Kage uden bagning - enkle opskrifter til madlavning med gelatine, ost eller kondenseret mælk med foto

Det er sædvanligt, at enhver kok har en svampekage til feriekagen.Hvad hvis tiden før fejringen er meget kort, eller du bare vil lave dessert hurtigere?Prøv at koge kagen uden ovnen.I dette afsnit finder du de mest populære opskrifter på sådanne delikatesser.

Sådan tilberedes en kage uden at bage

Når gæsterne nærmer sig eller vil bringe en interessant ny dessert hjem, skal du bruge måder til at lave en kage uden at bage.Hvis et par skumfiduser, småkager, kiks, marengs eller bare almindelige cookies, som ingen allerede spiser i køkkenet, skal du lave en ny skål - en lækker dessert.Bare sæt dem sammen,pyntet med frugt, marmelade eller smeltet chokolade.Dine kære forbliver ikke ligeglade med sådan en delikatesse.

Kortbrødkager

Den nemmeste mulighed er at lave en hurtig kage.Læg dem i lag, hver med en fløde eller ostekrem.Der er en mere original måde at fremstille en kage uden at bage.Desserten hedder pindsvin.Du skal bare smuldre småkagerne og blande den med kondenseret mælk.Den færdige masse er lagt i form af et pindsvin og derefter dekoreret med frø, nåle - alt, kagen er klar.

Enkle kager uden bagning

Grundlaget for enkle desserter uden bagning kan være helt anderledes.Enkle eller diæter havremelkager, marshmallows, pastiller, kiks, gelé, vafler og endda butikskøbte ruller.Alt dette er velegnet til konstruktion af en ny og interessant dessert.Du kan bruge chokoladecrumbs, marengs, valmuer, bær eller frugt til at dekorere.Det vigtigste er at kombinere disse ingredienser korrekt, så delikatessen ikke bliver for sød.

Kageopskrifter uden bagning

Der er endnu flere varianter af sådanne kager end dem, der er lavet i ovnen.Og med al deres originalitet består de af de enkleste ingredienser.For eksempel cookies og creme fraiche.Enkle produkter, der har en helt anden smag i kagen.Vil du prøve det?Du kan finde denne og andre bagedesserter nedenfor.

Bagning af kage uden bagning

  • tilberedningstid: 2 timer;
  • antal portioner: 6 personer;
  • kalorieindhold i en skål: 380 kcal;
  • Udnævnelse: på et festligt bord;
  • kompleksitet ved forberedelse: gennemsnit.

En af de populære varianter af sådan hjemmelavet "bagning" er en kiks og ostekage.Hvis du er doven med at tænde for ovnen, så lav en dessert.Den bedste mulighed er, hvis du laver det om aftenen.Om morgenen vil det helt sikkert passere, og du kan nyde resultatet - en kage, der ikke kun er lækker, men også smuk.Desserten har sin form på bekostning af gelatine, så forsøm ikke denne komponent.

Ingredienser:

  • Gelatin - 1 spsk.l.;
  • chokoladekager - 300 g;
  • creme fraiche - 400 g;
  • koldt kogt vand - 50 g;
  • mælkechokolade - 100 g;
  • ost - 400 g;
  • sukker - 150 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld gelatine over vand, lad det stå i 40 minutter.
  2. Bland osten med en gaffel, tilsæt sukker, creme fraiche, og bank derefter alt sammen med en mixer.
  3. Efter 40 minutter.opvarm gelatinen i et vandbad, indtil det er helt opløst.Lad afkøle, bland derefter med ostemassen.
  4. Tag en folie eller madfilm, læg den på bunden af ​​en flad form.
  5. Læg først cookies, derefter ost.Skift indtil ingredienserne løber tør.Top med smeltet chokolade ovenpå.

Ostekage

  • tilberedningstid: 2 timer;
  • antal portioner: 7 personer;
  • kaloriretter: 420 kcal;
  • Udnævnelse: på et festbord;
  • forberedelse kompleksitet: gennemsnit.

I denne opskrift koges ostekage uden bagning også med cookies.Kun det bruges i spredtformen.Dessert-souffléen er også lavet på gelatine, hvilket gør den mør og ikke sjælden.Fløde er også nødvendigt.Det er bedre at tage ikke særlig tyk, som kaffe.Vælg cookies efter din smag - vanilje, chokolade eller almindelig.

