Hvad man skal lave mad til frokost hurtigt og billigt: ​​husmødre

Hurtige let-madopskrifter hjælper med at få to måltider til et måltid og foder hele familien.Her er et udvalg af billige ingredienser, der fås i ethvert hjem eller sælges i nærliggende butikker.Besparelser er lækre!

Fastfood til frokost - generelle madlavningsprincipper

Frokost starter normalt med supper.Da der er hurtige opskrifter, kan der ikke diskuteres kødbuljong.Indtægterne vil være gryderet, dåse fisk, pølser, ost.Derudover kræver suppe grøntsager, måske korn, svampe, bønner, alt afhænger af den opskrift, du vælger.Tilberedningstiden vil ikke overstige en time, undertiden 20-30 minutter.

Fastfoodretter til anden sokkel tilberedes normaltpå forenklede måder.Hvis kød bruges, forvrides det.Fyldning tager meget mindre tid at lave mad.Hermetiske varer og pølser kommer også til at redde.Fisk koges hurtigt og let.

Hvad man laver hurtigt og billigt: ​​ostesuppe

Ostemassen, der bruges til denne skål er almindelig smeltet (folie), 1,5 liter bouillon er nok 1,5-2 ting.Suppen koges på kun 25-30 minutter.Hvis kedlen allerede har varmt vand, tager det endnu mindre tid.Pølser tilsættes suppen for at smage.

Ingredienser

  • 1,5 liter vand;
  • 1-2 forældreløse;
  • 4 kartofler;
  • pærer;
  • gulerødder;
    • ​​
  • 0,5 bundt dild;
  • 3-4 pølser;
  • 2 spiseskefulde olie.

Fremgangsmåde til fremstilling

1. Skær kartoflerne, kast kogende vand.Smuldrer gulerødderne straks og tilsættes efter kogning.Kog indtil de er møre, cirka ti minutter.Hvis kartoflerne skæres store, kan det tage lidt længere tid.

2. Mens grøntsagerne koger, smuldre løgen og send den til panden med det opvarmede smør.Så snart den er gennemsigtig, tilsættes skiver af pølser eller på anden måde pølser.

3. Læg pølser fra stegepanden i en gryde, omrør, kog i et minut.

4. Vi kan presse ostemassen, du kan straks gå i gryden.Eller skær i terninger og oversæt.Salt suppen, lad den koge et par minutter.

5. Skær dillen, føj den til gryden og sluk den.Dæk, lad det stå i fem minutter, hæld pladerne.

Hvad man skal lave mad tilhurtig frokost og billig frokost: stewed kartofler

Dette er både suppe og en anden skål på samme tid.Det koges meget hurtigt og enkelt, hvis kødet skal stues, er der behov for en lille krukke.Du kan også bruge røget eller pølseprodukter.

Ingredienser

  • Stew jar;
  • 7-8 kartofler;
  • stort løghoved;
  • store gulerødder;
  • 3 spiseskefulde olie;
  • paprika (valgfrit);
  • greener, krydderier.

Fremstillingsmetode

1. Tag en stegepande eller en gryde, hell olie, kasser den hakkede løg.Hvis det er lille, tager vi to ting.Stege et par minutter.Læg straks på ovnskedlen.

2. Vi pluk gulerødderne og sender dem til løgen.Lad os steke i yderligere fem minutter.Sæt kartoflerne.Du kan klippe den på enhver måde, jo mindre den er, jo hurtigere tilberedes skålen.

3. Salt, hæld kogende vand i, som næppe dækker grøntsagerne.Dæk, kog.Jo mere du tilsætter væsken, jo mere vil skålen se ud som suppe.Tilsætning af mindre vand resulterer i en anden skål.

4. Sæt gryderet på panden, og opvarm det i fem minutter, tilsæt den skiver paprika, overfør derefter til et kartofle på et par minutter.

5. Rør, tilsæt stadig smagen af ​​krydderier, bring skålen i beredskab.Læg greenerne med det samme eller derefter i tallerkener.

