Kirsebærsyltetøj: de bedste fem-minutters opskrifter, til vinteren, udstenede, tykke, marmelade, gelé. Hvordan tilbereder man kirsebærsyltetøj med hindbær, ribs, jordbær, stikkelsbær, chokolade, gelatine, nødder?

Kirsebærsyltetøj er en yndet delikatesse, som er relevant både om vinteren og om sommeren. Hvis du er træt af de traditionelle opskrifter på denne dessert, så lær af denne artikel alternative muligheder for at lave kirsebærsyltetøj.

Kirsebærsyltetøj er en yndet delikatesse for hele familien. Hvis du tilbereder det korrekt til vinteren, så kan du ved at spise et par skefulde marmelade med te om vinteren genopbygge den forsyning af vitaminer, som kroppen har brug for. Denne artikel handler om, hvordan man laver lækker og sund kirsebærmarmelade og med hvilke produkter det kan kombineres til en lækker blanding.

Kirsebærsyltetøjsopskrift til vinteren: hvor meget sukker skal der puttes i, hvor meget skal tilberedes, hvor meget marmelade får man fra 1 kg kirsebær

Kirsebærsyltetøj kombinerer delikat aroma og behagelig smag, derfor er det sammen med hindbær og æble den mest populære og nemme at tilberede. Lad os overveje en af ​​de mest optimale opskrifter på en lækker og sund vinterdessert.

Kirsebærsyltetøj har en behagelig smag og aroma

Til kirsebærsyltetøj, brug sydlige varianter af kirsebær, vælg mørke rødbrune bær. Jo mørkere bær, jo lækrere bliver syltetøjet.

For at enhver konservering til vinteren kan opbevares godt, for at have den rigtige farve og smag, er det nødvendigt at forberede og opbevare produktet i rigtige retter. Til forarbejdning og tilberedning af bær er det nødvendigt kun at bruge emaljerede fade eller en beholder lavet af rustfrit stål. Ellers vil beholderen få en ubehagelig skygge på grund af oxidation af opvasken, selv før den rulles i krukker.

Syltetøj bør kun opbevares i glasglas, som først skal steriliseres i ovnen eller på en tekande (fjern låget fra tekanden og placer krukkens hals i tekanden, således opstår varm dampsterilisering ).

For at syltetøjet skal være velsmagende og sødt, bruger husmødre sædvanligvis sukker i forholdet 1 kg sukker til 1 kg kirsebær. De, der ikke kan lide slik, kan bruge det mindre, men essensen af ​​en sådan mængde sukker er, at det over tid giver den ønskede tykkelse til syltetøjet, og takket være dette bevares konserveringen bedre.

Det ideelle forhold ved tilberedning af marmelade af kirsebær er 1 kg bær pr. 1 kg sukker

Du kan koge kirsebærsyltetøj på forskellige måder, alt efter opskriften. I denne artikel lærer du forskellige syltetøjsopskrifter med detaljerede instruktioner.

Fra 1 kg kirsebær og 1 kg sukker får du cirka 3-4 halvlitersglas marmelade. Det vil afhænge af, om med eller uden knogler Du planlægger at tilberede en sød dessert.

Stop ikke med at læse denne artikel, så vil du lære detaljerede opskrifter på lækker kirsebærsyltetøj i forskellige kombinationer.

Kirsebærsyltetøj uden sten

At spise kirsebærsyltetøj er meget nyttigt for dem, der lider af hjerte-kar-sygdomme. På grund af det faktum, at kirsebær har evnen til at fortynde blodet, falder risikoen for at udvikle blodpropper.

At tilberede kirsebærsyltetøj uden kerner er en omhyggelig opgave

At tilberede kirsebærsyltetøj uden kerner, brug for:

  • 1 kg kirsebær
  • 1,2 kg sukker (hvis du ikke kan lide for sødt, kan du kan reducere det til 1 kg, men ikke mindre)

For at tilberede sådan marmelade skal du helt sikkert bevæbne dig med en anordning, der fjerner sten eller få dem i hånden. Vask kirsebærene og skub alle hullerne ud af det. Læg det færdige kirsebær i en beholder og dæk det med sukker i en hastighed på 2/3 af sukkeret pr. hele kirsebær. Lad derefter kirsebærene stå i 2-3 timer.

