Hvordan tilbereder man diæt, kaloriefattige måltider til vægttab fra simple produkter? Opskrifter på lækre diætsupper, borscht, saltlage til vægttab

En række kaloriefattige diætmåltider til vægttab. Hvordan tilbereder man diætsupper til vægttab?

• Vi hører ofte udtalelser fra folk, der taber sig efter forskellige diæter, om, at efter et midlertidigt vægttab, tages de ekstra kilo på endnu hurtigere.
• Er det muligt at tabe sig uden at følge nogen diæter, spise lækker mad og se slank ud? Det kan du, men for dette skal du kende nogle hemmeligheder.
• Det viser sig, at der er fødevarer med lavt kalorieindhold, som ikke gør dig fed, men endda taber dig, når du bruger dem, forbrændes fedtstoffer i kroppen, og andre fedtstoffer forbrændes ikke. akkumuleret.

En af hemmelighederne ved at tabe sig er at tilberede de første retter af grøntsager, der indeholder mange fibre:

• asparges
• selleri
• gulerødder
• zucchini
• grønne ærter
• ) spinat
• alle typer kål
• agurker
• syre
• radise
)
• sød peber
• rødbeder
• løg
• hvidløg
• grøn persille, dild

Kaloriefattige supper til vægttab, der forbrænder fedt

For at forbrænde overskydende fedt i kroppen, tilbered supper fra fødevarer med meget lave kalorier (fordøjelsen af ​​disse fødevarer kræver flere kalorier, end de indeholder):

)
• selleri
• kål
• hvidløg
• agurker
• citron
)
• æbler
• syre
• spinat

Tilføj til supper fødevarer, der hjælper med at nedbryde fedt, har en god effekt på stofskifte:

• mejeriprodukter
• kyllingekød
• krydderier
• ingefær

Klassisk suppe til forbrænding af fedt: opskrift

Der er 11 ingredienser i suppen, og hver af dem har sin egen funktion:

1. Kyllingebouillon forbedrer tilstanden af ​​en syg mave og tarme.
2. Kartofler, gulerødder, kålrabi mætter kroppen med vitaminer.
3. Løg fjerner overskydende fedt og urenheder fra kroppen.
4. Persille og dildgrønt fremskynder fedtstofskiftet og forhindrer fedtaflejring.
5. Hvidløg og basilikum er sammen fremragende til at nedbryde fedtmolekyler, basilikum fjerner overskydende væske fra kroppen.
6. Tomater er en kilde til vitamin A.
7. Sort peber forbedrer stofskiftet.
8. Kyllingekød er en proteinkilde.

Opskrift :

1. Kog 1 kyllingebryst indtil klar, ved slutningen af ​​tilberedningen salt fjernes kødet fra bouillonen.
2. Skær i tern 1 kartoffel, 2 gulerødder, 300 g kålrabikål og sænk ned i bouillonen for at koge.
3. Hak halvdelen af ​​løget fint, 3 flåede tomater, sænk i bouillonen og kog indtil grøntsagerne er klar.
4. Smag suppen til med finthakket hvidløg, stødt sort peber, grøn dild, persille, basilikum, lad det koge og sluk for suppen.
5. Tilsæt hakket kød til suppen, lad det trække og server.

Bonn suppe til vægttab: opskrift

Suppe, grøntsager, hvorfra den er tilberedt, renser kroppen for urenheder. Det gennemsnitlige kalorieindhold i suppe er 27 kalorier pr. 100 g suppe.

Vigtigt : Supper til vægttab, hvis de spises i lang tid, kan skade mennesker med gastritis og mavesår. Før du beslutter dig for at følge en diæt, skal du konsultere en læge.

Bonn suppe til vægttab Opskrift :

1. Skær i små i stykker 300 g kål, 2 stk. gulerødder, peberfrugt og løg, 3 tomater uden skind, 2 stilke selleri og kom det hele i en gryde.
2. Riv et lille stykke (1-2 cm lang) ingefær, tilsæt grøntsager, hæld 2 liter vand, kog i 10 minutter, og sluk så og lad det trække i 1 time.
3. Kom de kogte grøntsager i en blender, pisk, kombinér med bouillonen, tilsæt hakket hvidløg, persille, karrykrydderi og andre krydderier efter smag, du kan tilføje 1 spsk. en skefuld olivenolie. Suppen er klar.

