Hvorfor det ikke er muligt at lægge varmt i køleskabet: fare for temperaturfald for apparater og produkter, måder at køle mad og drikke hurtigt på

Mange af de forbud, vi har kendt siden barndommen, sdDet ser ud til, og de bærer ikke noget stærkt bevis, men de overholdes støt.En af disse, bragt til automatisering, tillader ikke at sætte en gryde med varm borscht i køleskabet, fordi "min mor gjorde det aldrig."Men hvorfor er det forbudt?Og gælder reglen for moderne teknologi, eller er den kun farlig for dens arkaiske forgængere?

Logisk set er et køleskab designet til at sænke temperaturen på indholdet.Mange producenter af husholdningsapparater advarer imidlertid om, at hvis det er varmt, kan det fungere som det fungerer.Derudover er dette ikke en garantisag, hvilket betyder, at reparation skal udføres for din egen regning.

Køleteknologier

Kølingshastigheden afhænger i vid udstrækning af, hvor moderne køleskab der bruges i dit køkken, og hvilken teknologi det bruger.Der er to vigtigste.Resten er allerede kombinationer og derivater.

Fare for kraftigt temperaturfald i statiske systemer

Det standardsystem, der bruges af de fleste producenter af køleskabe og frysere, indebærer dannelse af frost på bagvæggen.Af disse og andre grunde er temperaturfaldet for sådant udstyr meget farligt og fører til følgende fire problemer.

1. Kompressorslitage.Normalt kører kompressoren på eller over 10% af tiden på dagen,opretholdelse af temperaturen indstillet af brugeren.Hvis du lægger det varmt i køleskabet, der kører på dette system, vil temperaturen i kammeret begynde at stige kraftigt.Kompressoren bliver nødt til at køre længere og lukke ned mindre ofte for at gemme den indstillede temperaturindstilling.Som et resultat øges slid på hovedmotoren flere gange, hvilket fører til en reduktion i køleskabsservicen.
2. Uplanlagt afrimning.Varme produkter, der sendes til køleskabet, har en høj grad af fordampning.Dampen vil sætte sig på bagvæggen i form af rimfrost i meget større mængder end normalt.Isen har lav varmeledningsevne, så temperaturen akkumuleres endnu langsommere.Det er mindre sandsynligt, at kompressoren lukker ned, og selv afrimningssystemet mislykkes - "snecoaten" vil fortsætte med at vokse.Det er nødvendigt hurtigst muligt at udføre ikke-planlagt afrimning.
3. Elforbrug.At rejse sig to til tre gange.Dette kan medføre afbrydelser i betjeningen af ​​andre enheder, der er forbundet til netværket.
4. Deformering af køleskabsdele.Deler af køleskab i plast kan smelte og lække og forringe dens udseende.På grund af deformation kan døren være lækketæt, hvilket resulterer i en kold lækage og yderligere belastning på systemet.

Reaktion på intet frost varmt system

Hvis du lægger varm eller varm mad i et moderne køleskab uden frost, vil skaden naturligvis væremindre.Den kolde luftstrømning, som accelereres af ventilatorerne, er jævntemperaturen i kammeret er meget hurtigere, og der dannes ingen "snecoat" på væggene, hvilket forhindrer kulden.Dette er en ubestridelig fordel, der giver dig mulighed for at køle endda varme fødevarer uden den høje risiko for apparater (selvfølgelig er det bedst ikke at gøre dette hele tiden).Selv et sådant system er imidlertid under ekstra belastning, og enheden bruger mere elektricitet.

Der er også køleskabe med et blandet system.For eksempel apparater, hvor
No frost-princippet kun bruger fryserummet og de andre rum “græder”.Derfor kan en varm skål, der har ramt de almindelige hylder i stedet for frysning, skade enheden.

Nogle moderne modeller har et lille kamera specielt designet til hurtig afkøling af varme retter og drikkevarer.Den såkaldte HotBox er et lokalt kamera med kraftig ventilation.Køleskabet udstyret med en sådan enhed påvirkes ikke af virkningen af ​​varme dampe og temperaturer.

2 grunde til yderligere forbud

Vanen med kun at køle kogende suppe eller stege kartofler i køleskabet kan muligvis ikke kun forårsage problemer med kølesystemerne.To grunde til ikke at gøre dette.

