 risgrød, 120 koteletter, 80 kompott | banan | kødgelé, 150 granatæblejuice |
lørdag | rispudding, 100 te | yoghurt | kødbollesuppe, 250 kylling, 100 gelé | æg uforberedt | pasta, 120 koteletter, 80 kompot |
søndag | havregryngrød, 100 te | omelet, 100 | suppehavregryn, 250 potetmos, 120 fiskesofle, 80 kompott | kakao | boghvedegrød, 120 kødboller, 80 juice |
Video
Oplysningerne i denne artikel er kun vejledende.Artiklen kræver ikke selvbehandling.Kun en kvalificeret læge kan diagnosticere og anbefale behandling baseret på de individuelle egenskaber hos den pågældende patient.