McDougall-diæten: selvhelbredende med en stivelsesdiæt
McDougall-diæten involverer at spise stivelsesholdige fødevarer. Lad os se nærmere på det.
Talrige undersøgelser inden for diætetik anbefaler at genoverveje din holdning til fødevarer, der indeholder stivelse.
Den stivelsesholdige diæt blev opfundet og beskrevet i detaljer af den anerkendte ernæringsekspert John McDougall i hans kostbog Starch Energy. Der præsenteres i detaljer svaghederne ved det moderne individ i mad, instruktioner til den korrekte overgang til en stivelsesdiæt, opskrifter på velsmagende og samtidig sunde retter.
McDougalls diæt: Hvad viser vores DNA?
McDougalls diæt er baseret på udelukkelse af kød og mejeriprodukter. Dette vil blive erstattet af fuldkornsprodukter, bælgfrugter, friske grøntsager og frugter. Diæten er baseret på sund kost, hvilket påvirker fremragende velvære, forbedring af hudens tilstand og vægttab.
Det har længe været bevist, at grundlaget for ernæring, både hos mennesker og hos primater, er planteføde. Ifølge vores anatomiske og fysiologiske indikatorer er det simpelthen nødvendigt. Det har længe været kendt, at mennesket nedstammer fra en abe, nemlig en chimpanse, som kun spiser planteføde. De spiser frugter, nødder, plantefrø, blomster og træbark.
Biologer udførte genetiske tests, der viste, at ethvert individ vil udvikle sig bedre, hvis deres mad indeholder stivelse.
Mennesker og aber har fuldstændig identisk DNA. Den eneste forskel er, at chimpanser er fuldstændig ude af stand til at fordøje en stor mængde stivelse end den menneskelige krop. Denne evne af den menneskelige krop tillader os, med kraften af stivelse, at brænde os selv med energi. Vi har brug for energi for at overleve ikke kun i varme lande, men også i ret kolde klimaer.
McDougalls kost: stivelse er en erstatning for kød
For at overleve skal en person føle sult. Det er umuligt at bedrage ham ved at forlade det fattige bord, spise en halv portion, tælle kalorierne i hver ret. Der er en almindelig tro på, at når du forsøger at tabe dig, er kalorierne de samme overalt. Men dette er kun en antagelse, faktisk refererer det til mætning og ophobning af fedt. Kalorier er ansvarlige for brændstofproduktionen. Alle fødevarer, der indeholder stivelse, bør være rig på kulhydrater, samt kostfibre, men indeholde en lille mængde fedt.
- Når du føler, at din mave er fuld, betyder det, at din krop er fuld. I modsætning til oste (4 Kcal pr. 1 g), kødprodukter (4 Kcal - 1 g), smør (9 Kcal - 1 g), er stivelse meget lavt kalorieindhold (ca. 1 Kcal - 1 g).
- Kun en lille mængde af dem kan undertrykke appetitten. Mæthedsfølelsen er mere fyldig, end hvis du spiser meget ikke-stivelsesholdigt mad. At spise kulhydrater giver en mæthedsfornemmelse i lang tid i modsætning til fedtstoffer, som har et kortsigtet resultat.
- Med andre ord, efter at have spist stivelsesholdig mad ved frokosttid, vil du ikke føle dig sulten før om aftenen, i modsætning til mad mættet med fedt. Efter 1-2 timer vil du have en snack.
Hvis du overspiser stivelsesholdige fødevarer, vil det ikke påvirke din vægt på nogen måde. Der er en myte om, at sukker, som er i stivelse, kan aflejres i alle dele af kroppen. Men ifølge forskning fra videnskabsmænd er dette løgn.
Efter at have spist i henhold til McDougalls diæt, nedbrydes alle komplekse kulhydrater og omdannes til sukker, som er enkel i sin opbygning. Simple kulhydrater absorberes. Selvom du har et overskud af kulhydrater, bliver de ikke til fedt, og kroppen gemmer dem, og bruger dem derefter under fysisk aktivitet. Selv den mest elementære gang, bevægelse, mens du læser en bog, hjælper med at forbrænde disse kulhydrater.
En anden myte er, at de kulhydrater, vi indtager, bliver til fedt og ophobes konstant. Men selvom du spiser få fødevarer, der indeholder kulhydrater, ophobes de stadig lidt i kroppen. Men fedtstoffer er ikke kun af vegetabilsk oprindelse, men også af animalsk oprindelse, så de reagerer forskelligt på kroppen.
Forskning udført på et krydstogtskib blandt passagerer viste dette. De spiste efter "buffet"-systemet, hvor alt var med - både sødt og fedt. Som et resultat udviklede folk et fedtholdigt lag og tog på i vægt. Årsagen til alt dette var forbruget af fedtstoffer.
- Blodcirkulationen øges, da blodet begynder at bevæge sig hurtigere gennem karrene.
- Teint og hudtilstand forbedres.
- McDougalls diæt, baseret på stivelse, vil hjælpe dig med at glemme alt om kosmetologen, da ansigtet vil være rent, uden glans, acne og acne. For mennesker, der lider af gigt, vil kosten hjælpe med at øge motorisk aktivitet og lindre ledsmerter.
Selvhelbredelse med diæten McDougall
På dette tidspunkt er menneskeheden i fare for udryddelse, og i de fleste tilfælde er det fedme, hjertesygdomme og kræft, der har skylden. Alle disse sygdomme er forårsaget af forkert ernæring, som er baseret på forbrug af kød og mejeriprodukter. De, der ønsker at overvinde eller forebygge sygdommen, bør skifte til at spise stivelsesholdig mad, grøntsager og frugter.
Ved hjælp af stivelse vil kroppen blive naturligt støttet og naturligvis genoprettet. Produkter, der indeholder stivelse, indeholder ikke så skadeligt og farligt kolesterol, som findes i fødevarer mættet med fedt. Du skal ikke bruge sundhed og energi på at fjerne giftstoffer og tungmetaller fra kroppen.
