Diæt til hypertension - produkter, der reducerer trykket for mænd og kvinder

Diagnosen "hypertension" er ikke så skræmmendeog som det kan se ud.Det er ret svært at helbrede det.For et behageligt liv er det vigtigste at følge de grundlæggende terapiregler, en vigtig faktor, der vil være ernæring.Sådan holder du din kost sund, komplet, ikke begrænser dig til dine foretrukne fødevarer, hvordan man spiser med hypertension, læse nedenfor.

Ernæring i hypertension

Hypertension, eller med andre ord, arteriel hypertension - er en almindelig sygdom i det kardiovaskulære system.Det anslås, at ca. 30% af planetens voksne befolkning og 50-60% af de ældre er berørt.En sådan ulykke får sygdommen til at blive undersøgt, den leves normalt og helbredes.For at lette starten af ​​hypertension ordinerer læger en særlig diæt kendt som diæt nummer 10.

Mad ved højt tryk bør reguleres strengt.Mange måltider i krise og kroniske tilstande kan forringe helbredet eller endda være farlige for patienten.Grundlæggende kost klarteriel hypertension sigter mod at reducere mængden af ​​salt, kolesterol, øge andelen af ​​vegetation, sunde fedtstoffer, vitaminer.Nedenfor er de specifikke fødevarer, du skal fravælge: hypertension, og hvad du skal føje til menuen.

Hvad man ikke spiser ved hypertension

De fleste af de fødevarer, der er forbudt i sunde spisesystemer i hypertension, kan ikke spises.Du behøver ikke at blive vegetar eller kun spise rå grøntsager, men mange kalorifødevarer bør glemmes.Bare rolig, for de fleste af dem spiser du kun af vane, og enhver ændring, inklusive mad, har en positiv indflydelse på dit liv.

Liste over forbudte produkter i hypertension:

  1. Salt.Udskift det med tørrede, friske urter, citronsaft.
  2. Alkohol, stærk te, kaffe.
  3. Sukker, lette kulhydrater.Kager, chokolade, kakao, wienerbrød fra shortbread, shortbread dough, kager med smørcreme vil kun skade dig.
  4. Mættede fedtstoffer.Dette er næsten alle fedtstoffer af animalsk oprindelse: dem, der har hypertension, forbudt smult, kød, fisk af fedtkvaliteter, pølser, smør, ghee, fløde, næsten al slags ost.
  5. Krydret forretter, corned beef, konserves mad, røget kød.Syltede agurker, hot peber, sennep, peberrod, konserves, røget kød bør udelukkes.

Hvad du kan spise med hypertension

Diætet til hypertension er loyal, let at følge og let at følge.Hvis du er vant til at spise en masse kød - vil første gang være svært, men så er der mange grøntsager, frugter ogkorn kan åbnes fra nye sider ved at bruge dem som basale, komplette retter.At reducere forbruget af fedtholdigt dyrefoder giver dig en følelse af lethed, munterhed, fornyet kraft.Ved hypertension kan du gøre følgende:

  1. Grøntsager: friske, stuede, dampede - de forhindrer absorption af kolesterol hos hypertensive patienter.
  2. Frugt i form af salater, smoothies, frisk juice.
  3. ​​
  4. Kød og mejeriprodukter med lavt fedtindhold.Kyllingebryst, kalkun, kalvekød, hvid fisk: valse, torsk, kulmule, aborre, rød fisk.God ost med lavt fedtindhold, yoghurt, surmælk, creme fraiche, mælk.
  5. Rye brød af fuldkorn.
  6. Bælgplanter, korn, nødder, svampe.
  7. Honning, marmelade og sukker i moderation.

Ernæring ved højt tryk hos mænd

De vigtigste kriterier for ernæring ved højt tryk hos mænd er metthed, kalorier og vitaminer.Med den rigtige tilgang kan en diæt med hypertension være nærende og velsmagende.Nyttigt for mænd er skaldyr, rød fisk, hvidløg, selleri, æg, granatæble.For det andet, hvis du elsker stegt kød, skal du ikke opgive det helt.En god løsning for dem, der har hypertension, er at købe en grillpande: den kan koges uden olie, og resultatet er nyttigt stegt kød eller fisk: tun, laks, ørred.

Højtryks ernæring hos kvinder

Det er lettere at opretholde korrekt ernæring under hypertension for kvinder: de har brug for mindre mad end mænd.Fordelen ved en diæt med hypertension er, at den vil hjælpe med at tabe sigpund og forynge kroppen.I fødevarer med højt tryk hos kvinder skal du sørge for at inkludere olivenolie til tilberedning og dressing af salater.Det er vigtigt ikke at sulte og mætte maden med nok vitaminer og fedt, der er gavnlige for den kvindelige krop.De findes i produkter som:

  • Syre-rig fisk Omega-3 (laks, laks, laks);
  • Avokado, broccoli, hvid, rød, blomkål, rosenkål, tranebær, havregryn;
  • rosiner, nødder, tørret frugt.