Derefter skal kirsebærene allerede frigive saft, bringe blandingen i kog under konstant omrøring. Efter kogning, lad den fremtidige marmelade køle helt af, og gentag proceduren igen, tilsæt resten af ​​sukkeret.

Hæld den afkølede marmelade i glas og en lækker vinterdessert er klar. Takket være indsatsen brugt på forberedelsen af ​​konservering vil du på kolde vinteraftener være glad for at nyde varm, lækker te med kirsebærsyltetøj.

Kirsebærsyltetøj med sten fem minutter

Du blev sikkert inspireret efter at have læst denne titel og besluttede det allerede fordi 5 minutter vil du have en fuld kælder med kirsebærsyltetøj. Tvunget til at skuffe dig - dette er ikke helt sådan. Selvom det virkelig tager 5 minutter at lave marmelade i henhold til denne opskrift, skal kirsebærene stadig samles, vaskes og dækkes med sukker. Dette vil naturligvis ikke tage den angivne tid.

Selv på 5 minutter kan du tilberede en lækker kirsebærdessert

Men selve tilberedningsprocessen er stadig meget enkel pga. faktum, at:

  • det ikke er nødvendigt at fjerne stenen fra bæret
  • det er ikke nødvendigt at drysse kirsebærene med sukker og vente 2-3 timer. Hvis du ikke har travlt, er det bedre at lade bærrene trække i sukkersirup, så det bliver mere mørt og velsmagende. Men hvis du nogle gange ikke har det, så indebærer denne opskrift ikke en lang ventetid

For at forberede "fem minutter" skal du bruge 1 kg kirsebær og sukker. Bland ingredienserne og send straks til madlavning. Kog i 5 minutter under omrøring med en træske og kan hældes i præ-steriliserede glas. Du kan også spare tid ved at sterilisere glassene, mens du koger syltetøjet.

Med denne ekspresmetode kan du hurtigt lave blanks for hele året. Det vigtigste at huske er, at marmelade med frø ikke bør opbevares i mere end et år, da stoffer, der kan forårsage madforgiftning, vil blive frigivet fra frøene efter et års opbevaring.

Video: Kirsebærsyltetøj "Fem minutter"

Tykt kirsebærsyltetøj uden frø

) Tykt kirsebærsyltetøj uden frø er det bedste fyld til tærter. Til en lækker dessert skal du bruge et kilogram kirsebær og sukker samt et glas vand.

Skriv ned eller husk en detaljeret opskrift:

  • Vask bærrene, fjern stenene og drys med sukker, lad det stå i 2-3 timer
  • Når kirsebæret giver nok saft, blandes det med vand og koges indtil det koger, fjern skummet og fjern det fra komfuret
  • Efter 2-3 minutter gentag det forrige trin igen
  • Gentag det forrige trin 4 gange, idet du konstant fjerner skum
  • Fjern marmelade fra varmen og fordel det straks i tørre og rene glas
Efter at syltetøjet er hældt i krukker og lukkes med låg, skal den vendes på hovedet og isolere

Denne marmelade er yderst velsmagende ikke kun som fyld til tærter, men også blot med te eller som en selvstændig dessert. Selvom det tager meget tid at forberede, men efter at have smagt det om vinteren, vil du ikke fortryde dagen i køkkenet.

