Madlavning

Sådan opbevares vin i en kælder eller lejlighed - de rigtige betingelser, vilkår og specielt udstyr Sauce koteletter - hvor lækker det er at lave mad i creme fraiche, tomat, grøntsag eller hvid sauce Gelatin Cream - Hvordan velsmagende at lave cremet, protein, cremet eller osteagtig Mangosteen er en voksende kemisk forbindelse, der anvendes til madlavning og medicin Kirsebær tinktur: drikkeforberedelse, video Ostecreme - madlavningsopskrifter med beskrivelse og fotos Hjemmelavet vin fra marmelade - produktionsteknologi med gær, ris, honning og kanel Gærfri gær - en teknologi til fremstilling af hvede eller tomatpasta på rosiner, æbler eller ærter Hvor meget man kan tilberede oksekød på knoglen og skiver til suppe eller salat - trin for trin opskrifter med fotos Hvad er fiskekonserver, hvad er forskelligt fra konserverede? Apple Tincture - Sådan klargøres fyldstof eller likør, teknologi og produktionshemmeligheder Forretter til tør, halvsød eller fast vin - Sådan tilberedes salater, kanapéer, sandwich og desserter Flund stegt - hvor lækkert det er at tilberede hele kroppe eller duftende fileter Hvad er mojito - hvordan man laver mad klassisk, jordbær, vodka eller champagne Citrontinktur - Sådan koges med mynte, ingefær, italiensk limoncello, sød eller Taiga Oksekød Borsch med bønner eller svampe - Professionelle tip med videoer og kommentarer Tørret abrikoskompott - hvordan man laver mad med æbler, rosiner, ingefær eller svesker Hvordan man steger pollock i breading - hemmelighederne ved at lave lækker fisk med videoer og kommentarer Hvad er gin - komposition og hvor mange grader der skal gøres derhjemme Sådan ærdes dejen på en pandekage - 3 opskrifter Honning tinktur: hvordan man gør det derhjemme Peberrods tinktur: hvordan man laver en hjemmevideo Banancreme til kager eller cupcakes - Hvordan man laver mad med fløde, kondenseret mælk, ost eller sur creme Kylling og frisk kålborscht - hvordan man laver lækker kyllingefilet eller fjerkræ korrekt Hvad er en bacon - en forskel fra fedt og nyttige egenskaber, hvordan man laver mad derhjemme Hvad man skal drikke øl med, og hvad man laver mad derhjemme til en snack - ostepinde, kyllingevinger, rejer og puffer Chops til chops - hvor lækker og hurtig at lave mad til kylling, oksekød eller svinekød Sådan fremstilles måneskine korrekt: processen og betingelserne for madlavning, video Hvad er Cahors - fordel og skade, styrke af drikke, brug i opskrifter på folkemedicin Grønsagsgryderet - salater eller varme retter med kød, svampe, rejer eller fisk
‹ 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ›