Abrikoskage: En trinvis velsmagende bagerecept med foto

Indhold

1Sådan tilberedes du abrikoskage
2Apricot pie opskrift
3Videoer

Hver husmor ønsker at glæde sig selv og sine kære med kulinariske skabelser.Abrikos tærte (frisk eller fortinnet frugt) er en enkel, lækker tallerken, der er fantastisk til både børn og voksne.Der er mange opskrifter på at lave sådanne delikatesser, så alle kan finde dessert efter deres smag.Et foto af den færdige parabol, niveauet for kompleksitet ved madlavning, antallet af kalorier kan tjene som et tip.

Hvordan man tilbereder abrikoskage

Desserter kan tilberedes med enhver frugt, men i abrikosperioden er det ikke synd at gøre dem til en sød wienerbrød.Frugterne er meget saftige, lyse, så den færdige tærte kommer frodig, sød i smag og smuk på billedet.Abrikoskage er ikke kun velsmagende, men også nyttig: frugten (frisk, frossen, konserveret, i form af syltetøj) har vitamin A, B, C, H, E, P, jern, sølv, jod, magnesium og kalium.Fra den kan du lave enkel tærte, gelé, charlotte, svampekage, ost, puff og andre desserter.

Opskrift på abrikoskage

For at gøre bagningen så god, som den er, og alligevel lækker, er det nødvendigt at følge opskriften nøjagtigt.Denne dessert er tilberedt elementær, kræver ikke specielle kulinariske færdigheder, det viser sig lækre, duftende.Derudover er dyre dejprodukter ikke nødvendige for at fremstille dejen.Det er rigtigthjemmebag smager godt både varmt og koldt.Kagen forbliver mør, blød og dagen efter tilberedning.

Med konserverede abrikoser

Tilberedningstid: 45 minutter.
Antal portioner: 9 personer.
Calorisk indhold af skålen: 5017 kcal (273 kcal pr. 100 g produkt).
Formål: dessert.
Sværhedsgrad: Let.
Type køkken: Russisk.

Hermetiseret abrikos tærte kan tilberedes hele året rundt og kan serveres med vitaminer og godt humør.Frugt i denne form forbliver duftende, saftig og lækker.Tip: Frugten skal fjernes fra sirupen, lades drænes på en sigte eller et dørslag - dette undgår overskydende væskekonsistens i dejen.Det er ikke nødvendigt at hælde sirupen, det vil blive et yderligere element i sammensætningen af den hurtige tærte.

Ingredienser:

Hermetiske abrikoser - 300 g;
fløde eller smør til belægning af det færdige produkt - 30 g;
blødt smør til dej - 200 g;
kyllingæg - 4 stk .;
hvidt sukker - 1,5 cent .;
sirup - 1 spsk;
hvedemel - 3 spsk;
bagepulver - 2 tsk;
vaniljesukker - 2 tsk.

Fremstillingsmetode:

Skær abrikoser i skiver.
Tilsæt bagepulveret til melet, sigt gennem en sigte.
I en separat beholder skal du smelte olien, afkøle den.
Visp æg med sukker.
Vi tilsætter derefter olie til æggene og fortsætter med at vispe, indtil de er glatte.
Hæld siruppen i blandingen og bland grundigt.
I skibet tilde foregående komponenter indfører gradvist mel med et bagepulver under omrøring konstant.
Dejenes konsistens ligner den, der er forberedt til kager.
Dæk bagepladen med pergamentpapir, hæld dejen jævnt over toppen og læg over halvdelen af frugten.Indkvarteringen kan være en fantasi eller se fotos af færdige mesterværk til madlavning.
Bag kagen i en halv time i ovnen ved 180 grader.
Smør den åbne tærte med smør eller fløde, drys med pulveriseret sukker for at skønne.

Med frosne abrikoser

Tilberedningstid: 1 time.
Antal portioner: 7 personer.
Kalorieindhold i en skål: 3803 kcal (225 kcal pr. 100 g produkt).
Formål: dessert.
Sværhedsgrad: let.
Type køkken: Europæisk.

