Makaroni gryderet - Opskrifter til madlavning af sød- eller kødretter i ovnen med foto

I en økonomisk krise, hvor det er nødvendigt at komme med et hurtigt og billigt måltid et par dage før lønnen,bage en pastapande.Denne gamle opskrift, der er kendt siden den sovjetiske æra, vil hjælpe med at fodre hele familien, og interessante forskellige tilsætningsstoffer tillader dig ikke at kede dig.

Hvordan man tilbereder en pastagryde i en ovn

Hvis du ikke ved, hvordan man tilbereder en pastagryde, skal du først huske et par grundlæggende regler:

• For det første betyder det ikke noget, om du bruger frisk kogt eller gårsdagens pasta, så opskriften kan ses som en fantastisk måde at let køle den narkoman i køleskabet pågammelt garnering.Formen på produkterne er også uden betydning.
​​
• For det andet kan fyldet enten være sød, krydret eller salt.Sørg også for at dryppe skålen med pisket æg, mælk, creme fraiche eller fløde for at få en dejlig skorpe.

Pasta Casserole Recipe

At vælge den rigtige Pasta Casserole-opskrift er bedst baseret på hvilke fødevarer du har ikøleskab, fordi budgetversionen af ​​denne skål ikke kræver særlige køb.En god løsning er at bruge alt, hvad din familie ikke kan spise i et par dage: for eksempel rester af rå hakket kød, gryderet, et par pølser, kogt kød fra suppe, tomat ... Sprink det færdige produkt om muligt med revetost (eller tilsæt flødeosten til ægblandingen).

Gryderet med pasta og hakket kød i ovnen

Kombinationen af ​​pasta og hakket kød kan kaldes en klassiker: dette er baseret på både italiensk lasagne og spaghetti bolognese, såvel som det sædvanligeRussisk pasta i marinen.Det er dog muligt at tilberede en meget velsmagende hakket kødhamburger hurtigt, tilføje nogle af dine yndlings krydderier og nogle grøntsager.En række retter hjælper enhver sauce - hjemmelavet eller fra butikken.

Ingredienser:

• horn eller fjer - en halv pakke (ca. 250 g);
• hakket kød - 500 gram;
• tomatpasta - 2 teskefulde (eller frisk tomat);
• pærer;
• foretrukne krydderier;
• fløde på 10% - 200 ml;
• æg - 1 stk .;
• ost - 100 år

Fremstillingsmetode:

1. Smør en praktisk bageplade med olie eller andet fedt.
2. Læg et lag kogt pasta på bunden.
3. Finhak løg, fres.
4. Tilsæt hakket kød og tomat, drys med krydderier og sauter i 5-7 minutter.
5. Læg det andet lag pasta ind.Juster om nødvendigt med en spatel eller ske.
6. Visp ægget med fløde og revet ost.
7. Fyld fatet.Sæt den forvarmede ovn på 180 grader i 20 minutter.

Makaroni gryderet med ost og æg

Elsker spaghetti eller springostLækkert kogt pasta med ost i ovnen - en skål kaldet mac og ost.Dette kommer godt med, hvis du vil pynte pasta, men den enkle idé om at koge dem er allerede for kedelig og kedelig.Den originale enkle gryderet er et must-have for hele familien, især børn.Det kan tilbydes morgenmad.

Ingredienser:

• pasta (fortrinsvis rund, i form af skaller) - halvt bundter;
• ost - 200 gram;
• mel - 2 spsk.skeer;
• mælk - 175 ml;
• smør - 2 spsk.skeer;
• æg;
• salt, peber.

Fremstillingsmetode:

1. Tilbered pastaen.
2. Varm mel og smør i en stegepande.Hæld mælken ind under omrøring kontinuerligt med en blender for at forhindre klumper.
3. Brug af et æg i denne opskrift er ikke nødvendigt - uden det vil mac og ost være mørt.Hvis du imidlertid vil tilføje et æg, skal du slå det lidt og derefterbland med kogt sauce.
4. Ædel den revne ost der (lad lidt stå til pynt).
5. Læg pastaen i den forberedte form, hæld saucen over.
6. Drys let den resterende ost over toppen, og sæt den derefter i ovnen i 15 minutter.

Makaroni-gryderet i en multi-komfur

Moderne husmødre, der har multikogere af høj kvalitet og trykskoger, kan ikke forberede sigmindre velsmagende måltider, der bruger meget mindre tid og kræfter.Derudover er en pastagryde i en multi-komfur ofte mere nyttig og diæt, så den er velegnet selv til babymad.Den enkleste opskrift er perfekt.

