Zucchini i koreansk stil: den lækreste hurtig-tilberedning opskrift at spise med det samme. Sådan tilberedes courgette i koreansk stil, krydret, med honning og sojasovs, gulerødder, auberginer, forretter, hurtigkogende zucchinisalat i cirkler, sugerør, ringe,

I denne artikel tilbyder vi lækre opskrifter til madlavning zucchini på koreansk

Zucchini er ret populære grøntsager, som husmødre bruger til at tilberede forskellige retter. Den største fordel ved zucchini er dens indhold af et stort antal vitaminer og nyttige komponenter plus en lav procentdel af kalorier. Som et resultat betragtes zucchini som et uundværligt kost- og lægemiddel, da et stort antal fantastiske retter kan tilberedes af denne grøntsag. Men selv de mennesker, der ikke følger en diæt og simpelthen elsker at spise noget lækkert hver dag, kan finde mange opskrifter med zucchini.

For eksempel, hvis du er fan af krydret mad, bør du bestemt prøve at lave courgette i koreansk stil. Når du laver koreanske retter, skal du bruge krydderier, såsom rød peber. Takket være det får mange koreanske retter en skarp smag og en rødlig farvetone. Du bør også bruge andre krydderier, krydderier og krydderurter under madlavningen. Vælg dem selv under hensyntagen til din egen smag.

Sådan tilberedes krydret zucchini i koreansk stil med sugerør: en lækker opskrift til hurtig madlavning, du kan spise med det samme

Hvis du beslutter dig for at lave mad sådan zucchini for første gang, så vil du sandsynligvis blive overrasket over ham. Retten tilberedes trods alt hurtigt og nemt. Vælg tykkelsen på grøntsagerne efter eget skøn. Du kan rive på et almindeligt rivejern, eller du kan bruge et specielt rivejern. Takket være hende bliver grøntsagerne lange og smukke.

Du kan downloade denne opskrift til vinteren ved at fordele salaten i glas, lukke med låg og sterilisere i cirka en halv time. Lager op på:

  • Zucchini – 500 g
  • Gulerod – 200 g
  • Hvidløg – 2 fed.
  • Vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
  • Sukker - 1,5 spsk. l.
  • Salt - 1 tsk.
  • Krydderi til koreanske gulerødder - 1 tsk.
  • Eddike 9% - 2 spsk. l.
Skæring i sugerør

Tilberedningsproces:

    )
  • Riv zucchinien. Hvis zucchinien har en løs kerne og hårde frø, skal du sørge for at fjerne dem.
  • Riv gulerødder. Pil løget. Vask, skær i halve ringe. Riv også hvidløget på et specielt rivejern.
  • Anret salaten, tilsæt krydderier og andre ingredienser.
  • Bland snacken, tamp den ned. Arranger i individuelle beholdere og opbevar på et køligt sted.
  • Efter 3 timer kan du prøve salaten.

Sådan tilberedes courgetteplader i koreansk stil med honning og sojasovs: en lækker opskrift at spise med det samme

Tilberedning af zucchini - billige og tilgængelige grøntsager. De producerer retter med en særlig pikanthed, raffinement og unikhed. Du kan tilberede følgende opskrift hurtigt ved at bruge et minimum af produkter. Til retten skal du tage:

  • Zucchini - 2 stk.
  • Krydderier (koriander, stødt peber, krydderurter)
  • Vegetabilsk olie - 70 ml
  • Honning - 1 spsk. l.
  • Eddike - 1 spsk. l.
  • Sojasovs - efter smag
  • Hvidløg - 1 stk.
Udskæring

Tilberedningsproces:

  • Skær zucchini i skiver. Tilsæt krydderier og krydderurter til dem.
  • Tilbered saucen af ​​de resterende ingredienser.
  • Rør saucen, tilsæt zucchinien.
  • Server efter et par timer.

Sådan tilberedes zucchini-cirkler i koreansk stil med gulerødder og krydderier: en lækker hurtig opskrift at spise med det samme

Hurtige selvfølgelig opskrifter på krydret zucchini, det er nok. Og du kan sagtens vælge "din egen opskrift". Mange af dem kommer med klassiske koreanske krydderisæt. Men du kan vælge dit eget sæt under hensyntagen til din smag.

