Pineapple Pizza: Trinvis opskrifter med fotos

Hjemmelavet ananaspizza med skiver frisk eller dåse frugt er en fantastisk kombination af smagsoplevelser og et moderne tag på en af ​​de mest populære retter fra det klassiske italienske køkken.Denne form for pizza kan tilbydes gæsterne som en snack og endda serveres i stedet for dessert, hvis andre komponenter af fyldet også er søde.En lys, fugtig, meget saftig tallerken med en dejlig frugtagtig eftersmag vil være et bedre alternativ til almindelige sandwich.Det vigtigste er at forberede grundlaget korrekt, at observere proportioner og være opmærksom på skiverne af de valgte ingredienser.

Pineapple Pizza Recipe

Selv den uerfarne husmor kan let håndtere den klassiske måde at lave ananaspizza på.Gær, gær, butterdej eller kort dej rulle ud, spredt på en bageplade.Top med et generøst lag ost, tomat, creme fraiche, hvidløg, fløde eller enhver anden sauce til pizza.Det kan erstattes med ketchup, mayonnaise eller tomatpuré.Ananas og andre ingredienser - kød, grøntsager, pølser, svampe, skaldyr, nødder, ost - er spredt over saucen.Fadet sendes til en godt opvarmet ovn og bages, indtil den er kogt.

Hawaiiansk ananas- og kyllingepizza

  • Tid: 50 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriretter: 278 kcal pr. 100 g.
  • Aftale: snack, te.
  • Sværhedsgrad: Medium.

Den traditionelle Hawaii-pizzaopskrift med kylling og ananas kræver ikke særlige færdigheder og viden om sofistikerede kulinariske teknikker.En sådan skål vil bringe nye farver til den daglige menu og supplere den med en palet med smag og aromaer, der er karakteristiske for jordens paradis.Valgfri erstattes kogt kyllingefilet med diætbryst eller røget kød, der tilføjer krydret smag.Du kan bruge skinke i stedet for baconstrimler.Serveringen vil være lækker og hjemlig, som på billedet, hvis ananasene skæres i små stykker og kyllingen adskilles i fibre.

Ingredienser:

  • dåse ananas - 150 g;
  • bacon - 100 g;
  • kyllingefilet - 150 g;
  • gærdejer - 400 g;
  • tomatpuré - 2 spsk.l.;
  • ost - 100 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog kyllingefilet (ca. 30 minutter).
  2. Cool.Skær i strimler.
  3. Rul dejen ud tyndt og placer på en bageplade.
  4. Smør den resulterende kage med tomatpasta.
  5. Læg kyllingestykker, flere strimler bacon og ananas skåret i små terninger ovenpå.
  6. Drys revet ost over.
  7. Bag ananaspizza i 15 minutter.

Ananas- og champignonpizza

  • Tid: 1 time 20 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriretter: 154 kcal pr. 100 g.
  • Formål: snack, til te.
  • Sværhedsgrad: Medium.
    • ​​

Den aromatiske pizzasuppe med kylling og ananas kommer særlig velsmagende ud takket være den tynde

  • Formål: snack, til te.
  • Sværhedsgrad: Medium.

    • En lys ananaspizza med sød konserves majs og duftende grønne løg er en simpel skål, som du kan forkæle dig med under fasten.Denne appetitvækker slukker hurtigt sult og giver en lang følelse af metthed.Det diversificerer endda en streng vegetarisk diæt, da den ikke inkluderer animalske produkter.Om ønsket tilsættes andre ingredienser til fyldet - spinat, friske eller tørrede tomater, hvidløg, aubergine, paprika, svampe, gulerødder, rød eller løg, pickles, græskar, oliven eller pittede oliven.

    Ingredienser:

    • dåse ananas - 300 g;
    • majskonserves - 200 g;
    • grønne løg - 50 g;
    • mel - 1 spsk .;
    • vand - 2 spsk.l.;
    • sukker - 1 spsk.l.;
    • tomatpuré - 2 spsk.l.;
    • tør gær - 1 tsk.

    Fremstillingsmetode:

    1. Bland tør tør med sukker og vand.Lad stå i 30 minutter.
    2. Tilsæt melet, æl dejen.
    3. Fjern i 60-70 minutter på et varmt sted.
    4. Omfavnelse, pumpe.
    5. Del på dækket.
    6. Fedt med tomatpasta.
    7. Læg ananasringe, majs og grønne løg, der er skåret tynd ovenfra.
    8. Bages i 15 minutter.

    Skarp med salami

    • Tid: 35 minutter.
    • Antal portioner: 6 personer.
    • Kaloriretter: 324 kcal pr. 100 g.
    • Formål: snack, til te.
    • Sværhedsgrad: Medium.

      • Krydret ananaspizza med røget salami og krydret sennepsaus er en fantastisk snack til juice, øl, alkoholholdige drikkevarer med forskellige styrker.For at tilberede sausen skal du bruge enhver sennep - klassisk, krydret-sød bayersk, kornet, engelsk med mel og gurkemeje, Dijon, lysegul amerikansk.Takket være den faste italienske parmesanost har forretteren en rig smag og en subtil aroma med antydning af nødder.Osten kan rives eller skæres i tynde gennemsigtige skiver ved hjælp af en skræl.

      Ingredienser:

      • dåse ananas - 300 g;
      • salte - 200 g;
      • sennep - 100 g;
      • Parmesan - 150 g;
      • dild - 50 g;
      • gærdejer - 400 g;
      • mayonnaise - 100 g.

      Fremstillingsmetode:

      1. Pisk sennep med mayonnaise og finhakket dild.
      2. Rul dejen til en rund kage.
      3. Fedt med sennepsaus.
      4. Top med skiver ananas og salamipølse skåret i tynde skiver.
      5. Drys med revet parmesan.
      6. Bag pizza i 15 minutter.

      Dessert med nødder

      • Tid: 35 minutter.
      • Antal portioner: 6 personer.
      • Kaloriretter: 309 kcal pr. 100 g.
      • Formål: dessert til te.
      • Sværhedsgrad: Medium.

      Ananaspizza med nødder og jordbær er en kreativ og meget smuk dessert, der er let at spise med hænderne uden at bruge bestik.Fadet vil være mere smagfuldt, hvis du blander ost med krydderier,såsom kanel, vanilje.Om ønsket tilføjes andre ingredienser til fyldet - æbler, konserves ferskener, pærer, kiwi, blåbær, appelsiner.Mængden af ​​pulveriseret sukker justeres, afhængigt af sødmen i de andre komponenter.Om nødvendigt erstattes det med sukker eller brunt sukker, hvilket giver pizzaen en speciel aroma og velsmagende farve.

      Ingredienser:

      • dåse ananas - 250 g;
      • valnødder - 150 g;
      • jordbær - 10 stk .;
      • ostost - 200 g;
      • pulveriseret sukker - 50 g;
      • ikke-gærdejer - 400 g.

      Fremgangsmåde til fremstilling:

      1. Rul dejen ud tyndt, placer på en bageplade.
      2. Top med et lag blød ost.
      3. Arranger ananasskiver, hakkede nødder og friske jordbær skiver.
      4. Drys med pulveriseret sukker.
        5. ​​
      5. Bag pizza i 15 minutter.

      Med tomater og oliven

      • Tid: 35 minutter.
      • Antal portioner: 6 personer.
      • Kaloriretter: 190 kcal i 100 g.
      • Formål: snack, til te.
      • Sværhedsgrad: Medium.

      En tynd ananaspizza med søde og sure cherrytomater, basilikum og nyttige oliven er en let italiensk snack til hele familien.Stive tomater kan let simmeres i en godt opvarmet stegepande med tilsætning af olivenolie, krydderier, revet eller granuleret hvidløg.Bløde, saftige grøntsager koges ikke og tilsættes friske.Den færdige parabol har en original tekstur og delikat cremet smag,hasselnød - 50 g;

    • gærdejer - 400 g.

