Sådan vaskes stegepande og fedt derhjemme

Det er ikke altid let at opnå den perfekte renhed og glans af køkkenudstyr.Stekepanden er et af de mest vigtige ting i køkkenet, og det er nødvendigt at holde den ren.Det er kendt, at de sorte lag på stegepanden indeholder kræftfremkaldende stoffer, ikke den bedste effekt på helbredet.Husmødre tager særlige midler til rengøring af fedtforekomsterne fra bunden og væggene i dette køkkenredskab, da simpel vask ikke er nok.Det er vigtigt at vælge en effektiv og effektiv måde at undgå at ødelægge dit tilbehør eller skade på dit helbred.

Metoder til rengøring af gryden

Hver forureningstype kræver en anden type rengøring.Stegepande sprøjtes oftere med fedt, som gradvist bliver til et tykt lag op.Det er lettere at rengøre det ved at vaske opvasken, så snart pletterne vises på det.Ellers kan du bruge en af ​​to måder til at eliminere skala - mekanisk eller kemisk.

Mekanisk rengøring

Stekepanden og fedtet kan rengøres med en kniv, skraber, metalskive,sandpapir.Regler:

  • Rengøringsbevægelser skal udføres af sig selv, og vaskekluden skraber opvasken med uret.
  • Denne metode er kun egnet til støbejern eller metalprodukter.Tilbehør med teflon, keramisk belagte skrabere er på samme måde muligt - det kan beskadige non-stick overfladen.
  • Ydersiden af ​​redskabet er undertiden dækket med emalje eller maling - i dette tilfælde er det uønsket at rengøre det med en kniv.

Tørrensning

Det er lidt lettere, men ikke altid mere sikkert, at bruge redskaber med specielle midler.Der er mange folkeopskrifter, som du kan forberede et lager til rengøringsredskaber til.Disse metoder er lette at bruge, tidstestet, og alle komponenter findes i apoteker, supermarkeder, købmandsforretninger.Hvis du ikke selv vil tilberede blandingen, kan du købe husholdningskemikalier til rengøring af stegepanden.Nogle af dem er universelle - dette er geler til rengøring af grill, grill, gasovne, emhætter.

Sådan vaskes stegepande med fedt og fedt

Husholdningskemikalier beregnet til skrubning fremstilles på basis af syre, alkali med tilsætning afhjælpeingredienser.Alkaliske forbindelser er blødere, de takler ikke altid forældet skala, fedt.Syrebaserede produkter "fungerer" mere effektivt, men de kan beskadige den sarte belægning af produktet, forbrænde huden på hænderne.På samme princip kan du forberede et middel til rengøring af gryden derhjemme - i surt elleralkalisk base.

Husholdningskemikalier

Et stort udvalg af rengøringsmateriale findes i supermarkedafdelingerne - Mr.Muskelrens, Frosch, Master Kliner og andre.For at vælge det rigtige produkt er det vigtigt at være opmærksom ikke kun på omkostningerne, men også til sammensætningen, destinationen:

