Aubergine kylling i Multivari - Madlavningsopskrifter - Stew kylling med får

Kokke anbefaler ofte aubergineopskrifter i en multi-komfur: produktet går hånd i hånd med næsten alle andre.Den originale smag og metthed giver tilsætningen af ​​kyllingekød i grøntsager - det fungerer som en kilde til protein i skålen.Det viser sig at være en kalorifattig diæt, der varieres ved at tilsætte krydderier og andre ingredienser.

Kyllingebryst med aubergine på koreansk

Krydret og lækker kylling kommer ud med auberginer i en multivari, hvis den koges på koreansk.Nødvendigt:

  • bryst - 800 g;
  • grøntsager - 0,9 kg;
  • sojasovs - 1/4 kop;
  • rødvinseddike - 1/4 kop;
  • sukker - 100 g;
  • revet frisk ingefær - 1 spsk;
  • sesamfrø - 20 g;
  • kartoffelstivelse - 20 g;
  • hvidløgstænder;
  • Rød hot peber - ved spidsen af ​​en kniv.

Ordning med at lave en traditionel koreansk køkkenopskrift:

  1. Skær fileten med centimeterstrimler, grøntsager med barer.
  2. Indstil stegetilstand, olie kødet let, stek i 10 minutter.
  3. Tilsæt grøntsager, ingefær, hvidløg, en fjerdedel kop vand, overfør til en slukkefunktion elleret par.Kog, indtil den overskydende væske er væk, og blandingen er blevet tykkere.
  4. Lav en blanding af sojasovs, sesameddike, stivelse, krydre med peber og sukker.Fyld den 5 minutter inden afslutningen af ​​tilberedningen.
  5. Serveres med ris-, æg- eller glasnudler.

Kyllingefilet med auberginer og svampe

Hvis du tilsætter svampe til en skål, vil kylling med auberginer i et multivariat være endnu mere duftendeog smager bedre.Opskriften kræver:

  • udbenet kyllingebryst - 0,8 kg;
  • svampe - 200 g;
    • ​​
  • auberginemasse - 3 stk .;
  • Bulgarsk peber - 100 g;
  • tomat - 300 g;
  • løg - 100 g;
  • hvidløg - 3 tænder;
  • salt, karry;
  • vegetabilsk olie - 50 ml;
  • vand - 50 ml

Du kan tilberede en skål ved at følge beskrivelserne:

  1. Vask fileterne og skær dem i skiver.Hvis auberginen er ung, kan du ikke fjerne skrælen, hvis den er gammel - skræl, skåret i terninger.
  2. Tilsvarende hakkede tomater, løg, svampe, paprika.Hvidløg til at passere gennem pressen.
  3. Hæld olie i skålen, læg løg, læg hvidløg på stegningen, kog i 6 minutter under omrøring.Læg fileterne, stek det samme.
  4. Når kødet er slået, tilsættes salt, karri, peber, stek i 3 minutter.
  5. Tilsæt vand, aubergine, tomater, svampe, paprika, sæt en gryderet eller dampprogrammet til?timer.
  6. Hvis kødet efter kort tid er lidt kogt, kan du prøve at forvarme det i et kvarter.
  7. Serveres i kartoffelmos, pynt med greener.
  8. I stedet for traditionel peber, kan du tage en diæt squash.

Aubergine gryderet i en multi-cooker

Det er interessant for enhver lejrbålvagt at forstå, hvordan man laver aubergine i en multi-cooker med kylling at lavedet viste sig gryderet.Nødvendigt:

  • auberginemasse - af 2 små frugter;
  • små courgetter - 500 g;
  • Bulgarsk peber - 100 g;
  • kartoffel-150 g;
  • kyllingekød er et halvt kilo;
  • tomat - 400 g;
  • løg - 100 g;
  • gulerødder - 150 g;
  • hvidløg, salt, krydderier;
  • olie - 50 ml

Produktionen af ​​auberginefad i en multivari er en trinvis vejledning:

  1. Vask grøntsager, skræl undtagen courgetter,skåret i terninger.
  2. Skær fileterne i terninger, læg dem i en smør og stegepande, stek i 10 minutter.
  3. Put løg, gulerødder, fortsæt med at stege i den samme mængde tid.
  4. Introducer andre ingredienser, bland, gryderet eller damp, opbevar i en time.
  5. Når bipet er slut, hæld hvidløg, lad det brygge.
  6. Serveres som en stand-alone parabol.
  7. Udelukket kartofler til fremstilling af diætoptionen.

Kylling og aubergine gryderet

Du kan tilberede saftig sund kylling med auberginer i en multi-komfur som en gryderet.Til dette skal du tage:

  • gulerødder - 150 g;
  • Chili -?pod;
  • løg - 1 stk.;
  • olie - 6 spsk.l.;
  • fileter - 500 gram;
  • tomat - 400 g;
  • aubergine skiver - fra 3 grøntsager;
  • cheddarost - 180 g.

Turnbaseret mesterklasse:

  1. Hakk løg, finhøf gulerødder, chili, strimler osten i små terninger.
  2. Læg aubergineskiverne i en skål, drys med salt for at give dem saft.Derefter skal det fusioneres.
  3. Skræl tomater - skåret på huden, kog i et halvt minut.Slib med en blender.
  4. Sauter løg med gulerødder og peberfrugter i en skål med tilsætning af smør i stegning eller bagning i 10 minutter.Læg tomater, kødterninger, ost.
  5. Indstil til slukning eller kogningstilstand i 10 minutter.
  6. Mens blandingen koger, steg aubergineskiverne i en gryde på begge sider.
  7. Fjern fyldningen.Læg aubergineskiver i bunden, sæt kødudfyldning ovenpå.Luk med et andet lag af partikler.
  8. Bages i 20 minutter, når du indstiller bagningsfunktionen.
  9. Server sausen med et duschregn yoghurt.
  10. I stedet for kylling kan du bruge ethvert andet kød, osten erstattes også med ethvert fast stof, kartofler kan tilsættes efter smag.Tilføjelse af mayonnaise på toppen vil producere en dejlig gylden skorpe.

Video: stuet kylling med kylling