Mælkegrød til mælk - hvordan man tilbereder ordentligt, forhold for væske og tyk
Flydende eller tyk semulje med mælk uden klumper tilberedes hurtigt og let, og skålens konsistens afhænger af ingredienserne.Denne godbid var meget elsket i barndommen.Dog er det ikke alle husmødre, der ved, hvordan man tilbereder semulje på mælk er lækker, så det er uden klumper.Det tilrådes at indtage sådan mad om morgenen, da det indeholder mange kulhydrater.
Sådan tilberedes semulegryn på mælk
Manka er lavet på flere måder, hvor yderligere komponenter kan modificeres.Det er nødvendigt at koge mælkeskålen i en tykvægget gryde eller non-stick køkkengrej.Lækre semulje fås i en multi-komfur, hvor det keder sig ved den optimale temperatur.Valgfrit kan du tilføje friske bær eller tørrede frugter: rosiner, tørrede abrikoser, svisker (som på billedet).
Andel af mælk og lokkedyr
Hvilke andele af lokkefugle, mælk og vand skal tages for at fremstille en lækker grød?For at tilberede et måltid med forskellig tæthed varieres ingrediensforholdet afhængigt af din smag.Det er nødvendigt at tage hensyn til størrelsen af semulje i mælken, da det afhænger af det samlede kalorieindhold.Folk, der følger figuren, skal være opmærksomme på det.Hvis du vil lave et meget nærende måltid, skal du tilføje mere korn eller sukker.Der er flere ting, du kan lave mad på mælktanker.Værtinde tilbereder delikatesser i 10 til 40 minutter.Jo længere massen koges, jo mere tyktflydende bliver den.
Opskrifter på semulje på mælk
Der er en masse information om, hvordan man tilbereder semulje på mælk.Hvis du ønsker det, kan du ændre smagen ved at tilføje sukker, chokolade, honning eller tørrede frugter.Foruden den søde mulighed, undertiden godbidder og salt.Vejledt af personlige præferencer kan semulje tilberedes med flydende, tyk eller mousse-lignende konsistens.Processen med at tilberede denne skål kan ses på billedet.
Væske
• Tilberedningstid: 20 minutter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriretter: 105 kcal /100 år.
• Formål: Morgenmad.
• Køkken: russisk.
• Sværhedsgrad ved tilberedning: let.
Denne opskrift på semulje med mælk uden klumper er en klassiker.For at gøre det flydende, hæld en lille mængde korn.Hele mælk eller fedtfattige produkter er velegnede til madlavning.Mælk kan være hjemmelavet eller købe på lager.Hvis produktet er begyndt at koge, vises flager af ost efter en kogning.Sådan mælk er ikke egnet til semulegryn.
Ingredienser:
- mælk - 500 ml;
- sukker - 2 spsk.l.;
- semulje - 2,5 spsk.l.;
- smør - 10 år
Fremstillingsmetode:
- Hæld kold mælk i beholderen.
- Sæt den i brand, og bring væsken i kog.
- Hæld sukker og korn i den kogende mælk under konstant omrøring.
- Kog i 5 minutter.
- Sluk for varmen.
- Giv mannaen med et låg på pandengrød i 10 minutter.
- Ved servering skal du skive smørskiver på tallerkenerne.
Tykk
• Tilberedningstid: 25 minutter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kalorieindhold i en skål: 120 kcal /100g.
• Formål: middag.
• Køkken: russisk.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Hvordan tilberedes lækre delikatesser?For at tilberede en tyk bar skal antallet af korn øges.På billedet kan du se fadens konsistens.Det skal huskes, at jo længere du har brug for semulje, jo større er dens viskositet.For at opnå den ønskede konsistens skal du tage 10 g korn for hver 100 ml væske.Du kan tilberede delikatesser med almindelig eller smeltet mælk - semulje vil alligevel være velsmagende.
Ingredienser:
- mælk - 1 liter;
- semulje - 100 g;
- salt - 5 g;
- smør - 40 g.