1. Forkælet retter.Moderne teflonbelagte redskaber eller glasvarer kan mærkbart beskadiges ved skarp afkøling.Teflon har en anden grad af varmeledningsevne og indsnævres langsommere end det aluminium, som panderne er lavet fra.Som et resultat kan der opstå revner.De samme problemer opstår med keramisk køkkengrej.
2. Ændringer i smag af produkter.Produkter der er ved siden afvarmekilde kan miste egenskaber.De grønne vil dø ned, og mejeriprodukterne vil blive forkælet i forvejen.Smagen på mange retter forværres også markant med skarp afkøling.Kød kan blive hårdt, og grøntsager i suppen har ikke tid til at afsløre det fulde udvalg af smag.

3 måder til hurtigt at afkøle mad og drikke

Inden du sætter din mad i køleskabet, skal du vente på, at den afkøles til stuetemperatur.Brug følgende tre metoder for at få processen til at gå hurtigere.

1. Vådt håndklæde.Pakk gryden med et håndklæde dyppet i koldt vand og tag ud i solen.Når fugtigheden fordamper, begynder indholdet af panden at køle af.Blødgør håndklædet igen efter tørring.
2. Koldt vand.Den varme gryde kan "plantes" i en større skål og hæld koldt vand, således at vandbadet arrangeres tværtimod.For at gøre dette, og vasken, som drænet skal være forlukket.
3. Omrøring.Omrøring regelmæssigt, og låget åbnes vil også fremskynde processen.

Tænk, indtil vanen med at sætte varmt i dit kamera er helt fast på dig.At tro at dette sker kan faktisk få konsekvenser.Som et resultat kan dyre reparationer eller køb af nyt udstyr ramme din lomme hårdt.

Anmeldelser: "Det er bedre at bruge is fra fryseren"

Ja - det er meget skadeligt for køleskabet, når det sættes varmtmad eller drikke.Det er ikke beregnet til sådan grusom udnyttelse.Hans job er ikke at gøre det varmt og koldtOpbevar allerede afkølede produkter i en konstant kølig temperatur.

Hvis der placeres en varm gryde eller kedel i den, stiger temperaturen kraftigt, og køleskabet skal overbelastes for at reducere det til det krævede niveau.Dette er ikke til gavn for ham, og enheden mislykkes, normalt på det mest uhensigtsmæssige tidspunkt.Reparationer er ikke hurtig og billig.For hurtig afkøling er det bedst at bruge is fra fryseren eller sætte gryden i koldt vand (vandbad tværtimod)

Fairy

Det er meget enkelt.Næsten alle moderne køleskabe er automatiske systemer til at holde temperaturen lav ved at bevæge sig gennem et system med let fordampede væskerør, såsom freon.Denne bevægelse tilvejebringes af motoren.Når temperaturen når det indstillede punkt, slukker sensoren motoren.Derfor fungerer køleskabet ikke konstant, men med jævne mellemrum, og hvis enheden fungerer, er motorens levetid ikke mere end 10%.

Hvis en varm genstand, såsom en suppe, placeres i køleskabet, vil lufttemperaturen i kammeret stige, og motoren kører kontinuerligt, indtil temperaturen er indstillet.Det vil sige en halv time, en time og to i træk, især hvis en varm genstand er i nærheden af ​​sensoren.I dette tilfælde afkøles fugtigheden, der fordampes fra den varme pande, hurtigere og vil sætte sig ned på kølesystemet i form af is og sne, som som du ved er gode isolatorer (ikke for intet bygger eskimoerne ishytter - nåle) ...

På grund af termisk isolering (is) systemydelsevarmeafledningen vil stadig aftage, hvilket vil resultere i kontinuerlig drift af motoren i flere timer eller endda dage i træk.Og motoren til så langt arbejde beregnes ikke, den overophedes - og viklingen brænder.Import af produktionsenheder er mindre risikabelt, de er mere pålidelige og har isbeskyttelse, men indenlandske - det er meget muligt at mislykkes ved det første forsøg på at afkøle gryden med kogende vand ...Tro ikke på det - tjek det.Reparation overbeviser dig