Dysbacteriosis-fødevarer - kost og prøve-menu om ugen

Hvis tarmens mikroflora forstyrres, er det nødvendigt at ændre den daglige diæt.Det er vigtigt at tilvejebringe den nødvendige til kvantitativ sammensætning af bifidobakterier, lactobaciller, bakterroider, til normal fordøjelse.Terapeutisk diæt til intestinal dysbiose er et sæt nyttige produkter, der overholder reglerne for ernæringskultur.

Forholdet mellem diæt og dysbiose

Ved diagnosticeret dysbiose bør mad være gavnlig og skånsom.Det er vigtigt at eliminere irritation og betændelse i tarmslimhinden.Følgende fødevareingredienser er forbudt:

  • alkoholholdige drikkevarer;
  • fedtede, stegt mad;
  • røget produkter, marinerede produkter;
  • pickles, pickles;
  • krydret saucer, krydderier.

Det grundlæggende princip for ernæring ved dysbiose er at beskytte tarmen mod mekanisk, termisk og kemisk skade.Derudover er det vigtigt at berige den daglige diæt, der er nyttig til fordøjelse af vitaminer og sporstoffer.

Mad der irriterer tarmslimhinden:

  • saucer, ketchup, mayonnaise, sennep;
  • svinekød, lam;
  • mejeriprodukter;
  • sukker, chokolade, honning;
  • radise, spinat, sorrel;
  • pølse og wienerbrød;
  • mousserende vand, kvass, spiritus;
  • kaffe med mælk, kakao;
  • citrusfrugter, druer, figner;
  • Bønner, svampe, ærter.

Vegetabilske stoffer, der normaliserer mikroflora

Valget af mad til dysbiose afhænger af symptomerne på sygdommen og graden af ​​deres alvorlighed:

  • Ved rådgivende dyspepsi anbefales det at berige den daglige diæt med kogte grøntsager, magert korn, yoghurt og andre sure mælkeprodukter.
  • På grill bør menuen indeholde dampede grøntsager, klid, frugtpuré, rugbrød, svisker.
  • Det er muligt at slippe af med stafylokokk dysbiose ved hjælp af hvidløg, visse typer bær.

Ernæring ved dysbiose bør være fraktioneret, op til 5-7 gange om dagen.

​​

Cellulose

Denne urtekomponent er nyttig til forstoppelse.De vigtigste funktioner - absorption af toksiner, patogener, forbedring af intestinal peristaltik, normalisering af den ødelagte stol.Indeholder fiber i følgende fødevarer:

  • Blåbær, pærer, æbler, avokado;
  • bønner, ærter, græskar, spinat;
  • havre, bønner, gulerødder;
  • klid, korn.

Pectin

Det er en opløselig sorbent, der indeholder asparges og psylum.Produkter med pektin kan inkluderes i den daglige menu med en normal afføring (i fravær af diarré og forstoppelse).De vigtigste funktioner er omdannelse af mad til en gelélignende masse, der absorberer kolesterol, toksiner, ufordøjede partiklermad, patogen flora.Indeholder opløseligt sorbent i følgende fødevarer:

  • æbler, pærer;
  • gulerødder, zucchini, græskar, kål;
  • solbær, abrikoser.

Vitaminer

Ved dysbiose har kroppen brug for en ekstra kilde til vitaminer, der er nyttige til fordøjelse af sporstoffer.De kan fås fra fødevareingredienser.For eksempel indeholder mejeriprodukter vitamin B, C, PP, K, folinsyre.Grøntsager og frugter indeholder ofte askorbinsyre, hvilket er nødvendigt for at styrke kroppens immunrespons.

Naturlige prebiotika og probiotika

Naturlige prebiotika nedbrydes ikke i tyndtarmen, indtræder uvægerligt tyktarmen.De vigtigste funktioner er dannelse og vækst af kolonier af nyttige bifidobakterier og lactobaciller i fordøjelseskanalen.Probiotika har en gavnlig virkning på tarmmikrobiota, normaliserer fordøjelsen, fjerner symptomerne på dysbiose.Komponenterne i følgende fødevarer er indeholdt:

Probiotics Prebiotics
sur cikorie, oman, Jerusalem artiskok, artiskok
ostfattig ost hvidløg, purre, asparges, tomater
naturlig yoghurt bananer, blåbær
kefir hvede, rug
surkåløl, klid

Ernæring af barnet til tarmdysbiose

Den pædiatriske dysbacteriosis diæt ordineres af en børnelæge individuelt under hensyntagen til det patologiske stadieproces, den sandsynlige årsag til dens forekomst.Når du vælger mad, er alderen for en lille ammende patient eller ej vigtig.

Hovedopgaven er at udfylde tarmen med gavnlige bakterier og derved fjerne de ubehagelige symptomer på dysbiose.

Det første leveår

Det bedste produkt til sund fordøjelse af babyen er modermælk, rig på vitaminer, sporstoffer, enzymer til bedre fordøjelse.Hvis babyen er i kunstig eller blandet fodring, kan den terapeutiske diæt opdeles i 2 faser:

  1. Op til 3 dage: mager grød, vegetabilsk puré, bagt æble, tørret frugtkompott, mejeriprodukter uden sukker.
  2. 5 dage: supper og bouillon af fedtfattig fisk, fjerkræ, ost eller kefir med lavt fedtindhold, ukoncentreret frugtjuice, kogt fisk og kød.

Ældre end et år

I denne alder skal mad være let, sundt og afbalanceret.Det er vigtigt at udelukke snacks, sur juice, konserveringsmidler, halvfabrikata, fedtholdige og stegt mad, sødmælk, konfekt.Maden skal serveres varm.Acceptable metoder til behandling af fødevareingredienser - madlavning, stewing, steaming.Omtrentlig diæt hos et barn, der er ældre end 1 år til dysbiose:

  1. De første 2 dage: bouillon med lavt fedtindhold og fedtfattigt, kogte grøntsager, pynt med grød, fedtfattigt kød eller fiskeprodukter.Skal være tilstedeværelsen af ​​gærede mælkeprodukter, buljong rosehips.
  2. Dag 3: Dampkødboller kan tilføjes til ovenstående retter,ikke-koncentreret frugtsaft, potetmos, ost med lavt fedtindhold, bagte æbler, gelé.
  3. Efter normalisering af barnets stol er det tilladt at give rå grøntsager og frugter, startende med små portioner, såsom ferskner, æbler og gulerødder.

Video

Oplysningerne i denne artikel er kun vejledende.Artiklen kræver ikke selvbehandling.Kun en kvalificeret læge kan diagnosticere og anbefale behandling baseret på de individuelle egenskaber hos den pågældende patient.