Når det er mere nyttigt at drikke kefir til vægttab, på diæt eller til sundhed med hvidløg, honning og æble

En velkendt mælkebaseret drink fra barndommenkdennomu med diæt og vægttab.Dets egenskaber inkluderer oprensning af kroppen fra toksiner, stabilisering af mikrofloraen i mave-tarmkanalen.Bio-kefir kan konsumeres når som helst på dagen - morgen, eftermiddag eller aften modtagelse er lige så gode.Find ud af, hvornår det er mere fordelagtigt at drikke yoghurt, afhængigt af situationen, hvad er fordelene og skadene ved produktet.

Mere nyttigt end kefir

Det er et af de mest populære inden for det fermenterede mælkesegment.Dette forklares med den behagelige afbalancerede smag, overkommelige priser, bløde tarmrensende egenskaber.Fordele ved kefir for den menneskelige krop:

  • tjener som en kilde til calcium, protein, styrker knogler og muskelkorset;
  • forbedrer lokal mave-tarmfunktion, eliminerer halsbrand;
  • effektiv til behandling og forebyggelse af avitaminose, gastritis, dysbiose, diabetes, hjertesygdom, kræft, allergier, åreforkalkning;
  • fremskynder absorptionen af ​​jern, hvilket er fremragendeforebyggelse af anæmi;
  • styrker hjertets og blodkarens arbejde;
  • et antidepressivt middel;
  • absorberes hurtigt og nemt;
  • tone nervesystemet;
  • gendanner stofskiftet, eliminerer metaboliske problemer, der forårsager lidelser i bugspytkirtlen og diabetes;
  • Ernæringseksperter hævder, at kefir reducerer vægten, når man taber sig;
  • ​​
  • øger immuniteten;
  • tillader ikke huden at ældes, hjælper med at se gode negle, hår ud;
  • normaliserer afføring (tre dage), har en svækkende virkning (en dag);
  • ifølge anmeldelser, beskytter mod tarminfektioner.

Under graviditet anbefaler læger, at du drikker 550 ml dagligt dagligt, hvilket er gavnligt for både mor og baby.Det er ikke nødvendigt at tro, at det på grund af tilstedeværelsen i alkoholsammensætningen vil skade den fremtidige baby - ethanol har simpelthen ikke tid til at trænge ind i morkagen.Ved kolelithiasis er surmælkedrikke nyttige, idet de ikke forårsager irritation af patienter med galdekanaler, galdeblære.Det fremmer også udstrømningen af ​​galden, er inkluderet i en speciel diæt.

Ved sygdomme i maven har det en positiv effekt på mikrofloraen i mave-tarmkanalen, eliminerer dysbiose, eliminerer toksiner og forhindrer udbredelse af patogene bakterier, vender tilbage appetitten, gendanner maven arbejde.Hvis en person spiser dårligt, fører det til leversygdom.Mejeriprodukt kan forhindre funktionsfejl i kroppen og have en helende virkning.Det kan reducere sandsynligheden for lever fedme, hvilket fører til skrumpelever.Når forværring af leverblomster hjælper kefir-diet.

Kroppsbyggere eller professionelle atleter bør drikke kefir, fordi det er en kilde til protein, der er vigtig for muskelvækst.Det er et godt alternativ til proteintilskud, en kilde til calcium til styrkelse af skelettet og muskler, der gennemgår tunge træninger.Kefir indeholder fosfor, der lindrer træthed, gendanner muskel- og energireserver.Det hjælper med at lindre fordøjelseskanalen, berolige nervesystemet og sikre korrekt produktion af væksthormon, hvilket reducerer niveauet af cortisol i blodet.

Unge mødre bør tage produktet med forsigtighed i de første 3-6 måneder af babyens liv.Derefter er det mere nyttigt at drikke det som en værdifuld kilde til calcium, fordøjelsesnormalisering, stimulering af modermælksproduktion.Kvinder, der fortsætter med at amme, bør kun konsumere det med friske, minimale bakterier og alkohol.

