Kyllingefilet i ovnen - opskrifter til madlavning af bagt kød med grøntsager eller ost med foto

kyllingebryst - diætprodukt, nyttigt, rig på protein, det er ofte inkluderet i kosten for atleter, diætere, små børn.Med dette produkt kan du komme med en enorm mængde opvask, det går godt med andre ingredienser: grøntsager, dej, oste.Hvis metoden til tilberedning er valget mellem at stege kyllingefilet i ovnen, skal du bruge forskellige marinader, saucer, krydderier og krydderier.

Hvad man laver mad fra en kyllingefilet i ovnen

Det mest nyttige kød til fjerkræ er, når det stegt, med denne tilberedningsmetode er det diæt.Begyndere og erfarne husmødre spekulerer ofte på, hvad der er muligtkog med kylling i ovnen.Du kan suge kødet i marinaden i flere timer, bage i folie med krydderier, slå med en hammer, stege i en gryde.Kyllingekødet går godt med tomater, ananas, ost, kartofler, og kyllingen i ovnen bages på et spyd.

Sådan tilberedes kyllingefilet i ovnen

Brystmetoder er behagelige i deres sort, som alle kan være en pind for værten, når uventede gæster ankommer.For at skålen får en rig smag, var den ikke ensformig, kokken er nødt til at passe på marinaden, saucen med krydret smag eller et sæt krydderier på forhånd.Hvis du vil have en fuld fad med garnering, kan du koge kyllingefilet i ovnen, og du skal inkludere grøntsager, kartofler eller svampe i den.

Hvor meget man skal bage kyllingefilet i ovnen

Hvis du vil have en diæt, er det bedre at holde sig til tidsrammen: kogt kød smager ikke godt, produktet vil ikke være saftigt, hvis det er frosset.Hvor meget man kan tilberede kyllingefilet i ovnen afhænger af biprodukterne, og også den metode, du vælger til bagning:

• pakket ind i folie eller i en ærme, produktet bager ikke mere end 20-25 minutter;
• kogt med grøntsager, kartofler eller svampe i højst 45 minutter;
• Reflektioner kan vente op til 40 minutter ved lav temperatur.

Kyllingefilet - Ovnopskrifter

En række forskellige kødsmag til kyllingefisk koges i ovnen.Opskriften på kyllingefilet i ovnen er ofte enkel, og tilberedningsprocessen er hurtig.medbryst kan tilberedes kebabs, pastrami (forblødt blød kød i saltlage med nelliker), koteletter, ruller med forskellige fyld, stegt, gryderet med ristede grøntsager.For spiciness kan du tilføje ananas, oliven, pandekager, almindelige pandekager.

Kyllingefilet med kartofler i ovnen

En god og enkel opskrift på en skål, der giver et lækkert og tilfredsstillende måltid til alle til stede ved bordet.Kyllingefilet med kartofler i ovnen er en god mulighed for en dejlig familiemiddag eller en høytid.Kartoffelen pyntes med sauce på hvert bord er allerede træt af dens primitivitet, men den forberedte nye skål vil diversificere og dekorere bordet.Nedenfor er instruktioner om, hvordan man koger kød med kartofler i en ny nøgle.

Ingredienser:

• kyllingekød - 500-600 g;
• Hollandsk ost -1/4 kg;
• kartofler - 8 stk .;
• løg - 3 stykker;
• mayonnaise-pack;
• krydderier til kødretter, humle-suneli.

Fremstillingsmetode:

1. Skær kødet i små stykker, mariner i et par timer med revet løg (1 stk.), Salt, tilsæt krydderier.
2. Skær kartofler i halve ringe, løg i små terninger;
3. Ost gnides kraftigt.
4. Først kylling, top med kartofler, fedt med mayonnaise, drys med ost.
5. Bages i 50 minutter ved 270 grader.

Fransk kylling i ovnen

En populær ret med fransk køkken har vundet russernes hjerter.Takket være den lækre kombination af komponenter er det et hæderligt sted ved alle festlige lejlighederbanket.Opskriftsprodukterne er billige, og effekten er fantastisk, da sådan kød kommer ud af bordet på få minutter.Du kan købe slagtekyllingekød, ikke svinekød eller oksekød, for at spare penge.Opskriften fortæller dig, hvordan man laver fransk kød i en kyllingefilet.Tilberedningstid er 1 time.

Ingredienser:

• tomat - 3 stk .;
• kyllingefilet - 1 kg;
• hård ost - 300 rubler;
• pærer - 2 stk.