Ingredienser:

  • Gelatin - 2 poser;
  • fløde - 400 ml;
  • fløde - 75 ml;
  • ost - 400 g;
  • cookies - 200 g;
  • sukker - 200 g;
  • smør - 150 g;
  • chokolade - 100 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Slib leveren i en krummer med en blender, og bland den derefter med det smeltede smør.
  2. Dæk desserten med pergament.Læg brødkrummene i det, send emnet til køleskabet.
  3. Tag 2 skåle, opløs en pose gelatin i dem i 50 g vand.
  4. Pisk creme fraiche med ost og sukker med den samme blender.Opdel blandingen i halvdelen, tilsæt gelatine til hver.
  5. Smelt chokolade, kombiner med fløde, hæld derefter i en af ​​ostemasserne.
  6. Få en cookie-form.Alternativt kan du lære det 5 spsk.l.hvid chokoladeost toppings.
  7. Derefter dekoreres toppen af ​​desserten med en tandstikker, så den bliver lange streger fra midten til kanten, som vist på billedet.Opbevar kagen i køleskabet i flere timer.

Marshmallow-kage uden bagning

  • tilberedningstid: 40 minutter;
  • antal portioner: 6 personer;
  • kalorieindhold i en skål: 350 kcal;
  • aftaler: til et festbord;
  • vanskelighed med at forberede: let.

Der er også mange mulighedermarshmallow kage uden bagning.En af de populære er at bruge shortbread cookies med nødder og kondenseret mælk.Lækker marshmallows er simpelthen stablet.Hver af dem smøres derefter med kondenseret mælk.Der er en mere original opskrift med fotos, hvor marshmallows perfekt suppleres med pisket fløde og kiwi med jordbær.Sådan delikatesse viser sig at være mere kalorifattig.

Ingredienser:

  • jordbær - 150 g;
  • fløde - 250 g;
  • Kiwi - 150 g;
  • sukker - 50 g;
  • marshmallows - 300 g;
  • kandiseret frugt eller chokolade - 40 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Opdel marshmallows i halvdelen og skær derefter i halvdel i halvdele.
  2. Pisk sukker med fløde.
  3. Fyld bunden af ​​kagepanden med marshmallows.Smør et lag fløde på siden og toppen.
  4. Læg derefter de vaskede og hakkede jordbær.Tilsæt nødder.
  5. Fedt igen.
  6. Læg derefter et andet marshmallowlag og tryk det ned.
  7. Igen fløden og på den tynde skiver kiwi.
  8. Læg toppen af ​​marshmallows ud, eller brug marengs med det sidste lag.Opbevares på køleskabshylden i cirka 2 timer.

Myrekage - en opskrift uden bagning af cookies

  • tilberedningstid: 30 minutter;
  • antal portioner: 5 personer;
  • kalorieindhold i en skål: 429 kcal;
  • aftaler: ved et festbord;
  • vanskeligheder med at forberede: let.

En anden let dessert til at behage både voksne og børn er myren uden at bage.I den originale form kan sådanne delikatesser ofte væremødes i hylderne i butikkerne.Er det værd at ekstraomkostningerne at lave en kage derhjemme?Grundlaget er krydderier med kondenseret mælk, men du kan selv komme med dekorationen.

Ingredienser:

  • valmue, valnødder, sesam - 100 g;
  • sukkerkager - 600 g;
  • smørsmør - 200 g;
  • kondenseret mælk kogt - 400 g.

Fremstillingsmetode:

  1. I en separat skål justeres stegene med store stykker.
  2. Bland stuetemperatursmør med kondenseret mælk, pisk med mixer eller visp.Tilføj den resulterende fløde til cookies.
  3. Også her introduceres nogle nødder og valmuefrø med sesamfrø.
  4. Sæt den resulterende masse bitter og simulerer en myr.
  5. Drys med mel, sesam og nødder ovenpå.

Kiks og kondenseret mælkekage

  • kogetid: 4 timer;
  • antal portioner: 7 personer;
  • kalorieindhold i skålen: 410 kcal;
  • aftaler: ved et festligt bord;
  • kompleksitet ved forberedelse: gennemsnit.