Diætsvampesuppe klassisk til vægttab: opskrift

Klassisk diætsvampesuppe Opskrift :

1. Rens og skær i tern ) 300 g kartofler, 1 stor gulerod, hæld vand og kog indtil halvt kogt.
2. 1 kg champignon, helst champignon, skåret i skiver, læg i en gryde med grøntsager og kog indtil de er færdige.
3. Klar, let afkølet suppe kan piskes med en blender, eller du kan lade grøntsagerne stå hele, salt, peber, lad det koge i yderligere 7-10 minutter og fjern fra varmen.
4. Drys suppen i en tallerken med hakket grøn dild og selleri og server.

Diætsuppe til vægttab fra svampe: opskrift

Diætsuppe med champignonpuré Opskrift :

1. ) Rens 0,5 kg champignoner, skær i stykker, tilsæt hakket 1 løg, hæld varmt vand og kog indtil de er klar.
2. Fjern champignon og løg fra bouillonen, pisk med en blender, tilsæt bouillon til indholdet, indtil suppen har den ønskede konsistens.
3. Smag suppen til med hakket hvidløg, salt, peber, et lille stykke smør, grøn dild, selleri.

Denne suppe kan serveres med toastbrød.

Diæt kyllingesuppe til vægttab: opskrift

Kylling er diætkød. Vi er ved at lave en klassisk suppe med kylling.

Diætsuppe med kylling til vægttab Opskrift :

1. ) Vask kyllingebrystet, skær det i stykker, hæld koldt vand og kog indtil det er færdigt.
2. Fjern kødet fra bouillonen på en tallerken, og skær det i stykker, når det er afkølet.
3. Kom 3 kartofler i tern , 2 gulerødder, 1 løg i bouillonen og kog indtil de er færdige.
​​
4. Til sidst tilføjer vi laurbærblade, salt, peber og andre krydderier, fjern fra varmen, hæld på tallerkener med nedbrudt kød, dryss med grøn dild og selleri.

Grøntsagssuppe til vægttab med linser: opskrift

Bælgplanter er velegnede til grøntsagssupper. De erstatter fuldstændig kød. Bælgplanter indeholder meget protein, og samtidig er de kaloriefattige.

Diætlinsesuppe til vægttab Opskrift :

1. Vask røde linser (250 g), hæld 2,5 liter vand og kog i cirka en time.
2. Hæld olivenolie i gryden (1 spsk. ske) og steg i tern 1 gulerod, 2 peberfrugter, halve ringe på den – 1 løg, selleristængler i sugerør.
3. Når linserne er næsten kogte, tilsæt stegte grøntsager til suppen, smag til med hvidløg presset gennem en presse , salt, kværnet peber, fjern fra varmen, tilsæt hakket selleri til en tallerken, dild, porre.

Vegetargræskarsuppe til vægttab: opskrift

Græskar er rigt på caroten og fibre, lavt i kalorier, det bruges til at tilberede diætretter. Der er kun 33 kcal i 100 g græskar.

Vegetarisk græskarsuppe

Suppen er meget populær blandt vegetarer og folk, der ønsker at tabe sig.

Opskrift :

1. Fra græskar (250 g) skær skindet, skær i stykker, hæld vand, tilsæt en knivspids citronsyre og salt og kog op.
2. Steg 1 hakket løg og 2 revne gulerødder i en gryde med vegetabilsk olie (1 spsk. ske).
3. Tilføj duftende grøntsager til græskarret og kog indtil græskarret er kogt.
4. Blend de kogte grøntsager med en blender indtil glatte - du får purésuppe (eller du kan ikke blende grøntsagerne).
5. I en tallerken drysses suppen med grøn dild, persille eller selleri og serveres.

Diætsuppepuré til vægttab fra forskellige grøntsager: opskrift

Purésuppe tilberedes normalt til små børn, og den bruges også i diætmad. Mos suppe er god, fordi den let optages af kroppen. Sådanne supper kan tilberedes af grøntsager, kød, fisk, korn.

