Quesadilla med kylling - Sådan tilberedes trinvis opskrifter med fotos af majs, bønner eller ananas
Indhold
Mange retter fra forskellige køkkenerverdener på forhånd virker komplicerede og uforståelige.Især hvis de har usædvanlige navne som Quesadilla.Men et ukendt ord kan skjule et simpelt grundlag - en tortilla med kylling, som produkterne findes i, og en trinvis fremgangsmåde til forberedelse vil ikke forårsage angst.
Sådan tilberedes Quesadilla med kylling
For at tilberede Quesadilla med kylling kræves der tre hovedingredienser: tortilla tortilla, kød, ost, som traditionelt er hovedbestanddelen af en skål.Du kan selv lave kagen, men du kan købe den i butikken.Alle enkle trin: kog eller stek kød, bland med krydderier.Skræl kagen, drys med ost, let brun i en stegepande eller bag.Billederne viser, hvor lækker behandlingen er.
Kylling quesadillas opskrift
Verden er længe forladt fra produktionen af denne skål kun med mexicansk tradition.Traditionelt bestod den kun af kage og ost.Den moderne opskrift på quesadillas med kylling er komplementær, skiftende, hvilket gør den ikke mindre lækker.Kokke kan bruge kyllingekød, bacon, grøntsager, krydderier efter deres skøn.Du kan servere et måltid i tovarianter: i form af en tortilla, foldet i to;i form af to kager stablet oven på hinanden og derefter skåret i to.
Quesadillas med kylling og svampe
- Tilberedningstid: 1 time
- Antal portioner: 4 personer
- Formål: snack
- ) Madlavningsproblemer: Medium
Når du skal tilberede en solid, lækker varm snack, er quesadilla med kylling og svampe et godt valg.Mexicanske retter serveres med sauce, så det ser ikke ud til at være tørt.Du kan tilberede det ved at variere ingredienserne til din smag.Hvidløg, lime og chili, der er inkluderet, giver dig mulighed for at tilberede velsmagende varme godbidder.Elskere af roligere smag kan undvære disse ingredienser.
Ingredienser:
- tortilla tortillas majs - 8 stk .;
- kyllingefilet - 500 g;
- svampe - 200 g;
- paprika - 1 stk .;
- mozzarellaost - 200 g;
- chili - 0,5 stk .;
- tomat - 5 stk;
- løg - 2 stykker;
- bundt koriander eller persille - 1 stk.
- koriander - efter smag;
- hvidløg - 1 fedd;
- limesaft - 1,5 spsk.l.;
- salt, sukker efter smag.
Fremstillingsmetode:
- Tilberedning af hovedingredienserne: skær svampene i små skiver;kød - terninger;løg - halvringe.Bulgarsk peber skæres i strimler, chiliringer.Vi lader alt være i fred.
- Steg løg først, indtil den er gylden.Tilsæt kød til det, steg i yderligere 4 minutter.
- Føj til massen af svampe.Stek i cirka 4 minutter.
- Hæld paprikaen over det fællesmasse, steg i 3-4 minutter.Fjern gryden fra varmen.Lad fylden hvile.
- Det er på tide at tilberede salsasausen.Urter, løg, hvidløg finhakkes.Fjern skrælen fra tomaterne, slib den i en blender.Rør alt sammen, tilsæt limesaft, salt, sukker.At smage, være forsigtig med ikke at peroxide.
- Tag kagen, drys med ost.Det er tid til at undervise i fyldning.Ikke meget overfyldt.Kanten skal forblive fri.Drys også osten ovenpå, og fold kagen i to.
- Det er på tide at sende kagen til panden uden olie.Stek over høj varme, indtil de er lysebrune.I løbet af denne tid opvarmes fyldningen, og osten indeni skal smelte.Tortillas kan også bages i ovnen.
Quesadilla med kylling og ost
- Tilberedningstid: 30 minutter
- Portioner pr. Portion: 2 personer
- Formål: Forretter
- Sværhedsgrad: Medium
Den mexicanske skål Quesadilla med kylling og ost kan kaldes en traditionel opskrift.Det viser sig, at saftigt, hjerteligt vil appellere til alle, der elsker kød.Blid kyllingefilet, smeltet ost, knasende sprøde kager, aromatiske krydderier får øjeblikkelig din appetit.Og de dåse bønner, der er en del af skålen, gør skålen meget tilfredsstillende.
Ingredienser:
- kyllingebryst - 2 stk .;
- tortillaer - 2 stk .;
- tomater - 2 stk .;
- dåse bønner - 200 g;
- ost - 100 g;
- chili - 1,2 stk .;
- malet sort peber - 1 kniv;
- hvidløg - 1 fedd;
- koriander - 1 bundt;
- vegetabilsk eller olivenolie - 1 spsk.l.;
- salt efter smag.
Fremgangsmåde til fremstilling:
- Forarbejdning af tomater: skold dem med kogende vand, fjern skræl.Skær derefter i terninger, placer i et dørslag, lad saften drænes.
- Gnid ost på et stort rivjern.
- Skær chilipepperkernen, finhakket.
- Kyllingebønner, salt, peber.
- Forvarm en spiseskefuld smør.Steg fileterne på den ene side, vip og stek på den anden.
- Skræl hvidløg, knus med en kniv (flad side), hugg fint.
- Slib af koriander.
- Tomater, bønner, hvidløg, chili, koriander, blanding, salt.
- Skær kødet i tynde strimler og tilsæt det til hoveddelen, omrør.
- Gnid ost på et rivjern.
- Tag en tortilla, læg et lag fyld på, drys med ost.Dæk med en anden kage, stek i en stegepande, indtil den er brun.
Quesadilla med kylling og bacon
- Tilberedningstid: 30 minutter
- Portioner pr. Portion: 4 personer
- Formål: Forretter
- Sværhedsgrad: gennemsnit
Quesadilla med kylling og bacon i denne opskrift har en rig, saftig smag på grund af kombinationen af to typer kød.Fadet serveres med to saucer, pico de gallo og guacamole.Den første er malede friske tomater blandet med hvidløg, løg, chili, lime.Den anden er pasty.Det består også af tomater, løg, peberfrugter.Spiciness giver det en del af avokadoen.
Ingredienser:
- Bacon - 100 g;
- kyllingefilet - 1 stk .;
- tomater - 2 stk .;
- Løghoved - 1 stk .;
- ost - 150 g;
- chilipeber - 1 stk .;
- koriander - efter smag;
- guacamole - efter smag;
- creme fraiche - efter smag;
- pico de gallo - efter smag;
- isbjergesalat - 1,2 stykker;
- Tortillaer - 4 stk.
Fremstillingsmetode:
- Kog kylling, afkøles, skåret i små stykker.
- Finhak baconet, stek det.
- Løg, tomater, hakkede peberfrugter, tilsæt koriander.
- Bacon, kogt kylling, bland grøntsager.
- Læg fylden på kagen, gnid osten på toppen.Dæk med en anden kage.Fry.
- Fjern det fra gryden.Skær i 4 stykker.Giv med creme fraiche, salat, guacamole, pico de gallo.
Quesadillaer med kylling og grøntsager
- Tilberedningstid: 30 minutter
- Portioner pr. Portion: 4 personer
- Formål: Forretter
- Sværhedsgrad: Medium
Parabol af quesadilla med kylling og grøntsager er en af de mange variationer af mexicanske godbidder.På grund af det store antal grøntsager er godbidderne lettere end hos dem, der kun bruger tomater.Kombinationen af mør kyllingekød og grøntsager er lækker.Fadet kan ikke kun bruges som en snack, men også som en nyttig og lækker frokost eller middag.
Ingredienser:
- Tortilla - 6 stk .;
- kyllingebryst - 1 stk .;
- ost - 400 g;
- tomatpasta - 2 spsk.l.;
- paprika - 1 stk .;
- løg - 1 stk .;
- hvidløg -1 tand;
- krydderier til kød - 1 tsk;
- dild - 1 bundt;
- Persille - 1 bundt.
Fremgangsmåde til fremstilling:
- Løgterningstilstand.Steg derefter i en gryde.
- Skær kyllingekødet i lange strimler.Sæt stegepanden på løgen.Tilføj krydderier.Fry.
- Skær paprika i terninger.Sæt en stegepande i massen.Tilsæt hvidløg.
- Finhak fennikel, persille.Føj til den samlede masse.Sæt tomatpastaen.Mix.Luk låg, gryderet i 5-10 minutter.
- Vi gnider osten på et medium rivejern.Drys dem med tortilla.Vi underviser i fyldning.Dæk med en anden tortilla.Fry.