Kirsebærsyltetøj med gelatine

En anden lækker opskrift på kirsebærsyltetøj er Gelatinemarmelade. På denne måde får du ikke kun lækre dåsekirsebær, men også aromatisk kirsebærgele. For at tilberede delikatesser skal du bruge:

  • 1 kg kirsebær
  • 2 teskefulde gelatine
  • 800 ml vand
  • 300 g sukker
Kirsebærsyltetøj med gelatine — en usædvanlig dessert

Det vil tage dig omkring 2 timer at forberede sådan en marmelade. Følg følgende instruktioner:

  • Vask kirsebær, dæk med vand efter kogning og kog i ​​5 minutter
  • Gelatine fortyndes i henhold til instruktionerne og tilsæt kirsebærene
  • Kog ved svag varme, indtil det koger
  • Hæld i præ-steriliserede krukker

Sådan marmelade kan opbevares i et køleskab eller kælder. Du kan skabe en meget original dessert, hvis du dekorerer kager, is eller kager med dem.

Simpel kirsebærmarmelade

Den hurtigste, men ikke mindre lækre kirsebærmarmelade er stensyltetøj. For det første sparer det tid til forarbejdning af bær, for det andet forbliver kirsebær saftige og velsmagende. Du skal bruge et kilo sukker, kirsebær og et glas vand for at tilberede sukkersirup.

Kirsebærsyltetøj er kendt for alle fra barndommen
​​​​

Til at begynde med skal du bare hælde vand i sukker og kog sukkersirup. Hæld derefter kirsebær over dem og lad dem trække natten over. Om morgenen skiller du kirsebærene fra siruppen med en hulske og anret dem i glas. Bring siruppen i kog, og hæld kirsebærene i glassene.

Sådan marmelade kan indtages efter en uge. I løbet af denne tid vil det resterende sukker smelte, og kirsebæret bliver godt mættet med sukkersirup.

Dette er den optimale opskrift til fremstilling af kirsebærsyltetøj. Det kræver ikke megen indsats eller tid fra dig. Selv på trods af, at kirsebær i sirup skal infunderes hele natten, behøver du i virkeligheden kun at vaske bærrene og koge siruppen. En hurtig og velsmagende opskrift på simpel kirsebærmarmelade vil helt sikkert appellere til husmødre, der har lidt fritid.

Kirsebærsyltetøj i gelé

Sådan en lækker dessert vil være meget nyttig for dig om vinteraftener med varm te. Det er bedre at bruge friske modne kirsebær til denne opskrift, som til alle andre.

Kun et modent stort kirsebær er nødvendigt for at lave en lækker marmelade-gelé

For at lave et kirsebær i gelé skal du bruge:

  • 1 kg kirsebær
  • 0,7 kg sukker
  • 2 Art. l gelatine

Dæk kirsebærene med vand i et par timer. Hvis dette er et hjemmekirsebær fra din have, så er det muligt, at skadedyr-orme kan leve inde. For at der ikke skal ske en ubehagelig overraskelse med syltetøjet , lad kirsebæret ligge i vandet, så alt det overskydende flyder væk. Dræn derefter vandet og rens bærrene.

Tilsæt blandingen af ​​sukker og gelatine til de tørrede kirsebær og lad stå i 10 timer. Efter dette tidspunkt vil bærrene frigive saft, og du kan starte hovedtilberedningen.

Kirsebærsyltetøj-gelé

Sæt beholderen med kirsebær på lav varme og kog efter kogning 2 - 3 minutter, under konstant omrøring. Der kan dannes skum oven på bærene, som skal fjernes. Arranger de færdige kirsebær i glas, vend dem på hovedet og pak dem varme ind til næste morgen. Dagen efter kan marmeladen sendes i køleskabet eller kælderen.

Om vinteren vil kirsebær i gelé glæde dig med sin ekstraordinære smag. Børn kan godt lide denne dessert, og tilføjer den til is. Sådan marmelade kan tilsættes til tærter og boller som hovedfyld eller frugtblanding.