Cookie kage uden bagning med kondenseret mælk - en interessant variant af lækker, sød, men ikke særlig kalorie delikatesse.De fleste af disse desserter indeholder ikke for meget sukker.De er søde på bekostning af frugt, bær eller sirup.Interessant nok bruger denne opskrift almindelig kondenseret mælk i stedet for kogt mælk.Af denne grund viser kagen sig at være meget anderledes i forhold til "myren".

Ingredienser:

  • sirup eller frugt - 100 g;
  • cookies - 300 g;
  • citronsaft - 30 ml;
  • smør - 50 g;
  • kondenseret mælk - 200 g;
  • mascarpone - 200 g.
    • ​​

Fremstillingsmetode:

  1. Bland osten med en gaffel, hæld kondenseret mælk, tilsæt citronsaft.
  2. Bland mixeren med den opnåede blanding.
  3. Bland cookie-krummerne med et let blødgjort smør.
  4. Med denne masse lægger bunden og siderne af formen under kagen, lim siderne.
  5. Derefter hældes fylden i kagen.
  6. Køleskab i mindst 4 timer.
  7. Pynt med sirup, frugt eller bær ovenpå.

Kage uden bagning af ingefærbrød

  • kogetid: 2 timer;
  • antal portioner: 6 personer;
  • kaloriretter: 390 kcal;
  • destination: på et festligt bord;
  • vanskeligheder med at forberede: gennemsnit.

I dag, blandt en lang række forskellige slik, er almindelig ingefærbrød lidt tabt.Selvom det er meget let at give dem et "nyt liv".Lav bare en pepperkagekage uden at bage.Meget original i smag og udseende af delikatesse.Du har ikke tid til at tilberede en sådan dessert, da halvdelen af ​​den bliver tilbage.Som andre kager anbefales det, at honningkagerne opbevares i køleskabet natten over, så det lækker.

Ingredienser:

  • Smør - 150 g;
  • kiwifrugt - 2 stk .;
  • kakao - 3 spsk.l.;
  • nødder - en lille håndfuld;
  • ingefærbrød - 500 g;
  • fløde - 500 g;
  • orange - 1 stk .;
  • sukker - 200 g;
  • banan - 2 stk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Skær ingefærbrød i tynde skiver.
  2. Hold smør ved stuetemperatur, kombiner derefter med sukker og creme fraiche, og visp.
  3. Dyp hver skive af ingefærbrød i den resulterende fløde, og anbring derefter på bunden af ​​formen.Smør toppen med smør.
  4. Læg det næste lag bananskiver.
  5. Dernæst skal de flødefugtede ingefærbrød igen bruges.
  6. Det næste lag er orange skiver.
  7. Stak pepperkagleresten med en fløde.
  8. Dekorer med chokoladeisdannelse med en blanding af olie, kakao, sukker og creme fraiche.
  9. Læg resten af ​​frugten ovenpå, drys med nødder.

Jelly cake

  • tilberedningstid: 7 timer;
  • antal portioner: 6 personer;
  • kaloriretter: 595 kcal;
  • aftale: ved et festbord;
  • kompleksitet ved forberedelse: vanskelig.

Smuk, lys, meget lys og blid.Dette vender gelékagen uden at bage.Den længste fase af dens forberedelse er størkning.Det vil overhovedet tage meget lidt tid.Ingredienserne er også enkle - du skal købe gelé i pakker og forberede dem som anført.Sørg for at købe flere varianter.Så vil godbiten lyse og farverig ud.

Ingredienser:

  • smør - 100 g;
  • mynte til dekoration;
  • fløde - 500 g;
  • gelatine - 10 g;
  • shortbread cookies - 200 g;
  • citron - 1 stk .;
  • ost - 150 g;
  • gelé - 2 pakker;
  • sukker - 120 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Bland de smuldrede småkager med smør.Læg bunden af ​​formen dækket med madfilm med denne masse.
  2. Pisk floden med sukker og ost, krydre med citronsaft, tilsæt den fortyndede gelatine.Hæld denne masse over cookie-dejen.
  3. Forbered gelé fra pakkerne i henhold til instruktionerne.Fyld først med en, derefter i køleskab i 2 timer. Tilsæt derefter et andet lag gelé.
  4. Køleskab i yderligere 4 timer. Dekorer med mynte.

