Latte osteboller - lækker og enkel trin for trin tilberedning af opskrifter med fotos
Indholdsfortegnelse
Ostefad er ekstremt nyttige for vores krop.For at glæde din familie med lækre dovne oste-dumplings, skal du kende hemmelighederne ved at lave ostedej.Det ser ud til, at der ikke er noget lettere end at ælte massen, danne små gnocchi og koge den.Forberedelsen af ostedej har en masse hemmeligheder at være bekendt med.Hvordan man laver lazy osteboller ikke?
Sådan tilberedes doven osteboller., dejenes konsistens osv. Til at begynde med er det meget godt at slibe osten, tilsætte æggeblommer, salt, noget mel, sukker og vanillin til det.Hvis du planlægger at forberede en salt version, kan du tilføje noget salt, dine yndlings krydderier.Derudover kan "doven" serveres med forskellige saucer. Opskrifter på dovne oste-dumplings
Hvis du er fan af traditionelle retter, skal du kigge efter den klassiske opskrift på doble oste-dumplings.For børn er muligheden for søde "dovendyr" med lækker chokoladesauce, bær og mange toppings passende.For dem, der er i diæt eller foretrækker lette måltider, er det muligt at tilbyde godbidder uden brug af mel og æg.At vide, hvordan du tilbereder dit måltid, kan hjælpe dig med at eksperimentere med dine yndlings mad.
Klassisk opskrift
- Tilberedningstid: 30 minutter.
- Antal portioner: 4 personer.
- Kalorieindhold i en skål: 210 kcal.
- Formål: til morgenmad.
- Sværhedsgrad ved madlavning: Let.
Blide, letvandende "dovendyr" vil komme ud, hvis du bruger hjemmelavet ost - det har det optimale fedtindhold.Dette produkt skal males omhyggeligt for at give en homogen masse uden klumper.Se på det følgende kulinariske trick: Du kan gøre dine produkter flerfarvede ved at tilføje noget vegetabilsk eller bærsaft til din dej.
Ingredienser:
- Sukker - 100 g;
- fedtost - 500 g;
- æg - 2 stk .;
- mel - 500 g;
- salt efter smag.
Fremstillingsmetode:
- Mal cottage cottage med sukker, æg ved hjælp af en gaffel eller en blender.
- Drys lidt mel, salt, og bland godt.
- Køleskab i en halv time.
- Opdel dejen i flere stykker, hver rulles i et bundt.
- Skær "pølsen" i små stykker.
- Kog skiver i saltet vand i 5-7 minutter.
- Server med din yndlingssauce.
Luge dumpler i kosten
- Forberedelsestid: 30minutter.
- Antal portioner: 6 personer.
- Calorisk indhold af skålen: 150 kcal.
- Formål: til morgenmad.
- Sværhedsgrad ved madlavning: Let.
At være i diæt betyder ikke helt at opgive dine foretrukne fødevarer, tværtimod er ost meget nyttig for dem, der er tynde eller tvunget til at kontrollere vægten.I dette tilfælde er det muligt at erstatte hvedemel af havregryn, boghvede eller klid, bruge fedtfattig eller kornet ost, reducer mængden af sukker.Som et resultat vil der være lækre dumplings, som du kan nyde når som helst.
Ingredienser:
- ost - 300 g;
- sukker - 40 g;
- havremel - 150 g;
- æg - 2 stk.
- En knivspids salt.
Fremstillingsmetode:
- Tør den bløde ost gennem en sigte for at fjerne små ostestykker.
- Indtast æg, sukker, mel.Rør massen godt.
- I en gryde bringes vandet i kog, salt det.
- Download fra pølsens ostemasse, skær den i små stykker, form bolde.Hvis dejen er klistret på dine hænder, skal du fugte den med koldt vand.
- Kog produktet i 5-7 minutter, fjern det med en spaltet ske.
Sød
- Tilberedningstid: 40 minutter.
- Antal portioner: 5 personer.
- Calorisk indhold af skålen: 218 kcal.
- Aftale: til morgenmad.
- Sværhedsgrad ved madlavning: Let.
Tilberedning af dovne oste-dumplings vil ikke tage dig lang tid.Det er meget vigtigt på samme tid at slibe massen godt, så der ikke forekommer uappetittelige klumper.Denne fotoopskrift er ikke anderledeskalorieindhold, men denne skål vil appellere til alle, også de bedrageriske børn.For at opnå endnu mere konsistens kan du bruge sukker i stedet for sukker.
Ingredienser:
- kornost - 400 g;
- æg - 2 stk .;
- mel - 250 g;
- rosiner (valgfrit) - en håndfuld;
- sukker - 125 g;
- Vanillin - ved spidsen af en kniv;
Fremstillingsmetode:
- Knus blød ost, æg og sukker i en dyb skål.