Fremstillingsmetode:

1. Opdel kødet i skiver, slå det let med en hammer, drys med krydderier, salt på begge sider.
2. Skær tomater, pærer i ringe.
3. Slib osten på den lave side af rivjernet.
4. Læg de skiver filetstykker på en bageplade, topp hver med løg og tomater, spred osten jævnt (som på billedet), bag i 40 minutter.

Kyllingefilet

Denne ret vil appellere til både voksne og unge spisere.Kartoffelgryderet med kyllingefilet i ovnen bedes være enkel opskrift, nyttighed, tilgængelig liste over nødvendige produkter.For at skålen skal passe selv de yngste børn, kan du skifte mayonnaise fra en hjemmebutik eller bruge fløde eller creme fraiche.Det vil smage godt, hvis du tilsætter greener.

Ingredienser:

• Hollandsk ost - 120;
• kartofler - 7 kartofler;
• fileter - 360 g;
• mayonnaise;
• sukkermajs - 1 krukke.

Fremstillingsmetode:

1. Skær fileten og løg så lille som muligt, skær den, læg den på bunden af ​​gryden til bagning.
2. Læg majs- og kartoffelskiver ovenpå med et lag.
3. Drys med mayonnaise, drys med ost, bag ved 240 grader i 25 minutter.

Kyllingefilet i en cremet sauce i ovnen

Professionelle kokke tilbereder mange interessante saucer baseret på fløde, fordide er fremragende til forskellige typer kød og fisk og giver enhver fad en delikat smag og aristokrati.Opskriften fortæller dig, hvordan du laver kyllingefilet i ovnen derhjemme, i det almindelige køkken uden dyre dyre fødevarer.For begyndere er denne opskrift på kyllingefilet i ovnen også velegnet.

Ingredienser:

• kyllingebryst - 350 - 450 g;
• løg, peberfrugter og aubergine - 2 stk .;
• koriander - 2 kviste.
• fløde - 120 g.

Fremstillingsmetode:

1. Skær kødet, og steg det i en stegepande, indtil det er gyldent.I mellemtiden skal du overtrække grøntsagerne fint.
2. Tilsæt koriander, krydderier, salt til cremen.
3. Læg kødet i en ildfast form, tilsæt grøntsagerne, og hæld flødesausen.
4. Simre i 20 minutter.

Ovnskyllingefilet i ovnen

hvilket er meget nyttigt.Det kaldes pastrami, med andre ord, kylling bages i folie.Når den er tilberedt, dekorerer du bordet med denne type kød mere end én gang, det vil gå godt som en snack eller til at lave sandwich.Du bør bestemt prøve at forberede dig på dettefordi kalorier, i modsætning til bacon, er lave.

Ingredienser:

• kyllingebryst - 500 g;
• vand, salt og nellik - til saltvand;
• krydderurter af urter;
• Vegetabilsk olie.

Fremstillingsmetode:

1. Blødposen blødlægges i saltlage: 1,5 l vand med tilsætning af en nellikgren og 4,5 spsk.l.salt.Bliv natten over.
2. Fjern kødet fra saltvand, indpak det med krydderier blandet med oliven- eller solsikkeolie, indpak med folie (to til tre lag).
3. Sæt i ovnen, indstil 220 grader, vent 20-25 minutter, sluk.Fjern efter fuld afkøling.
4. Kød, der er skåret på tværs, det skal være elastisk, blødt lyserødt.

Kylling med kartofler i ovnen

Ost supplerer billedet af mange retter perfekt.Kyllingebryst i ovnen kan tilberedes med enten flødeost, parmesanost eller hollandsk ost.Det hele afhænger af kokkens præferencer.Den beskrevne opskrift er så enkel, at den måske bare ser ud som en let improvisation i ethvert køkken.Tager opmærksomhed på mesterværket i madlavning med dets ømhed og metthed.

Ingredienser:

• kyllingebryst - 350 g;
• ost - 210 g;
• tomat - 2 stk .;
• løg - 1 stk .;
• Persille og dild;
• creme fraiche.

Fremstillingsmetode:

1. Skær tomater, løg og kød i omtrent lige store stykker.
2. Mal ost;persille, terninger finhakket.
3. Sur fløde, salt, peber, tilsæt urter.
4. Bland alle ingredienser, hældcreme fraiche og småkog i 30 minutter.

