Lækre pitabrød - opskrifter på ruller, chips og andre velsmagende retter

Lavashviser sig en vidunderlig shawarma, du kan lave gode tærter, men især er den berømt for sine snacks.En tynd kage kan ændre ethvert produkt uden anerkendelse og overraske resultatet.Her er et udvalg af de bedste snackopskrifter, du kan tilberede med pitabrød.De fleste sker meget hurtigt, hvilket er et klart plus.

Pitabrød-appetitvækkere er generelle madlavningsprincipper

Tynd pitabrød sælges normalt som store ovale kager.Men deres størrelse kan variere.Derfor er det bedre at købe et lagerprodukt til måltider.Før du ruller ruller, cigarer og andre lignende produkter, anbefales det at afskære de afrundede kanter, dvs. at omdanne laget til et rektangel.På denne måde opnås pæne kanter, og påfyldningen falder ikke ud efter foldning.

Hvad er pitabrød med:

  • krabberestokke ogandre fiskerivarer;
  • grøntsager, inklusive saltede, dåse, koreanske salater;
  • ost og æg;
  • alle slags pølser, kød og fjerkræ;
  • svampe.

Før madlavning smøres pitabrød ofte med mayonnaise, creme fraiche og forskellige saucer.Undertiden bruges smeltet ost til dette formål.Forretter kan enkelt rulles sammen og serveres eller ristes, bages i ovnen.

Krabbepinde - lækker lavash snack

Lavash ruller er nu meget populære, de er aktivt forberedt til ferier, picnic og bare til morgenmad.Her er et af de mest populære toppings til velsmagende pitabrød.

Ingredienser

  • pitabrød;
  • en pakke med pinde;
  • 160 g mayonnaise;
  • 120 g ost;
  • 4 æg;
  • 2 agurk;
  • et stort bundt dild;
  • hvidløgfedd.

Forberedelse

1. Du kan lægge fyldet i lag, men det er bedst at lave en salat og derefter smøre pitabrødet.Ellers er løse lag vanskelige at olie, ikke alle produkter lækker.Skær pindene fast.Hæld i en skål.

2. Skræl kogte æg, finhakkes.Oversæt til krabbe pinde.

3. Gnid ost, overfør til total vægt.

4. Agurkerne skal skæres meget fint, da de er ret stive.Vi oversætter.

5. Fyld fyldet med mayonnaise, hvidløg, peber og salt.Stir.

6. Vi spreder krabbermassen på et pitabrød, udjævner den, men vi rører den ikke omkring tre centimeter fra kanterne.

7. Vi skærer et stort bundt greener.Det kan dubrug enhver slags.Drys salat ovenpå.

8. Vend pitabrødet, drej den tætte rulle.Vi roterer madfilmen eller lægger den bare i en pakke.

9. Vi fjerner snack i køleskabet, lad den styrke.

10. Vi fjerner rullen fra pakken og skærer de ikke-smurte ender af.Fra den anden del laver vi pæne bits.Overfør dem til en skål, så er du færdig!

Chips er en lækker nudlenudler-snack

En af de mest lækre nudler er chipsene.I modsætning til købte kolleger er de ikke så skadelige, og sammensætningen er helt gennemsigtig.Den bruger hvidløg og dild, men du kan også tilberede chips med andre smagsoplevelser ved at ændre mængden og typer krydderier.

Ingredienser

  • To pitabrød;
  • tre stykker hvidløg;
  • en blanding af peberfrugter;
  • fire spiseskefulde olie;
  • En flok dild.

Forberedelse

1. Skær fennikelgrøntsager meget lille, pres hvidløg ud, tilsæt salt og en blanding af peber.Rør grundigt.

2. Hæld vegetabilsk olie i, omrør igen.

3. Pitabrødet skal skæres i identiske stykker.Du kan lave rombuer eller firkanter.Naturligvis gøres dette normalt med en kniv.Men med saks er det meget hurtigere og lettere.

4. Del pitabrødskiverne i et enkelt lag i en bageplade.

5. En lille blanding af greener og olie skal påføres på hvert stykke.Det er bedre at bare sprede lidt, derefter tage en silikonebørste og smøre.

6. På dette tidspunkt skal ovnen være varmet til 200 grader.Læg deco med chips, bages i 5-7 minutter.Lad os holde styr på,for ikke at sætte den i brand.

7. Til sidst spreder pitabrødet i andre lag og tør også.

Lækre pitabrød fyldt med fyldning

En lækker version af pitabrød saftig fyld.Osten, pølse og tomat kræves til fyldningen.Det er også lavet blot af ost med pølse eller skinke, men med en tomat viser det sig at det er saftigt.

Ingredienser

  • Tre pitabrød;
  • 2-3 tomater;
  • en skefuld mel;
  • 200 g smeltet ost;
  • dill bundt;
  • et par æg;
  • 250 gram pølse;
  • En flok dild.

Madlavning

1. Skær pølse og tomater i terninger.Fennikel lige hakket.

2. Fedt et lag pitabrød med smeltet ost og også det andet og derefter det tredje.Distribuer jævnt, lav ikke et tykt lag.

3. Drys smurt pit med en hakket dild.

4. Læg halvdelen af ​​tomat- og pølsefylden på et ark.

5. Dæk med det andet smurte pitabrød også med osten op.Vi lægger også fyld på det.

6. Dæk det tredje pitabrød, men med ostesiden nedad.Tryk let og lad dem stå i et par minutter.

7. Pisk æggene med en gaffel med salt, tilsæt melet, en ske nok.

8. Skær pitabrødet i stykker.Du kan lave rektangler, trekanter.

9. Opvarm et tyndt lag olie på en stegepande.

10. Fugt forsigtigt skiverne i ægget, placer på en opvarmet stegepande og steg på begge sider.Vi gør alt omhyggeligt, så fyldet ikke falder ud.