Hvad man laver mad til frokost hurtigt og billigt: ​​pilaf med svampe

En meget enkel, men lækker pilafopskrift, der er klar på kun 35-40 minutter.Det er bedre at tage svampen frisk for ikke at spilde tid påfordampning af overskydende vand.

Ingredienser

  • 300 g svampe;
  • 2 gulerødder;
  • 2 pærer;
  • 2 spsk.ris;
  • 4 Art.vand;
  • 0,5 spsk.olie;
  • 1 tsk.krydderier til pilaf;
  • hvidløgshoved;
  • laurbær.

Fremstillingsmetode

1. Hvis du ikke ønsker at tilberede fedt pilaf, kan mængden af ​​olie reduceres.Hæld den i en gryde, opvarm den.

2. Kast den hakkede løg, stek et minut på høj varme.Tilføj gulerødder.Skær det i strimler eller brug et stort rivejern.Vi fortsætter med at stege i endnu et minut.

3. Skær svampene vilkårligt, tilsæt grøntsagerne.

4. Mens champignonerne er let stegte, skal du vaske med koldt vand ris, brug enhver sort.

5. Tilsæt svampe krydderier til svampen, salt, omrør og top med ris.

6. Vi måler det kogende vand fra kedlen, sender det til pilaf, sæt hvidløgshovedet i, kaster laurbærbladet.

7. Dæk gryden, lad den simre i 20 minutter efter kogning.Lad derefter stå endnu et kvarter på en varm komfur.

Hvad man skal forberede sig til frokost hurtigt og billigt: ​​Brystbovet

Hvis du ikke ved, hvad du skal lave hurtigt og billigt, kommer denne opskrift til redning.Den samlede tilberedningstid er cirka en halv time, da fileten bruges.Kog straks et par glas vand, så processen ikke forsinkes.

Ingredienser

  • 1 filet (ca. 300 g);
  • 1 spsk.boghvede;
  • løg og gulerødder;
  • 1 tsk.tomatpuré;
  • lidt olie.

Metodemadlavning

1. Skær alle grøntsager i terninger eller strå, det betyder ikke noget.Vi sender den opvarmede olie ind, det er praktisk at tilberede denne skål ved at bruge en gryde eller gryderet.Fry.

2. Klip kyllingefileten.Den koges hurtigt, så vi tilføjer den til gulerodsløgene, ikke omvendt.Steg i et par minutter.

3. Tilsæt en skefuld tomatpasta for at forbedre smagen.Du kan udskifte ketchup eller hæld noget sojasovs i.Tilsæt krydderierne, omrør.

4. Hæld den vaskede boghvede, og hæld to kopper kogende vand.Til smuldrende korn er der altid dobbelt så meget vand som korn.Det tilrådes at bruge de samme briller for ikke at blive forvekslet med proportioner.Rør om, dæk.

5. Smut sammen i 12-15 minutter, indtil kornet er klar.

Hvad man skal forberede sig til frokost hurtigt og billigt: ​​Flere skiver

En stor mulighed for fiskesuppe.Hvis du ikke ved, hvad du skal lave mad hurtigt og billigt til frokost, hjælper denne opskrift.For en lille pot er der kun brug for en bank.Det er billigt og fås i alle butikker.

Ingredienser

  • 0,4 kg kål;
  • 3 kartofler;
  • banknummer;
  • pærer;
  • en gulerod;
  • to skefulde pastaer;
  • Smør og krydderier.

Fremstillingsmetode

1. Hæld et par liter vand eller kogende vand i en gryde.Vi sender til en tallerken, efter kogning kaster vi de afskårne kartofler i.Bring en halvberedskab og salt.

2. Ryst kål, føj til kartofler.Vi laver madsammen indtil det er blødt.

3. Mens grundlaget for shchev forbereder sig, er vi engagerede i passerovka.Steg blot løg med gulerødder, tilsæt tomatpuré.Hvis det er stejlt, hæld derefter vand.

