Dampet multivariat fisk: Opskrifter til madlavning af nyttige og lækre retter
De, der følger en diæt, spiser god mad eller bare elsker at spise godt, vil helt sikkert nyde dampet fisk.Kroppe beholder deres juice, imprægneret med aromaen af krydderier, hvilket giver en masse glæde ved frokosten.Lær hvordan man laver fisk i en multi-cooker og nyd dine pårørende med lækre retter.
Sådan tilberedes dampet fisk i en multicooker
Den valgte madlavningsmetode vil ikke kun gøre det let at skabe et originalt kulinarisk mesterværk, men også spare meget tid brugt i køkkenet.Fra teknikken anvendte multicook eller trykkoger fra enhver velkendt virksomhed: Redmond, Phillips, Polaris eller Panasonic.For at produktet skal behandles med damp, er det nødvendigt at indstille tilstanden "madlavning", "slukning", "damp".De frosne fileter optøes, renses, krydres og placeres derefter i en skål.Hvis det ønskes, kan du supplere med en grøntsagssidé, grød.Inden for en time kan du servere dit måltid til frokost.
Pollock i gulerødder og multicooker for ris
Fisk, som er stuvet i multicooker, vil altid være velsmagende og saftig til damp, især når man taler om pollock.Aromatisk garnering vil være en god tilføjelse.Til præparatet har du brug for:
- pollock - 300 g;
- ris - 200 g;
- koriander - 1 bundt;
- løghoved - 1 stk .;
- hvidløg - 2 tænder;
- citron - 1 stk .;
- varm peber - 2;
- solsikkeolie - 20 g;
- sojasovs - 3 spsk.l.
Hvordan gør man?
- Kog ris i en gryde 5 minutter efter kogende vand.Dræn.
- Grønne, citronskall, formalet hvidløg i en blender.
- Krydre blandingen med olie, sojasovs, citronsaft og salt.
- Skær pollock i små stykker, gnid krydderier.
- Læg ris i en skål, dryp med forbinding.Til top put pollock.
- Tænd for Bake-tilstand i en halv time.
Sådan koges du kyllingefilet i surcreme Multicooker
En enkel, men saftig parabol er perfekt til dit daglige bord.Det kan suppleres med en grøntsagsside eller korn.For at fiskene i dampkogeren skal få succes, skal du bruge følgende produkter:
- kulmule - 0,7 kg;
- mel - 2 spsk.l.;
- mayonnaise - 50 g;
- mælk - 200 g;
- æg - 2 stk .;
- Italienske tørrede urter, salt efter behov.
Hvordan gør man?
- Skær kulmule i mellemstykker, drys med salt, krydderier.Lad det marinere.
- Bland creme fraiche med æg, fyld op med mælk.
- Fedt beholderen på enheden med smør, spred kulmule i mel.
- Installer Roast-programmet, kog i 10 minutter.
- Tilføj strimlet løg.
- Fyld kælen med sauce, tænd slukningsprogrammet i 40 minutter.
Torsketræ med grøntsager
Hvis du ikke forestiller dig, hvordan man koger dampet torsk, hjælper en simpel opskrift med at skabe en fantastisk skål.Den sprøde gulerod og løgjuice giver dig en unik smag og sofistikeret aroma af kulinarisk mesterværk.At fiske med grøntsager i en multi-komfur kom udsaftigt, brug følgende produkter:
- torsk - 500 g;
- gulerødder - 3 stk .;
- raffineret olie - 2 spsk.l.;
- løg - 2 stk .;
- laurbærblade - 1 stk .;
- mel - 1 spsk.l.;
- eddike -?c.l.;
- salt, varm peber.
Hvordan gør man?
- Skær slagtekroppen i mellemstykker, salt, peber.
- Tilbered løg, gulerødder.
- Smør skålen med olie og spred chips.Tænd for stegeindstillingen, lad skiverne stå i et par minutter.
- Put grøntsager i, tilsæt lidt vand.Larm i cirka 40 minutter.
Dampet laks med kartofler
Dette stykke kulinarisk kunst gør det klart, at mad ikke kun kan være utroligt smagfuld, men også nyttig tilsundhed.En hurtig, enkel opskrift hjælper dig med at fodre dine gæster, så de helt sikkert vil bede om kosttilskud.Dette kræver:
- laks - 300 g;
- kartofler - 400 g;
- løg - 2 stykker;
- fløde - 200 g;
- greener - 1 bundt;
- vand - 400 g;
- Krydderier efter behov.
Hvordan gør man?
- Vask laks, skåret i store stykker, drys med krydderier og rør ikke i 30 minutter.
- Fyld trykkogens skål med hakket løg, indstil Roast-tilstand til 5 minutter.
- Tilsæt fløde, tørrede urter 3 minutter før slutningen.
- Tøm den færdige bandage i en separat skål.
- Læg laks indpakket i folie, skær kartoflerne i en gryde.Du skal hælde vand i rummet.Kog i 20 minutter
- Serveres med klar til middag.