  • Bugs Schumann.Fjerner hurtigt vedvarende, forbrændt fedt.De kan rengøres med gaskomfur (gas og elektrisk), grill, grill, gryder og pander.Sammensætningen - kompleksdannende middel, påfugle, opløsningsmidler, natriumhydroxid (alkali), smagsstoffer.Fordele - udstyret med en spray, der er forskellige mængder - 0,4, 0,75, 3 l.Ulemper - Henviser til ætsende stoffer, kan forårsage forbrændinger ved indtagelse.
  • LOC Plus af AmWay Metal Purifier.En dråbe koncentrat hjælper hurtigt og effektivt med at fjerne resterne af forbrændt mad, fedt og polere overfladen.I et rør på 200 ml tyk cremet masse, som er let at påføre med en dispenser.Fordele - mindst 5% af anioniske overfladeaktive stoffer, hvilket garanterer ingen irritation af hænderne.Ulemper - lille volumen (200 ml).
  • Hjælpevæske til grillning (frituregryder, gryder, ovne osv.).Produktet tilhører professionelle vaskemidler i sammensætningen - eng, påfugle, vand.Det klarer rester af forbrændt mad, snavset.Eng opløser fedt, et kompleks af overfladeaktive stoffer aktiverer detergentets koncentrationsevne.Dens varighed er 40-60 minutter, og når overfladen opvarmes - kun 15-20.Plus - billigt det værd.Minus er ikke det mest miljøvenlige produkt.
  • Oxyday.Den unikke formel for den kemiske sammensætning er baseret på virkningen af ​​probiotika, der nedbryder fedt og snavs.Oxyday er et miljøvenligt produkt, der forsigtigt kan vaske enhver overflade.Ud over de probiotiske komponenter i sammensætningen af ​​natriumlaurylsulfat, alkohol.Fordele - væsken renser ikke kun aflejringer, fedt og fungerer i mikrokrakker, men ødelægger også skadelige bakterier.Ulemper - ikke egnet i kørselssager.
  • ​​
  • Skrubberen Dr.Beckmann.Det er et middel til effektiv rensning af køkkenredskaber fra fedtlag, bestående af mindst 5% APAV, smag (hexyl cinnamal, limonen).Plus - gelen er økologisk, næsten fuldstændig ufarlig.Minus - det er slet ikke billigt.

Priserne for opvaskemiddel afhænger af sammensætning, kapacitet, brand.

Håndværk og folkemiddel

Det er ikke altid muligt at købe en speciel skaleringsfjerner.Folkets metoder, der vil hjælpe med at vaske aflejringer og fedt, kommer til at redde.Faktiske metoder i dag:

  • Forretningssæbe.Det er et universelt middel, og dets vigtigste egenskab er opløsningen af ​​fedt.Køkkengrej 90% består af brændt olie, animalsk fedt, og under visse betingelser kan sæbe chips blødgøre det.Aktivér arbejdet med en blanding af opvarmning, tilsætning af lim eller sodavand.
  • Salt.Vores bedstemødre brugte kogesalt til at rense gryden for at give den ikke-klæbende egenskaber.Hvide krystaller reagerer, når de opvarmes med fedt og andre organiske lag, blødgør dem.Efter udglødning med saltkøkkenredskaber kan let vaskes.
  • Mad og kaustisk soda.Enge ødelægger perfekt det tætte lag med forbrændt fedtstænk.For at øge effektiviteten af ​​soda fortyndet med vand nedsænkes det i opløsningen forurenet produkt i et bestemt tidsrum.En anden måde at stimulere "arbejdet" med alkali er at tilsætte brintperoxid til blandingen.Det brusende stof vil gøre det opadgående lag porøst - det vil hjælpe sodavæsken med at trænge dybere ned i dybden.
  • Syrer.Stærke destruktive egenskaber har eddikesyre og citronsyre.Aggressive stoffer trænger hurtigt ind i mikrospændingerne på skalaen, opløser delvis lagene, "undergraver" hele lag med brændt fedt.
  • To-trins oprensning er brugen af ​​alkali til at blødgøre lagene og derefter syre.Når de interagerer, bidrager disse komponenter til at løsne de sintrede områder opad og opløse fedt.Vask af metalproduktet efter virkningen af ​​disse stoffer vil blive lettere.

Forholdsregler og sikkerhedsforskrifter

Uanset hvilket middel der bruges til at vaske slammet, er det vigtigt at overholde sikkerhedsforholdsreglerne under arbejdet.Håndtering af ætsende stoffer skal være som følger:

  1. Beskyt håndhuden.Den mest effektive husholdningsbeskyttelse mod syrer og baser er gummihandsker.Det anbefales at bruge tykke genstande med manchetter, der dækker børsten og en del af underarmen.
  2. Når man arbejder med kogende vand, skal køkkengrej fjernes fra køkkenet og helst fra lejlighed til børn, kæledyr.
  3. Brug af forblandede rengøringsmidler er det værdFor at forberede endnu mere omhyggeligt - at bære en åndedrætsværn eller en gasmaske, for at åbne et vindue.Flygtige stoffer af aggressive produkter kan forårsage forgiftning af kroppen, svimmelhed og opkast.
  4. De resterende koncentrater, også dem, der er klassificeret som uskadelige af fabrikanten, skal skylles grundigt, så deres komponenter ikke kommer ind i fødevaren.Det anbefales at holde produktet under rindende vand med en vaskemiddelsammensætning på mindst 20 sekunder.
  5. Ved slibning af køkkengrej med sandpapir skal der udvises omhu for at forhindre, at små skalafraktioner kommer ind i øjnene.Det anbefales at bruge beskyttelsesbriller til dette formål.