- Pisk den søde ostemasse med en mixer for at lette den.
- Drys mel, tilsæt andre ingredienser, bland igen.
- Hent pølsen fra den, skær den i små stykker.
- Send hvert stykke til en gryde med kogende vand, kog i 5 til 7 minutter.
- Server det færdige måltid med creme fraiche.
Salt
- Tilberedningstid: 40 minutter.
- Antal portioner: 5 personer.
- Calorisk indhold af skålen: 267 kcal.
- Formål: til morgenmad.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Denne skål er alsidig: den kan suppleres med dine yndlings krydderier, urter, tilsat ost, soltørrede grøntsager, kartofler og endda stegt løg.Det er værd at eksperimentere med, da et sådant måltid med succes kan erstatte hovedretten på dit bord, derudover er det nyttigt og nærende.Før du laver oste-dumplings, skal du henvende dig til valget af hovedprodukt på en ansvarlig måde - jo fedtere det er, jo mere lækre bliver produkterne.
Ingredienser:
- ost - 600 g;
- æg - 3 stk .;
- mel - 120 g;
- dild, persille - 50 g;
- salt, sort peber - i en knivspids;
- creme fraiche til fodring.
Fremstillingsmetode:
- I en dyb skål blandes ost, æg, krydre med salt og peber.
- Skær greenerne meget små, tilføj til ostemassen.
- Tilsæt melet (eller stangen), æl dejen godt.
- Rul det ind i et langt bundt, og skær det i mindre stykker (jo mindre, jo bedre).
- Sænk produkterne med saltvand, kog i 7 minutter efter kogning.
Uden mel
- Tilberedningstid: 30 minutter.
- Antal portioner: 4 personer.
- Måltidskalorie: 256 kcal.
- Formål: til morgenmad.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Fotoet af denne fad skaber altid en stor appetit og ønsket om at gøre dejen for de dovne dumplings før.Kokke siger, at dette måltid ikke vil være mindre velsmagende, hvis du koger det med mindre mel.Dette produkt kan med succes erstattes med semulje.Server "dovendyr" i en dyb skål, krydder med smør.
Ingredienser:
- æg (store) - 2 stk .;
- ost - 400 g;
- lokket - 100 g;
- sukker - 50 g;
- En knivspids salt.
Sådan tilberedes:
- Pisk æggene med sukker og salt til et skum med en mixer eller gaffel.
- Tilsæt osten, æl massen godt.
- Gå ind i bjælken, bland igen.
- På dette trin er det vigtigt at give testen en "hvile", så stangen svulmer op.
- Form fra en kugles masse.
- Dyp dem i kogende vand og kog i 7 minutter.
Uden æg
- Tilberedningstid: 30 minutter.
- Antal portioner: 5 personer.
- Madkalorie: 241 kcal.
- Formål: til morgenmad.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Hvis en af dine kære er allergisk over for æg, skal du ikke fratage dem fornøjelsen ved at nyde en lækker, luftig behandling.Før du laver oste-dumplings, tør du forsigtigt hæfteklammer og mel gennem en sigte.Sænk de dannede produkter kun i kogende vand.Kontroller beredskabsniveauet som følger: dumplings skal flyde til overfladen og koge i yderligere 5 minutter.
Ingredienser:
- ost med ethvert fedtindhold - 500 g;
- Hvede- eller majsmel - 150 g;
- salt, sukker efter smag.
Hvordan man laver mad:
- Slib osten, tilsæt melet.Mængden af ingredienser kan varieres, men det er vigtigt at overvåge dejenes konsistens: hvis den er flydende, klæber produkterne sammen.
- Sæson med sukker og salt.
- Opdel dejen i små stykker og kog dem i saltet vand.
På kraven
- Tilberedningstid: 30 minutter.
- Antal portioner: 3 personer.
- Calorisk indhold af skålen: 238 kcal.
- Formål: til morgenmad.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Den traditionelle opskrift på "sloth" madlavning kan mestres selv af en ung værtinde: bland alle ingredienserne irækkefølgen, æl den elastiske dej, del den i skiver og kog.Det er vigtigt ikke at fordøje produkterne, ellers kan de sprede sig.Denne parabol er perfekt til babybordet, og fotos af interessante design til børn vil fortælle dig, hvordan man laver og serverer.
Ingredienser:
- ost - 500 g;
- semulje - 3 spsk.l.;
- sukker - 50 g;
- En knivspids salt.
Sådan tilberedes:
- Rør alle ingredienserne ind for at opnå ensartethed.
- Lad massen stå i 30 minutter, så stangen svulmer op.
- Generer artikler i form af kugler.
- Kog i saltet vand, indtil det er mørt.
Video
