Tilberedning af sød chokoladepasta, som Nutella hjemme med nødder og uden nødder, med chokolade, kaffe: velsmagende opskrifter

I denne artikel vil vi overveje velsmagende og søde opskrifter. Vi vil nemlig tilberede chokoladepasta af Nutella-typen derhjemme.

Vil du glæde dine kære med slik? Hvilken lækker Nutella chokoladepasta! Nøddepasta kan bruges som fyld til kager, cheesecakes, pandekager, toasts og også bruges til at tilberede chokoladecocktails og mousse. Men når man ser pastaen i butikken, er man først opmærksom på prisen, som bider lidt. Og efter at have set på sammensætningen, vil du ændre mening om at give børn en så tvivlsom delikatesse. Da alle produktioner ønsker at spare på ingredienserne for at tjene mere, tilføjer de kunstige erstatninger.

Vi drager konklusioner, tager ingredienserne og går i køkkenet, vi får en lækker og, vigtigst af alt, sikker Nutella-type chokoladepasta med nødder. Du kan selv blive eksperimentator og lave din egen unikke opskrift ved at prøve og fejle eller bruge rådene fra dem, der allerede har gjort det og fået et lækkert resultat.

Nutella-type chokoladepasta opskrift med nødder: madlavning derhjemme

Til forberedelse skal du bruge:

• mælk - 250 ml
• sukker - 250 g
• eventuelle nødder - et halvt glas
• smør - 1/2 spsk. l.
• hvedemel - 1 spsk. l.
• kakao - 1 spsk. l.

Tilberedning:

• Bland de tørre ingredienser: kakao, sukker og mel i en gryde. Hæld mælk i den resulterende blanding, omrør indtil en homogen tilstand opnås.
• Vi sætter panden på en lille ild og koger indtil tyk creme. Nødder skal knuses til den ønskede størrelse og tilsættes blandingen.
• Efter at blandingen er afkølet lidt, tilsæt smør og fjern pastaen i 30 minutter. på et køligt sted.

Nutella er klar, fordel brødet og nyd smagen af ​​chokolade-nødde. God appetit til dig og dine kære!

Hjemmelavet Nutellapasta: en opskrift på lækker chokoladepasta

Ingredienser til tilberedning:

• mælk - 4 kopper
• sukker - 4 kopper
• mel - 4 spsk. l.
​​
• kakao - 6 spsk. l.
• nødder - 3-4 spsk. l.
• smør - 1 pakke
• salt - 1/2 tsk.

• Kombiner og bland tørre ingredienser såsom: sukker, mel, kakao i en gryde. For at massen kan komme ud uden klumper, skal mælk tilsættes i portioner og blandes, indtil der opnås en homogen blanding.
• Sæt alt på lav varme, under konstant omrøring for at forhindre, at det brænder på, bring det i kog. Tilsæt derefter nødder hakket i en blender eller malet i en morter, tilsæt smør og salt.
• Kog pastaen under omrøring ved lav varme, indtil den er tyknet.
• Kom den færdige pasta i krukker med låg, afkøl, og du kan begynde at smage kun fra krukken, eller fordel den på brød, boller, småkager.

Tilberedning af hjemmelavet Nutella pasta med chokolade: opskrift

Til tilberedning skal du bruge:

• komælk - 200 ml
• kakao - 2,5-3 spsk. l.
• sukker eller pulveriseret sukker - 3 spsk. l.
• smør - 60-80 g
• mel - 3 spsk. l. uden en bitter
• nødder efter eget valg - 1-2 håndfulde
• mælk eller mørk chokolade - 50 g

Tilberedning:

• Hæld mælk i gryden og tilsæt olie, sæt alt på lav varme. Varm op under omrøring, så smørret smelter.
• Steg melet på en pande, så smagen af ​​den færdige pasta forsvinder.
• Bland de tørre ingredienser i en skål, sigt helst kakao, bland.
• Fjern mælken med smeltet smør fra varmen og tilsæt en blanding af sukker, kakao og mel. Bland grundigt, forsøg at opløse alle klumper.
• Sæt gryden tilbage på bålet, kog i ca. 5-7 minutter, indtil den tykner.
• Den færdige chokoladepasta skal være skinnende og have en ensartet konsistens. Hvis der observeres klumper, sigtes det gennem en fin sigte.
• Forbered nødderne, mal dem til den ønskede størrelse, tilsæt pastaen og lad desserten køle af. Tilsæt revet chokolade til den afkølede delikatesse.

Kaffechokoladepasta: nøddefri opskrift

Ingredienser:

• sukker - 1 kop
• mel - 1 kop
• kakao - 1 spsk. l.
• instant kaffe - 1/2 tsk.
• smør - 50 g
• mælk - 1/2 kop
• vaniljesukker - 1/2 pose

Tilberedning:

• Bring mælk i kog i en gryde. Bland de tørre ingredienser fra hjemmelavet pasta i en skål: mel, sukker, vaniljesukker, kaffe og kakao.
• Bland grundigt, du kan endda sigte gennem en fin sigte. Hæld afkølet mælk i de kombinerede komponenter og bland indtil en opslæmning er dannet.
• Sæt skålen på lav varme under konstant omrøring, kog pastaen i 5-6 minutter. fra kogeøjeblikket. Fjern fra varmen og tilsæt straks smør, giv det tid til at smelte.
• Overfør den færdige pasta til en glasbeholder, lad den køle af ved stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet for at trække i mindst én nat.

Video: Nutella derhjemme. Chokoladepasta - en trin-for-trin opskrift