4. Åbn en krukke med et par stykker, læg den i en stegepande efter et par minutters stegning af pastaen.Det er vigtigt, at du ikke rører alt dette ofte efter at fisken er tilsat, så brislinget ikke mister form.Vi gryder i tre minutter.

5. Vi oversætter kolik til en tomat med grøntsager i en suppe.Stir.

6. Kast peber efter smag, salt, lad det småkoke i fem minutter.

7. Tænd tank med flere urter, laurbær, men ikke hvidløg.Han ville være overflødig i en sådan skål.

Hvad man skal lave mad til frokost hurtigt og billigt: ​​baconpasta!

En meget interessant og sofistikeret italiensk pastarett, der tilberedes meget hurtigt, vil være en god frokost og endda middag.Bacon har brug for ganske lidt, en lille nok skive.Du kan bruge enhver form for pasta.

Ingredienser

  • 250 g pasta (tør);
  • 50-100 g bacon;
  • 150 ml fløde;
  • 50 g ost;
  • krydderier.

Fremstillingsmetode

1. Kog pastaen på den sædvanlige måde i vandet i gryden, glem ikke at salte, og sæt den derefter på en dørslag.

2. Skær i små terninger af bacon.Tilsvarende kan du tilberede pastaen med skinke, lidt længere vil komme ud med kyllingefilet.Vi sender til panden og steger.Bør være lidt fedt.

3. Hæld fløde i baconet,varme op.Peberfrugt og salt.Du kan tilføje hakket hvidløg før fløde og varme det i et par sekunder, det vil også smage godt.Nogle gange stegt løg eller hvide purre.

4. Tilsæt halvdelen af ​​den revne ost til den varme fløde, omrør den hurtigt og kombiner den med den kogte pasta.Rør om igen, spredt i portioner.

5. Drys osten med resten af ​​osten ovenpå, dekorér greenerne.

Hvad man skal lave mad til frokost hurtigt og billigt: ​​dovet udstoppet kål

En variant af simpelthen en vidunderlig kødret, der erstatter både den første og den anden.I modsætning til klassiske kålruller tilberedes alt meget hurtigt og nemt.Fødekød tager vi alt kød efter vores skøn.Dumplings bages i ovnen.

Ingredienser

  • 300 g hakket kød;
  • en pære;
  • 500 g kål;
  • 1 æg;
  • 100 g pasta;
  • 200 g fløde;
  • 200 ml vand;
  • noget olie;
  • eventuelle krydderier.

Fremstillingsmetode

1. Hak løg, hæld i hakket kød.

2. Træk kålen med sugerør, salt, ryst hænder og kombiner også med hakket kød.Tilsæt et æg og eventuelt krydderier, du kan klemme en fedd hvidløg på.

3. Bland massen grundigt og lim hurtigt store koteletter med hænderne.Sæt formen, sæt den i ovnen og bag en kvart time på 200 grader.

4. Mens kålrullerne er i ovnen, skal du forberede fyldet: bland cremen med pastaen, tilsæt et glas vand.Hvis du har brug for mere sauce, kan du fylde den op.Læg en plade, opvarm.

5. Vi tager kålrullerne ud,Hæld den tilberedte blanding i, og kog den i ovnen i yderligere 15-20 minutter.

Fastfood til frokost - Nyttige tip og tricks

​​

Læg en kedel eller gryde med vand på ovnen, inden du begynder at lave middag eller kigge efter opskrifter.Kogende vand sparer tid for alle måltider.

Pynt eller bare grød smager bedre, hvis du tilsætter olie, når du koger i vand, og glem ikke krydderier.En tørret svamp kan kastes i boghvede.

Selv den mest beskedne frokost med billige produkter vil være velsmagende, hvis du tilføjer forskellige krydderier, ikke skimp på urterne, og kreativt nærmer dig design og servering.