Kirsebærmarmelade i multikoger

multikoger. Ved hjælp af det sidste apparat kan du også tilberede marmelade - hurtigt og enkelt. Du vil finde ud af præcis hvordan nedenfor:
  • Vask kirsebærene, fjern eventuelt gruberne og kom dem i multikoger-skålen
  • Dæk bærrene med sukker på toppen og tænd for "Quenching"-tilstand i 2 timer
  • Vask og steriliser glassene i løbet af denne tid
  • Arranger det færdige kirsebær i krukker, pakk ind og lad stå i en dag ved stuetemperatur

Syltetøj i en multicooker er ikke kun hurtigt og nemt at tilberede, men også meget nyttigt - takket være det simre i en skål, bær bevarer alle deres vitaminer.

Lækkert syltetøj: Chokoladekirsebær

En anden god opskrift på kirsebærsyltetøj er Chokoladekirsebær. Trods tilberedningens enkelhed vil du efter at have smagt desserten én gang for altid efterlade den et hæderligt sted i notesbogen. Du kan bruge den som et sødt smørrebrød eller som fyld til ethvert bagværk.

Kirsebær-chokolademarmelade bliver en yndet delikatesse for voksne og børn

Tilberedning af kirsebær i chokolade ) Du skal bruge:

  • 1 kg kirsebær
  • 1 kg sukker
  • 0,1 kg kakao

Brug ikke for mange bær og fordoble ikke portionen, baseret på opskriften nedenfor, vil du forstå hvorfor:

  • Vask og fjern sten fra bær
  • Læg kirsebær med sukker i en dyb beholder og kog indtil kogning
  • ) Fjern fra varmen og lad stå i en time for at infundere
  • Brug et dørslag, adskil kirsebærene fra siruppen, og bring væsken i kog
  • Bland igen kirsebærene med væsken i en time, gentag proceduren tre gange mere
  • Ved den femte kogning tilsættes kakao til kirsebærene med sirup og under omrøring kog forsigtigt indtil kogning
  • Hæld den resulterende marmelade i krukker og opbevar ved stuetemperatur

Din familie stiller op til de desserter, du har modtaget, beder om et tillæg. Dette er sådan en velsmagende godbid, at du bestemt bør prøve det.

Video: Opskrift på chokoladekirsebærsyltetøj

https://www.youtube.com/watch?v=0Wb9xMqu38c

Lækker marmelade: kirsebær med ribs

Ribs har en masse vitaminer, som er nyttige om vinteren. Forkølelse og bronkitis behandles ved hjælp af ribsmarmelade . Men hvis du tilsætter kirsebær til ribsene, får du en eksplosiv vitaminblanding, som du skal have på dit kølerum. Du kan tilberede en lækker marmelade både af sorte og røde ribs, smagen af ​​desserten vil under alle omstændigheder være fantastisk. For at tilberede kirsebær-ribs-marmelade skal du bruge:

  • 2 kg kirsebær
  • 3 kg sukker
  • 300 g vand
Kirsebær- og ribsmarmelade

Det er meget nemt at lave en lækker marmelade med disse ingredienser:

  • Vask bærrene, fjern kirsebærsten og kviste fra ribsene
  • Kom bærrene i en beholder og kog i en halv time
  • Efter 30 minutter hæld sukker og kog indtil du ser en homogen masse
  • Hvis marmeladen allerede er tyknet godt, skal du fjerne den fra varm op og lad den køle af
  • Fordel den afkølede marmelade i glas og rul

Kirsebærmarmelade med ribs er meget velsmagende, med en let surhed. Tilsæt en teskefuld syltetøj til børne-te i stedet for sukker og genopfyld tilførslen af ​​vitaminer i barnets krop.

Filtkirsebærsyltetøj

Filtkirsebær er en busk, der bliver små, søde bær. Dens blade er bløde, luftige, ligner filt, deraf navnet. Sådan en busk vokser hovedsageligt i øst. For at lave marmelade af denne bær skal du have filt kirsebær og sukker i forholdet 1:1.