Hvordan man renser en stegepande derhjemme

Køkkengrej på en komfur er lavet af forskellige materialer - rustfrit stål, aluminium, støbejern.Derudover er der forskellige typer belægninger, der giver produktets ikke-stick egenskaber.Det er nødvendigt at rengøre køkkenredskaber under hensyntagen til fremstillingsmaterialet, tilstedeværelsen af ​​yderligere elementer - plast eller træhåndtag, teflon, keramisk belægning.

Rengøring af støbejernspander fra ovnen

Der er flere måder at vaske den tunge, tykvæggede støbejernspande, som vores bedstemødre bruger på flere måder.Det er vigtigt at kontrollere, at det ikke har en ikke-stick-belægning, der har nogle begrænsninger.En god måde at vaske kogegrej af carbon metallegering på er at simre på bålet i 40 minutter og hælde 2 cm salt eller sand i bunden.

Støbejernspande kan rengøres mekaniskmåde, ved hjælp af sand, kniv eller metal vaskeklud.En sådan fyldning rengøres godt ved varmebehandling: produktet kan ristes på åben ild - gasbrænder, tag det til en picnic og varme på en ild.I nogle tilfælde er den effektive brug af en blæserør.Pålidelige hjælpere vil være mindre ekstreme midler til rengøring af støbejern - husholdningskemikalier.

Stegepande med non-stick med teflonbelægning

Aluminium eller stålprodukter (og undertiden støbejern) kan have en ikke-stick-belægning.Oftere er den lavet af en polymer med særlige egenskaber - Teflon eller fluoroplast.Teflon er bange for mekanisk påvirkning og alle slags slibepartikler.Derfor anbefales det at bruge silikone eller træblader, når du laver mad.

Det er muligt at vaske stegepanden ved hjælp af specielle midler til pleje af teflonprodukter.Opvaskene kan vaskes, koges med soda, eddike eller gnides med sennepspulver.Til dette formål anbefales det at bruge en nylonvaskeklud eller -svamp til at pleje polymerbelagte retter.Udvendigt rengøres mekanisk, hvis der ikke er nogen maling eller emalje på produktet.

Rengøring af aluminiumsredskaber

Rimelige og behagelige stegepander af aluminium "lever" i mange moderne køkkener.Det anbefales ikke mekanisk at rengøre skåle af dette metal - at skrabe en kniv, at rengøre en metalvaskeklud.Vægge og bund kan deformeres, ridser, buler vises på overfladen.Ikke værd at brugetil soda-rengøring - let metal er ikke "venligt" med alkali.

Olieholdige pletter fra væggene kan vaskes med citronsyre, eddike, salt og husholdningssæbe.Aluminiumsprodukter kan behandles med husholdningskemikalier.En delikat og effektiv metode til oprensning er vand med tilsætning af husholdnings sæbe, revet.Det er nødvendigt at sænke stegepanden i en koncentreret sæbeopløsning, kog op og fjern den fra varmen på en time.

Folkemedicin

Hvis der er tid, kan du bruge praktiske rengøringsmateriel.Da det ikke altid er muligt at vaske stegepanden og fedt, er der sæbe til husholdning, sodavand, salt, opvaskemiddel, ikke-traditionelle komponenter - Coca-Cola, medicin.Folkets metoder til at blødgøre skalaen på skålens vægge er økonomiske, næsten ufarlige, men ikke altid effektive.Mange af dem fungerer kun, når redskabet opvarmes, så de kræver sikkerhed.