Fremstillingsmetode:
- Kog 1 liter væske.
- Hæld semulina.
- Vent til kogningen.
- Tilsæt en teskefuld salt.
- Dæmm på lav varme i ca. 7 minutter.
- Put smør, når du serverer.Nogle gange tilføjes marmelade til pladen.
På mælk og vand
• Tilberedningstid: 30 minutter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kalorieindhold i skålen: 98 kcal /100 g.
• Formål: middag.
• Køkken: russisk.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Manna grød i mælk og vand er den mest almindelige variant af denne skål.Det har moderate kalorier.Følg denne opskrift til en godbidDet anbefales at tilføje tørrede frugter baseret på din egen smag.Du kan tage svisker, tørrede abrikoser, rosiner eller figner.Derudover sættes ofte i delikatesser nødder: hasselnødder, cashewnødder og andre.Dette supplement øger madens næringsværdi.
Ingredienser:
- vand - 100 ml;
- mælk - 500 ml;
- tørrede frugter efter smag - 60 g;
- semulje - 60 g;
- salt - 1 kniv;
- sukker - 1 spsk.l.
Fremstillingsmetode:
- Hell 4-5 spsk koldt vand i bunden af gryden og kog op.
- Tilsæt mælk.
- Hæld 2 spsk afkok.
- Put tørrede frugter.
- Når mælken koger, tilsættes en skefuld sukker og salt.
- Sluk for ovnen, og lad manna grød stå.
På kondenseret mælk
• Tilberedningstid: 30 minutter.
• Antal portioner: 3 personer.
• Kalorieindhold i en skål: 180 kcal pr. 100 g produkt.
• Aftale: morgenmad.
• Køkken: russisk.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Kondomer med kondenseret mælk appellerer til selv det mest underernærede barn.Det er ikke nødvendigt at tilføje sukker til det, fordi dette koncentrerede produkt er meget sød.Kalorieindholdet i kondenseret mælk er højt - på grund af denne opskrift kogt i henhold til denne opskrift, skal den serveres som morgenmad.Valgfrit tilføjer det skiver af smør, men det vil gøre maden mere nærende og kalorisk.
Ingredienser:
- vand - 600 ml;
- kondenseret mælk - 200 ml;
- semulje - 70 g;
- salt - 1 kniv;
- smør - 30 g prvil.
Fremstillingsmetode:
- Opvarm vand i en gryde og tilsæt kondenseret mælk.
- Salt.
- Hæld kornet under konstant omrøring.
- Når massen er blevet tykkere, skal du slukke for varmen.
- Sæt tanken til side, så forfriskningen insisteres på.
På mælkepulver
• Tilberedningstid: 35 minutter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Madkalorie: 170 kcal pr. 100 g produkt.
• Aftale: frokost.
• Køkken: russisk.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Proteinpulverbjælken er ikke værre end normalt.Hvis du kun har tørre ingredienser, kan du også koge baren uden korn.Den største vanskelighed i den kulinariske proces er at gøre massen homogen, så mange husmødre er interesserede i, hvordan man tilberede den uden klumper.For at forbedre barens smag kan du tilføje dine foretrukne ingredienser: chokolade, knust frugt eller marmelade.
Ingredienser:
- mælkepulver - 5 spsk.l.;
- vand - 600 ml;
- salt - 1 kniv;
- semulje - 70 g;
- sukker - 2,5 sl.l.;
- Marmelade, frugt eller chokolade efter smag.
Fremstillingsmetode:
- Opvarm vandet til 40 ° C.
- Hæld pulveret i en separat beholder, og hæld en tynd strøm af vand under omrøring forsigtigt, indtil du har en flydende konsistens.
- Derefter skal massen koges.
- Hæld sukker, salt og bar i.
- Kog manna grød i denne tilstand i 5-7 minutter og fjern den fra komfuret.
- Tilføj marmelade ved servering,kondenseret mælk eller andre aromatiserede produkter.