Suppepuré af forskellige grøntsager

Opskrift :

1. Rens og skær i små stykker 3 kartofler, 2-3 gulerødder, 200 g hvidkål, hæld 2 liter vand eller grøntsagsbouillon og kog indtil færdig.
2. Hak et løg fint og steg det i olie.
3. Når grøntsagerne i suppen er næsten klar, tilsættes stegte løg til dem, og 3 — 4 spsk. skeer grønne ærter på dåse.
4. Blend de kogte grøntsager med bouillonen i en blender, tilsæt 400 ml varm mælk, et lille stykke (50 g) smør og bland.
5. Hæld pureret suppe i tallerkener, tilsæt ristede rugbrødscroutoner, du kan drysse med grønt.

Diæt Broccoli Ostesuppe: Opskrift

Ægte ost (ikke et osteprodukt) er en kombination af proteiner og mineraler i ideelle mængder. Ost går godt sammen med grøntsager, frugter og grøntsager.

Ved regelmæssigt at indtage ost i mad, modtager en person en stor mængde calcium, der er nødvendig for knogler og andre nyttige sporstoffer.

Men hvad skal man gøre? Hvordan ikke at skade din figur ved at bruge sådan en nyttig og velsmagende ost, fordi den har mange kalorier? Der vil ikke være nogen skade, hvis du erstatter proteiner, som skulle fås fra kød- eller bælgplanteprodukter, med oste.

Diætostsuppe med broccoli

Ostesuppe er kaloriefattig, 100 g suppe indeholder 126 kcal.

Opskrift :

1. Fra gulerødder, kål og broccoli skåret i stykker og 2 liter vand kog grøntsagsbouillon til grøntsagerne er klar.
2. Hak 500 g løg fint og steg i olie til de er gyldne.
3. Fjern grøntsagerne fra bouillonen, lad nogle hele stykker broccoli stå til at dekorere den færdige suppe, pisk resten med en blender.
4. Dyp det stegte løg i bouillonen og steg i yderligere 15 minutter.
5. Tilsæt derefter ca. 200 g hård ost skåret i stykker, hakket persille til suppen, og kog over svag varme, indtil osten smelter.
6. Til sidst, tilsæt grøntsager hakket i en blender, salt, hæld på tallerkener, drys med hakket persille, dild, grønne løg og server.

Kålsuppe til vægttab: opskrift

Suppe af 2 typer kål til vægttab

Opskrift :

1. Hak et halvt blomkålshoved og hvidkål fint, 3 gulerødder, 1 sød peberfrugt, kom hønsebouillon i og kog indtil næsten klar.
2. Ved slutningen af ​​kogningen (om 5 minutter), tilsæt 1 finthakket løg og 4-5 tomater uden skind.
3. Smag suppen til med hakket hvidløg, chilipeber, citronsaft, selleri, koriander og andre krydderurter efter smag.

Løgsuppe til vægttab: opskrift

Løg er en naturlig antioxidant, helbreder kroppen, øger kroppens tone, og dens suppe renser kroppen for skadelige stoffer, giver kraft og godt humør.

Løgsuppe til vægttab

Opskrift :

1. Skær et halvt lille kålhoved og en sellerirod i strimler , hæld vand i en gryde, tilsæt salt og kog i 5-10 minutter.
2. Hakfint 5 — 6 løg, 2 — 3 søde peberfrugter – skær og kog i en tør pande i et par minutter, tilsæt 2 mellemstore, finthakkede, tomater uden skind og lad det simre i yderligere 5 minutter.
3. Kom de stuvede grøntsager i en gryde, tilsæt krydderier, kog et par minutter mere, drys med hakket grønt og server.

Suppe til vægttab af Polina Gagarina

Polina Gagarina, efter fødslen tog på i ekstra vægt, besluttede sig for radikalt at ændre sit liv, ændre sit image og blive slank. Det lykkedes for hende.

Her er Polinas livsprincipper, som hun besluttede at følge gennem hele sit liv:

• Sove på tom mave, ikke spise efter 18 timer
• Fraktioneret ernæring, overholdelse af reglerne for kombinationen af ​​proteiner, fedtstoffer og kulhydrater
• Udelukkelse fra kosten af ​​fede, søde og melretter
• Afvisning af stegt mad, kun kogt og dampet mad
• Fysisk aktivitet

Polina spiser grøntsager og frugter, hun har været en vegetar i de sidste 2 år, laver ofte grøntsagssupper af selleri, kål, tomater, gulerødder, og smag dem kun til med citronsaft og krydderier.

