Fastfood-sandwich - hvordan man laver din egen med ost, pølse, rød kaviar eller dåse mad

På tysk lyder "sandwich" som "brød og smør".Denne form for skål kan beskrives, men efter at have vist en fantasi kan den forbedres: tilføj grøntsager, frugter, æg, dåse mad og andre produkter til din smag.Hvis du er træt af de sædvanlige sandwich, kan du overveje et udvalg af opskrifter til tilberedning af denne snack, som afhængigt af designet kan bruges som en snack, der serveres som en fuld skål til spisebordet eller til en festlig.

Hvilke sandwich kan tilberedes hurtigt og lækkert

Brød med smør er runde, trekantede, ovale, firkantede, en-lags og dobbeltlagede sandwich - lukket på begge sider af brød.Produkterne kan stekes i en stegepande, bages i ovnen, mikrobølgeovn, brødrister eller serveres koldt - fremgangsmåden til forberedelse er påvirket af sættet af toppings.Alle de ovennævnte sorter af "butikker", som alle kender, hører til retter, der fremstilles hurtigt, så ved at vælge en eller endda flere opskrifter fra den præsenterede samling, kan du hurtigt og lækker fodre familien eller uventede gæster.

Fastfood Sandwich-opskrifter

Takket være den professionelle kokke og almindelige husmødres rige fantasi er der mange forskellige muligheder for brødpåfyldning -kød, grøntsager, skaldyr osv. Fordelen ved sandwich er, at de koges hurtigt, dvs. bogstaveligt talt på få minutter.Lær hvordan man laver lækre og smukke produkter i en stegepande i ovnen, hvilke fødevarer man skal kombinere.

Varme sandwich hurtigt i panden

  • Tid: 15 minutter.
  • Kalorier: 204 kcal /100 g.
  • Sværhedsgrad: Let.

Hvis du ikke har en brødrister eller mikrobølgeovn, hjælper den præsenterede opskrift dig meget, når det er nødvendigt at tilberede en solid morgenmad til hele familien på få minutter.Fordelen ved fastfood er, at ethvert produkt, der fås i køleskabet, kan bruges som pålæg: kød, pølser, skinke, bacon, pølse, kogt kyllingebryst.

Ingredienser:

  • ost (hvilken som helst) - 100 g;
  • brød - 4 skiver;
  • hvidløg - 1 fedd;
  • Persille - efter smag;
  • tomat - 1 stk .;
  • vækst.olie - til stegning;
  • skinke - 200 g;
  • mayonnaise - 1 spsk.l.

Fremstillingsmetode:

  1. Hell olie i en stegepande, anbring gryden på svag varme.
  2. Læg brødskiverne på en varm overflade.
  3. Skær skinken i terninger, massen af ​​den elastiske tomat (fjernelse af den fra frødelen), hak greenerne, knus med hvidløg.Bland alle emner, krydre med mayonnaise.
  4. Gnid cottage cheese på et stort rivjern, tilsæt chips til det færdige smør.
  5. Vend brødet til den anden side, sæt fyldet i det allerede ristede.
  6. Dæk panden, lad sandwichene stå i 7minutter, før osten smelter og holder alle komponenterne sammen.

Enkle sandwich på et festligt bord

  • Tid: 10 minutter.
    • ​​
  • Kalorier: 179 kcal /100 g.
  • Sværhedsgrad: Let.

Under festen prøver hver husmor at overraske sine gæster med sine kulinariske talenter.Præsenteret med en fotoopskrift hjælper dig med dette trin for trin og beskriver, hvordan du hurtigt laver en sildesnack.Originaliteterne af disse sandwich er en ekstra ingrediens - sød saftig kiwi, der perfekt supplerer smagen af ​​saltet fisk.