Ingredienser:

• Pasta - halvt bundter;
• kogt kød eller kylling - 150 gram;
• en håndfuld frosne grønne ærter;
• et glas mælk;
• æg.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Finhakk kødet eller kyllingen (du kan bruge dem, som suppen eller buljongen blev kogt på).
2. Tø ærterne, og bland derefter kødet med den kogte pasta.
3. Sæt blandingen i multicook-skålen (som på billedet).
4. Hæld blandingen af ​​pisket æg og mælk i.
5. Tænd bagningstilstand, og lad den stå i 15 minutter.

Ostekage med makaroni

Lækker ostegryder kan være en dejlig morgenmad til børn eller en solid dessert ifamilier, der er vant til tre-retters middage.Det tilberedes hurtigt, og muligheden for at ændre yderligere fyld og additiver giver dig mulighed for at diversificere skålen.Prøv at servere det med marmelade eller kondenseret mælk - børn vil elske det.

Ingredienser:

• lille pasta - 500 gram;
• ost - 500 gram;
• sukker - 125 gram;
• en håndfuld rosiner;
• fløde 10% - 250 ml;
• jordbeskadigelse - 2 spsk.skeer;
• æg.

Fremstillingsmetode:

1. Slib osten gennem en sigte.
2. Bland med sukker, en halv portion fløde.Tilsæt rosiner eller andre tørrede frugter.
3. Smør en bageform, drys med jorden brødkrummer.
4. Læg et lag kogt pasta op og derefter et lag ost.
5. Pisk ægget sammen med resten af ​​fløden, fyld kasserollen.
6. Sæt dem i ovnen i 15 minutter.

Pasta-gryderet med kylling i ovnen

Velsmagende pasta-gryderet i kylling med ovnfiletmed knoglen, som du kogte bouillon på.Men du kan også bruge bagt eller stegt kylling uden hud, forud fjerne den fra knoglen og hugge den (det anbefales at slibes i en blender).Selv resterne af en stegt kyllingsfad (f.eks. Chahokhbili) vil være passende.Derudover kan du tilføje eventuelle grøntsager - kogte gulerødder suppe, f.eks.

Ingredienser:

• kylling - 250 gram;
• makaronihalver;
• pære;
• frosne grøntsager - 200 gram;
• krydderier (f.eks. Curry);
• jordbeskadigelse - 2 spsk.skeer;
• creme fraiche - 2 spsk.skeer;
• fløde - 200 ml;
• æg.

Metodemadlavning:

1. Slib kyllingen.
2. Finhakket og stegt løgene derefter.Føj grøntsager til det.
3. Kombiner kyllingeblandingen, tilsæt derefter creme fraiche og krydderier.
4. Smør en bageform, drys med brødkrummer.
5. Spred den kogte pasta, derefter grøntsagsblandingen med kyllingen.
6. Pisk æggehviderne, fyld gryden.Sæt den i en ovn på 180 grader.

Macaroni gryderet med pølser

Lækker pastapande med pølse og ost vil hjælpe, hvis en klassisk student frokost synes for digfor kedeligt og banalt.For at vide, hvordan man tilbereder pasta, skal du bruge nogen, selv den yngste værtinde.Nogle gange kan det endda gøres i en mikrobølgeovn, især hvis du planlægger en en-personers middag.Det kommer hurtigt, lækkert og ikke så kedeligt ud, som hvis du bare kogte spaghetti med pølser til dem.

Ingredienser:

• Spaghetti - 150 gram;
• pølser - 2 stk .;
• ketchup (eller anden sauce) - 2 spsk.skeer;
• ost - 100 gram;
• fløde - 100 ml

Fremstillingsmetode:

1. Kog spaghettien og anbring dem på bunden af ​​formen.
2. Skær pølserne i cirkler.Hvis det ønskes, kan du stege dem let (anbefales til dem, der ikke er bange for overskydende olie).
3. Smør pastaen med ketchup, og læg pølserne ud.
4. Hæld flødeost med revet ost.Dæk gryden og læg den i ovnen eller mikrobølgeovnen.Middagen er klar om 10-15 minutter.

Pasta gryderet medsvampe

At vide, hvordan man koger gryderet med pasta og svampe i ovnen, vil være nyttigt for enhver værtinde.Med nogle få enkle hemmeligheder er denne opskrift på ingen måde ringere end en ægte italiensk pasta.Derudover kan du ændre smagen på basale retter ved at vælge nye sæsonbestemte svampesorter.Brug om nødvendigt frosne eller dåse, og tørrede vilde svampe (f.eks. Hvid) vil bestemt give skålen en særlig smag.

Ingredienser:

• svampe - 1 kg;
• makaroni - halvdele;
• smør - 2 spsk.skeer;
• mel - 2 spsk.skeer;
• mælk - 250 ml;
• ost - 100 gram;
• pære;
• krydderier.