Ørred i sød og sur sauce
De, der ikke har nogen idé om, hvordan man laver en lækker fisk i en dampkoger vil helt sikkert lide denne opskrift.Krydret filet med delikate fileter er unik.Ikke kun ørreder, men også havbassin vil være velegnet til denne ret.Opskriften inkluderer følgende produkter:
- ørreder - 350 g;
- gulerødder - 2 stk .;
- Bulgarsk peber - 1 stk .;
- hvidløg - 2 nelliker;
- ingefær rod - 1/2 tsk.
- eddike - 10 g;
- sukker - 1 tsk;
- æg - 1 stk .;
- stivelse - 5 spsk.l.;
- sojasovs - 20 g;
- ketchup - 10 g;
- salt, tørrede urter.
Hvordan gør man det?
- Opdel fileterne i mellemstore skiver, dryp med sojasovs, salt.Lad stå i 30 minutter
- Skær friske grøntsager i store skiver, hugg hvidløg og ingefær.
- Skær ørreden med æg, placer i en skål, stek i 10 minutter.
- Tilføj gulerødder, peberfrugter.Indstil Exit-tilstand i 20 minutter.
- Derefter tilsættes bandagen med vand, eddike, en skefuld ketchup, sojasovs og sukker.Afslut programmet i 30 minutter.
Dampet af dampkedel
Fisk er kendt for sit næringsrige kød.Følgende produkter er nødvendige for at tilberede bøf:
- ket - flere portioner;
- Hollandsk ost - 50 g;
- dild - 1 bundt;
- krydderier;
- citron - 1/2 pc.
Hvordan gør man det?
- Portionsbits generøst med krydderier.
- Læg ketuen i en beholder, dæk med tynde ringe citron, urter og ost.
- Hæld vand i enheden.
- Forbered dig i 20 minutter.
Humpbackbagt med gulerødder og løg
En ikke-kalorifat er lavet af enkle ingredienser, der findes i hvert hjem.Olieholdig fisk med gulerødder og løg bliver en dekorativ feriebord.For at forberede dig har du brug for:
- laks - 1 kg;
- gulerødder - 3 stk .;
- fedtcreme - 2 spsk.l.;
- løg - 2 stykker;
- Krydderier er valgfri.
Hvordan gør man det?
- Mal affaldet i stykker, tilsæt salt, drys med krydderier, lad det marinere i 30 minutter.
- Skær grøntsagerne i store stykker, bland med hinanden, del i 2 bunker.
- Læg gulerødderne, løg på bunden af multikokken, dækket med fløde.
- Læg stykker fisk ovenpå, dæk med grøntsager, spredt med fløde.
- For at lade det saftigt vælge programmet "Bake", lad det stå i 50 minutter.
- Vilje til at kontrollere med en pind.Hvis laksen ikke når, lade det stå i yderligere 15 minutter.
Havabbor med Pesto-sauce
Hvis du vil have noget eksotisk, foreslår vi, at du husker denne opskrift.Dampet aborre med en velsmagende forbinding vil virkelig være en kongelig skål.Til dette skal du finde følgende ingredienser:
- aborre - 700 g;
- mel - 2 spsk.l.;
- løg - 1 stk .;
- Pesto-fyldning - 2 spsk.l.;
- kapers - 1 spsk.l.;
- Salt, italienske krydderier efter smag.
Hvordan gør man det?
- Vask aborre-fileten, skåret i mellemstore stykker.
- Salt fisken, rist med krydderier, lad den marinere.
- Forvarm apparatet i "stegning" -tilstand, kog stykker i 10 minutter.
- At falde i søvnaborre løg, skiver, tilsæt pesto, kapers, omrør.Larm i 40 minutter.
Tilapia i tomatsauce
En nærende, lækker skål med dampet tomatdressing er sikker på at behage dine gæster.Hvis der ikke er tilapia i køleskabet, kan du bruge en hack eller pollock.For at forberede et sådant kulinarisk mesterværk har du brug for:
- Tilapia-fileter - 2 kg;
- løg - 2 stykker;
- gulerødder - 2 stk .;
- svampe - 200 g;
- citron -?pc;
- tomatpuré - 200 g;
- mel - 1 spsk.l.;
- salt, krydderier efter behov.
Hvordan gør man?
- Skær alle grøntsager i mellemstore stykker, tilsæt salt, krydder.
- Kog i 15 minutter.
- For at tilberede tomatsaus blandes pasta, krydderier, citronsaft og mel.
- Hæld den resulterende væske i grøntsagerne.
- Skær tilapiaen i de midterste dele og overfør den til den samlede masse.
- Anbring bageprogrammet i 30 minutter på damperen.
Videorepep: dampet diæt i en multi-komfur
Hvis du synes, det tager meget tid og flydende mad at tilberede original mad fra akvatiske mennesker,så tager du fejl.Du skal bare følge de lette opskrifter præsenteret i videoerne, og de gastronomiske mesterværker kommer ud på egen hånd.Du vil forstå, at du ikke behøver at bruge timer og bruge store summer på eksotiske produkter.Dampet fisk er meget let at pynte med.