På grund af dens ernæring kan det blive grundlaget for diæt.Det har lave kalorier (30-56 kcal pr. 100 ml), godt tolereret, fører ikke til sult på grund af proteinindhold.I en dag med at tage mindst 1,5-2 liter kan du tabe 1-3 kg, rense kroppen.Det tilrådes at arrangere en sådan udskrivningsdag en gang om ugen, ikke oftere.

Mejeriprodukt er fremstillet af mælk, der under fordøjelse og pasteurisering opbevarer stort set alle sporstoffer og næringsstoffer:

]
Gruppen af ​​komponenter, der er i drikken Afkodning
Organiske og fedtsyrer, naturlige sukkerarter, sundt kolesterol,probiotika
Vitaminer A, beta-caroten, thiamin, riboflavin, PP, cholin, pantothensyre, B6, biotin, B12, C
Mineraler Magnesium, kalium, calcium, fosfor, fluor, chlor, natrium, krom, jern, zink, selen, svovl, jod, kobber, mangan, cobalt, molybdæn
Proteiner 2,8–3% (to kopper om dagen opfylder en persons behov for protein)
Kolhydrater) 3,8–4,1%
Fedtstoffer 0-3,2%

Hvilkenkefir er mere nyttig

Der er forskellige typer kefir, der er tilgængelige til salg.Det er fedtet (3,2-7% fedt), lavt fedtindhold (0,01-1%), lavt fedtindhold (1-2,5%), vitaminiseret med frugtfylde, bifidobakterier og lactulose.Når du vælger, skal du være opmærksom på indikatorerne:

  1. Sammensætning - består kun af mælk og starter.Det er bedre ikke at tage et produkt baseret på mælkepulver eller surdej, det har mindre næringsstoffer.
  2. Holdbarhed - jo større indholdet af flasken eller posen er, desto mindre nyttigt er det.Et produkt, der opbevares i en måned med konserveringsmidler og inaktive bakterier.
  3. Emballage - det tilrådes at vælge glasflasker eller papetetra-pakker.Plastflasker er ikke så gode.Før du køber papkasser, skal du sørge for, at der ikke er hævelse.
  4. Mængden af ​​mælkesyrebakterier - standard pr. Ml er mindst 1x10 ^ 7 CFU.
  5. Farve og tekstur er den rigtige hvidcreme farve, og konsistensen er homogen, uden uklar væske ovenpå.Gasbobler udtrykkes ikke, derefter nyttige egenskaber ved kefir i højden.
  6. Frugtfyldstoffer skal være tilsætningsstoffernaturlige, naturlige eller identiske aromaer, ikke kunstige.For at forbedre tarmfunktionen skal du vælge bio-kefir (der indeholder bifidobakterier) eller lactulose (eliminerer forstoppelse).

Sådan drikkes korrekt

Læger rådes til ikke at beundre produktet og drikke det mere end 500 ml dagligt (undtagen i faste dage - det er tilladt at tage op til 1,5 l).Dette fører til oppustethed og ubehagelige symptomer.Sådan gør du det:

  • bringes til stuetemperatur før brug;
  • det er mere nyttigt at drikke små slurker;
  • det er bedre at drikke på et glas ved sengetid;
  • vælg kun et kvalitetsprodukt, overvåg dets holdbarhed;
  • Vær ikke en lang kefir-diæt.

Når det er bedre at drikke kefir

På ethvert tidspunkt på dagen har hver periode fordele og ulemper.Fordelene og skadene ved yoghurt skal være i balance.Hvorfor det er bedre at drikke kefir før sengetid eller i stedet for middag:

  1. Dette produkt er mad og drikke, så det slukker tørsten og sultne godt uden at overbelaste fordøjelsessystemet.At drikke et glas om natten kan få dig til at tabe dig.
  2. Metabolismen accelereres, kroppen bliver slankere.
  3. Kalcium i sammensætningen absorberes bedre om natten.Dette er nyttigt for ældre mennesker med osteoporose og mennesker med brud.Et glas før sengen fremskynder processen med reparation af knogler.
  4. På grund af bifidobakterier og lactobacilli normaliseres tarmmikrofloraen, patogene bakterier undertrykkes, organismen er mere tilbøjelig til at slippe af med slim, slagge.
  5. Det stimulerer produktionen af ​​fordøjelsessaft, som reflekterer over forbedringen af ​​morgenappetiten.Probiotika er involveret i dette.
  6. Aminosyren tryptophan i drikken lindrer nervesystemet, forbedrer processen med at falde i søvn og sove selv, eliminerer effekten af ​​stress.
  7. Blodsukkerniveauet normaliseres.
  8. Hovedpine fjernes (drik et glas om natten i en uge).
  9. Øger immuniteten, hvilket er vigtigt for børn i den kolde sæson.
  10. Effekten af ​​at tage antibiotika (diarré, nedsat appetit, generel svaghed) elimineres.Indtagelse af 100 ml i en uge gendanner fordøjelsessystemets arbejde.
  11. Styrken af ​​knogler og negle gendannes, og tændernes tilstand forbedres.

Morgenindtagelse af yoghurt er en god vane, hvis du ikke er allergisk over for produktet.Hvorfor er det bedre at drikke en drink om morgenen:

  1. Appetitten forbedres, tonen i fordøjelsessystemet øges.
  2. Vækker kroppen, toner nervesystemet.
  3. Metabolisme er normaliseret.
  4. Eliminerer dårlig ånde og smag i munden.
  5. Arbejdet i mave-tarmkanalen fremskyndes.
  6. En tømmermænd er lettet, en hovedpine, en tørst slukket.
  7. Under graviditet, under menstruation eller overgangsalder har det en tonic effekt.

Drikke af kefir er også nyttigt om dagen, da det indeholder værdifulde næringsstoffer og protein, der vil hjælpe med at eliminere sult hurtigt (som en snack ideel i kombination med frugt eller grøntsager) og til at give pep.Hvis du anvender det imellem måltiderne kan du tabe dig, fordi hånden ikke rækker til "forbudte" slik eller chips.Det er mest nyttigt at drikke en kop på tom mave uden tilsætning af fyldstoffer.

Hvad er det godt at drikke kefir?bær og frugt.Nogle nyttige opskrifter:

  1. Kanel - fremskynder stofskiftet, stimulerer fordøjelsen.Tilsæt en halv teskefuld krydderier, lidt hakket frisk ingefærrød og en knivspids rød peber i et glas.Det er mere nyttigt at drikke denne blanding om natten.Kanel har en positiv effekt på fordøjelsessystemet, fjerner slagge, sænker blodsukkeret.Ingefær på bekostning af gingerol opvarmes, fremskynder stofskiftet, eliminerer fedtholdige aflejringer og forbedrer blodcirkulationen.Rød peber på grund af capsaicin forbedrer virkningen af ​​vægttab på ingefær.Plus en kefir- og kanelcocktail sænker trykket.
  2. Boghvedsmel - renser kroppen for toksiner og toksiner, øger udholdenheden, reducerer skadeligt kolesterol og forbedrer stofskiftet.Kombiner et glas surmælk med en spiseskefuld mel, afkøles natten over.Drik på tom mave om morgenen.
  3. klid - på grund af det høje fiberindhold fordøjes de i lang tid og opretholder en metthedsfølelse i lang tid.De bedste egenskaber ved klid manifesteres ved hævelse i en væske, såsom en spiseskefuld pr. Glas.Efter 15 minutter skal du tage før måltiderne.Du kan gradvist øgesantallet af klid til tre skeer.
  4. Valnødder - en blanding af 200 m med to glas drikke vil lindre diarré.Opdel delene i 4 dele, gentag kurset i fem dage.
  5. Kombiner saften fra en roer og en radise med et glas mejeriprodukt, tilsæt en skefuld honning, drik i tre mål i lige store dele.Det hjælper med urolithiasis.Forbered en ny drik hver gang.
  6. En blanding af kefir med vilde jordbær eller gelatine, honning og æg vil hjælpe med anæmi.Tag om morgenen på tom mave og to gange om dagen i en time før måltiderne.
  7. En cocktail med surmælk, to æg, 300 g grøntsager eller frugter vil hjælpe med åreforkalkning.Det er mere nyttigt at drikke blandingen om natten, en time før sengetid.

Med hvidløg om natten

En blanding af drikkevarer og hvidløg kan bruges til at eliminere parasitter derhjemme.Det hjælper med at tackle orme, svampe, gær, bakterier og vira.Denne rensningsmetode kaldes Genghis Khan-metoden.Det består i at modtage et glas hakkede små terninger hvidløg med et 1-1,5 liter produkt med et fedtindhold på op til 1,5%.Gør det bedre om natten.Før en sådan rengøring udføres, skal du foretage en test og udføre en parasit-test.En mild metode til at slippe af med små parasitter er at modtage 10 tænder med et glas mælk.

Honning

Biprodukter er rige på mange næringsstoffer, så de skal omrøres i et glas for hurtig mætning.På grund af sukker og næringsstoffer, slukker honning sult.En sådan cocktail afen teskefuld honning kan tages på en diæt eller ved sengetid, når sult er uudholdeligt.Blandingen er kontraindiceret til langvarig brug i allergier mod honning.

Med et æble om natten

En anden kaloririg opskrift, der hjælper med at tabe sig, inkluderer et glas drikke og et æble, helst grønt surt.Frugt kan skives eller spises hel med en drink.Hvis du gør dette om natten, kan du miste et par kilo om måneden, slippe af med forstoppelse på grund af fiber indeholdt i æbler og gavnlige mikroorganismer af mejeriprodukter.

Med olie om natten

Hvis du vil gendanne normal tarmfunktion, skal du eliminere forstoppelse eller virkningerne af diarré, bland drikken med vegetabilsk olie og drikke om natten.Følg forholdene: Tag en teskefuld olie og bland grundigt på et glas drikke.Drik regelmæssigt, men ikke hver dag, ellers svækker denne kombination tarmens peristaltik.

Kefir med salt

En noget mærkelig kombination for den russiske mave er meget glad for Kaukasus.Den resulterende cocktail slukker tørsten perfekt, opdateres på en varm sommerdag.Der må ikke tages mere end et par bundter havsalt på glasset.Undlad at blive revet med blandingen - overskydende salt fører til væskesophobning og hævelse.Det er bedre at anvende det på dit hår som en hovedbund eller en opstrammende maske.

Kan jeg drikke om natten

Det er mest nyttigt at drikke kefir om natten.Dette anbefales endda af læger.Det er bedst at drikke et glas surmælkedrikpr. time d søvn, blandet med kanel, honning eller ingefær.På grund af mælkesyrebakterierne, der producerer aminosyren tryptophan, forbedres søvn, og stress lettes.For dem, der taber sig, vil et almindeligt glas surmælk lindre sult og hjælpe med at miste et par ekstra kilo.

Er det muligt at drikke kefir om morgenen på tom mave?Før morgenmaden er maven ikke fyldt med mad, så al værdien af ​​drikken, som er gavnlig mikroflora, overføres til tarmen.At drikke et glas produkt om morgenen efter en fest eller tømmermænd reducerer alkoholmisbrug betydeligt og forbedrer gastrisk funktion.

Kan jeg drikke efter et måltid?

I små mængder er det mere nyttigt at drikke kefir efter et måltid.I modsætning til vand eller te fortynder den ikke mavesaft eller øger fordøjelsestiden.Produktet hjælper de nyttige komponenter i fødevaren med at blive absorberet hurtigere og ikke til at forårsage skade eller irritation i tarmen på grund af indholdet af et stort antal fordelagtige mælkesyrebakterier.Det anbefales at drikke ikke mere end 100 ml ad gangen. Det er bedre at tage varm kefir uden søde tilsætningsstoffer.