Det er bedre at bruge ung zucchini eller zucchini i opskrifter. Men hvis du kun har modne grøntsager, skal du bare skære det hårde skin af, fjerne frøene.

Skæring i cirkler

Antallet af ingredienser til følgende opskrift er beregnet til ca. 6 portioner. Du vil bruge omkring 20 minutter på madlavning.

Lager op:

  • Zucchini - 2 stk.
  • Bulgarsk peber - 1 stk.
  • Eddike 9% - 1 spsk. l.
  • Ribsblade - 4 stk.
  • Vegetabilsk olie - 12 spsk.
  • Zelenny.
  • Gulerødder - 2 stk.
  • Krydderier til koreanske retter - 1 pakke.

Tilberedning:

  • Skær peberfrugt og zucchini i cirkler, riv gulerødder. Hak grønt og hvidløg.
  • Læg grøntsager i en skål, hæld krydderier på, hæld eddike, olie. Tilføj også ribsblade.
  • Mariner salaten i ca. 30 minutter.

Sådan tilberedes courgetter i koreansk stil med aubergineskiver: en lækker hurtig opskrift at spise med det samme

opskriften er enkel og meget velsmagende. Du vil ikke kunne finde dette på internettet. Vi håber, du kan se de lyse og farverige farver i denne snack. Lager op til hende:

  • Zucchini - 2 stk.
  • Auberginer - 2 stk.
  • Koreanske gulerødder
  • Grønt
  • Tomater - 2 stk.
  • Salatblade
Grøntsagsblanding

Kogeproces:

  • Auberginer og zucchini, vask, skåret i lange tallerkener. Tilsæt salt, lad det marinere i 15 minutter. Steg grøntsagerne.
  • Hak det grønne fint, tilsæt det til gulerødderne.
  • Læg de stegte grøntsagsplader på en flad tallerken, læg fyldet på kanten. Rul sammen i form af en rulle, fastgør med en tandstik. Pynt med salat.

Sådan laver du en snack i koreansk stil af hurtigkogning af courgetter i tern: en lækker opskrift at spise med det samme

For at den ret, du har, blev lækker, skal du kun vælge grøntsager af høj kvalitet, så de er unge og elastiske. Du behøver ikke at fjerne skindet fra sådanne zucchini. Lager op til opskriften:

  • Ung zucchini - 3 stk.
  • Gulerødder - 3 stk.
  • Hvidløg - 1 stk.
  • Rød peber - 1 stk.
  • Eddike - 1100-tallet.
  • Vegetabilsk olie - 12 spsk.
  • Sukker - 50 g
  • Krydderier til koreanske gulerødder
Terninger

Tilberedningsproces:

  • Kog zucchini i ca. 10 minutter. Skær i tern. Riv gulerødder, hak hvidløg, hak peber.
  • Kombiner ingredienserne, tilsæt eddike, krydderier, olie, eddike.
  • Stil den færdige snack på et køligt sted til infusion i ca. 7 timer.

Sådan laver du salat i koreansk stil med zucchiniringe: en lækker opskrift at spise med det samme

Hurtig- kogte krydrede zucchini overrasker altid med deres smagskvaliteter. I denne opskrift skal du bruge flere typer grøntsager, nemlig:

  • Zucchini - 2 stk.
  • Bulgarsk peber - 1 stk.
  • Gulerod - 1 stk.
  • Hvidløg - 2 fed.
  • Løg - 1 stk.
  • Sesam - 1 tsk.
  • Sojasovs - 1 tsk.
  • Eddikesyre - 1 tsk
  • Vegetabilsk olie - 12 spsk.
  • Sukker - 1 tsk.
  • Varm peber - 1 tsk.
  • Krydderier
Lys salat

Tilberedningsproces:

  • Skær zucchini i cirkler, salt, peber, tilsæt granuleret sukker. Lad stå i 2 timer, så de kan marinere (gerne under tryk).
  • Riv guleroden, skær løget i halve ringe og steg det. Skær peberfrugten i strimler. Hak hvidløget.
  • Efter at zucchinien har givet saft, skal du fjerne den, tilføje til andre grøntsager.
  • Du kan tilføje lidt salt til snacken.

Efter et par timer serveres retten til bordet. God appetit!

Video: Syltet zucchini. En hurtig bejdsningsmulighed