Ingredienser:

  • Sildefilet - 400 g;
  • smør - 100 g;
  • hvidt brød /sort brød - 1 rulle;
  • greener - efter smag;
    • moden kiwi - 2 stk.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær brødet i små stykker.Hudolie.
  2. Fjern silden fra pakningen for at fremstille oljeglas.Skær fileterne i små stykker.
  3. Læg et stykke fisk på den ene side af brødet.
  4. Skræl kiwifrugten, skåret i halve ringe eller ringe, afhængigt af størrelsen på brødstykkerne.
  5. En ounce kiwi skal placeres ved siden af ​​fisken på olie.
  6. Dekorer en hurtigkogt forretter med dild, persille eller andet grønt.

På en brød

  • Tid: 10 minutter.
  • Kalorier: 264 kcal /100 g.
  • Sværhedsgrad: Let.

I betragtning af de enkle quick-fix sandwichopskrifter, som du kunne tage med dig til at arbejde eller lave mad på en picnic, er denne mulighed værdvær særlig opmærksom.Denne ret tilberedes meget hurtigt og enkelt, og det viser sig at være hjertelig og duftende.Du kan bruge almindeligt brød, hamburgerboller som din køb, men hvis du kan, kan du få fat i en frisk sprød baguette - du kan bare opdele den i tre stykker og skære hver i to.

Ingredienser:

  • sojasovs - 1 spsk.l.;
  • tomater - 2 stk .;
  • mayonnaise - 3 spsk.l.;
  • brød - 1 stk .;
  • skinke (eller pølse) - 300 g;
  • salatblade - 3-4 stk .;
  • hård cottage cheese - 200 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær brødet i stykker, der er ca. 1,5 cm tykke.
  2. HalvdelenSmør det samlede antal skiver, der er opnået med en sauce lavet af soja-mayonnaisesaus.
  3. Læg produkterne i følgende rækkefølge på forberedte stykker: salat skivet med tomatskiver, skinke (skivet analogt), osteskiver.
  4. Dæk ingredienserne med en salat, læg de resterende brødskiver ovenpå.

I ovnen

  • Tid: 30 minutter.
  • Kalorie: 232 kcal /100 g.
  • Sværhedsgrad: let.

Fastfood-sandwich er for det meste kolde eller stegt sandwich med forskellige pålæg.Det skal bemærkes, at bagt i ovnen også er fastfood, især hvis ingredienserne er forkogt.Meget duftende, for eksempel er der sandwicher fyldt med svampe, derudover kan disse svampe bruges ikke kun stegt, men også rå.

Ingrediensereller en trekant.

  • Læg fremtidige karbonader på en forvarmet stegepande, så bunden bøjes.
  • Steg produkterne på begge sider til en smuk gylden skorpe.
  • Drizzle færdiglavet snack med sesamfrø.

    • Med ost

    • Tid: 10 minutter.
    • Kalorieindhold: 264 kcal /100 g.
    • Sværhedsgrad: Let.

    De produkter, der tilberedes i henhold til den præsenterede opskrift, er perfekte til vin, hvilket ikke anbefales uden en snack - en sådan alkoholforbrug truer med at øge maveens surhed.Disse hurtige og lækre sandwicher kan fremstilles på få minutter, og hovedfunktionen i skålen er den delikate cremet-nøddige smag med honningnoter.

    Ingredienser:

    • Nødder (valnød /mandel) - efter smag;
    • baguette med sesamfrø - 1 stk .;
    • flydende honning - 2 spsk.l.;
    • flødeost - 200 g;
    • ost - 150 g.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Skær baguetten i cirkler, der er ca. 1,5 cm tykke.
    2. hvert stykke flødeost (produktet skal være klassisk blødt uden tilsætningsstoffer).
    3. Hæld lidt honning på hvert emne.
    4. Angiv nødderne, drys med en krummer honning.
    5. Læg en tynd skive hård ost på hvert stykke baguette.
    6. Server dine sandwiches til bordet hurtigt.

    Med pølse

    • Tid: 30 minutter.
    • Kalorieværdi: 186 kcal /100 g.
    • Sværhedsgrad: Let.

    Hvis du vil have en nærende morgenmad, skal du huske at legegivet opskrift.Disse sandwiches falder inden for kategorien fastfood - du kan begynde at forberede den spiselige struktur umiddelbart efter tilberedning af omelet.Det særlige ved opskriften er tilsætning af mel til æggebasen - takket være denne komponent har skålen et snev af bagning.

    Ingredienser:

    • ost - 180 g;
    • ristet brød - 10 skiver;
    • greener - efter smag;
    • pølse - 5 cirkler.

    Til æggekage:

    • æg - 6 stk .;
    • mel - 2 spsk.l.;
    • salt efter smag;
    • mælk - 1 glas;
    • vækst.olie - 1 spsk.l.

    Fremstillingsmetode:

    1. Lav en omelet: slå æggene, tilsæt mælk, salt, bland alt.Hæld mel, slå produkterne igen, indtil de er glatte.Hæld emnet over en stekepande, lad det bage under det lukkede låg i 10 minutter.
    2. Fra den færdige omelet skal du forsigtigt skære firkanter på størrelse med en skål.
    3. Ost gnides kraftigt.Fra det vigtigste stykke pølse skæres 5 cirkler.Urterne er finhakket.
    4. Saml sandwich: toast drys med ost, top med æggekage, gentag ostlaget, drys med greener, sæt derefter en cirkel pølse.Drys osten med ristet brød.
    5. Send boutoner til lav varme for ost til smeltning og limning af komponenter.

    Med konserverede fødevarer

    • Tid: 10 minutter.
    • Kalorie: 179 kcal /100 g.
    • Sværhedsgrad: Let.

    Med tilsætningen af ​​avocados bliver almindelige sandwich til flerenyttig til helsekost. Desuden gør denne frugt kødmelet mere tilfredsstillende og passer godt med forskellige komponenter: torskelever, dåse saira, brisling, sardiner, rødrøget fisk, forskellige typer kødprodukter.Overvej en opskrift, der kommer godt med, når du hurtigt skal lave en lækker, nærende snack.

    Ingredienser:

    • blød smeltet ost (med cremet smag) - 3 stk .;
    • Avokado - 1 stk .;
    • Baguette - 1 stk .;
    • mayonnaise - 2 spsk.l.;
    • hvidløg - 3 tænder;
    • brislinger - 1 bank;
    • Grønne - efter smag.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Slib ostemasse i små stykker.Bland massen med hvidløgstrykket.Tilsæt mayonnaise til blandingen, salt efter smag.
    2. Baguette skåret i skiver, spredt hver med et generøst lag ost.
    3. Sæt en fisk i en krukke i stykker, derefter en tynd avocado.
    4. Dekorer produkterne med grønne blade.

    Med rød kaviar

    • Tid: 5 minutter.
    • Kalorier: 183 kcal /100 g.
    • Sværhedsgrad: Let.

    Sådanne sandwich bør bringes til bordet, selvom du allerede har snacks med kogte rejer og enhver anden skaldyr, fordi kaviar er et lækkert og også nyttigt produkt, rig på protein, fosfor,jod, vitamin A, E, D. Regelmæssig brug af rød kaviar hjælper med at normalisere stofskiftet, styrke immunitet, knogler, fungerer som en forebyggelse af åreforkalkning.

    Ingredienser:

    • blommer.olie - 200 g;
    • greener - efter smag;
    • baguette - 1 stk .;
    • rød kaviar - 80 g.

    Fremstillingsmetode:

    1. Skær baguetten i cirkler, der er ca. 1,5 cm tykke.
    2. HverSmør en skive med et generøst lag olie.
    3. Læg et lag kaviar oven på emnet.
    4. Dekorer skålen med kviste dild eller persille.

    Med kyllingefilet

    • Tid: 40 minutter.
    • Kalorier: 276 kcal /100 g.
    • Sværhedsgrad: Let.

    I den amerikanske original tilberedes klubsandwich hurtigt, men med tilsætning af produkter, der ikke altid er i køleskabet for den gennemsnitlige person.Af denne grund kan du nemt tilpasse skålen til dig selv: i stedet for cheddar, tag gouda, skift bacon til skinke eller svinekød og kalkunen - til den sædvanlige kylling.Du kan også eksperimentere med sauce ved at udskifte sennepsketchup, tandsten, grill eller hvad du end vil.

    Ingredienser:

    • hvidløg - 1 fedd;
    • Gouda-ost - 120 g;
    • frisk eller syltet agurk - 1 stk .;
    • sød sennep - 50 ml;
    • citronsaft - 2 tsk;
    • kyllingefilet - 150 g;
    • mayonnaise - 100 ml;
    • tomater - 2 stk .;
    • krydderier, urter efter smag (til marinade);
    • vækst.olie - 50 ml;
    • rødløg - 1 stk .;
    • skinke - 200 g;
    • ristet brød - 10 stykker;
    • salatblade - 5 stk.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Skær hver toast diagonalt for at fremstille trekanter.Steg stykkerne i en varm gryde.
    2. Mariner kyllingefileten i en blanding af citronsaft,olie, krydderier og knust hvidløg.
    3. Skær alle grøntsager, der er forberedt på listen, med gennemskinnelige cirkler.Skær ost og skinke i skiver på 0,5 cm.
    4. Fyld fileten indtil gylden skorpe, skær produktet med plader.
    5. Smør de 10 trekanter med sennep blandet med mayonnaise.Top med salat, løgring, skårne bryster, agurkringe, tomat, osteskive.De spiselige strukturer har 10 trekanter at dække.
    6. For bedre limning anbefales det at gennembore sandwichene med en streng.

    Sweet

    • Tid: 15 minutter.
    • Kalorier: 146 kcal /100 g.
    • Sværhedsgrad: Let.

    Disse lette hurtige sandwiches kan serveres med hjemmelavet slik eller ved et feriebord - ved hjælp af en række bær og frugter, chokoladepasta eller honning kan du lave en dessert til enhver smag.Stadig meget tilfredsstillende og velsmagende er produkterne, der tjener som en flødeost blandet med konserverede frugter.Varme jordbærsandwiches kogte på hånden bliver ikke mindre lækker.

    Ingredienser:

    • olivenolie - til genopfyldning;
    • Brunt sukker - 1 spsk.l.;
    • flødeost - 200 g;
    • fuldkornsbrød - 6 stykker;
    • jordbær - 2,5 kopper.

    Fremstillingsmetode:

    1. Vask bærene, skær hver i fire dele, hæld arbejdsemnet med sukker.
    2. Smør brødskiverne med olie, klapp dem i ovnen i 3-5 minutter, indtil de er sprøde.Smør emnet med flødeost, spredt ovenpåjordbær.
    3. Server desserten, mens den stadig er varm.

    Pepperoni Sandwiches

    • Tid: 25 minutter.
    • Kalorier: 289 kcal /100 g.
    • Sværhedsgrad: Let.

    Den præsenterede opskrift er velegnet til fans af akut variation i salami.Pepperoni-sandwich er nærende et hurtigt stykke tid og smager som pizza, fordi de er lavet af et lignende sæt ingredienser.Du kan ændre den anbefalede liste over produkter lidt: brug eventuelle urter efter eget skøn, udskift parmesan med enhver anden hård ost.

    Ingredienser:

    • revet ost - 2 spsk.l.;
    • frisk basilikum - 1 gren;
    • hvidt brød - 2 skiver;
    • blomme.olie - 2 spsk.l.;
    • mozzarella - efter smag;
    • tomatsauce - 1 spsk.l.;
    • peber, salt efter smag;
    • pepperoni - 8 cirkler.

    Fremstillingsmetode:

    1. Olie hvert stykke brød på ydersiden.
    2. Spred tomatsausen på indersiden af ​​en af ​​skiverne, spred fyldet ovenpå: mozzarella, pølseskiver, revet ost, urter.
    3. Spred også den anden skive med tomatsaus på indersiden, og placer den med smørsiden opad.
    4. Opvarm en non-stick stekepande over medium varme, send en sandwich til overfladen, stek den i 5 minutter på begge sider.
    5. Hæld det færdige fad over med lidt revet ost, tilsæt den resterende mozzarella og skiver varm pølse.Krydre med salt, peber efter smag, lad sandwich stegeet par minutter til at smelte osten.

    Video