Skader på kefir

Sur mælkedrik er ikke absolut nyttig.I nogle situationer kan brug medføre skade.De vigtigste årsager til bekymring er:

  1. Fermenteringsproduktet indeholder ethylalkohol, men i små mængder.Dette vil være nok til at forårsage potentiel skade på gravide og ammende mødre, men hvis du holder dig til normen,det negative kan undgås.
  2. I kombination med andre proteinprodukter (ost, ost) fører kefir til fordøjelsesbesvær.Den samme effekt manifesteres, når man drikker en sodavand.Hvis du køber en stor flaske og opbevarer den i køleskabet i lang tid, vil den få bakterier til at udvikle sig inde, og endda sådan drikke vil forårsage forstoppelse.
  3. Spisning kun af en drink kan forårsage betydelig skade på helbredet.Der er absolut ingen fiber i produktet, ikke alle de nødvendige sporstoffer og vitaminer.Langvarig diæt på kefir fører til et fald i immunitet, fordøjelsesforstyrrelser, hårtab, anoreksi.
  4. Et ikke-fedtprodukt er ikke gavnligt for fedt.Det kan indeholde konserveringsmidler, smagsstoffer, stivelse og sukker.En sådan drink absorberes værre af kroppen, indeholder en minimal mængde protein og vitaminer, indeholder ikke fedt, hvilket er vigtigt for kroppen.

Kontraindikationer

Kefir er tilladt for laktoseintolerance, fordi det ikke indeholder lactose.Næsten alle populationskategorier drager kun fordel af produktet, men der er en række grupper af mennesker, der er kontraindiceret.Disse inkluderer:

  1. Personer med medfødt eller erhvervet intolerance over for mejeriprodukter.Brug af endda en kop vil føre til allergier, oppustethed, kvalme, diarré, urticaria og udslæt på hænder og ansigt.
  2. Enuresis.Produktet har en let vanddrivende virkning, men med urinudskillelsesforstyrrelser bliver det farligt og forværrer problemet.
  3. Patienter medhøj surhedsgrad af gastrisk juice, peptisk mavesår i mave eller tolvfingertarmen, gastritis, tendens til flatulens, diarré, gæring i tarmen.Kefir forværrer disse patologier, der fører til abdominal ubehag, forstyrrelse i mave-tarmkanalen.
  4. hævelse, patienter med pancreatitis, nyresygdom.De er kontraindiceret til at drikke enhver væske ved sengetid, fordi det forværrer eksisterende problemer, hvilket fører til vandretention i kroppen.
  5. Koffein bør tages med forsigtighed, når hun er gravid - men dette er et kontroversielt spørgsmål.Nogle mener, at mængden af ​​ethylalkohol i drikken er minimal og ikke vil medføre fosterets patologi, andre er beroliget, nægter produktet helt.Den rigtige beslutning skal træffes af den gravide kvinde selv.
  6. Kaseinallergi lider af mælkeprotein - den er lav i mælk surmælk, men det er nok til at forårsage ubehagelige reaktioner op til Quinckes ødem eller anafylaktisk chok, som er livstruende og dødbringende i tilfælde af uhjælpsom lettelse..
  7. Patienter med forværring af kroniske sygdomme.At tage kefir af sådanne mennesker vil forværre problemer, nedsætte effektiviteten af ​​den modtagne behandling og forårsage mulige bivirkninger.
  8. Børn under et år gamle - de kan ikke drikke kefir selv om dagen, fordi det er meget forskelligt i sammensætning og smag fra modermælk eller mælkeblandinger, hvilket forårsager alvorlige fordøjelsesproblemer.Hvis du giver syrlige mælkeprodukter til et barn, der bare udvikler fordøjelsessystemetsystem, vil det forårsage udslæt, diarré, diarré, kolik, øget gasdannelse.Drikken hører ikke til stærke allergener, men indeholder et stort antal enzymer, der kan manifesteres i babyens tilstand, tog modermælken, drikke en drink.
  9. Ved diarré kan svag en-dags kefir og frisk ikke drikkes, fordi det forøger diarré og i forstoppelse stærk tre-dages sur, som derudover "styrker".

Video

​​

Oplysningerne i denne artikel er kun vejledende.Artiklen kræver ikke selvbehandling.Kun en kvalificeret læge kan diagnosticere og anbefale behandling baseret på de individuelle egenskaber hos den pågældende patient.