Kål, krabber og majs salat - valg af ingredienser, dressing og hvordan man laver mad derhjemme

Traditionel salat af kål, krabberestokke og dåse majs kan tilberedes på snesevis af forskellige måder.Blandt de mange opskrifter er der en ret til enhver smag: med en krydret hvidløgsaroma, med en sød ananassmag, med grøntsager, svampe og endda kød.Overrask din familie med nye godbidder af almindelige fødevarer på hverdage og helligdage.

Sådan tilberedes kål, krabber og majs salat

Der er flere opskrifter på denne ret.Selvom sammensætningen af ​​behandlingen er anderledes, kan tilberedningsstadierne variere, salaten med krabberestokke og kål har adskillige principper, der følger for alle behandlingsmuligheder:

  • , før du bruger dåse majs, skal væsken og indholdet af beholderen drænes.det er nødvendigt at lade tørre, så salaten ikke hurtigt syrnes;
  • Hvis der anvendes ris i opskriften, skal du købe korn med lavt stivelse;
  • foretrækker ikke at frosne, men afkølede krabberpinde;
  • Ikke kun hvidhovedet, men også rødhovedet, savoje, Beijing, Bruxelles spirer bruges til madlavning;
  • For ømhed og friskhed kan et revet æble uden skræl sættes til salaten;
  • hvis du bruger frosset surimi-produkt, lad det optø ved stuetemperatur;
  • Hvis løg bruges i opskriften, koges den forud for at fjerne overskydende skarphed og bitterhed.
    • ​​

Opskrifter med krabbe- og majskålssalater

Surimi-produkter er tilgængelige til salg efter perestroika-perioden.Deres lave omkostninger, aroma og smag af fisk og skaldyr tiltrækkede værtinde.Der tilberedes en række snacks ud fra et usædvanligt produkt.Krabbe pind salat med kål, suppleret med sød konserves majs, er blevet en favorit ret.Der er flere opskrifter på, hvordan man tilbereder en lignende salat baseret på 3 hovedprodukter.Du kan bruge madlavningsinstruktionerne på billedet, strengt i forhold, eller lave noget til dit eget og skræddersy opvasken efter din smag.

Frisk kålsalat med krabberpinde

  • Tid: 15 min.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriretter: 54 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: Let.

Kål og krabbe salat er let, lavt i kalorier, men godt mættet og har en harmonisk smag.Saftigt, krydret og vitamingodbidder er en god mulighed for en afslappet middag eller feriefest.Du kan servere det i en fælles salatskål eller bruge portionerede flager.Hvis du er bange for hvidløgsaroma efter dit måltid, skal du ikke lægge strimlede nelliker i bandagen.Gnid servise med tandstikker.En sådan teknik vil bevare aromaens piquancy, men den vil ikke forstyrre friskheden i dit åndedrag.

Ingredienser:

  • krabbekød (eller andet surimi-produkt) - 0,2 kg;
  • majskerner - 240 g;
  • hvidkål - 300 g;
  • gulerødder - 200 g;
  • hvidløg - 2 tand;
  • sukker - tsk;
  • Persille eller dild - 100 g;
  • sellerirot er 70 g;
  • creme fraiche - 150 ml;
  • eddike (9%) - 1 tsk;
  • salt, peber efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Finhakk kålbladene, husk med hænderne, drys med sukker.
  2. Drys kålskiver med eddike blandet med vand i forholdet 1: 1;
  3. Gnid gulerødderne og selleriroden på et rivejern til koreanske retter, bland dem med kålskiver.
  4. Føj til grøntsagerne majs, der er afskåret med krabbekød.
  5. Før hvidløgsfeddene gennem pressen, bland hvidløgspulpen med creme fraiche og salt.
  6. Kom ud, hæld salatdressing, omrør.
  7. Finhak krydderurterne, ryst skålen grundigt.

Beijing-kål

  • Tid: 20 minutter.
  • Antal portioner: 6-8 personer.
  • Kalorieindhold i skålen: 48 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: Let.

Blid, saftig,Crispy Beijing kål eller kinesisk salat er det perfekte produkt til dem der kontrollerer deres vægt.Diætblader passer godt sammen med andre fødevarer: kød, urter, grøntsager og skaldyr.Krabbe salat med kål og majs fremstilles på få minutter.Du behøver ikke en detaljeret opskrift med fotos, fordi alle tilberedningstrin er enkle og ligetil.Dette er en fantastisk snackindstilling for uventede gæster.Den lyse fad vil være en anstændig borddekoration, og dens høje smagskvaliteter vil blive værdsat af din familie og gæster.

Ingredienser:

  • Peking - 1 stk.;
  • majs - 240 g;
  • krabbepinde - 100 g;
  • hårdkogte æg - 2 stk .;
  • agurk - 1 stk .;
  • tomat - 1 stk.;
  • hvidt brød - 2 skiver;
  • salatmayonnaise - 2-3 spsk.l.;
  • salt efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Tyndskårne kålblader med strimler, agurk, æg - terninger, krabbe scones - skiver, tomater - vilkårligmåde.
  2. Skær brød af brødet, terning det og tør croutonerne i en stegepande.Du kan krydre med dine yndlings krydderier og krydderier.
  3. Bland alle ingredienserne i en stor plade, fedt med mayonnaise, krydre med salt.

Med grønnkål

  • Tid: 15 min.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Måltidskalorie: 101 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: Let.

Havkål har ikke kun et stort antal mikro - og makronæringsstoffer, vitaminer, men ogsåoriginal, udtalt smag.Takket være denne salatopskrift med krabberpinde og kål er udsøgt og krydret.Hvis du vil lære at lave en varmere behandling, skal du tilføje kogt ris til den.Vask det grundigt før tilberedning for at fjerne overskydende stivelse.

Ingredienser:

  • havkål - 200 g;
  • majs - 200 g;
  • krabbepinde - 200 g;
  • æg - 2 stk .;
  • pære - ½ pc;
  • mayonnaise - 2 spsk.l.;
  • salt, peber efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Hvis kålstrimlerne er for lange, skal du skære dem med en saks.
  2. Kog æg, skåret i terninger.
  3. Finhak løg for at fjerne bitterheden, drys med kogende vand.
  4. Skær surimi-produktet i skiver.
  5. Bland alle ingredienserne i opskriften, sæson, salt, peber.

Med agurk

  • Tid: 35 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriretter: 41 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: Let.

Selv om kålen og Beijing-kålsalaten altid smager godt, kan den kede sig.Hvis du vil lave en original godbid, skal du lave denne broccoli-snack.Skålens sammensætning er en fantastisk multikomponent og usædvanlig kombination af produkter, men alle ingredienserne er harmonisk kombineret med hinanden, hvilket giver en fantastisk sammensætning.En speciel charme skabes af de aromatiske komponenter: hvidløg, ingefær, sennep.

Ingredienser:

  • broccoli - 300 g;
  • krabbepinde - 240 g;
  • majskerner konserverede-200 g;
  • agurk - 1 stk .;
  • Beijing kål - ½ cob;
  • paprika - 1 stk .;
  • fjer af grønne løg - 4 stk .;
  • Ingefær - 1/3 tsk.
  • sennep - 1 tsk;
  • sojasovs - 2 spsk.l.;
  • ris eddike - 1 tsk;
  • rosehip sirup - 1 tsk;
  • smør - 1 spsk.l.

Fremstillingsmetode:

  1. Opdel broccoli i blomsterstande, fyld med stejlt kogende vand, lad det stå i et par minutter og sænk derefter ned i koldt vand.
  2. Skær krabbekraberne i stykker.
  3. Løg, hvidløg, ingefær, slib, kombiner med en halv portion sojasovs og vegetabilsk olie.Hæld de resulterende marinadeskiver af surimiprodukt i, lad det stå i 20 minutter.
  4. Skær leveren i strimler, agurk og peber i skiver.
  5. Bland alle grøntsager og produkter med surimi.
  6. Lav bandagen med resten af ​​sojasovs, sennep, eddike og sirup.
  7. Rør salatdressing ind.