Kage med frosne abrikoser hjælper med at glæde dig selv og din familie med frugtkager om vinteren.Du kan fryse dem på forskellige måder, afhængigt af hvilken dessert du skal tilberede (færdiglavet tærte kan åbnes, hvis stykker frugt skives eller lukkes hvis terninger).For den første variant er det nødvendigt at lægge halvdele ovenpå eller lægge i bunden, og for den anden - at blande med dejen.

Ingredienser:

Frosne abrikoser - 400 g;
hvetemel - 2,5 kopper;
Sukker - 1 spsk .;
kyllingæg - 3 stk .;
blødt smør - 100 g;
Vanillin - 1 tsk;
kefir - 1 kop;
natron - 1 tsk.

Metode til forberedelse:

Afrimning på forhåndabrikoser og smelt smør.
Visp æg eller sukker med en visp eller mixer.
Til blandingen tilsættes lidt afkølet smør, blandes grundigt.
Indfør kefir i beholderen med forstadier og forstyrr homogeniteten.
Tilsæt mel og bagepulver til massen.Resultatet skal være konsistens, ligesom en dej til fritere.
Tag en bageform og drys med mel eller brødkrummer.
Læg halvdele ovenpå, hæld abrikoser (eller læg oven på dejen).
Bag en cirkel i 40 minutter i ovnen ved 180 grader.

I multi-cooker

Tilberedningstid: 1 time.
Antal portioner: 5 personer.
Madkalorie: 1565 kcal (156 kcal pr. 100 g).
Formål: dessert.
Sværhedsgrad: Let.
Type køkken: Russisk.

Quick-pie kiks dej og abrikos fyld er en fantastisk mulighed for at behandle gæster.Fordelen ved denne metode er let at forberede: du kan indstille en timer og glemme bagning.Som et resultat vil køkkenet have en dejlig aroma af abrikos.Desserten vil være behagelig i smag, frodig og mør, og tilberedningen tager kun en time.

Ingredienser:

abrikoser - 500 g;
kyllingæg - 3 stk .;
mel -1,5 tb.;
sukker - 0,75-1 spsk.(at smage);
Vanillin - 1 tsk;
smør - 10 g;
soda - 0,5 tsk;
eddike - 1 tsk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

Vask abrikoser, fjern knoglen og skåret i små terninger.
Pisk æggene udsukker.
Tilsæt mel til den resulterende blanding ved at sile gennem en sigte.
Sluk soda med eddike.
Rør hele massen, og tilsæt fyldet.
Smør multikogeskålen helt med olie og hæld dejen i den.
Sættes i 35 minutter i bagningstilstand.
Lad den varme cirkel afkøle et stykke tid, og server.Vigtigt: Toppen af bagningen bliver lys, det er fint.

Drys med abrikoser

Tilberedningstid: 1 time.
Antal portioner: 8 personer.
Calorisk indhold af skålen: 3651 kcal (206 kcal pr. 100 g).
Formål: dessert.
Sværhedsgrad: Let.
Type køkken: Europæisk.

Glasurkagen ser festlig ud på billedet, og den smager blød, øm og sød.Det kan fremstilles af dåse frugter eller med abrikos marmelade at vælge imellem.Tilberedningsprocessen består af flere faser - klar dejen, læg fyldet ud og hæld fyldet.Men dette er et lille spild af tid og kræfter sammenlignet med skønheden og smagen af gelégeléen.

Ingredienser:

mel - 300 g;
æg - 6 stk .;
sukker - 150 g;
fløde - 150 ml;
bagepulver - 2 tsk;
margarin - 120 g;
abrikoser konserves - 500 g.

