Cake Elephant Tear - lækker Transcarpathian opskrift med kogt kondenseret mælk med foto

Konfekt, kager kan købes i butikken, individuelt bestilles eller tilberedes på egen hånd.Valget af melretter er enormt, men særlig opmærksomhed fortjener Cake of Elephant Tear, der har en usædvanlig form og dens uforglemmelige smag.Faktisk er det en kondenseret mælkekiks oprindeligt designet.

Hvordan man tilbereder en elefant tårekageDet skal straks understreges, at den foreslåede kage kan være cremet eller chokolade med tilsætning af en fyld i form af en banan eller anden favoritfrugt.Det er vigtigt at undersøge de mange fotos og videoopskrifter fra Internettet nøje, vælge en kompromisindstilling til madlavning, så vil kagen Elephant's Tears så imødekomme dine ønsker så meget som muligt.

Cake Elephant Tears - Trin for trin Opskrift med foto

Hvis hun venter på en anden fest, tænker enhver husmor på dessert endat glæde gæsterne denne gang.Du kan bruge en simpel opskrift på elfenbenkage til at forberede i dit eget køkken et ægte mesterværk af kulinarisk kunst.Dette er en lækker skål, snarere for elskeren, men de, der vil smage et stykke, er normalt mange.Hvis du er interesseret i at forberede elefanttårer, er det tid til at gå videre til din plan.

Kondenseret mælkekage

Det er lettere at lave en luftkondenseret mælkekage derhjemme, men i sidste ende viser det sig at blive en lækker dessert til glæde for alle de inviterede gæster og søde hjemmelavier.De vil bekræfte, at det er meget velsmagende, desuden vil de helt sikkert opfylde fotografiet med et sådant konditormesterværk.Følgende er en simpel opskrift, der tager 30 minutter frit tid at oprette, med et minimum af økonomiske omkostninger til at købe de produkter, du har brug for.

Ingredienser:

Til bagning af kager:

  • kakaopulver - 2 spsk.l.;
  • æg - 3 stk .;
  • bagepulver - 1 spsk.l.;
  • sandsukker - 100 ml

For at skabe en fløde:

  • kondenseret mælk - 1 krukke;
  • smørcreme - 150 g;
    • ​​
  • tæt banan - 1 stk .;
  • nødder, sort chokolade - 100 g til dekoration.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. I en separat beholder skal du slå æg med mixeren i den angivne mængde.]
  2. I en separat beholder, males melet med bagepulveret, blandes gradvist denne sammensætning indflydende blanding.
  3. Hæld dejen i en foroljet base, bag den i et kvarter på 200 grader.
  4. Afkøles den bagte kage, bryd i diameter, lad indtil der er dannet fløde.
  5. For at skabe en fløde, blødgøres det i olieolien og banker derefter mixeren, indtil den er frodig.Tilsæt kondenseret mælk, brug mixeren igen, mens du køler lageret.
  6. Fedt den indvendige knæk på skræl Elefantcremen med fløde, læg en banan og blød hele kagen i sød væske.
  7. Som ornament til at gnide på et fint rivjern af sort chokolade er det muligt at tilføje finhakket valnødder.

Kage med kondenseret mælk og bananer

Fotografiet af en sådan mundvandig dessert er altid fascinerende.Derudover bestikker han, at kagen med kondenseret mælk og bananer koges lidt over en halv time.Tiden er kort.Før du forbereder denne delikatesse, er det dog vigtigt at undersøge alle de tilgængelige opskrifter grundigt for at identificere favoritten ved en tilfældighed.Her er en anden måde at hjælpe med at skabe et ægte mesterværk af Elephant Tears i køkkenet.

Ingredienser:

  • vegetabilsk olie - 50 g;
  • æg - 4 stk .;
  • kondenseret mælk - 1 krukke;
  • bagepulver - 0,5 tsk;
  • sigtet mel - 200 g;
  • pulveriseret sukker - 1 spsk.l.

Fremstillingsmetode:

  1. Blødgør smørret, kombiner med æg, kondenseret mælk.
  2. Kombiner mel mel med bagepulje separat (sluk ikke), krydre med olie og ægblanding.
  3. Lav en kage, smør den med olie.
  4. Bag dejenved 180 grader i 25 minutter.
  5. Den færdige kage i en varm form foldes i to, indsæt en stav, lad den afkøle.
  6. Læg en banan i midten, vælg en fløde, drys med sukker.
  7. Til fremstilling af fløde kan kondenseret mælk igen bruges.