Deilig cigaretplade morgenmad

Ost med æg er fyldet til denne velsmagende pitabrød-snack.Men der er andre muligheder: ost, pølse, kylling, undertiden smøres rørene simpelthen med saucer, snoede, stegt til en gylden farve.

Ingredienser

  • 3 æg;
  • 1 protein;
  • hvidløgfedd;
  • 450 gram ost;
  • pitabrød;
  • dild, salt.

Forberedelse

1. Kog æg, finhakket, kombineres med strimlet ost.

2. Sæt fyldet på den hakkede dild, pres hvidløg ud, krydre med krydderier og omrør.

3. Et råt protein pisket i stærkt skum.

4. Lavashskiverne er ca. 12-13 cm brede.Men du kan navigere i diameteren på panden.

5. Læg en strimmel fyld på hvert pitabrød.Smør det frie område med protein, drej cigaretten.Lav ligeledes alle andre cigaretter.

6. Sæt den opvarmede olie i, stek, indtil den rødder.

7. De færdige cigarer skal blødlægges med wipes for at fjerne overskydende olie fra overfladen.Server varmt eller koldt.

Lækkert pitabrød med svampe og ost.Udskift om nødvendigt med andre svampe.

Ingredienser

  • 250 g svampe;
  • 150 g ost;
  • 130 g løg;
  • 2 fed hvidløg;
  • 2 spsk fløde;
  • pitabrød;
  • 30 ml olie;
  • æg.

Forberedelse

1. Vask svampen, skåret i stykker.Hæld i en grydeolie, læg i svampe, saute i fem minutter.

2. Tilsæt de hakkede løg til svampen, bring fyldet til fuld stand, tag det af varmen.

3. Tilsæt svampe hvidløg, creme fraiche, forskellige krydderier efter din smag.

4. Spred pitabrød, drys med revet hård ost.

5. Læg svampepåfyldningen ovenpå.Du kan drysse dette lag med hakkede urter.

6. Rulle rullen.Dæk med film, lad stå i 15-20 minutter, indtil den er blødgjort.

7. Skær rullen i stykker og overfør den til en bageplade.

8. Pisk et æg.Sørg for at salte, da pitabrødet i sig selv er frisk.

9. Smør skiver med kogte ruller på dækket.Nogle gange over æg, drys med revet ost, så også kan gøres.

10. Send til ovnen.Bages spisevalser ved 200 grader, indtil de er sprøde på toppen.

Lækker pitabrød og krabberpinde.For at lave en sådan snack skal der desuden kræves brødmuler.

Ingredienser

  • 150 g pinde;
  • 90 g mayonnaise;
  • 100 g pitabrød;
  • 3 æg;
  • 50 g rusks;
  • 3 Art.l.sesamfrø.

Madlavning

1. Skær pitabrødet i stykker med bredden af ​​en krabberpind.Smør hver med et tyndt lag mayonnaise, drys med krydderier inde.

2. Sæt en stav, drej den.

3. Pisk æg.Hæld sesamfrøene i, rør rundt i en anden skål.

4. Varm olie i en stegepande, færdigsådan et lag, at staven svæver halvvejs i det.Det er ikke mindre end 0,5 cm.

5. Dyp en pind i et æg, brødmuler med sesamfrø.

6. Sæt olie i, steg den indtil gyldenbrun.

Delicious Lavash Monkey Snack

​​

Delicious Lavash Snack Option i den søde version.Denne opskrift er meget hurtig og kan også blive en pind.I stedet for nødderpasta kan du bruge chokolade eller vanilje, hvilket er bedre.

Ingredienser

  • pitabrød tynd;
  • 2 bananer;
  • 200 g nødderpasta.

Forberedelse

1. Fedt pit med et lag nødderpasta.Stræk forsigtigt og lav et ensartet lag.

2. Skræl bananerne.Sæt i en række nær en kant.

3. Dæk bananerne med spidsen af ​​pitabrødet og rullen.

4. Lad det ligge et stykke tid, lad det sprede pitabrødene lidt, ellers bliver det vanskeligt at skære det.

5. Brug en skarp kniv til at skære bananrullen i identiske stykker.

Velsmagende pitabrød snacks - nyttige tip og tricks

Pitabrød tørt og smuldret?Du kan sprøjte med vand, dække med et håndklæde, vente et stykke tid.Eller skyl, overfør til et bundt, opvarm et minut i mikrobølgeovnen.

For at forhindre pitabrød i at sprede sig smøres de med et banket æg inden stegning.Men hvad med kolde snacks?Du kan bruge flødeost som lim.

Lavash er normalt frisk, den har ikke nok salt;cigarer og andre snacks.

Hvor kan man købe pitabrød?Det er let at tilberede derhjemme med almindelig frisk dej, at rulle og stege i en tør gryde, men små kager kommer ud.Efter stegning skal de sprayes let med vand og straks fjernes under et håndklæde.Ellers tørrer pita hurtigt og bliver ikke elastisk.