Med et æg

  • Tid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6-8 personer.
  • Kaloriretter: 36 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: let.
    • ​​

Frisk agurk tilføjer ekstra friskhed til kål, krabberestokke og majs salater.Hvis du vil reducere kalorieindholdet i det færdige produkt, skal du bruge naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer i stedet for mayonnaise.Løgopskriften er en valgfri ingrediens, brug den, hvis du ønsker at blive velsmagendenoter i en delikat og frisk smagskomposition.

Ingredienser:

  • majs - 400 g;
  • Krabbepinde - 250 g;
  • æg - 2 stk .;
  • agurk - 1-2 stk .;
  • radiser - 15 stk .;
  • Beijing kål - 1 kop;
  • purre, grønne løg, grønne - efter smag;
  • mayonnaise - 2-3 cc.l.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog æg, skær dem og radiser, agurk i terninger.
  2. Slib surimi-produktet.
  3. Brug den lette del af purren, klip den med ringe.
  4. Skær grønne og grønne løg ned.
  5. Skær leveren med sugerør.
  6. Bland alle ingredienser, krydre med mayonnaise eller yoghurt, krydre med salt.

Med bacon

  • Tid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriretter: 162 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: let.

Den usædvanlige kombination af kødrøget bacon med surimiprodukt vil glæde dig og din familie.Det er lækkert, tilfredsstillende, duftende, og det vil tage meget lidt tid at forberede sig.Brug til portioner salater til servering.Drys skålen med revet ost, sesamfrø, pynt med halvkogt vagtelæg, greener for at få behandlingen til at være højtidelig.

Ingredienser:

  • Peking - 300 g;
  • krabbepinde - 200 g;
  • bacon - 200 g;
  • majs - 150 g;
  • æg - 2 stk .;
  • citronsaft - 1-2 spsk.l.;
  • olivenolie - 2 spsk.l.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Terning af de kogte æg.
  2. Skræl leveren med flager, skår krabberresterne i stykker.
  3. Skær baconet i tynde skiver, brydes derefter i lange strimler.
  4. Bland alle ingredienserne, krydre med smør og citronsaft.

Kyllingebryst

  • Tid: 45 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Caloric value of a dish: 100 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: let.

En lækker salat tilberedes med tilsætning af kyllingekød.For at gøre skålen mør, anbefales brystet ikke at skæres i pæne terninger.Til denne behandling skal du adskille den med dine hænder på fiberen.Kålblade skal strimles.Server flager vil hjælpe med at gøre serveringen raffineret.Brug havcocktail eller rejer som dekorationselementer.

Ingredienser:

  • kål - 300 g;
  • krabbepinde - 200 g;
  • majs - 200 g;
  • løg - 1 stk .;
  • kyllingebryst - 300 g;
  • Mayonnaise - 3-4 c.l.;
  • salt, peber efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog kylling i let saltet vand, indtil det er kogt.Efter afkøling skal du rive den i fibre.
  2. Hakk kålen med salt.
  3. Skær krabberullerne i skiver, løgene i halve ringe.
  4. Bland alle ingredienser, sæson, dekorér efter din smag.

Med ananas

  • Tid: 15 min.
  • Antal portioner: 4-6 personer.
  • Kaloriretter: 102 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: let.

Du kan tilberede sød, saftig, smuk og sådan en festlig salat på få minutter uden detaljerede fotoinstruktioner.Bare klar alle de nødvendige produkter, slib dem og kombiner i en salatskål.Når du køber produkter, skal du være opmærksom på kvaliteten af ​​krabbe scones.Selvom der er mange ingredienser i behandlingen, afhænger ofte den endelige smag af skålen.I sammensætningen i første omgang skal bemærkes fiskeprotein - surimi.Brug ikke kølet, men kølet produkt.

Ingredienser:

  • Peking - 300 g;
  • krabbepinde - 200 g;
  • æg - 3 stk .;
  • majskonserves - 150 g;
  • dåse ananas - 200 g;
  • Mayonnaise - 3-4 c.l.;
  • salt efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Hakk kålbladene, skær scones og æg i terninger, mal ananasen.
  2. Tøm majs fra saltlage.
  3. Bland ingredienser, krydre med mayonnaise, krydre med salt.

Videoer