Chokoladekage med kondenseret mælk

Dejen kan være hvid eller brun, men begge kageopskrifter adskiller sig i deres uforglemmelige smag..Du kan kontrollere, hvordan og hvordan man laver mad ved hjælp af "prøve" -metoden.Det er vigtigt at huske, at pulverrullen med brun elefant sættes til pulverrullen af ​​kakaopulver, som straks ændrer farven på massen, hvilket giver skålen en varig smag af chokolade.I den hvide sammensætning er en sådan fødevareingrediens i henhold til opskriften fraværende.

Ingredienser:

  • hvedemel - 2 spsk .;
  • dej bagepulver - 1 spsk.l.;
  • kakaopulver - 2 spsk.l.;
  • æg - 4 stk .;
  • skat - 2 spsk.l.;
  • olie - 100 g;
  • kondenseret mælk - 1 krukke;
  • sukker - 2 spsk .;
  • banan - 1 stk .;
  • chokoladesort - 1 bar.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Slip bulkbaserne i en separat beholder, til side.
  2. Tilslut æg, 1,5 spsk.sukker, kakao, blødt smør, honning, gnide til en homogen masse uden knolde og klumper.
  3. Hæld mel, ælte dej, kog brun kage i ovnen.
  4. Fold i halvdelen, placer midt i en banan, knus med en presse, lad den afkøle.
  5. Forbered separat kondenseret mælkecreme til kagen, smør det indre lag og hele overfladen.
  6. Derudover kan du drys elefant tårer med revet chokolade, to sorter.
  7. Lad det afkøle, indtil det er klart, køles om natten, prøv kagen næste morgen.

Den originale kageopskrift Elefanttårer

For at udfylde midten af ​​en sådan udsøgt delikatesse kan du vælge en anden toppings - valgfritbanan.Den originale kageopskrift Elephant Tears kan med succes kombineres med enhver frisk frugt og bær.Derudover er tiltrækning af marmelade ikke udelukket.Det er også passende at blande bananen med revet chokolade og nødder, vende den færdige blanding til en krydret fyld.

Ingredienser:

  • æg - 6 stk .;
  • kakaopulver - 3 spsk.skeer;
  • natron - 1 tsk;
  • brunt sukker - 6 spsk.l.;
  • sigtet mel - 2 spsk.l.;
  • smørsmør - 250 g;
  • kondenseret mælk med hvid dåse;
  • bananer, nødder - efter deres skøn.

Fremstillingsmetode:

  1. Separer og fjern æggeblommerne, visp med sukkeret, indtil det er glat.
  2. Tilsæt kakao, mel, forkokt soda.
  3. I en separat beholder piskes proteinerne sammen, kombineres med ægblandingen.
  4. Bages i 30 minutter ved en bagetemperatur på 180 grader.
  5. Forbered cremen separat ved at kombinere smør og kondenseret mælk.Brug en mixer og derefter i køleskab til hurtig hældning.
  6. Fold den varme kage forsigtigt i halvdelen, placer inden i kavlen til fastgørelse.
  7. Efter afkøling af skræden fjernes rullepinnen og fedt stekendejcreme, læg i midten af ​​forrenset banan.
  8. Våd hele kagens overflade med en fugtig fløde, drys derefter med revet chokolade, hakkede nødder.
  9. Fjern den færdige kage i køleskabet, så den fortsætter med at køle af.Så kan du prøve - det viser sig meget velsmagende.

Kageopskrift Elefanttårer med fløde

fotohemmeligheder, vælg den nemmeste og mest overkommelige måde til dig.Enhver illustreret kageopskrift Elefantcreme fløde fløde, for eksempel, forenkler opgaven foran værtinden markant, lover et perfekt resultat og en uforglemmelig smag af det færdige produkt.

Ingredienser:

  • Æg - 4 stk .;
  • mel - 200 g;
  • dej bagepulver - 1 spsk.l.;
  • sukker - 200 g;
  • skat - 2 spsk.l.;
  • kakaopulver - 2 spsk.l.;
  • fløde - 500 ml;
  • banan - 1 stk.

Fremstillingsmetode:

  1. Inden dejen Elephant tilberedes, opløses honning i et vandbad, tilsættes æg, kakao, sukker.Gnid den færdige blanding.
  2. Opdel bagepulveret og melet separat, hæld det i en flydende honningblanding.Hvis der dannes klumper, skal du bryde dem med en spatel.
  3. For at tilberede kagen på ovenstående måde skal du folde halvdelen af ​​kagen af ​​en elefants tårer, lad den afkøle, dæk helst med et håndklæde.
  4. Pisk på dette tidspunkt den creme fraiche og det pulveriserede sukker, efter afkøling, olie den foldede overflade af skalet grundigt.Placer en robust banan i midten.Hæld den forberedte kage med resten af ​​fløden.

Video: Ivory Tart Cake