Filtkirsebær har en behagelig sød-sur smag, som er konserveret i marmelade

Tilberedningsmetoden er den samme til ovenstående opskrifter:

  • Tilbered kirsebær og dæk med sukker
  • Lad bærrene trække i sukkersaft i et par timer
  • Kog ved middel varme indtil kogning
  • Efter denne kogning, lad stå i en time til afkøling
  • Gentag de to foregående trin yderligere to gange
  • Efter den tredje kogning hældes den varme marmelade i glas

Filtkirsebærmarmelade ) har en meget tyk konsistens, hvilket vil være et utvivlsomt plus ved bagning.

Kirsebærsyltetøj uden sukker

For at tilberede en sådan, ved første øjekast, usædvanlig dessert, skal du bruge 1 kg frosne kirsebær. Marmeladen bliver tilberedt i et dampbad, så du bør finde to skåle i større og mindre størrelse. Skriv trin-for-trin opskriften ned:

  • Kog vand i en stor skål og læg en mindre beholder med frosne kirsebær i den, så bunden af ​​den lille skål rører ikke vandet
  • Kog i 3 timer, under omrøring af og til. Hvis vandet i den nederste skål er kogt af, så tilsæt væsken igen
  • Efter ca. 2,5 timer vil marmeladen være ret tyk, men hvis du ønsker en tykkere konsistens, du skal lade den ligge i et dampbad i endnu en marmelade i en halv time
  • Fjern beholderen med kirsebær fra varmen og dæk med film
  • Når marmeladen køler af, fordeles i glas og lukkes med skruelåg
Kirsebærmarmelade uden sukker en fremragende dessert for dem, der holder øje med deres figur

Sådan en dessert kan opbevares i et køleskab eller et hvilket som helst andet køligt sted.

En lækker tilføjelse til duften af ​​marmelade ville være en stang vanilje eller kanel, tilsat under tilberedningen. En sådan dessert kan spises med kager, te eller bruges til at tilberede gelé eller kompot.

Stikkelsbærsyltetøj med kirsebær

Kirsebær marmelade med stikkelsbær er kendetegnet ved udsøgt syrlighed, som giver marmeladen en usædvanlig og behagelig smag. For at forberede en lækker dessert skal du bruge 1 kg kirsebær, 1 kg stikkelsbær og 2 kg sukker, 0,5 l vand. En kanelstang vil være en behagelig smagstilsætning.

Sådan laver du marmelade med stikkelsbær og kirsebær:

  • Vask bærrene og fjern stenene
  • Lav sukkersirup fra med tilsætning af kanel
  • Hæld kogende sukkersirup over bærblandingen og kog i 10 minutter
  • Lad marmeladen trække i 3-4 timer og gentag den foregående procedure 4 gange mere, indtil siruppen tykner
  • Hæld i krukker
Kirsebærsyltetøj med stikkelsbær

Lad os dele en anden lækker opskrift med dig, som kan tilberedes med de samme ingredienser, men uden vand:

  • Stikkelsbærkværn med en blender og dæk med sukker
  • Tilsæt kirsebær til den opnåede sukkersirup med stikkelsbær og kog i 15 minutter
  • Kom syltetøjet i glas og send til et køligt rum

Begge de foreslåede opskrifter er ringere adskiller sig fra hinanden med hensyn til smagsegenskaber. Den eneste forskel vil være, at i den første opskrift vil marmeladen i starten være tyndere. Men om vinteren vil kirsebær dessert med stikkelsbær være en uundværlig tilføjelse til aftenteselskabet.

Syltetøj fra jordbær og kirsebær

Når sommeren er ved at være slut, vil du gerne huske smagen af ​​modne jordbær og kirsebær i din hukommelse. Muligheden for at smage lækre bær om vinteren forbliver kun ved hjælp af konservering. Nu vil du lære at lave lækker jordbær- og kirsebærsyltetøj. Til dette skal du bruge jordbær og kirsebær i forholdet 1:1 og dobbelt så meget sukker.