Fremstillingsmetode:

Blød margarinegummi med 3 æggeblommerog 100 g sukker.
Tilsæt creme fraiche (3 spsk) og bland blandingen, indtil den er glat.
Indfør mel, bland grundigt.
Sæt den færdige dej i form (før dette smør vi bunden og siderne).
Toplære fyldning.
Forbered fyldet: 3 æg, 50 g sukker og 100 ml creme fraiche i en blender.
Hæld abrikoserne i den opnåede blanding.
Læg formen på bagepladen i 35 minutter ved 200 grader.
Afkøl den varme cirkel til afkøling.Kan serveres ved bordet.

På kefir

Tilberedningstid: 1 time og 40 minutter.
Antal portioner: 6 personer.
Kalorieindhold i skålen: 1848 kcal (154 kcal pr. 100 g).
Formål: dessert.
Sværhedsgrad: Let.
Type køkken: Europæisk.

Det er ikke nødvendigt at bruge en masse indsats, tid, penge på at bage en lækker yoghurtkage uden æg.Opskriften er elementær, det tager cirka 20 minutter at tilberede dejen og derefter koges i en multi-komfur.Smagen er ikke ringere end sanddeigen.Frugt bruges til enhver form for fyldning.Resultatet er en blød, flassende tærte med en behagelig aroma, der serveres kølet til te eller kompott.

Ingredienser:

mel - 2 spsk .;
sukker - 1 st .;
kefir fedt - 1 spsk .;
Vanillin - 2 tsk;
soda - 0,5 tsk;
kyllingæg - 4 stk .;
abrikoser - 300 g.

Fremstillingsmetode:

Hell lidt varm yoghurt i en beholder, bland medmed sodavand.
Pisk æg med sukker, vanillin hver for sig.
Hæld kefir sammen med natron, tilsæt mel, omrør.
Smør multikokeren med smør, hæld dejen i.
Læg frugt ovenpå.
Tænd for multookookeren i 90 minutter i bagningstilstand.

Pie medbutterdej med abrikoser

Tilberedningstid: 1 time.
Antal portioner: 7 personer.
Calorisk indhold af skålen: 2746 kcal (196 kcal pr. 100 g).
Formål: dessert.
Sværhedsgrad: Medium.
Type køkken: Italiensk.

Det er ikke så vanskeligt at behandle dig selv og dine kære på en ostekage på et butterdej med abrikoser.Forberedelsesprocessen består af flere faser, hvilket komplicerer opskriften, men resultatet retfærdiggør indsatsen fuldstændigt.Desserten kommer lys, mør og lækker ud.Kagen serveres kølet med fløde eller marmelade til varm kaffe eller te.

Ingredienser:

mel - 200 g;
sukker - 100 g;
Vanillin - 10 g;
æg - 3 stk .;
kold mælk eller vand - 2 spsk.l.;
smør (koldt) - 100 g;
ost - 300 g;
stivelse - 20 g;
Hermetiske abrikoser - 500 g;
Citron halvskal.

Fremstillingsmetode:

Gnid olie, tilsæt mel, sukker 50 g, 1 æg, mælk (vand), bland.
Æg dejen, sæt kuglen fast.
Rul dejen ud, placer den på en form, punkteres med en gaffel.
Bland ost, 50 g sukker, 2 æg, citronskum, stivelse hver for sig.
Anbring den resulterende blanding på underlaget, og anbring abrikoser på toppen.
Bag kagen i 40 minutter ved 180 grader.

Med abrikoser og mandler

Forberedelsestid: 1 time.
Antal portioner: 6 personer.
Madkalorie: 2844 kcal (237 kcal pr. 100 g).
Formål: dessert.
Sværhedsgrad: Medium.
Type køkken: Europæisk.

En interessant, sød mandel- og abrikoskage vil være højdepunktet i ethvert bord.Dette hjemmelavede konditor er velegnet til dem, der ønsker usædvanlige smagsoplevelser.Mandler giver kagen en raffineret smag og aroma.En trinvis opskrift hjælper dig med at fremstille dette lækre mesterværk hurtigt og nemt.Den tilberedte parabol serveres kølet, dekoreret med fløde, pulver, mynteblade.

Ingredienser: