Rafaellosalat med krabberpinde - hvordan man laver mad med ost, æg

Lækker Rafaello-salat svarende til slik med samme navnikke kun navnet, men også udseendet.Forretter tilberedes hurtigt med minimale ingredienser og ser meget original ud ved det festlige bord.Tilhængere af den rette ernæring kan bruge krabbekød i stedet for krabbepinde.

En simpel opskrift på Rafaello-krabberpinde

  • Tid: 20 minutter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Sværhedsgrad: tilgængelig for begyndere.

Denne opskrift fra Rafaello-krabber er den nemmeste.Hvis du vil gøre det usædvanligt, skal du tilføje krydret noter, placere i midten af ​​hver servering en kerne valnødder eller mandler.

Ingredienser:

  • krabbepinde - 0,25 kg;
  • hvidløgfedd - 2 stk .;
  • ost (faste sorter, revet) - 0,15 kg;
  • majonnesaus.

Fremstillingsmetode:

  1. Før hvidløg gennem pressen, bland med ostchips, mayonnaise.
  2. Anbring hovedkomponenten kort i fryseren og riv derefter i en separat beholder.
  3. Form med ost og hvidløgboldens masse, rulle dem i krabbe chips.Sæt på en tallerken dekoreret med salatblade.

Osteboller med krabberestokke

  • Tid: 30 minutter.
  • Antal portioner: 4-5 personer.
  • Sværhedsgrad: tilgængelig for begyndere.
    • ​​

Rafaello-salat kan serveres på en usædvanlig måde: at lægge 3 kugler på træspyd til grill og holde dem godt - læg dem inde i oliven.For ekstra smag drysses skålen med hakket dild.

Ingredienser:

  • æg - 6 stk .;
  • ost (hård), krabbepinde - 0,25 kg hver;
  • oliven (pittet) - 1 b .;
  • mayonnaise.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Kog æg køligt, køligt, skræl.Gnid dem, ost og kølet hovedbestanddel på et fint rivejern.Lad 1/3 af krabbe spånene være udbenet.
  2. Kombiner alle tilberedte ingredienser, krydre med mayonnaisesaus, omrør, indtil det er glat.
  3. Fra den resulterende masse, form kugler, læg 1 olie inde, rull i krabbekød.Sæt det i køleskabet for at lade salaten suge og afkøle.

Rafaello med flødeost

  • Tid: 35 minutter.
  • Antal portioner: 3 personer.
  • Sværhedsgrad: tilgængelig for begyndere.

Hvis Rafaello med ost og krabberpinde tilsætter smeltet ost, viser salaten sig at være mere øm, vil kugler af denne masse blive bedre formet og holdes i form.Om ønsket kan den færdige snack drys med kokosnød.

Ingredienser:

  • ost (hård), krabbe kødpinde - 0,2 kg hver;
  • smeltet ost - 50 g;
  • æg (kog stejle), hvidløgskiver - 2 stk .;
  • Mayonnaise - 0,1 kg.

Fremstillingsmetode:

  1. Adskill æggehviderne fra æggeblommerne, før hvidløg gennem pressen.Protein samt 2 typer ost gnider på et fint rivejern.Kombiner alt, krydre med mayonnaisesaus, rør indtil det er glat.
  2. Spred æggeblommerne med en gaffel, slib krabberestængerne med en skarp kniv.Bland de to.
  3. Fra osteægsmassen skal du downloade "kolobok" og rulle den ind i krabbeægblandingen.

Oliven og krabber pindesalat

  • Tid: 30 minutter.
  • Antal portioner: 4-5 personer.
  • Sværhedsgrad: tilgængelig for begyndere.

Denne Rafaello-variant i ingredienssættet kan næsten ikke skelnes fra de tidligere salatvarianter, men den kan gøres mere tilfredsstillende.Tilføj nogle af de kogte kyllingefilet skåret i små stykker til hovedkomponenterne.

Ingredienser:

  • æg - 6 stk .;
  • Krabber med krabbekød - 0,25 kg;
  • ost (faste sorter) - 0,2 kg;
  • hvidløgfedd - 20 g;
  • mayonnaise - 0,1 kg;
  • oliven (pittet).

Fremstillingsmetode:

  1. Kog æg, tø krabbekød, slib med en blender.
  2. Gnid ost og hvidløg på en lille side af et rivjern.
  3. Kombiner alt, krydre med mayonnaisesaus, rør indtil det er glat.
  4. Form fra den resulterende masse af "kolobok",læg oliven indeni.Drys med hakkede urter.

Rafaello Crab Sticks and Eggs

  • Tid: 30 minutter.
  • Antal portioner: 2-3 personer.
  • Sværhedsgrad: tilgængelig for begyndere.

Til denne salat anbefales det at bruge søde majs, bløde og søde.Fadet vil smage bedre.Hvis du vil tilføje Rafaello spiciness, skal du lægge 1-2 nøgle hvidløg eller lidt hakket grøn løg.

Ingredienser:

  • Krabber med krabbekød - 0,2 kg;
  • æg - 3 stk .;
  • ris (kog indtil kogt) - 0,1 kg;
  • majs (dåse) - 40 g;
  • creme fraiche - 50 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Slib krabbepinde og hårdkogte æg på et rivjern.
  2. Tilsæt kogt ris, creme fraiche, omrør.Download fra den resulterende masse af bolden.
  3. Slib majs med en blender.Slip de forberedte kugler i det.
  4. Sæt salat i køleskabet.

Videoer