Jordbær og kirsebær er en perfekt kombination

Tilberedningsprocessen er meget enkel og består af følgende trin:

  • Bærene skal renses og vaskes
  • Stenen skal fjernes fra kirsebæret
  • ) Læg kirsebærene i en skål eller et bassin og jordbær og drys jævnt med sukker
  • Lad bærrene stå i 2-3 timer, indtil de frigiver saft
  • Kog derefter ved svag varme, og omrør med jævne mellemrum, så syltetøjet ikke klistrer til bunden
  • Efter at marmeladen tykner, vil det tage cirka en time, hæld desserten i glas og rul

Kirsebær marmelade med jordbær er meget let at tilberede, men smagen af ​​sådan en frugtblanding viser sig at være meget blid og behagelig sød.

Lækker marmelade: hindbær med kirsebær

Modne hindbær er elsket af voksne og børn. Dens vidunderlige aroma og delikate smag giver en pikant note til enhver dessert. For at tilberede delikat kirsebærsyltetøj med hindbær skal du bruge:

  • 1 kg kirsebær
  • 0,5 kg hindbær
  • 2 kg sukker
  • 300 ml vand
Hindbær- og kirsebærsyltetøj hjælper med at bekæmpe forkølelse om vinteren

Vask først bærene godt og sørg for at fjerne frøene fra kirsebærene. Bland sukker med vand og lav sukkersirup. Efter tilberedning af siruppen, læg bærrene i den og lad den stå natten over. I løbet af denne tid vil kirsebær og hindbær opsuge sødmen og blive endnu mere duftende.

Sæt den resulterende blanding i brand om morgenen og kog i halvanden time. I løbet af denne tid vil marmeladen blive tyk og mør, alt sukkeret skal opløses.

Du kan bestemme dessertens klarhed på følgende måde: hvis du taber en dråbe sirup på en underkop og vipper pladen lidt og ved samme tid breder dråben sig ikke, så kan marmeladen anses for klar.

Blandt alle mulige kombinationer er kirsebærsyltetøj med hindbær særlig populær. Prøv det, og måske vil du fra nu af skrive en lækker dessert ned i dine favoritter.

Kirsebærsyltetøj fra Alla Kovalchuk

For at lave kirsebærsyltetøj derhjemme skal du bruge 1 kg udstenede kirsebær og 1,5 kg sukker. Nu vil du lære en mesterværksopskrift fra den berømte kok Alla Kovalchuk:

  • Vask og udsten kirsebærene, dæk med 1/3 sukker og lad det stå natten over
  • Om morgenen, tilsæt det resterende perlesukker til en emaljebeholder og sæt på medium varme
  • Kog i 10 minutter under konstant omrøring (gentag 2 gange)
  • Kog glassene og hæld varm marmelade i dem
Alla Kovalchuks kirsebærsyltetøj

Denne opskrift er så enkel, at du kan lave mange glas lækker marmelade på mindre end en dag. Fortryd ikke den brugte tid - om vinteren, når du vil smage smagen af ​​et års kirsebær, vil et sådant fund i spisekammeret være meget nyttigt.

Kirsebærsyltetøj

Kirsebærsyltetøj er den vigtigste beskytter af immunitet om vinteren. Det er meget nyttigt for børn at bruge med virusinfektioner og forkølelse. For at tilberede syltetøjet, brug redskaber i rustfrit stål - på denne måde bevarer marmeladen sin naturlige farve.

Vask og sorter kirsebær, fjern stilke og rådden frugt. Til 3 kg kirsebær skal du bruge 1 kg sukker og 1 tsk sodavand.

For at få syltetøj er det nødvendigt at piske marmeladen med en blender før tilberedning

For at for at marmeladen bliver ensartet og uden klumper, før bærrene gennem en kødhakker eller brug en blender. Hæld den resulterende blanding i en skål og kog over høj varme. Efter at blandingen koger, skal du koge den i yderligere 45 minutter.

Tilsæt marmeladesodavand - vær ikke forskrækket, hvis du ser grønt skum. Dette er en normal reaktion, der i sidste ende vil ændre sig til en normal kirsebærfarve. Når farven er vendt tilbage, tilsæt sukker og kog ved medium varme i yderligere 40 minutter.