Sellerisuppe af Polina Gagarina

Opskrift :

1. Skær i tern sellerirod (200 g) og 1 grøn peberfrugt, i stykker - 6 stk. tomater uden skind, sugerør - et lille kålhoved.
2. Hæld alt, 1,5 liter tomatjuice eller vand, hvis væsken ikke dækker grøntsagerne - tilsæt vand og kog i 10-15 minutter eller indtil grøntsagerne er klar. Suppen er klar, du kan tilføje grønt til tallerkenen.

Suppe til vægttab - minus 7 kg: opskrift

Ved hjælp af denne magiske suppe kan du tabe dig 6 - 7 kg på en uge. Den er udarbejdet af amerikanske ernæringseksperter til de mennesker, der har akut brug for at tabe ekstra kilo, for eksempel før en større operation.

Sådan fremstod en nyttig, velsmagende og effektiv suppe til vægttab.

Ingredienserne og deres mængde i suppen er nøje beregnet. Den kan spises af alle i enhver mængde i en uge. Udover at tabe sig er kroppen sund og forynget.

For effektivt vægttab på en uge kan du ud over suppe bruge:

• forskellige frugter, undtagen bananer og druer
• alle grøntsager, undtagen dem der indeholder stivelse
• drik masser af rent vand, du kan kaffe og te uden sukker

) Magisk selleri suppe til vægttab minus 7 kg om ugen

Opskrift :

1. Tilberedning af suppe i 3-liters panderSkær i strimler 400 g selleristængler, 500 g hvidkål, 2 søde peberfrugter og kom i en gryde.
2. Tilsæt 6 finthakkede mellemstore løg, 3 tomater uden skind, skåret i stykker, hæld vand på toppen og kog ved svag varme indtil parat. Til sidst tilføjer vi salt, kværnet peber.
3. Dåsetomater kan bruges i stedet for friske tomater.
4. Hæld den færdige suppe på tallerkener, du kan drysse den med grønt.

Sellerisuppe til vægttab: opskrift

Rå selleri er bedst til at tabe sig, men suppe med grøntsager vil også give flere fordele.

Selleri er hovedingrediensen i supper til vægttab, har en vanddrivende effekt, fjerner overskydende vand fra væv, fordøjes i lang tid i maven, bevarer en mæthedsfornemmelse

376].

Sellerisuppe med grøntsager til vægttab

Opskrift :

)
1. Hak et lille hvidkålshoved fint, 200 g sellerirod, 6 store løg, 6 mellemstore gulerødder, 1 sød peberfrugt, 6 tomater uden skind og kom det hele i en gryde.
2. Tilføj til grøntsagerne 400 g frosne grønne bønner, hvis de grønne bønner er friske, skær dem i små stykker og forblancher i et par minutter i et separat fad, og tilsæt derefter til gryden med grøntsagerne. Du kan bruge asparges i stedet for grønne bønner.
3. Hæld 1,5 liter tomatjuice over grøntsagerne, hvis saften ikke helt dækker grydens indhold, tilsæt vand og kog ved middel varme i 10 minutter, derefter skru ned for varmen og lad det simre i yderligere 10 minutter, krydr med grønt og krydderier og server.
4. Suppen kan pureres med en blender.

Diætsuppe: opskrift i en slowcooker

Har nogen nogensinde undret sig over, hvad diætsuppe er? Dette er en suppe med lavt kalorieindhold, der ikke hører til medicinske diæter, beregnet til alle mennesker, hvilket bidrager til vægttab.

Diætsuppe i slowcooker

Opskrift :

1. Skær i 1 cm tern 1 00 g kyllingefilet, 80 g hver af aubergine, zucchini, rosenkål og grønne bønner.
2. Kom alt i multicooker-skålen, tilsæt salt, peber efter smag, hæld 800 ml vand i og bland.
3. Tænd for "Suppe" i multicooker-menuen, indstil tiden til 60 minutter og vent. Når suppen er kogt, kan du spise.