Kylling med ananas i ovnen

Disse koteletter overrasker selv de mest kræsne gourmeter.Smagen af ​​ananas kyllingefilet har længe vundet popularitet: Du kan finde pizza, som disse ingredienser er baseret på dej, eller tandemsalater af disse produkter.Denne type kød er velegnet til en fest til nytårsaften eller til en stor fest.Det smager godt, hvis du koger det på svag varme, så det forbliver saftigt.

Ingredienser:

• fileter - 1 kg;
• Cons.ananas - 1 bank;
• oliven - 0,5 krukker;
• løg - 2 stykker;
• Mayonnaise - 1 pakke.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Skær brystet, skær det af.Stænk med krydderier, salt, spredt med mayonnaise, læg på en bageplade.
2. Læg løg med ringe ovenpå - ananas.
​​
3. Fyld hver ananasring med et oliventræ (se foto), lad det simre i 30 minutter.

Kyllingefilet med svampe i ovnen

Svampe og kylling er velsmagende i enhver kombination, selvom simpelt henrystes med salt og peber.Men bedst af alt, lav en kyllingefilet med svampe i ovnen, som en fransk Julienne-skål.Dette er en fantastisk mulighed for en to-retters middag eller en lækker familiemiddag.Madlavning kræver en joule-pande eller lerpotte samt lidt inspiration.

Ingredienser:

• fileter - 0,5 kg;
• svampe - 0,5 kg;
• enhver form for ost
• fløde eller creme fraiche - 120 g;
• Løg og greener.

Fremstillingsmetode:

1. Finhak løg, løg, svampe, stek dem i en stegepande i ca. 10 minutter.
2. Bland fløde med krydderier, hakkede urter;mal ost.
3. Læg den færdige pandeblanding i gryder, dæk med sauce, dæk med et lag ost.
4. Bages i 30 minutter ved 250 grader.

Kyllingrulle i ovnen

Opskriften er velegnet til dem der elsker originalitet.Dette varme udstoppede mesterværk kan serveres smukt til hver gæst i portioner, mens det klædes med sauce, pynting med salat og greener.Ruller med kyllingefilet i ovnen vil være en krydret tilføjelse til sideskålen eller en god snack til et let bord.Det tager cirka en time for alle forberedelser, inklusive forberedelsesfasen.

Ingredienser:

• æg - 3 stk.
• fileter - 500 g:
• Russisk ost - 230 g;
• svampe - 390 rubler;
• creme fraiche.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Skær fuglens kød i to, slå let, tilsæt salt, krydderier.
2. At skære og sparke svampe, koge og skære æg, ikke for at rive ost.
3. Lav champignoner, æg, osteprop, tilsæt creme fraiche.
4. Pakk indholdet med kød (eksempel på billedet), fedt med creme fraiche, for ikke at brænde, bages i 40 minutter.

Kyllingefilet med æbler i ovnen

Æbler er egnede til alle slags fjerkræ.Kyllingefilet med æbler i ovnen lokker hele dit hushold og gæster ind i dit køkken med en dejlig appetitlig aroma.Denne skål er muligtilskrives opskrifterne på det høje køkken, alt sammen på grund af dets spiciness med interessante kontraster i smagsnotaterne.Æbler skal købes sødt, så kyllingen ikke sures, og de bagte fileter blev gennemvædet med deres modne søde lugt.

Ingredienser:

• kyllingemasse - et halvt kilo;
• æbler - 2 stk .:
• æg - 2;
• fløde - 100 g;
• mozzarellaost - 260 g.

Fremstillingsmetode:

1. Skær kødstykkerne i to, det samme med æbler, skræl dem.
2. Mal ost, slå æg og creme fraiche med en mixer, tilsæt krydderier.
3. Læg kyllingefilet på bagepladen, æbler, skiftevis, top med ost, spred saucen jævnt.
4. Den bagt kyllingefilet er klar på 45 minutter, du kan hælde appelsinsaften.

Kyllingesauce i ovnen - madlavningshemmeligheder

Kylling er meget vel i overensstemmelse med de mest kendte saucer.Har du besluttet at bage kyllingefilet?Se på nedenstående tip:

• En meget velsmagende mulighed er sojasovs til stege kylling.
• Classic er en fløde sauce med krydderier eller svesker.
• Du kan tilføje sauce til vin, yoghurt eller yoghurt.
• Hvis hønen er rødmosset, vil sennep tilføje god smag.
• Til krydderi hældes det forberedte kød med citronsaft.
• Hvis kød koges i brødkrummer, skal det fordyppes i dejen, før det begynder at rynke på tænderne.

Video: Kyllingefilet med grøntsager i ovnen