Hæld derefter syltetøjet i steriliserede glas, fra den angivne mængde ingredienser får du 3 halvlitersglas dessert. Syltetøj kan opbevares ved stuetemperatur eller i et koldt rum.

Kirsebærsyltetøj med valnødder

Du har allerede grundigt undersøgt de forskellige muligheder for marmelade og kirsebærsyltetøj i kombination med andre bær, men i ende det forbliver lækkert - kirsebærsyltetøj med nødder. Allerede introduceret? Det er faktisk meget velsmagende, selvom det kræver meget arbejde.

Syltetøj med valnødder og kirsebær er ikke en nem opgave for værtinden, men resultatet er det værd

At tilberede kirsebær -valnøddemarmelade skal du fylde følgende ingredienser op:

  • 1 kg kirsebær
  • 5 kg sukker
  • 0,3 kg nødder (du kan bruge alle, men valnødder er bedre)
  • 200 ml vand

Gem find en detaljeret opskrift på den originale dessert:

  • Vask bærrene og fjern forsigtigt stenen
  • Del valnøddekernen i stykker på størrelse med en kirsebærpit
  • Den næste handling afhænger af din tålmodighed - den ideelle mulighed ville være at fylde alle kirsebærene med nødder, men hvis du ikke har tålmodighed nok, så bland bare ingredienserne
  • Bland sukker og vand, kog sukkersirup
  • Når sukkeret er opløst, hældes bærrene forsigtigt i en skål med siruppen og koges, indtil de er tykne
  • Fjern skummet og hæld i krukker

Denne marmelade er velegnet til langtidsopbevaring. Hvis du har tænkt dig at spise desserten allerede efter tilberedning, så kan mængden af ​​sukker reduceres.

Syltetøj fra frosne kirsebær

Hvis du ikke havde tid til at lave kirsebærsyltetøj i den varme sommer, men du frøs adskillige kilo bær, så kan du tilberede den af frosne kirsebær. Du skal bruge følgende ingredienser:

  • 300 g kirsebær
  • 0,5 kg sukker
  • 50 g vand
Frosne kirsebær er velegnede til at lave marmelade

Før du laver marmelade, skal du tø kirsebærene op. Dette kan gøres indendørs uden noget udstyr - læg bare kirsebærene i en gryde eller skål på et varmt sted. Når bærrene smelter i gryden, dannes der saft - du skal ikke hælde det ud.

Tilberedning af syltetøj:

  1. Dæk kirsebær med sukker og dæk med vand, sæt ild
  2. Efter kogning, reducer varmen og kog bærrene i 25 minutter
  3. Fjern derefter syltetøjet fra varmen og lad det køle af
  4. Steriliser krukker og fyld dem med marmelade, luk dem med låg

Kalorieindhold i kirsebærsyltetøj

Spise kirsebærmarmelade er godt for immunitet, desuden er det ekstremt velsmagende og vil ikke efterlade voksne eller børn ligeglade. Men på samme tid kan syltetøj forårsage betydelig skade på din figur, og ukontrolleret brug vil have negative konsekvenser.

100 g kirsebærsyltetøj indeholder cirka 64 g nettokulhydrater, hvilket er lig med 256 Kcal. Derfor kan du kun forkæle dig selv med marmelade lejlighedsvis og i små mængder.

Kirsebærsyltetøj er en dessert med højt kalorieindhold, så det bør indtages med forsigtighed

Du kan reducere kalorieindholdet i kirsebærsyltetøj, hvis tilberede det uden sukker, ifølge en af ​​opskrifterne foreslået ovenfor. Hvis du kan lide sød marmelade, er det mere nyttigt at erstatte sukker med honning.

I denne artikel lærte du om de fleste opskrifter på kirsebærsyltetøj i en eller anden fortolkning. Hver opskrift er lækker og usædvanlig på sin egen måde. Vælg den optimale for dig selv og nyd en lækker dessert året rundt. God appetit!

Video: Kirsebærsyltetøj med sten

Gem

Gem

Gem

Gem