Diet Borscht: en opskrift på vægttab

Diætborsjtj betyder ikke, at det ikke er velsmagende borsjtj, men blot uden kød. Men du kan også lave lækker borscht på grøntsagsbouillon, desuden er det godt for kroppen.

Diætborscht til vægttab

Opskrift :

1. ) Skræl 4 kartofler, skær dem i tern, hæld 2 liter kogende vand og kog i 10-15 minutter, til kartoflerne er halvt kogte.
2. Kom 2 finthakkede løg i en stegepande med vegetabilsk olie, tilsæt efter 1-2 minutter 1 revet gulerod på et rivejern, og efter et par minutter mere - 1 rødbede revet med sugerør.
3. Steg i 5-10 minutter, tilsæt 4 spsk. skeer tomatpure, hæld alt med 1 kop bouillon fra gryden og lad det simre ved svag varme i 5-10 minutter.
4. Kom 200 g hvidkål skåret i strimler, 1 peberfrugt i en gryde med kartofler, lad det koge og tilsæt ristede grøntsager, et laurbærblad, og fortsæt med at koge, indtil rødbederne er klar.
5. I slutningen af ​​borscht , salt og peber, fjern fra varmen, lad det trække og server med creme fraiche og grøntsauce.
6. Creme fraiche og grønt dressing: bland 100 g creme fraiche med et par fed hvidløg presset gennem en presse og hakket persille og dild.

Vegetarisk diætborscht til vægttab med bønner og svampe: opskrift

Borsjtj er en yndlingsret for mange folkeslag: russere, ukrainere, polakker, litauere og andre. Du kan spise lækkert under faste, og selv når du planlægger at tabe dig.

Diætborscht med bønner og svampe

100 g sådan borsjtj indeholder kun 33 kcal.

Opskrift :

1. 150 g bønner lægges i blød natten over, og koges om morgenen i 3 liter vand indtil klar.
2. 100 g tørrede svampe udblødes, koges derefter, fjernes fra bouillonen, skæres i stykker, og den sigtede bouillon tilsættes bønnerne.
3. I en stegepande med vegetabilsk olie, steg 1 finthakket løg til det er gyldent, tilsæt 2 gulerødder skåret i strimler og steg i 5 minutter.
4. 3 rødbeder skåret i tynde strå, steg i olie, drys med citronsaft (så roerne ikke mister deres farve), hæld lidt vand på og lad det simre, indtil det er klar.
5. Steg hakkede svampe i vegetabilsk olie.
6. I en gryde tilsættes stegte løg og gulerødder, rødbeder, 2 søde peberfrugter skåret i strimler til bønnerne, lad det koge og kog i 2-3 minutter.
7. Tilsæt derefter et laurbærblad, 2 fed hakket hvidløg, 200 g svesker skåret i strimler, koriander eller koriander, salt, kværnet peber til gryden, bring til en kog op og sluk for varmen.
8. Smag på det - borscht skal være sødt og surt, tilsæt citronsaft eller sukker efter smag.

Diet salt shaker: en opskrift på vægttab

Solyanka er en enkel yndlingsret af mange. Solyanki er forskellige, der er også uden kød - diæt.

Diætsaltryster

Opskrift :

1. Skræl 3 kartofler, skær dem i stykker, hæld 2,5 liter vand og kog.
2. Steg 1 hakket løg på en pande med vegetabilsk olie, tilsæt efter et par minutter 2 gulerødder skåret i strimler og steg i 3-4 minutter.
3. Tilsæt til gryden med løg og gulerødder 2 pickles i tern, 200 g surkål, tilsæt lidt bouillon og lad det simre i 10 minutter.
4. Tilsæt 2 spsk. skeer tomatpure, lad det simre i 1-2 minutter.
5. Vi tilsætter de stuvede grøntsager til de halvkogte kartofler i gryden, smid saltlage laurbærblad, salt, sort kværnet peber, lad det koge i yderligere 10 minutter og sluk den.
6. Lad saltlagen trække, hæld den på tallerkener, tilsæt grønt og et par store oliven og du kan spise.

Diætretter til vægttab, hvis de tilberedes med hjerte, kan også varieres og smages.

Video: Sellerisuppe. Diætsupper, diætopskrifter