Chokoladeostkage uden bagning - hvordan man laver en delikat dessert af ost, kiks, smør og kakao på egen hånd

Lækker tessert kan man lave uden bagning.Dette er en chokolade amerikansk tærte lavet med Philadelphia ost og wienerbrød med tilsatte ingredienser.Bemærk, at præparatet overhovedet ikke kræver gelatine eller andre fortykningsmidler: alle produkterne bevarer deres smagskvaliteter.

Cheesecake Cheese Recept

  • Tid: 30 minutter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kaloriretter: 1200 kcal /100 g.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad: let.

Denne chokoladeostkage uden bagning hjælper dig med at lave en lækker dessert hurtigt.Chokolade er bedre at tage mørke.Fløde er kun egnet til 30%, fordi det bliver lettere at piske det i en tyk blanding.Vælg det cremede produkt i henhold til anbefalingen på pakningen: det skal være egnet til tilberedning af delikatesser (dette er ofte skrevet af fabrikanter), uden yderligere smagsstoffer og tilsætningsstoffer.

Ingredienser:

  • Philadelphia-ost (eller en anden af ​​samme type) - 400 g;
  • Oreo-cookies - 300 g;
  • mørk chokolade - 300 g;
  • fløde 30% - 250 ml;
  • sukker - 200 g;
  • smør - 150 g;
  • kakaopulver - 4 spsk.l.

Fremstillingsmetode:

  1. Smelt chokoladen i vandbad, indtil den er i væske.
  2. Slib cookies på enhver bekvem måde: i en blender ved hjælp af en kavel.
  3. Smelt smør og bland med cookies.Den rå blanding, hvorfra der skulle komme uddet vil være let at gøre det grundlæggende.
  4. Tag glideformen, smør den med olie eller dæk med pergament.Læg en krumme i den og klem dine hænder, så du har en bund og en væghøjde på 3 cm.Fjern basen i køleskabet.
  5. Forbered på nuværende tidspunkt fyldet: Pisk floden indtil tykt skum, bland med smeltet chokolade og kakaopulver.
  6. Læg ostemassen i en skål, slå med en sukkerblander.For nemheds skyld kan du først bruge et stik.
  7. Kombiner begge blandinger med en blander eller gaffel.Du skal få en tyk homogen masse.
  8. Fjern basen, og sæt fylden i den.Distribuer jævnt.
  9. Køleskab i et par timer.
  10. Dekorer den færdige delikatesse med karamellpåfyldning, kaffebønner.

Videoer