Fremstillingsmetode:

1. Finhakkes, steg champignonerne.
2. Når fugt er fordampet, tilsættes strimlede pærer.
3. I en anden stegepande, smelt smør og mel, tilsæt derefter mælken og pisk béchamelsausen.
4. Læg kogt pasta i den tilberedte form.
5. Læg champignonerne i det andet lag, og fyld dem med sauce.
6. Drys revet ost over toppen og send pastaen i ovnen i 15 minutter for at få en lyserød skorpe.

Sådan koges makaroni i en ovn med et æg

Det er en god ide at prøve madlavningen simpel pasta med æg i ovnen.Denne ret minder om en æggekage, men den kommer mere frodig og smuk ud.Hvis du tilsætter en masse ost (kan smeltes), vil opskriften bestemt appellere til børn.Du kan vælge mellem en række toppings til din smag: start med friske urter.Fadet er lidt anderledes end den klassiske æggekage, så tomater og stegt bacon passer.

Ingredienser:

• vermicelli - et halvt glas;
• mælk - 100 ml;
• æg - 2 stk .;
• ost - 100 gram;
• smør - 1 tsk;
• friske urter - 2 tsk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Kog vermicelli, tilsæt smør og finhakede urter, læg i form.
2. Forbered en blanding af æg og mælk, tilsæt revet ost der.
3. Hell over gryden og sæt den i ovnen eller mikrobølgeovnen i 10 minutter.

Macaroni gryderet med grøntsager

Macaroni vegetabilske gryderet kan tjene som en side skål eller stå alene - afhængigt afhvor meget du er vant til at spise.Opskriften er praktisk, idet den passer til enhver form for grøntsager: frosset, frisk, kogt eller stuet (prøv at tilføje den resterende gryderet).Lækre fad leveres med bønner, broccoli, blomkål eller grønne ærter.Hvis du giver op fløde og æg, kommer en mager opskrift ud.

Ingredienser:

• brede nudler - halvt bundter;
• eventuelle grøntsager - 500 gram;
• krydderier;
• pærer;
• hvidløg - 2 nelliker;
• fløde - 150 ml;
• ægget;
• ost - 100 gram.

Fremstillingsmetode:

1. Finhakning og stegning af løgene.
2. Tilsæt grøntsagerne i panden, hvorefter hvidløg og krydderier passerede gennem pressen.
3. Smør formen.Læg et lag nudler i bunden og halvdelen af ​​grøntsagerne ovenpå.
4. Læg et andet lag nudler ovenpå, og dæk det igen med grøntsager.Du har en skål, der ligner en lasagne.
5. Til dekoration kan en stjerne af bulgarske peberstrimler eller et mønster af grønne ærter (som afbildet) lægges ovenpå.
6. Tilbered fløden, pisket æg og revet ost.Tilsæt saucen og bages i 15 minutter i ovnen.

Gryderet med pølse og pasta

Det er muligt at tilberede pasta med ost og pølse i ovnen meget original.Du kan bruge enhver lækker sauce til at give skålen et interessant skær.Perfekt sød og sød Caruso-bandage, der kombineres godt med røget pølse (sherlat) og fedtfattig skinke.En interessant effekt kan opnås ved at kombinere flere typer pølseprodukter (for eksempel lægepølse og røget bryst).

Ingredienser:

• halve horn;
• pølseprodukter - 500 gram;
• tomatpuré - 1 spsk.skeen;
• sød paprika - 2 tsk;
• varm paprika - 1 tsk;
• pærer;
• hvidløg - 2 nelliker;
• friske urter - 2 spsk.skeer;
• sukker - 1 tsk;
• salt;
• ost - 100 gram;
• fløde - 50 ml

Fremstillingsmetode:

1. Hak (terninger eller fjer) og steg løg.
2. Skær pølseprodukterne i terninger og føj den til panden.
3. Steg i 5-7 minutter, tilsæt derefter tomatpastaen lidtkogende vand (en halv kop), paprika, salt og sukker.Rør om og lad det simre under dækning i 10 minutter.
4. Hak krydderurterne fint, før hvidløg gennem pressen.Bland med pølsen og tag den af ​​varmen.
5. Smør bunden af ​​formen, læg de svejste horn ud.
6. Læg pølsen i det næste lag, fordel sausen forsigtigt med en ske eller en slik spatel.
7. Gnid ost.Pasta gryderet med pølse vil være lækker, hvis du vælger den velsmagende solide sort.
8. Bland det med mixeren, og vis det.Hell over kødlaget og bag i 20 minutter for at bage.Før servering kan du pynte den med revet ost (som på billedet).

Video: hvordan man laver en pastagryde