Ernæring i hypertension og fedme

Hos patienter med fedme forekommer hypertension 3 gange oftere end hos mennesker, der opretholder normal vægt.I dette tilfælde øges risikoen for hjertefejl, kostholdet er behov for mere strengt, ikke kun beregnet til at reducere trykket, men også at tabe sig.Ernæring i hypertension og fedme bør dog ikke begrænses kraftigt, men svigt skal udføres gradvist for ikke at forårsage stress, hvilket kun øger trykket.Foruden grundlæggende behandling skal du følge sådanne regler som:

  • nægter alkohol og ryger med hypertension;
  • fuldstændig opgørelse af fastfood, sodavand;
  • sport, sund søvn;
  • forbrug af produkter, der indeholder kalium og magnesium: æbler, druer, grønne bønner, kål, greener, radise, rødbeder, grapefrugt, ærter.Søde tørrede abrikoser, persimmoner, dadler og jordbær erstatter slik perfekt.

Diæt med 2 graders hypertension

Diæt med 2 graders hypertension skal være saltfrit, indeholdeskaldyr, klid, tørret frugt.Hvidløg og avocado er meget nyttige til hypertonik.Forbudt kødbuljong, lam, ænder, gås, svinekød, eventuelle biprodukter (nyre, lever, hjerne), fed fisk: helleflynde, makrel, pangasius, halvfabrikata, hjemmelavet mælk og fløde.Man skal være opmærksom på at overvåge sammensætningen af ​​det færdige produkt: indholdet af margarine, kakao, kaffe og salt skal være så lavt som muligt.

Diæt til grad 3 Hypertension

Mad til grade 3 hypertension skal vælges omhyggeligt, før de bringes til bordet.Det er nødvendigt at overvåge sammensætningen og kvaliteten for at eliminere så meget som muligt salt og animalsk fedt.Spis ofte og i små portioner, ordineres en acceptabel mængde af din sundhedsudbyder.For at holde kosten på 3 grader hypertension ikke så alvorlig, spiser mere friske frugter og grøntsager, det vil fylde dig med energi og øge dit humør.

Diæt i hypertensiv krise

De første dage efter krisen gøres bedst losning: kun grøntsager, frugter og lette kornsorter er tilgængelige.Det er nødvendigt ikke at tilsætte salt under kulinarisk forarbejdning af mad og at tilføje lidt til et færdig måltid allerede.En yderligere diæt i hypertensiv krise bør nødvendigvis indeholde flerumættede syrer, som udvider blodkar og reducerer risikoen for åreforkalkning.Det er hovedsageligt fedt rød fisk, skaldyr.Drik højst 1 liter pr. Dag, inklusive første kurser.

Diæt til hypertension og hjertesygdom

Ernæringsanbefalingerne til hypertensive hjerter er de samme - Dette er den samme kostNr. 10, der sigter mod at reducere blodtrykket, forbedre blodcirkulationen og det kardiovaskulære systems funktion.Hovedprincippet for diæt ved hypertension og hjertesygdom er ikke at forbruge flere kalorier, end du spiser.Den samlede mængde mad pr. Dag bør ikke overstige 2 kg, en portion - højst 350 g.

Diæt ved højt tryk i alderdom

Høj procentdel af ældre patienterpå grund af den naturlige forringelse af kroppen: der er en fysiologisk tilbagegang.Det er nødvendigt konstant at se lægen, fordi hypertension trues med komplikationer med dødeligt resultat.Diæt ved højt tryk hos ældre er af særlig betydning: der skal foretrækkes løs korn, magert kød, supper på vand, stuede grøntsager, mejeriprodukter.Patties, boller, dumplings er forbudt, men pandekager eller pandekager tilberedt uden olie, patienter med hypertension kan spises.

Hypertension-menuen i en uge

Hvad kan jeg spise ved højt tryk for at undgå at gå glip af steaks, stegte koteletter og kager?Når du studerer, opdager du masser af nye grøntsager, oste, frugtdesserter, lette vegetariske supper med mere.Vær ikke bange for begrænsninger, fordi sygdommen kun aftager med vedholdenhed, positivt humør, overholdelse af alle regler.For dig er den omtrentlige menu for hypertension i ugen som følger.

Menu til patienter med hypertension nr. 1:

  1. havregryn med banan;
  2. Broccoli, majs, kartoffelgrøntsagssuppe;
  3. dampet kyllingefilet, bønner med tomat;
  4. kefir.

Menu til patienter med hypertension nr. 2:

  1. müsli med kefir;
  2. boghvede, stuede grøntsager;
  3. frugter;
  4. kogt fisk, kartofler;
  5. Yoghurt.

Menu til patienter med hypertension nr. 3:

  1. frugtsalat;
  2. bønnesuppe, boghvede, rugbrød;
  3. håndfuld nødder;
  4. "pilaf" af lang ris, svampe, gulerødder;
  5. cikorie.

Menu nr. 4:

  1. Frisk juice;
  2. hvedemasse;
  3. friske grøntsager, dampfisk eller kalkun;
  4. banan eller æble;
  5. kefir.

Menu # 5:

  1. ostegryde;
  2. frugter;
  3. let skaldyrssuppe, ærter, asparges;
  4. Perlovka;
  5. dampede grøntsager, creme fraiche med urter.

Menu №6:

  1. mælkete, kiks;
  2. ægproteiner;
  3. Kogt spinat, dampet kyllingekoteletter;
  4. frugter;
  5. Broccoli-puré;
  6. frugt gelé eller gelé.

Video: Diæt i hypertension