Cookie Cake uden bagning med sur creme: Sådan tilberedes Dessert

) Hvis du vil have noget lækkert, og der ikke er tid og ønske om at rodet med ovnen, hjælper en kage uden bagning af cookies og creme fraiche til enhver værtinde.Opskriften er meget enkel, prisen på ingredienserne rammer ikke tegnebogen, og resultatet af korte anstrengelser vil være en vidunderlig dessert.Kun friske produkter skal vælges til korrekt tilberedning.

Generelle principper for madlavning af kiks uden bagning med surcreme

Den største fordel ved desserten er manglen på behov for at bage kager.Grundlaget er lavet af almindelige cookies, lagdelt med sød creme fraiche.Til fremstilling af en lækker kage bør nogle henstillinger overvejes:

  1. Det er bedre at vælge bagte dessertprodukter i en firkantet eller rektangulær form.Dette vil undgå mellemrum mellem basen.
  2. Galleier, frugt, wienerbrød er velegnet.Du kan bruge en cracker.
  3. Hvis creme fraiche er flydende, er det nødvendigt at tilsætte gelatine, eller basen er taget fra tørre kiks.Hvis mejeriproduktet er hjemmelavet og tykt, skal hver cookie dyppes i sirup, te eller mælk inden pakning.
  4. Sur fløde med sukker bør ikke slås længe.Hvis det tykner, kan du tilføje en lille vaniljeessens.
  5. Tilsætningklassisk kage er bedst at vælge en flad beholder.Dette vil gøre skålen hurtigere og siver.
  6. Når der findes bær, marshmallows og andre ingredienser i opskriften, er det bedst at have monteringen dybdegående.Den skal dækkes med en madfilm.Efter afkøling skal kagen overføres til en flad plade og fjerne filmen.
  7. Hvis creme fraiche er flydende, skal den vejes først.For at gøre dette skal du lægge produktet i en gasbind og hænge på hanen indtil morgen.
  8. Det er bedre at tage bær og frugt til dem med lidt juice.
  9. Sur creme passer til ethvert fedtindhold, det vigtigste er at holde den frisk.
  10. Sur creme kage uden bagning til imprægnering skal afkøles i mindst 2 timer.

Enkel kage

  • Tid: 25 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 265 kcal.
  • Formål: til middagstid.
  • Sværhedsgrad: let.

Flødekagen uden bagning skal holdes kold inden servering.Du kan bruge både sukker og pulver som et sødestof.Tilføjelse af en bananfyldning giver desserten en speciel smag og aroma.

Ingredienser:

  • Yoghurt - 500 g;
  • bananer - 2 stk .;
  • vanillin - 15 g;
  • fløde 20% - 1000 g;
  • ​​
  • sukker - 250 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Skræl bananer, skåret i tynde, jævne cirkler.
  2. Knus "Yoghurt" i mængden af ​​4-5 stykker med dine hænder, slib til en krummer.Det er nødvendigt til dekoration.
  3. Sur creme forkølet.
  4. Tilføj sukker til det,vanillin.
  5. Pisk mixeren, indtil sukkerrøret forsvinder.
  6. Smør bunden af ​​dessertbakken med fløden.
  7. Læg et lag cookies på pladen, så det ikke går ud over beholderen.
  8. Påfør creme fraiche.
  9. Læg banankredsen op.
  10. Udfør lignende trin med resten af ​​ingredienserne.
  11. Dekorer toppen af ​​kagen med smuler af kiks.Eksempler på smykker kan vælges fra fotos i magasiner.
  12. Sæt desserten i kulden i 2-3 timer.

Valnød

  • Tid: 35 minutter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Måltidskalorie: 135 kcal.
  • Formål: til morgenmad.
  • Sværhedsgrad: Let.

Kage med cookies og creme fraiche uden bagning går godt med nødder.De kan tages med valnødder, cedertræer, hasselnødder og jordnødder.Den eneste betingelse er, at nødderne skal stekes i en tør gryde.

Ingredienser:

  • kondenseret mælk - 80 g;
  • pulveriseret sukker - 100 g;
  • fløde 20% - 300 g;
  • jordnødder - 250 g;
  • smør - 100 g;
  • krakker - 300 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Smelt smør, afkøles til stuetemperatur.
  2. Visp kondenseret mælk og smør med en mixer i cirka 3-5 minutter.
  3. Tilsæt den afkølede creme fraiche, og visp i yderligere 2 minutter.
  4. Fjern den færdige creme i 10-15 minutter i kulden.
  5. Stegt jordnødderne i en tør stekepande i højst 1 minut.
  6. Afkøles, males med en kavel til små stykker.
  7. Læg en række krakkere på en firkantet plade.
  8. Løftekølet fløde.
  9. Drys med jordnødder.
  10. Gentag med resten af ​​produkterne.
  11. Læg den færdige dessert i køleskabet natten over.

Chokolade

  • Tid: 30 minutter.
  • Antal portioner: 3 personer.
  • Kalorieindhold i en skål: 125 kcal.
  • Formål: til middagstid.
  • Sværhedsgrad: Let.

Kombinationen af ​​chokolade og creme fraiche giver dessertbasen ikke kun mulighed for at smage, men også få en god farve.Både mælkefliser og bitter med højt kakaoindhold vil være egnede til madlavning.

Ingredienser:

  • chokolademuffin - 350 g;
  • smørcreme - 70 g;
  • mørk chokolade - 150 g;
  • mælk - 80 g;
  • sukker eller pulver - 100 g;
  • kokosflager - 50 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Bland visp af creme fraiche og pulver.
  2. Smelt smør med chokolade i et vandbad.
  3. Cool, kombineres med sød creme fraiche.
  4. Lad cremen afkøle i 15-20 minutter.
  5. Hæld mælken i en dyb tallerken.Hvis det er koldt, varmes lidt.
  6. Påfør noget fløde på dessertbeholderen.
  7. Dyp chokolade i mælk, placer på en tallerken.
  8. Sprøjt den første række fløde.
  9. Derefter samles de andre rækker på lignende måde ved at overtrække dem med cremet chokoladeimprægnering.
  10. Drys kokosnødden over det sidste lag.
  11. Fjern desserten til kolde, server med mælk eller te.

Videoer