    Fremstillingsmetode:

    1. Rul dejen tyndt, læg den ud på en bageplade.
    2. Sæt den forvarmede ovn i 10 minutter.
    3. Fjern, afkøl let.
    4. Top med knust ananas, hasselnød.
    5. Drys med revet chokolade.
    6. Sæt desserten tilbage i ovnen, bag den, indtil chokoladen er smeltet.

    Med krabberestokke

    • Tid: 35 minutter.
    • Antal portioner: 6 personer.
    • Kaloriretter: 204 kcal pr. 100 g.
    • Formål: snack, til te.
    • Sværhedsgrad: Medium.

    Den hjertelige ananaspizza med krabberpinde og kogte æg viser sig at være særlig velsmagende takket være den skorpe osteskorpe.I stedet for ost af hårde kvaliteter er det muligt at bruge forarbejdet ost uden yderligere smag.Forretter vil være mere nyttigt, hvis du tilsætter en smule kogt kyllingefilet, sød konserves majs eller purre, rig på kalium, jern og fosfor.Ikke kun tomatpuré, men også creme fraiche eller sød naturlig yoghurt blandet med krydderier, valnødder og tørrede urter kan bruges som en sauce.

    Ingredienser:

    • dåse ananas - 250 g;
    • Krabbepinde - 10 stk .;
    • æg - 2 stk .;
    • ost - 150 g;
    • tomatpasta - 2 spsk.l.;
    • bladdejer gær - 400 g.

    Fremstillingsmetode:

    1. Kog hønseæg kraftigt.
    2. Afkøles, skæres i cirkler.
    3. Rul dejen ud.andelpå et pergament dækket med pergament.
    4. Fedt med tomat.
    5. Top med æg, tynde ananasringe og krabberpinde, skivet.
    6. Hollandsk eller anden hård ost at gnide, drys emnet med chips.
    7. Bages i 20 minutter.

    Hemmelighederne ved at lave lækker pizza med ananas

    Den originale ananas-pizza kommer virkelig velsmagende, saftig og moderat sød ud.hvis du kender hemmelighederne bag madlavning.Det vigtigste er typen af ​​dej, kompatibiliteten med fyldet og de valgte krydderier samt evnen til at få det færdige produkt ud af ovnen til tiden.Nogle nyttige tip og tip vil hjælpe dig med at fremstille den perfekte pizza eller dessertpizza til hele familien:

    • Nogle professionelle pizzaproducenter blander mel med en smule semulje for at forbedre dejstrukturen.
    • Det tilrådes at strække den elastiske pizzadej med dine hænder frem for at rulle den.Produktets base skal være tynd, homogen med små kanter, der holder påfyldningen.
    • Gærdej bages fortrinsvis ved 250 ° C, butterdej 180-200 ° C.
    • Sauce vil være mere aromatisk, krydret og velsmagende, hvis du tilsætter klassiske krydderier til pizza - basilikum, hvidløg, Provence-urter, rosmarin, oregano, spidskommen, koriander, marjoram.Smagen af ​​ananas vil understrege kardemomme, vanilje og spidskommen.
    • Hvis fyldet indeholder overkokte tomater, syltede svampe og andre saftige ingredienser, skal dejen smøres med olivenolie (det vil gøre kagen usynligfilmen og vil ikke lade den blive våd).
    • Før de tilsættes konserverede ingredienser til fyldet, bør de smides væk.
    • Hvis ost ikke findes i køleskabet, kan den erstattes af andre ingredienser.Kogt æggehvider, revet, granuleret ost, fin mayonnaise-creme eller creme fraiche tilføjer den nødvendige struktur og lindring.
    • Hvis der findes grøntsager i opskriften, bages de ikke sammen med andre produkter.Forretteren ser friskere og mere velsmagende ud, hvis den drysses med persille, dild, basilikum eller knust koriander efter tilberedning.

    Videoer