Husholdningssæbe

En stang med 72 procent husholdningssæbe, en stor gryde med vand, 100 g PVA-lim er nødvendig for at fremstille vaskemidlet.Det er nødvendigt at koge vand (ca. 5 liter), tilsættes en kogning, riv sæbe, hæld lim.Dyp stegepanden i det kogende lager, sluk kogepladen på en time.Efter afkøling af koncentratet kan du begynde at rengøre.Vask den blødgjorte krat:

  • med en fast børste;
  • skraber;
  • en metalvaskeklud.

Brug af papirpapirlim

En god effekt er en blanding af soda (300 g) ogsilikatlim (65 g).Ingredienser tilsættes til kogende vand (4-5 liter) under omrøring, og vent til fuldstændig opløsning af sodavand.Placer derefter gryden i en beskidt gryde og kog i mindst en time.Efter proceduren skal fedt og aflejringer affolieres og vaskes let med en metalskive.Blandingen af ​​lim og soda kan genanvendes til andre retter - rengøringseffektiviteten forbliver høj.

Salt og natron

En ekstremt effektiv og enkel og billig metode til termisk rengøring.Til det i en stegepande er det nødvendigt at hælde et lag bagepulver med salt og småkoge i brand i 2-3 timer.Derefter skal opvasken køles og vaskes med børsten under en vandstrøm - fragmentets rester falder af i øjnene.Denne metode renser godt, giver produktet en glans på indersiden, men det er umuligt for dem at fjerne korrosion omkring håndtaget og vaske afskummet uden for gryden.

Soda og eddike

Denne opskrift kræver en stor gryde til kogning af vand.Tilsæt derefter 1 glas bagepulver (natriumbicarbonat) og placer i en gryde.Kog i en halv time, hæld 1 kop 9% eddike, sluk kogepladen.Lad det være i 1-2 timer, lad det koge væk, og vask det derefter med en hård vaskeklud eller børste.En sådan rengøring er effektiv for små forurenende stoffer - et flerårigt fedtlag er muligvis ikke tilgængeligt.

Citronsyre med et bagepulver til fødevarer

Denne metode er egnet til ethvert køkkengrej, inklusive ikke-stick-belægning.Én pose er påkrævetbagepulver og citronsyre (20 g hver), der skal tilsættes til gryden, tilsæt 1 spsk.l.opvaskemiddel (Fairy).Hell den resulterende blanding med vand, og anbring skålene på komfuret, inklusive opvarmning i en halv time.Vent derefter til metallet er kølet af og vask det med en vaskeklud eller en kniv.

Hydrogenperoxid

Det er muligt at vaske laget af fedt og fedt fra ydersiden af ​​redskabet ved hjælp af en selvfrembragt pasta.Fremgangsmåde:

  1. Tag en halv kop bagepulver, og tilsæt hydrogenperoxid til det, blandes for at få en tyk fløde.
  2. Påfør blandingen på væggene og bunden af ​​skålen, lad den bløde i en halv time, dækket med plastfolie.
  3. Vask den blødgjorte skala med en børste og en svamp under rindende vand.
  4. Proceduren kan gentages, hvis alle pletter ikke er blevet fjernet fra første gang.

Sådan gendannes non-stick-stegepandeegenskaber efter rengøring

Nogle gange kan stegepanden have en udvendig glans efter rengøring, men mister dens ikke-stick-egenskaber.I sådanne retter er det vanskeligt at stege selv ægene - produkterne prøver at holde sig til bunden.Det er muligt at slippe af med denne problemer, hvis du steger fyldet på ilden med tilsætning af salt i 1-2 timer.Derefter hældes salt, hæld en halv kop olie i gryden og opvarm igen (5-7 minutter).Køleskabet, skyll olien med varmt vand med et neutralt vaskemiddel, tør derefter væggene og bunden af ​​med et papirhåndklæde.

Stegepande med keramikbelægningen kan opvarmes på komfuret ved at hælde et par spiseskefulde eddike i det.En anden måde at regenerere keramik på er at påføre et tyndt lag vegetabilsk olie.Det skal gnides ind i overfladen, og opvasken skal stå i et par dage for at lade fedtet blive optaget.Efter sådanne manipulationer vil skålene ikke kun skinne, men også gendanne dens non-stick kvaliteter.

Videoer