Kalkhonning - fordele og skader, hvordan man bestemmer det sande kalorieindhold

Der er ikke noget mere værdifuldt og aromatisk stof i verden end lindhonning fraen blid duft, der minder om sommerdage.Det efterlader en behagelig, sød smag i munden.Produktets helbredende egenskaber er kendt for alle, medmindre denne honning er "linden".Nu er denne slags delikatesse så elsket af børn og voksne, og varianter af honning er blevet så mange, at valget er svært og vanskeligt.

Nyttige egenskaber ved lindhonning

Produktet er lysegult i farve, duftende, tykt i udseende og forskellig i smag end andre sorter.Den største forskel er i de helbredende egenskaber.De skyldes det faktum, at slik er det højeste indhold af enzymer, meget nyttigt til at bevare kroppens levetid.Følgende skelnes:

  • diastase;
  • peroxidase;
  • katalase;
  • invertase;
  • Lipase.

Egenskaber ved lindhonning afhænger dog også af tilstedeværelsen af ​​keratin, kalium, jern, vitaminer K, E, gruppe B. Glem ikke forskellige nyttige sporstoffer, aminosyrer og biologisk aktive stoffer, som forskere endnu ikke har kendtlært.Bashkir-delikatesse har en så kompleks kemisk sammensætning, at det er vanskeligt at bedømme de eksemplificerende medicinske egenskaber som at vælge en sort.

Fjernøsten-produktets unikke egenskaber stammer ikke kun fra lindnektar, men også af det faktum, atbien fugter alt med sit helende spyt.Denne kombination giver slik et bredt terapeutisk spektrum.Ofte ordinerer læger lindhonning som et middel mod forkølelse, fordi delikatesse har virkningen af:

  • antiinflammatorisk;
  • Ydmygtende.

Hvis der observeres en stærk inflammatorisk proces i kroppen, vil en sådan kur eliminere eller lindre sygdommen.Tildelt middel mod akut luftvejssygdom, mavesygdom, højt blodtryk, ondt i halsen, astma, rhinitis.Patienter, hvis lægen har fundet sygdomme i lever, nyre eller blære, ordineres Bashkir-biproduktet som et antibakterielt plus afføringsmiddel.Denne eliksir er uundværlig i behandlingen af ​​lidelser i personens hjerte-kar-nervesystem.Det vil lindre stress, nervøs irritation, hjælpe med at tackle søvnløshed.

Bashkir elixir er et unikt middel mod eksem, forbrændinger, purulente betændelser og sår.Stoffet har en sårhelende virkning, når det bruges eksternt.Virkningen af ​​bibearbejdningsresultater på gramnegative, grampositive organismer er unik og effektiv.Fjernøsten honning har næsten ingen kontraindikationer, forårsager ikke skade under graviditeten, hæver babyens immunitet.

Hvor nyttig er lindhonning?

For at opretholde normal sundhed og immunforsvaret bør man spise en skefuld af denne delikatesse dagligt.Dette tilrådes uanset diæt, fordi fordelen ved kalkhonning for kroppen er uvurderlig på grund af indholdet af mere end 400 komponenter ud over vand.Mange i sammensætningen af ​​faste stoffer, glukose, fruktose, maltose.Disse elementerhar en gunstig effekt på fordøjelsen, absorberes hurtigt på grund af ligheden med koncentrationen af ​​lignende stoffer i blodet.

Fordelen ved kalkhonning afhænger af den harmoniske kombination af alle dens komponenter, som har et lavt kalorieindhold og effektivitet i kampen mod sygdom, sår, allergiske reaktioner, betændelse.Selv med en sådan overflod af næringsstoffer har det kontraindikationer: det er ikke nødvendigt at spise produktet med:

  • diabetes;
  • diatese.

Man bør ikke beundre et værdifuldt stof og mænd: det er fyldt med konsekvenser.Linden er et specielt træ, dets pollen er rig på kvindelige hormoner.Det er ikke nødvendigt at behandle en opløsning baseret på honning:

  1. astmatikere;
  2. kerner og dem, der har lidt hjerteinfarkt, hvis alveoliudvidelse observeres;
  3. efter skade på hjerteklappen;
  4. for blødning i lungen.

Hvordan bestemmes lindhonning?

Det er vanskeligt at finde et naturligt lindprodukt.Du skal vide, hvordan en rigtig eliksir med et foto ser ud.Tag alle egenskaber i betragtning for at undgå at købe en falsk.Her er kriterierne for bestemmelse af et godt produkt:

  • modenhed;
  • mangel på tilsætningsstoffer;
  • skygge;
  • lugt;
  • viskositet;
  • konsistens;
  • omkostninger.

At købe et rigtigt biavleresultat er ikke et let job:

  1. Først skal du finde ud af modenheden, der bestemmes af et par dråber opvarmet til 20 grader.Hvis honningen er krøllet, er den moden.
  2. Derefter skulle man finde ud af, hvilke kosttilskud der bruges tiltykkelse.Det kan være stivelse, mel.Du kan kontrollere ved at dryppe jod.Hvis der er en plet af blå (der er en reaktion) - så er der tilsætningsstoffer.
  3. Farven på lindhonning afhænger af sorten.Blomstermasse - lysegul, tyk og kalk - rav.Boghvede sort - mørk, aske - gennemsigtig, hvid og flydende.
  4. Smagen af ​​et godt produkt er syrlig, sød med aromaen af ​​kalkblomstring.
  5. At sælge til en lav pris, hvis produktet var billigt, er næsten altid en forfalskning.At vælge den dyreste Far Eastern-sort er ikke altid passende.

Når du køber, skal du være opmærksom på konsistensen:

  • Hvis produktet er gammelt, sukker det og krystalliserer.
  • Når bihøstningen er for tidligt, vil produktet være flydende, ikke streng, men skal smage bittert.
  • Biavlere samler sammensætningen ikke kun efter lindeblomst, men først efter at bien har dækket produktet med et "ravfarvet låg", pergament, og der er gået nogen tid siden.

Videoer: lindhonning