Kage uden bagning med gelatine og frugt

  • kogetid: 6 timer;
  • Antal portioner: 6 personer;
  • kaloriretter: 690 kcal;
  • aftaler: til et festbord;
  • kompleksitet ved forberedelse: vanskelig.

En let frugtkage uden gelébage er perfekt til en børneferie.Det kommer meget lyst ud og rige.Hvis du bruger flere typer gelé, vil kagen også have kontrastfarver.Der er mange muligheder for sådanne delikatesser.Du kan bare hælde geléen i formen, og det er bedre at eksperimentere med det og male.Så vil der være en kage med det fantastiske navn "Broken Glass", som i opskriften nedenfor.

Ingredienser:

  • Kiwi, appelsin, banan og hindbær - efter smag;
  • sukker - 100 g;
  • gelatine - 10 g;
  • creme fraiche - 500 ml;
  • gelé - 3 pakker med forskellige varianter.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Forbered gelé i henhold til pakningsinstruktionerne.
  2. Pisk sammen sukkeret med creme fraiche i en separat beholder og bland det med den fortyndede gelatine.Knus cracker her.
  3. Tag skålen dybere, dæk den med en madfilm, og læg den hakkede frugt ibær.
  4. Kombiner creme fraiche og frosset gelé.Hæld over frugten, køl i 3 timer.Frugt skal være på toppen.

Kage uden bagning af kager og creme fraiche

  • kogetid: 3 timer og 30 minutter;
  • antal portioner: 6 personer;
  • kaloriretter: 510 kcal;
  • aftale: til et festbord;
  • vanskeligheder med at forberede: let.

Selv en baby kan lave en kage med creme fraiche.Det er meget let at bygge en sådan dessert.Det tager et par minutter at samle alle ingredienserne i den færdige kage.Der skal være mere tid til den sidste fase af dessertforberedelsen - creme fraiche skal suge hver kage.Oven på opskriften drysses nødder oven på godbidder, men de kan tilsættes inde.

Ingredienser:

  • vaniljesukker - 8 g;
  • cookies - 300 g;
  • sukker - 100 g;
  • nødder - 50 g;
  • creme fraiche - 300 g.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Begge typer sukker slås med creme fraiche.
  2. Læg cookies på en flad plade med lag.Fedt hver med creme fraiche.
  3. Top med møtrikker.Send til køleskabshylden i 3 timer

Kage af fuglemælk uden bagning

  • tilberedningstid: 4timer;
  • antal portioner: 6 personer;
  • kaloriretter: 350 kcal;
  • aftaler: ved et festbord;
  • vanskeligheder med at forberede: let.

Hvem elsker ikke kage souffle uden at bage kaldet"Fuglemælk"?Dette er den blødeste af alle desserter - den smelter bare i munden.Når du ikke ønsker at stå i nærheden af ​​pladen, kan du bruge denne hurtige trin-for-trin-opskrift.Grundlaget for delikatesse er en wienerbrød kage.Denne souffle er lavet af yoghurt med ost og gelatine.Prøv det - selvom du er en begynderkok, lykkes du, og en opskrift med fotos hjælper dig.

Ingredienser:

  • smør - 50 g;
  • naturlig yoghurt - 200 g;
  • sukker - 30 g;
  • cookies - 10 g;
  • gelatine - 5 g;
  • flødeost - 100 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Slib cookies i små krummer, bland med smør, læg på bunden af ​​formen, tryk tæt, køl i 1 time.
  2. Mal sukker med ost, tilsæt yoghurt og fortynd gelatine.Pisk til en ensartet konsistens.
  3. Hæld yoghurtmassen på den færdige kage.Køleskab i yderligere 3 timer

Kage uden bagning - kogehemmeligheder

Hvis du vil lave en rigtig lækker kageuden bagning, så brug nogle enkle tip.Den vigtigste er ikke at forsømme at holde desserten i køleskabet.Først da bliver kagen gennemvædet og smager godt.Blødgør ikke leveren i mælk for længe, ​​så den ikke falder fra hinanden.For at forbedre smagen på cremen, tilsæt vanilje, et par dråber cognac eller citronskum.

Video: Napoleon-kage uden bagning